O documento apresenta vários vídeos e artigos sobre saúde e alimentação saudável, incluindo sobre nutrição, hidratação e equilíbrio alimentar. Também discute a classificação Nutri-Score de produtos alimentícios e a estratégia do Auchan para reduzir o desperdício de alimentos.

1. AGRUPAMENTO DE ESCOLAS MICHEL GIACOMETTI
ANO LETIVO 2022/2023
CIDADANIA E DESENVOLVIMENTO

2. No âmbito da Operacionalização da educação para a Cidadania na
nossa escola
Domínio a desenvolver
- Saúde-

5. Vídeos "Cuidar de Si"
Sensível ao glúten: https://youtu.be/EEFZi7unzNc
Os super alimentos: https://youtu.be/dDIsywwpUqI
Vantagens das vitaminas – vitamina D:
https://youtu.be/NLflOouiMTA
Congelar os alimentos: https://youtu.be/iTFNJ8Bck9s
Digestão fácil: https://youtu.be/JquoGrqlRyY
Comer frutos secos: https://youtu.be/RRbpfg8sqSU
Comer sementes: https://youtu.be/0GeA7kKwvwA

6. Vídeos "Cuidar de Si“
Os bons sumos: https://youtu.be/ibs2o3m_t0U
Hidratar-se bem: https://auchaneeu.auchan.pt/vida-
saudavel/hidratar/
A importância do pequeno almoço:
https://auchaneeu.auchan.pt/vida-saudavel/a-importancia-do-
pequeno-almoco/
Boas gorduras:
https://auchaneeu.auchan.pt/vida-saudavel/boas-gorduras/
Leite e produtos lácteos: https://auchaneeu.auchan.pt/vida-
saudavel/leite-e-produtos-lacteos/

7. Vídeos "Cuidar de Si"
Leguminosas: https://auchaneeu.auchan.pt/vida-
saudavel/leguminosas/
Produtos frescos ou congelados?:
https://auchaneeu.auchan.pt/vida-saudavel/produtos-frescos-ou-
congelados/
Equilíbrio alimentar semanal: https://auchaneeu.auchan.pt/vida-
saudavel/equilibrio-alimentar-semanal/
Caminhar: https://www.youtube.com/watch?v=uE7tFX3kiPw
Bom stress e mau stress:
https://www.youtube.com/watch?v=45nJnZfnLus

8. Vídeos "Cuidar de Si"
Treinar a memória:
https://www.youtube.com/watch?v=UCAgVdGrMBY

9. O Nutri-Score já chegou aos nossos rótulos!
https://youtu.be/50Rls3Z-SD8 https://youtu.be/idnjapF9A34

10. O que é o Nutri-Score?
O Nutri-Score é uma escala de classificação baseada em cores
e letras, para cinco classes de qualidade nutricional.
5 classes = 5 cores
Esta escala dá claras indicações aos consumidores de quais serão as escolhas
alimentares mais saudáveis.

11. • “Um código colorido ajuda consumidores apressados a comparar géneros
alimentícios e a identificar de forma imediata o mais saudável”. Quem o diz é Camille
Perrin, responsável pela política alimentar da organização europeia dos consumidores.

12. Esta nova classificação não pretende substituir a habitual informação nutricional presente
nos rótulos mas sim complementá-la, para que seja mais fácil, e imediato, compreender a
classificação nutricional do produto que está a comprar.
A que produtos se aplica o Nutri-Score?
O Nutri-Score pode ser aplicado a quatro categorias de produtos:
1.Bebidas – Todas as bebidas que não contenham álcool, como sumos de fruta,
refrigerantes ou bebidas sem gás
2.Queijos – Toda a variedade de queijos existente
3.Gorduras – Produtos como a manteiga, a margarina e o óleo
4.Diversos produtos alimentares – Neste ponto estão incluídos todos os restantes
produtos alimentares, como bolos, refeições prontas a comer, gelados, iogurtes, etc

13. Como é feito o cálculo para cada produto?
Para calcular a pontuação de cada produto, é usado um algoritmo matemático, que
tem em conta a composição nutricional do produto:
Elementos a privilegiar
Fibras, percentagem de fruta, vegetais e
proteína.
Elementos a limitar
Calorias, açúcares simples, ácidos gordos saturados e
sódio.

14. Desperdício ZERO é a estratégia do Auchan
1/3 dos alimentos mundialmente produzidos são desperdiçados. Para além do impacto económico, os impactos
sociais, como o acesso a alimentação para todos e a perda de meios de subsistência, e ambientais, como a
emissão de gases de efeito estufa e o uso de água e do solo, são gravosos.

15. Em Portugal, cada pessoa desperdiça, em média, 132 kg de alimentos por ano.
Projeto ‘Desperdício Zero’ da Auchan
Com a colaboração de
todos conseguimos!
Pelas pessoas e pelo
planeta!
https://youtu.be/51sKfA5N90Y

22. O consumo diário de sódio deve ser reduzido para
menos de cloreto de sódio (sal) para 6 gramas.

23. O sal é um ingrediente que possui em sua composição cloro (Cl) e sódio (Na), e por isso é
conhecido como cloreto de sódio (NaCl). O sal é constituído 40% por sódio e 60% por cloro. .

24. É preciso reduzir o consumo de Sódio
•Ataque cardíaco
•Insuficiência cardíaca
•Insuficiência
renal
•Acidente vascular cerebral
•Demência vascular

27. Formentera é a mais pequena das ilhas
Baleares de Espanha, no mar Mediterrâneo