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Tainha especial na brasa


Ingredientes:

- 1 tainha de aproximadamente 1 kg 1/2 a 2 kg
- 5 limões
- Cheiro verde
- Coentro
- 1 cebola média
- 1 colher de sopa de azeite



Modo de preparo:

Limpe as vísceras da tainha e tenha o cuidado de não tirar as escamas e deixe-a inteira.
lave com limão principalmente na parte interna Corte em pedacinhos o cheiro verde, o
coentro e a cebola Misture todos esses ingredientes com o suco de um limão e o azeite.
Coloque os ingredientes no interior da tainha e Costure em seguida. Coloque pra assar
na brasa um lado de cada vez. até notar que as escamas ficaram pretinhas, ou seja, bem
assadas. Sirva ainda quente com arroz branco.




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Receitas Tainha Especial Na Brasa

  • 1. Tainha especial na brasa Ingredientes: - 1 tainha de aproximadamente 1 kg 1/2 a 2 kg - 5 limões - Cheiro verde - Coentro - 1 cebola média - 1 colher de sopa de azeite Modo de preparo: Limpe as vísceras da tainha e tenha o cuidado de não tirar as escamas e deixe-a inteira. lave com limão principalmente na parte interna Corte em pedacinhos o cheiro verde, o coentro e a cebola Misture todos esses ingredientes com o suco de um limão e o azeite. Coloque os ingredientes no interior da tainha e Costure em seguida. Coloque pra assar na brasa um lado de cada vez. até notar que as escamas ficaram pretinhas, ou seja, bem assadas. Sirva ainda quente com arroz branco. http://www.paraisoilhadomel.com.br/receitas.html