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Carregado porPatrícia Rodrigues
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O documento apresenta um mapa de riscos da empresa Arby's Super Lanches, identificando riscos físicos (ruído, calor, frio), químicos, biológicos e ergonômicos em diferentes áreas como cozinha, salão e escritório, e aponta as maiores ameaças como queimaduras na limpeza de equipamentos e quedas.
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- 1. MAPA DE RISCO– ARBY’S SUPER LANCHES – LTDA HABIB’S Risco Físico Ruído: Máquinas e Equipamentos Calor: Colocação de alimentos no forno Frio: Entradas na câmara fria Risco Químico Desengordurante utilizado na limpeza de forno, chapa e fritadeira Risco Biológico Bactérias: Lixo sanitário Risco Ergonômico Postura inadequada Risco acidentes Quedas Queimaduras: limpeza de chapa, fritadeira e forno. Risco Grande Risco Médio Risco Pequeno Entrada Salão Salão de festas Salão de festas Playground Copa Delivery Câmara fria Fritadeira Forno wcwc EscritórioDepósito wcwc Docas Arby’s Super Lanches – EPP Rua Maria Amalia de Azevedo, n° 899 Tremembé – São Paulo – SP CNPJ. 67.604.249/001-87 Chapa