1. Barra de Cereal
ingredientes
1 xícara (chá) de aveia fina (100 g)
1 xícara (chá) de aveia grossa (100 g)
150 g de manteiga em temperatura ambiente
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (75 g)
1 xícara (chá) de açúcar mascavo (120 g)
1 xícara (chá) de nozes quebradas grosseiramente (100 g)
1 xícara (chá) de castanha do Pará quebrada grosseiramente (120 g)
1 xícara (chá) de amendoim (140 g)
1 xícara (chá) de flocos de arroz (50 g)
modo de preparo
1 - Coloque numa tigela 1 xícara (chá) de aveia fina, 1 xícara (chá) de aveia grossa, 150
g de manteiga em temperatura ambiente, 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 xícara
(chá) de açúcar mascavo, 1 xícara (chá) de nozes quebradas grosseiramente, 1 xícara
(chá) de castanha do Pará quebrada grosseiramente, 1 xícara (chá) de amendoim, 1
xícara (chá) de flocos de arroz e misture bem até ficar uma mistura homogênea.
2 - Numa fôrma retangular (32 cm X 20 cm) forrada com papel alumínio, coloque a
massa, aperte bem e alise a superfície com as costas de uma colher. Leve ao forno
médio pré-aquecido a 180 graus por +/- 30 minutos. Retire do forno, corte em
retângulos (10 cm X 3 cm) e sirva em seguida.
RENDIMENTO: 20 barrinhas de 25 g
Preço da barrinha no mercado com 25 g: R$ 1,25
Preço da barrinha MAIS VOCÊ com 25 g: R$ 0,78