A administração da produção é a atividade de gerenciar os recursos destinados à produção e disponibilização de bens e serviços. A função de produção é responsável por esta atividade em qualquer organização. A administração da produção envolve decisões sobre o tipo de produto a ser produzido, layout, equipamentos, estoques e comunicação com outras áreas.
4. OBSERVAÇÕES SOBRE
ATIVIDADES (MEDIDA DE
EFICIÊNCIA)
• Toda atividade que faremos, terá instruções nas aulas
postadas no MAGISTER.
• As notas das atividades realizadas em cada unidade, irão
compor a medida de eficiência do aluno.
• O aluno que faltar fazer alguma atividade, pode repor até
UMA, tendo prazo de entrega até UMA AULA ANTES DA
PROVA e essa atividade de reposição deverá ser feita
INDIVIDUALMENTE.
6. CASO DA IKEA• Com mais de 21 O lojas gigantes operando em cerca de 30 países e vendas em torno de 1 5 milhões de euros,
a IKEA oferece "uma ampla variedade de produtos para mobiliar a casa, funcionais e bem projetados, a um
preço tão baixo que a maioria dos consumidores consegue pagar". Este conceito IKEA "direciona a maneira
como os produtos IKEA são projetados, fabricados, transportados e montados, ou, dito de outra forma,
direciona todos os aspectos de sua administração da produção". O nome IKEA originou-se das iniciais de seu
fundador, lngvar Kamprad, 1 e K, adicionadas às primeiras letras das palavras Elmtaryd e Agunnaryd, nomes da
fazenda e do vilarejo onde ele cresceu. Na década de 50, Kamprad, que vendia com sucesso móveis através de
catálogos, construiu um showroom em Estocolmo, não no centro da cidade onde o terreno era caro, mas em
suas redondezas.
• Em vez de comprar displays caros, ele simplesmente organizou os móveis na disposição em que se
encontrariam nos ambientes domésticos. Também, em vez de transportar os móveis do depósito para o
showroom, pedia que os consumidores os retirassem diretamente no armazém. Os móveis são, geralmente,
projetados para ser estocados e vendidos em "embalagens planas", que os consumidores levam para casa e
montam. Todas as lojas são projetadas em torno do mesmo conceito de serviço: facilidade de localização,
estacionamento, movimentação em seu interior e simplicidade para fazer o pedido e retirar os bens
adquiridos. Na entrada de cada loja, há grandes quadros de avisos que proclamam a filosofia da IKEA e
orientam os consumidores ainda não acostumados com a loja. Catálogos estão também disponíveis nesse
ponto, mostrando ilustrações e detalhes sobre os produtos. Para os compradores com crianças, há também
uma área de lazer, um pequeno cinema, uma sala para cuidados com o bebê e banheiros, de forma que os pais
possam deixar seus filhos na área de lazer supervisionada por um período de tempo.
• Os consumidores podem também tomar carrinhos emprestados, caso desejem manter seus filhos próximos
enquanto estiverem no interior da loja. Algumas partes do showroom mostram ambientes montados,
enquanto outras exibem, por exemplo, todos os produtos semelhantes reunidos, perrmitindo que os
consumidores façam comparações. A filosofia da IKEA é permitir que os consumidores realizem suas decisões
de compras à vontade e no seu próprio ritmo. Se alguma orientação for necessária, há pontos de informações
no showroom onde funcionários estão à disposição. Cada móvel possui um código numérico que indica a
localização do mesmo no depósito, de onde pode ser retirado (para grandes produtos, os consumidores são
orientados a dirigirem-se aos pontos de informação para assistência).
• Após visitar o showroom, os consumidores passam para uma área de utosserviço, onde pequenos itens são
expostos em prateleiras. Finalmente, pagam nos caixas, construídos com esteiras rolantes que movimentam as
compras até os funcionários na área de saída. Nessa área, há pontos de informações e serviços e,
frequentemente, uma lanchonete com comida típica sueca. Devido à forma como a IKEA organiza suas lojas,
7. SIGNIFICADOS PARA
PRODUÇÃO
COMO FUNÇÃO:
Significando a parte da organização que produz os bens e
serviços para consumidores externos.
COMO ATIVIDADE:
Significando a administração de processos dentro de
qualquer função da organização.
11. O QUE É ADMINISTRAÇÃO DA
PRODUÇÃO?
“ É a atividade de gerenciar recursos destinados à
produção e disponibilização de bens e serviços.
Assim, a FUNÇÃO de PRODUÇÃO é a parte
responsável por esta atividade.” (Slack, 2009)
12. A FUNÇÃO DE PRODUÇÃO
QUALQUER ORGANIZAÇÃO POSSUI
UMA FUNÇÃO DE PRODUÇÃO?
A função da produção em uma
organização representa a
reunião de recursos destinados a
produção de seus bens e
serviços
É uma função CENTRAL para
uma organização pois produz
os bens e serviços que são razão
da sua existência. Porém não é
única!
Outras funções CENTRAIS:
Marketing (responsável por vendas e
comunicação do produto para
consumidores)
Desenvolvimento de Produto: (responsável
por criar novos produtos)
Funções de APOIO:
Contábil Financeira:
processos decisório
econômico e recursos
financeiros.
Recursos Humanos
13. GERENTES DE PRODUÇÃO
GERENTE DE PRODUÇÃO: responsável por administrar alguns
ou todos os recursos envolvidos pela função de produção.
Existe uma variação de nomenclatura:
- GERENTE DE TRÁFEGO= empresa de distribuição.
- GERENTE ADMINISTRATIVO = Em um hospital
- GERENTE DE LOJA = Em um supermercado
14. A FUNÇÃO DE PRODUÇÃO É
UMA FUNÇÃO CENTRAL PARA
A ORGANIZAÇÃO
EXEMPLOS: ATIVIDADES DA FUNÇÃO CENTRAL DA PRODUÇÃO E
TIPOS DIFERENTES DE ORGANIZAÇÕES:
- Provedor de serviços de Internet: Manter equipamentos,
programas e informações. Implantar novos links e serviços.
- Cadeia de fast food: Fazer hamburgers, pizzas...Servir os clientes,
fazer limpeza, manter equipamentos...
- Caridade: prover serviços para os beneficiários da caridade.
- Fabricante de Móveis: Fazer peças, montar móveis.
15. RESPONSABILIDADES DA ÁREA DE
PRODUÇÃO
A área de produção não se resume às responsabilidades com
relação a produção de produtos/serviços apenas.
Também é responsável por:
- Estoque
- Decisão sobre tipo de produto produzir
- Conhecimento da demanda
- Layout
- Equipamentos
- Insumos
- Produção sob encomenda, em massa
- Espaço Físico
- Comunicação com demais áreas
16. VANTAGENS OFERECIDAS POR
UMA OPERAÇÃO EFICAZ
1. Eficiente e redução de custos;
2. Aumento de receita ao aumentar a satisfação dos
clientes;
3. Redução do montante do investimento, a partir da
melhor utilização de recursos;
18. ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
EM PEQUENAS EMPRESAS
_ Empresas grandes possuem recursos para destinar profissionais
para desempenhar funções específicas.
- Nas empresas de pequeno porte, uma mesma pessoa pode
executar diferentes trabalhos , conforme necessidade.
- Essa estrutura informal permite à empresa reagir mais prontamente
conforme surgem as oportunidades e problemas.
- Processo decisório confuso, a medida que as funções se
confundem.
Na prática, a administração da produção em organizações de
pequeno e médio porte possui seu próprio conjunto de problemas.
19. ATIVIDADE 1
CASO IKEA
Formar Equipe de 3 pessoas e cada equipe deverá entregar a
atividade abaixo com o nome dos membros.
Sobre o caso IKEA, a equipe deve elencar no mínimo 6
atividades que perceberam ser de competência dos gerentes
de produção da Ikea.
20. BIBLIOGRAFIA
SLACK, N.; et al. Administração da produção. São Paulo:
Atlas,2002/2006.
- MOREIRA, Daniel Augusto. Administração da Produção e
Operações. São Paulo: Pioneira, 2006.