O documento discute a importância dos sucos funcionais para a saúde. Ele explica que os sucos funcionais contêm nutrientes de frutas, verduras e ervas que fornecem benefícios à saúde. Além disso, os sucos funcionais podem ser uma maneira prática de se alimentar de forma saudável no dia a dia e fortalecer o sistema imunológico. No entanto, os sucos funcionais não devem substituir uma dieta balanceada.

1. 20/01/2015 Importância dos Sucos Funcionais: Tomar Saúde Sempre
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A Importância dos Sucos Funcionais
Ultimamente muito se fala a respeito da importância dos sucos funcionais.
Com muito sabor, esses sucos que misturam frutas, verduras e temperos contém benefícios para a saúde a
partir das propriedades funcionais naturais de cada um desses alimentos.
Durante a última década, a demanda por alimentos e bebidas “saudáveis” aumentou em muitas partes do
mundo.
A ideia de alimentos que ajudam a melhorar e/ou manter uma boa saúde não é nova: Hipócrates escreveu
há 2400 anos “Deixe o alimento ser sua medicina e a medicina ser o teu alimento “, e comunidades
asiáticas estavam familiarizadas com o conceito de funcionalidade dos alimentos e ervas.
Hoje em dia, os avanços nas pesquisas científicas apoiam a ideia de que a dieta pode ir muito mais além
do seu papel nutricional, pois ajuda a tratar e a prevenir doenças.
Com o aumento da obesidade na população, os sucos
funcionais começaram a se tornar popular
principalmente por aqueles que estavam interessados
em perder peso, combater a celulite e o inchaço, e com
o tempo as pessoas descobriram que eles ajudam a
combater outras doença, inclusive o estresse.
De acordo a nutricionista Anita Sachs, da Universidade
Federal de São Paulo (Unifesp), a principal vantagem
da bebida é fornecer nutrientes que, embora presentes
nos alimentos, acabam não sendo ingeridos em grande
quantidade no dia a dia – caso das verduras verde­
escuras, que costumam ser menos fartas em nosso prato do que deveriam.
Importância dos Sucos Funcionais no Dia a Dia
Com a correira do dia a dia, são poucas as pessoas que tem a oportunidade de almoçar e fazer outras
refeições em casa, e acabam comendo “qualquer coisa” na rua.
O problema é que essa “qualquer coisa”, raramente é algo nutritivo e saudável, por isso muitas casas de
sucos e salgados já estão oferecendo os sucos funcionais.
Com isso, os eles são uma ótima e prática maneira de se alimentar com as vitaminas e sais minerais que o
organismo necessita para se manter saudável e em bom funcionamento.
Além de super nutritivos, fortalecerem o nossos sistema imunológico e ajudam a combater várias doenças,
além de relaxar e hidratar.
Todos os sucos contém água, já que as próprias frutas no geral apresentam uma grande quantidade, o que
além de hidratar, é um elemento importantíssimo em todos os processos metabólicos do nosso organismo.
Transportam as fibras que estimulam o trabalho do intestino, controla a temperatura corporal, e eliminam as

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toxinas do corpo.
São milhares as opções de combinações, dezenas de ingredientes que podem criar sabores tão diferentes
como doce ou azedo, para dar energia ou para relaxar.
Eles podem ser consumidos logo cedo em jejum, no café da manhã, durante a tarde, entre as refeições,
antes da prática do exercício físico para dar mais energia, depois, tudo depende do suco e quais os
benefícios de seus ingredientes.
Suas diferentes combinações podem trazer resultados como sustentar a saciedade, dar energia, fazer com
que a pessoa relaxe, evite compulsões, aumentam a vitalidade, estimulam a desintoxicação, etc.
É importante lembrar, que os sucos funcionais devem ser combinados com uma alimentação saudável, pois
especialistas afirmam que nenhuma pessoa deve manter uma dieta baseada apenas em líquidos, pois elas
não servem nem para a perda do peso.
A pessoa que se alimenta apenas com líquidos pode até achar que emagreceu, porém ela irá desinchar e
não perder gordura, além do que as pessoas precisam da mastigação para se sentir satisfeitas.
Os profissionais da área recomendam que ninguém passe mais do que dois dias ingerindo exclusivamente
líquidos.
A importância dos sucos funcionais já está mais do que provada, por isso procure a receita ideal para o que
você precisa, e experimente essa mistura de sabor e saúde.