2. Steak Steak A palavra Steak aplica-se a todo tipo de carne bovina assada, seja ela na grelha, chapa ou churrasqueira. Porém, essa palavra é aplicada no Brasil às carnes assadas na grelha.
3. SteakHouse SteakHouse Restaurante especializado em Steaks; Começou nos Estados Unidos no final do século 19, como uma evolução de bares e restaurantes; Principais Steakhouses no mundo: Applebee's Bennigan'sGrill & Tavern TheBig TexanSteakRanch Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar Hoss'sSteakandSeaHouse OutbackSteakhouse Ponderosa Steakhouse
4. O conceito Pub O conceito Pub Pub - deriva-se do nome formal inglês “publichouse”. Estabelecimento licenciado para servir bebidas alcoólicas, originalmente em países e regiões de influência britânica. Embora o termo haja diferentes conotações, há pequenas diferenças entre pubs, bares, botecos e tavernas, todos eles onde bebidas alcoólicas são comercializadas. Hoje em dia, a palavra Pub é utilizada para bares com decoração mais estilosa, com pouca luz e com entretenimento, geralmente musical.
5. Organizando o conceito Organizando o conceito Organizem-se em trios ou grupos de 4 pessoas. Em 20 minutos, vão à uma sala multimídia e procure fotos, analise artigos, sites de festas, enfim, tudo que vocês puderem achar sobre Steakhouses e Pubs. Não precisa ser em Santa Catarina, pode ser internacionais, qualquer um que vocês acharem interessante e desprendam-se da idéia que vocês já possuem do Didge, nosso cliente, neste momento. Voltem para a sala
6. Organizando o conceito Organizando o conceito Escrevam em um papel, várias características que vêm à cabeça quando se fala em pub, steak e steakhouse. Em 10 minutos, criem em uma folha, um conceito de Steakhouse Pub. Baseados nas informações passadas aqui e nas características escritas na folha, escreva um conceito em 1 ou 2 FRASES sobre o que é um Steaskhouse Pub e qual é sua função na comunidade. Esse conceito deve conter, no mínimo 3 linhas e deve conter, pelo menos, uma característica escrita por cada membro do grupo.
7. O conceito Outback O conceito Outback Casa de steake comida australiana; Local para comer e se divertir com amigos e família; Não possui apresentações musicais nem outro evento; Possui promoções na semana; É reconhecido como restaurante e pub.
8. O conceito Outback O conceito Outback Casa de steake comida australiana; Local para comer e se divertir com amigos e família; Não possui apresentações musicais nem outro evento; Possui promoções na semana; É reconhecido como restaurante e pub.