Treinamento pdca pedro
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1) A AC é uma empresa agrícola com mais de 50 anos de atuação em culturas como café, milho e soja, além de criação de gado. 2) Nos últimos anos, a empresa vem passando por transformações para se tornar mais profissional e menos paternalista, abrindo parcerias com grandes empresas. 3) O documento discute a definição e gestão de indicadores e metas para medir o desempenho da empresa considerando as necessidades dos clientes.
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- 1. AC Agro Mercantil Quem somos A AC é uma empresa com mais de 50 anos. Atuando nas culturas de café, milho, soja e sorgo. Na cria, recria e engorda de gado de corte. Nos últimos anos vem passando por grandes mudanças, saindo de uma cultura familiar e paternalista para uma profissional abrindo parcerias com grandes empresas.
- 2. FATORES QUE MEDEM A “QUALIDADE” DO PRODUTO E A SATISFAÇÃO DOS CLIENTES. Funcionários QUALIDADE CUSTO ENTREGA SEGURANÇA MORAL Clientes internos ou externos Acionistas Vizinhos OBJETIVOS/METAS O Gerenciamento pela Qualidade Total, utiliza os três pilares de forma a garantir que as necessidades dos clientes sejam atendidas. INTRODUÇÃO Os objetivos e metas da organização devem ser estipulados nos FINS, ou seja nos resultados esperados pelos clientes nas diferentes dimensões da qualidade. CLIENTES LOCAL CERTO QUANTIDADE CERTA QUALIDADE INTRÍNSECA CUSTO ENTREGA SEGURANÇA MORAL HORA CERTA DOS CLIENTES DOS VIZINHOS DOS EMPREGADOS PRODUTO CERTO FUNCIONÁRIOS MOTIVAÇÃO PRODUTO
- 3. Os objetivos de longo prazo e a operação do dia a dia são interligados pelo Sistema de Gestão, um dos fundamentos do Conhecimento Gerencial. INTRODUÇÃO
- 4. Indicadores são métricas utilizadas para medir o nível de desempenho de qualquer processo de uma empresa e geralmente são representados através de cálculos, taxas ou índices percentuais provenientes da combinação de outras métricas Eles são definidos com base nas necessidades dos clientes nas diferentes dimensões da qualidade em um determinado produto. DEFINIÇÃO DO INDICADOR DE DESEMPENHO Produto Necessidade do Cliente Dimensão da Qualidade Indicador de desempenho Fórmula de cálculo = Peso final - Peso inicial Data de saída - Data de entrada = Gasto total com a engorda . Total de @ produzidas = Qtde cabeças cadastradas no GTA Qtde cabeças total Gado para abate Garantir que o gado ganhará peso rapidamente Entrega Ganho de peso diário Garantir o menor custo de produção Custo Custo @ produzida Garantir gado certificado para exportação Segurança % rebanho cadastrado no SISBOV
- 5. Após a definição dos indicadores, estipula-se a META a ser atingida Meta é a definição de um objetivo gerencial, com o valor a ser alcançado em um determinado prazo. Sendo assim, uma meta é composta por: DEFINIÇÃO DA META Objetivo gerencial PrazoValor + + Reduzir a mortalidade do rebanho para 0,1% até dezembro de 2012 META: Reduzir a mortalidade do rebanho para 0,1% até dezembro 2012
- 6. Indicadores são métricas utilizadas para medir o nível de desempenho de qualquer processo de uma empresa e geralmente são representados através de cálculos, taxas ou índices percentuais provenientes da combinação de outras métricas Eles são definidos com base nas necessidades dos clientes nas diferentes dimensões da qualidade em um determinado produto. DEFINIÇÃO DO INDICADOR DE DESEMPENHO
- 7. Após a definição dos indicadores, estipula-se a META a ser atingida. Meta é a definição de um objetivo gerencial, com o valor a ser alcançado em um determinado prazo. Sendo assim, uma meta é composta por: DEFINIÇÃO DA META Objetivo gerencial PrazoValor + + Aumentar a produção de calçados para 450 pares/mês Até dezembro de 2012 META: Aumentar a produção de calçados para 450 pares/mês até dez/12
- 8. DEFINIÇÃO DA META PROBLEMA DIFERENÇA ENTRE A SITUAÇÃO ATUAL E A META. A DEFINIÇÃO DE UM PROBLEMA É O PONTO DE PARTIDA PARA A RODADA DE PDCA SITUAÇÃO ATUAL VALOR HISTÓRICO MÉDIO CONSIDERADO COMO PRÁTICA ATUAL DE UM DETERMINADO INDICADOR BENCHMARK MELHOR VALOR HISTÓRICO JÁ REALIZADO DE UM DETERMINADO INDICADOR. O BENCHMARK PODE SER INTERNO OU EXTERNO À EMPRESA LACUNA DIFERENÇA ENTRE A SITUAÇÃO ATUAL E A POSSÍVEL DE SER ATINGIDA. O BENCHMARK, SEJA ELE INTERNO OU EXTERNO É BASTANTE UTILIZADO PARA SUA DEFINIÇÃO As metas são definidas levando-se em consideração a análise histórica dos dados, portanto alguns conceitos são importantes para sua definição:
- 9. 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 jan-11 fev-11 mar-11 abr-11 mai-11 jun-11 jul-11 ago-11 set-11 out-11 nov-11 dez-11 Análise histórica de dados Realizado Situação Atual O valor das metas normalmente é definido para se obter parte da lacuna identificada, criando um problema desafiador mas possível de ser resolvido. DEFINIÇÃO DA META BENCHMARK META 2012 LACUNA PROBLEMA SITUAÇÃO ATUAL Melhor
- 10. DEFINIÇÃO DA META É importante definir um responsável pela META de melhoria e garantir que ele tenha autoridade sobre o processo, pois é a mudança dos Meios que garante o desempenho dos Fins. Meio ambiente Medidas Matéria Prima Métodos Mão de Obra Máquinas Processo Resultados PRODUTOS GESTÃO FINSMEIOS RESPONSABILIDADEAUTORIDADE Indicador FIM META O valor da Meta deve ser negociado com o responsável por ela. Indicador MEIO
Notas do Editor
- Deve ser citado: A sinergia entre as empresas do grupo O prêmio que a Prodap recebeu das pequenas e médias empresas que mais crescem no Brasil A parceria estratégica com a FDC em que a Prodap apoia e participa ativamente da criação/estruturação do núcleo de gestão em agronegócio
- Apresentar a edição do filme “Procurando Nemo” como a introdução ao treinamento com foco em “por quê utilizar gestão?” A explicação é que utilizar gestão e um método gerencial focam os esforços para um mesmo sentido, reduzindo os esforços individuais e aumentando o resultado coletivo. A edição do filme deve ser adiantada para 1:34h para começar a passar.
- Falar do objetivo fim da empresa que é atender a necessidade dos clientes. Que todo esforço é para atender aos clientes, sejam eles internos ou externos. Explicar que quem dita a regra do que quer receber é o cliente e que o papel dos gestores é garantir que suas necessidades sejam atendidas. Deve ser explorada a questão de clientes internos e externos de forma a construir o raciocínio de que internamente uma determinada área ou setor é que exige como quer receber o que será produzido por outra área. Mostrar que ter esta visão (de cliente) minimiza conflitos internos e desgastes à instituição.
- Para atender as necessidades dos clientes é necessário ter visão sistêmica (visão do todo). Para isso é necessário gerenciar o processo (a forma como a organização trabalha). O processo está sob gestão do gerente, mas o produto não está. Deve-se trabalhar no processo para que o produto atenda às necessidades do cliente. O processo é meio e produto é fim. Deve-se olhar para o que o cliente quer (produto/fim) para entender a forma como devemos trabalhar (processo/meio). Os 6M’s são fatores de manufatura, pensando neles vamos conseguir cercar as dimensões do processo.
- Para atender a necessidade dos clientes e implantar o sistema de gestão eficiente e interligado, três pilares são necessários: - Conhecimento gerencial, que fará com que o método de trabalho e o caminho a ser seguido seja o menor e mais eficiente possível - Conhecimento técnico que garante que o produto será produzido dentro das especificações necessárias - Liderança, que fará com que as pessoas estejam empenhadas em seguir o caminho correto e cumprir os desafios que serão propostos Fazer a simulação do que acontece sem cada um dos pilares de forma a provar que todos são fundamentais para o alcance dos resultados.
- Mostrar as dimensões da qualidade, explicitando o que cada uma delas significa. “Linkar” com a visão de cliente que foi falada anteriormente mostrando que o desempenho da área ou empresa é medido de acordo com o quanto ela está atendendo a necessidade dos clientes, portanto que as metas e indicadores de desempenho devem ser colocados pensando nestas dimensões que são exatamente o que os clientes esperam (sejam eles internos ou externos). As metas e objetivos da empresa deverão ser colocados nas diferentes dimensões da qualidade para atender as necessidades do cliente (cliente, acionista, vizinhos e funcionários). Exemplificar cliente interno. Reforçar que ter esta visão (de cliente) minimiza conflitos internos e desgastes à instituição. Diferença entre funcionário e cliente interno: o cliente interno é aquele que eu entrego um produto (deve ficar satisfeito), já o funcionário deve ser pensado como fatores de moral (turnover, absenteísmo, clima, etc.).
- Explicar que para que as metas estejam alinhadas com as necessidades dos clientes mas também dos funcionários, acionistas, mercado, etc, é necessário ter a visão sistêmica de toda a empresa, já que o negócio precisa ser interessante para todos. A forma de ter esta visão sistêmica e enxergar o futuro e o dia a dia alinhado com ele, é por meio da implantação de um sistema de gestão. Ele fará com que a visão de longo prazo da empresa seja refletida na operação do dia a dia, definindo metas que atenderão à todos os clientes envolvidos. Para explicar o sistema de gestão devem ser evidenciados os níveis estratégicos, tático e operacional.
- É o método gerencial utilizado para atingir as metas de melhorias do níveis estratégico, tático e operacional. Explicar as fases do PDCA (plan, do check e action).
- É o método gerencial utilizado para manter as metas do níveis estratégico, tático e operacional. Destacar que o que faz a manutenção dos resultados são os padrões.
- O ciclo da melhoria contínua é a integração entre PDCA e SDCA. Alguns resultados são atingidos no longo prazo, logo existem vários ciclos de melhoria ao longo do tempo. Explicar a origem da palavra “método”.
- Francis Bacon: precursor do método científico Shewhart: desenvolveu o cliclo de melhoria (PDSA). Aplicou técnicas estatísticas no gerenciamento. Deming: adaptou o ciclo de Shewhart para todos os processos das empresas além da manufatura.
- Explicar as etapas básicas do slide
- Passar por todas as subetapas do PDCA de forma não muito aprofundada (principais produtos de cada etapa) . Esse é o modelo mental para que os resultados de melhoria sejam atingidos. Quando o resultado não é atingido, para que o problema (desvio) identificado na etapa C seja resolvido deve-se retornar a etapa 2 do P.
- Assim como a palavra mostra, “o programar” do PDCA nada mais é que definir um plano para atingir um objetivo, com recursos e prazo definido. É montar a estratégia para atingir uma determinada META. Porém este planejamento será de forma organizada, ordenada, seguindo um passo a passo que garantirá a definição de uma excelente estratégia.
- Mostrar as 4 etapas para criação do plano.
- Explicar que o planejamento ocorre dos fins para os meios e a relação de cada etapa com o resultado ou processo. Etapas 1 e 2 – Produto, Etapas 2 e 3 – Processo. - A identificação do problema é com foco no resultado (por isso pisca a caixa do “resultado”). - A análise de fenômeno tem foco no resultado (por isso pisca a caixa do “resultado”). Entender melhor o resultado. - A análise de processo tem foco nos meios (por isso pisca a caixa do “processo”). Quais foram as causas no processo que impedem o alcance dos resultados. O plano de ação tem foco nos meios (por isso pisca a caixa do “processo”).
- Mostrar que uma meta deve ser desafiadora, mas não desmotivadora (muito fácil ou muito difícil). Os problemas podem vir: do planejamento estratégico (metas para sobrevivência da empresa), crônicos do dia a dia (aqueles que ocorrem sempre na rotina do dia a dia. Ex.: paradas de máquinas), insatisfação de clientes (cliente, vizinho, acionista ou funcionário).
- Explicar que o indicador é uma medida que como está o resultado. Alguns indicadores não precisam de parâmetros (ex: faturamento), mas os indicadores de desempenho geralmente devem ser parametrizados (Ex: conversão alimentar, perdas, rendimento, ganho de peso diário, etc.). Fazer um exemplo de indicador com a turma (utilizar a realidade da empresa).
- A meta completa é composta de objetivo + valor + prazo. Sem qualquer um destes itens a meta não está completa. Exemplificar como a meta existe sem os três fatores juntamente. Meta é sempre do cliente, não é meta da Prodap
- Explicar que o indicador é uma medida que como está o resultado. Alguns indicadores não precisam de parâmetros (ex: faturamento), mas os indicadores de desempenho geralmente devem ser parametrizados (Ex: conversão alimentar, perdas, rendimento, ganho de peso diário, etc.). Fazer um exemplo de indicador com a turma (utilizar a realidade da empresa).
- A meta completa é composta de objetivo + valor + prazo. Sem qualquer um destes itens a meta não está completa. Exemplificar como a meta existe sem os três fatores juntamente. Meta é sempre do cliente, não é meta da Prodap
- Destacar os conceitos para que as análises permitam a boa definição da meta. Mostrar um gráfico com o sinal de melhor (para cima ou para baixo). Benchmark pode ser interno ou externo. É o melhor valor histórico que se conhece (interno ou externo). Situação atual é o valor médio que se encontra o processo atualmente (3 meses, 12 meses, etc.). Baseando-se na situação atual conseguiremos medir o desafio para atingir a meta. Lacuna é a diferença entre a situação atual e o benchmark. Ela mostra a oportunidade de melhoria de resultado. Lacuna é diferente de meta. A lacuna para ser capturada pode levar mais de 1 ano. Problema é a diferença entre a situação atual e a meta.
- Mostrar a análise histórica para reforçar os conceitos de situação atual, benchmark, lacuna, meta e problema
- A meta deve ter apenas um responsável (cachorro de dois donos morre de fome). O responsável pela meta deve ter autoridade sobre o processo (meios) para modificá-lo e para atingir o resultado desejado. Só podemos cobrar responsabilidade pelo resultado a alguém que tenha autoridade sobre os meios (processo) para modificá-lo. Exemplificar quando alguém é cobrado por algum resultado quando não tem autoridade sobre os meios e os impactos que isso traz para a empresa.