projeto nutrição

1. Alimentação
saudável:
qual é a
importância?
Tema integrador: Protagonismo
Juvenil
PROJETO
O conteúdo deste PPT não faz parte nem foi avaliado em programas
governamentais. Trata-se de uma iniciativa gratuita da FTD Educação para todas
as escolas brasileiras.
Plano de
Aulas em

2. Produto final
•Elaboração de um fôlder.
Professor indicado
•Biologia.

3. A BNCC neste projeto
Competências gerais  3, 7 e 8
Competências específicas e habilidades:
Área de Ciências da Natureza e suas Tecnologias  competências específicas 2 e 3:
EM13CNT207 e EM13CNT302.
Área de Linguagens e suas Tecnologias  competências específicas 1 e 7: EM13LGG104
e EM13LGG704.
• Língua Portuguesa por campo de atuação  campo das práticas de estudo e
pesquisa: EM13LP33 (competência específica 3); todos os campos de atuação social:
EM13LP12 (competências específicas 1 e 7).
Área de Matemática e suas Tecnologias  competência específica 4: EM13MAT406.
Área de Ciências Humanas e Sociais Aplicadas  competência específica 1:
EM13CHS106.

4. PLANEJAMENTO
16 aulas
*A quantidade de aulas pode ser adequada à realidade de cada
professor.

5. AULA 1
Apresente o tema do projeto aos
estudantes.
Inicie uma discussão sobre alimentação saudável,
considerando seus pressupostos e sua
importância.
Páginas do livro
46 e 47
Data da aula
___ /___ /____
Etapa 1 – Vamos começar

6. AULA 2
Proponha a leitura da seção Em foco.
Peça aos estudantes que realizem as atividades.
Atente ao fato de que a atividade 2 deve ser feita
em casa e é pré-requisito para a atividade 3.
A aula pode ser finalizada com a seção
Organizando os trabalhos.
Páginas do livro
48 a 51
Data da aula
___ /___ /____
Etapa 1 – Vamos começar

7. AULA 3
Retome a atividade 3 da seção Em foco, explorada
na aula anterior.
Solicite a leitura o tópico Aspectos gerais de uma
alimentação saudável e oriente os estudantes
sobre como construir o diário alimentar.
Enfatize a importância da produção do diário
alimentar, pois seus dados serão analisados ao
longo das próximas aulas.
Páginas do livro
52 e 53
Data da aula
___ /___ /____
Etapa 2 – Saber e Fazer

8. AULA 4
Utilize o tópico Os nutrientes dos
alimentos para analisar a composição dos
alimentos, visando estimular os estudantes
à fazerem fazer escolhas saudáveis e
equilibradas.
Solicite aos estudantes que realizem as
atividades propostas.
Páginas do livro
54 a 57
Data da aula
___ /___ /____
Etapa 2 – Saber e Fazer

9. AULAS 5
e 6
Utilize a leitura do tópico O grau de
processamento dos alimentos para
promover a investigação de rótulos de
alimentos frequentemente consumidos
pelos estudantes.
Solicite aos estudantes que realizem as
atividades propostas.
Páginas do livro
58 a 61
Etapa 2 – Saber e Fazer
Datas das aulas
___ /___ /____
___ /___ /____

10. AULA 7
Inicie a aula com a leitura do tópico A
escolha dos alimentos para uma refeição,
estimulando os estudantes a comparar o
conteúdo lido com seus respectivos hábitos
alimentares.
Finalize a aula com a atividade 1. A atividade
2 será realizada posteriormente, na aula 9,
mas, caso prefira, é possível adaptar a
ordem das aulas conforme preferir.
Páginas do livro
62 a 65
Data da aula
___ /___ /____
Etapa 2 – Saber e Fazer

11. AULA 8
Realize o trabalho com o tópico
Dificuldades para uma alimentação
saudável.
Promova uma conversa sobre como
políticas públicas e algumas atitudes
individuais podem ajudar a contornar
as limitações para uma alimentação
saudável.
Utilize as atividades propostas como
forma de nortear o diálogo entre os
estudantes.
Páginas do livro
66 a 68
Data da aula
___ /___ /____
Etapa 2 – Saber e Fazer

12. AULA 9
Retome a atividade 2 do tópico A escolha
dos alimentos para uma refeição, na qual
os estudantes deverão realizar uma
entrevista com pessoas da comunidade
escolar.
Auxilie e oriente os estudantes no
planejamento da entrevista, inclusive em
relação ao roteiro e as escolha dos
entrevistados para garantir a diversidade
da amostragem.
Página do livro
65
Data da aula
___ /___ /____
Etapa 2 – Saber e Fazer

13. AULA 10
Auxilie os estudantes a
sistematizar os dados
obtidos por toda a turma,
pensando na melhor forma
de organizá-los e analisá-los.
Página do livro
65
Data da aula
___ /___ /____
Etapa 2 – Saber e Fazer

14. AULA 11
Oriente os estudantes na
análise conjunta dos
dados e na sistematização
das principais conclusões
sobre eles.
Página do livro
65
Data da aula
___ /___ /____
Etapa 2 – Saber e Fazer

15. AULA 12
Organize os estudantes em grupos menores
para a produção do fôlder e auxilie-os nas
definições das tarefas que cada um ficará
responsável.
Explique a eles que este é o momento para
o planejamento do cardápio.
Páginas do livro
69 e 70
Data da aula
___ /___ /____
Etapa 3 – Para finalizar

16. AULA 13
Reserve esta aula para que os
estudantes produzam o fôlder.
Providencie a impressão dos
fôlderes na quantidade para a
distribuição.
Páginas do livro
70 e 71
Data da aula
___ /___ /____
Etapa 3 – Para finalizar

17. AULA 14
Leve o material impresso para a sala,
de modo que os estudantes possam
fazer as dobras e finalizar o fôlder.
Oriente-os para que realizem o
planejamento da distribuição dos
fôlderes à comunidade.
Páginas do livro
70 e 71
Data da aula
___ /___ /____
Etapa 3 – Para finalizar

18. AULAS 15
e 16
Uma destas aulas pode ser utilizada, por
exemplo, para que os estudantes realizem
as entrevistas ou para terminar o folder
ou ainda para outro momento que
necessite de tempo extra.
Reserve, pelo menos, uma das aulas para
a distribuição dos fôlderes à comunidade.
Página do livro
71
Etapa 3 – Para finalizar
Datas das aulas
___ /___ /____
___ /___ /____