Plano de neg cio.doc 2.0

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Plano de neg cio.doc 2.0

  1. 1. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas Plano de Negócio SABOR NATURAL 1 São Paulo 2010
  2. 2. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas Plano de Negócio SABOR NATURAL Alcione Marcelino Fernandes Ribeiro – RA 10100615 Antonio Carlos Silva – RA 10100746 Marise Pinto de Lima – RA 10100627 Rafael Martiniano Simões – RA 10100070 Plano de Negócio feito de acordo com as exigências determinadas, para fins educativos do projeto integrado, proposto pela Faculdade Impacta de Tecnologia do Curso de Graduação em Administração de Empresas. 2 São Paulo 2010
  3. 3. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas Índice 1. Conteúdo Índice.................................................................................................... 3 1. Introdução ....................................................................................... 6 2. Sumário Executivo .......................................................................... 7 2.1 Tabela Sumária .............................................................................. 7 3. Conceito do Negócio ...................................................................... 8 3.1 Diferencial ...................................................................................... 8 3.2 Oportunidades Percebidas ............................................................. 9 4. Descrição da Empresa ................................................................. 10 4.1 Localização .................................................................................. 10 4.2 Estrutura Organizacional .............................................................. 10 4.2.1 Tamanho ................................................................................. 10 4.2.2 Equipamentos ......................................................................... 11 4.2.3 Lay-out Geral .......................................................................... 11 4.2.4 Grupo de Gestores ................................................................. 12 4.2.4.1 Marise ............................................................................... 12 4.2.4.2 Alcione Ribeiro .................................................................. 12 4.2.4.3 Antonio .............................................................................. 12 4.2.4.4 Rafael................................................................................ 12 4.2.5 Organograma .......................................................................... 13 4.3 Aspectos Legais e Jurídicos ......................................................... 14 5. Planejamento Estratégico ............................................................. 15 5.1 Negócio ........................................................................................ 15 5.2 Missão .......................................................................................... 15 3 São Paulo 2010
  4. 4. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas 5.3 Visão ............................................................................................ 15 5.4 Valores Éticos .............................................................................. 15 5.5 Análise do ambiente interno ......................................................... 16 5.5.1 Pontos fortes - Internos........................................................... 16 5.5.2 Pontos Fracos - internos ......................................................... 16 6. Produtos e Serviços ...................................................................... 17 7. Analise de mercado ...................................................................... 18 7.1 Projeções do Mercado ................................................................. 18 7.2 Critérios de Segmentação ............................................................ 19 7.3 Público Alvo.................................................................................. 19 7.4 Concorrentes ................................................................................ 20 7.5 Fornecedores ............................................................................... 20 7.6 Legendas e Critérios .................................................................... 21 8. Plano de Marketing ....................................................................... 22 9. Operações .................................................................................... 24 9.1 Estoques ...................................................................................... 24 10. Plano Financeiro ........................................................................... 26 10.1 Cotação ...................................................................................... 26 10.2 Custo .......................................................................................... 27 10.3 Projeções ................................................................................... 28 10.3.2 Receita .................................................................................. 29 10.4 Investimento ............................................................................... 30 10.5 Fluxo de caixa ............................................................................ 31 10.6 Ponto de Equilíbrio ..................................................................... 32 10.7 Lançamentos contábeis ............................................................. 33 10.7.1 Razonetes ............................................................................. 33 4 São Paulo 2010
  5. 5. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas 10.7.2 Balancete de verificação ....................................................... 35 10.7.3 ARE ...................................................................................... 36 10.7.4 Balanço patrimonial .............................................................. 37 11. Plano Tecnológico ........................................................................ 38 12. Plano de Implementação e Expansão .......................................... 41 13. Plano Sócio – Ambiental ............................................................... 42 14. Código de Ética ............................................................................ 43 Estrutura Geral ................................................................................... 43 1 - Princípios .................................................................................... 43 2-Preservação de Imagem institucional ........................................... 43 3- Políticas e Praticas ...................................................................... 43 3.1 - Relacionamentos .................................................................. 43 Princípios ......................................................................................... 43 Preservação da imagem institucional .............................................. 44 Políticas E Práticas .......................................................................... 44 Relacionamentos .......................................................................... 44 Clientes ......................................................................................... 45 Fornecedores ................................................................................ 45 Colaboradores .............................................................................. 45 Concorrentes ................................................................................ 46 Meio – Ambiente ........................................................................... 46 Sócios – Cotistas .......................................................................... 46 15. Bibliografia .................................................................................... 47 5 São Paulo 2010
  6. 6. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas 1. Introdução Este documento é um projeto de plano de negócio para nota das devidas disciplinas que participam do projeto integrado, desenvolvido e acompanhado pelos devidos integrantes do grupo e os professores em suas devidas áreas que o plano desenvolve. O plano de negócio discorre o desenvolvimento de uma empresa que tem como produto o lanche natural, e pode ser usado para a efetivação do mesmo ou ser adaptado de acordo com a realidade do investidor. 6 São Paulo 2010
  7. 7. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas 2. Sumário Executivo Como produto principal a SABOR NATURAL escolheu o lanche natural depois de muito estudo, e desenvolveu o projeto de um plano de negócio como você poderá observar a seguir alguns itens fundamentais na tabela sumária e no discorrer do plano algumas analises e estudos fundamentais para execução do mesmo. 2.1 Tabela Sumária Razão Social Lanche Natural Delivery On Line Ltda. Nome Fantasia SABOR NATURAL Produto Lanche Natural Data de Fundação 06 de agosto de 2010 Localização Rua Nova Cidade, 76 – VL. Olímpia – São Paulo, SP Telefone (11) 2852-6635 Home – Page www.sabornatural.com.br Email contato@sabornatural.com.br Investimento R$ 6.121,36 IE 675.849.320 - 1 IM 467.829.903 - 0 CNPJ 034.562.71/0001 – 70 7 São Paulo 2010
  8. 8. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas 3. Conceito do Negócio Trabalharemos comercializando lanches naturais via internet, tendo como objetivo oferecer produtos preparados conforme escolha do cliente, com a preocupação de atender requisitos de higiene e qualidade, de forma rápida e prática – delivery. O cliente faz seu pedido montando o lanche pelo site. A idéia é que o cliente além de dispor de uma variedade, tenha a opção de montar o lanche com ingredientes que goste ou deseja consumir no momento, evitando assim desperdício e pagando o preço justo pelo que consome. O objetivo é oferecer uma proposta saudável e prática de refeição, permitindo ao cliente que ele escolha os ingredientes de sua preferência, ou opte pelo cardápio já estabelecido. Desta forma, conseguimos tornar possível que uma refeição rápida seja também saudável. 3.1 Diferencial Opção para fazer o pedido visualizando o produto finalizado; Escolher a quantidade de ingredientes; Opção de montar o lanche escolhendo os ingredientes; O cliente não se desloca de onde está para consumir o produto. Melhor relação custo x benefício Cardápio variável Ingredientes variados Orientação na combinação dos sabores Concurso dos mais votados x bônus ao autor do lanche 8 São Paulo 2010
  9. 9. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas 3.2 Oportunidades Percebidas Com a mudança no comportamento das pessoas no ambiente de trabalho, em muitos casos faz-se necessário um momento curto para refeições. Por esta razão, a SABOR NATURAL atenderá clientes localizados em Bairros comerciais de São Paulo (Jd. Paulista, Itaim Bibi, Vila Olímpia e Pinheiros), por considerar a localização com público adequado para este tipo de serviço. A exploração do produto será via internet, com foco nestas regiões. Segundo dados do IBGE, o sudeste é a região brasileira onde mais se gasta com alimentação fora do domicílio, com essas informações enxergamos a oportunidade de oferecer o produto em centros empresarias de São Paulo, consumidores de lanche e pessoas que de alguma forma desejam consumir sem sair de onde se encontra. 9 São Paulo 2010
  10. 10. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas 4. Descrição da Empresa 4.1 Localização Levando em consideração à área geográfica que iremos atuar: Vila Olímpia, Pinheiros, Itaim Bibi, Jardim Paulista, regiões onde se concentram os centros empresariais de São Paulo, escolheram a Vila Olímpia para manter as instalações físicas da empresa, por ser uma região de fácil acesso às áreas escolhidas para atuação da mesma. . 4.2 Estrutura Organizacional A SABOR NATURAL vai buscar e seguir orientações de profissionais qualificados que poderão ajudar a definir as questões sobre ergonomia – Cipa, iluminação - NRs, fluxo de operação, cores, ventilação, armazenamento dos alimentos e dedetização da empresa. O imóvel atende às exigências de funcionamento, bem como fornece possibilidade para expansão. Está em boa localização, e regulamentado conforme a legislação vigente 4.2.1 Tamanho O espaço disponível é compatível com este tipo de negócio, já prevendo a ampliação do negócio, por meio de estratégias de expansão, e alcance de novas localizações. 10 São Paulo 2010
  11. 11. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas Dentro de dois anos, nosso propósito é atender todos os bairros comerciais da região Sul desde Santo amaro, até as imediações do Butantã. 4.2.2 Equipamentos 1 Telefone; 1 Computador; 1 Forno elétrico; 1 Geladeira; 1 Cortador de frios; 1 Carrinho 8 cubas; 1 Espremedor de laranja; 1 Freezer; Link de internet; 1 Termostato; Assessórios. 4.2.3 Lay-out Geral 11 São Paulo 2010
  12. 12. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas 4.2.4 Grupo de Gestores 4.2.4.1 Marise Graduada em Administração de Empresas com Ênfase em Tecnologia da Informação, na Faculdade Impacta de Tecnologia em 2009, foi Diretora Administrativa de uma empresa de consultoria de Tecnologia da Informação em São Paulo, dirigiu uma rede de posto de combustível da Petrobrás e uma rede de loja de perfumaria, hoje atua como sócia na SABOR NATURAL, como Diretora Geral. 4.2.4.2 Alcione Ribeiro Graduada em Administração de Empresas com ênfase em Gestão em Tecnologia da Informação pela Faculdade Impacta Tecnologia em 2008, com especialização em Processos Gerenciais, Pós Graduada em Gestão Estratégica de Negócios pela Fundação Getúlio Vargas, atuou como Gerente de Serviços ao Cliente em empresa de Grande porte no Segmento de Segurança da informação, durante três anos, tendo atuação direta nas ações de relacionamento com o cliente, que permitiram o aumento de 30% do faturamento anual. 4.2.4.3 Antonio Formado em logística em 2010, trabalhou na TIM Festival 2004 Realizado no Jóquei Club de S.Paulo como manager acompanhar bandas Nacionais e Internacionais, Organizar os horários dos ensaios das Bandas, Logística de Som e Iluminação, participou também de eventos corporativos em Masserati Club – Hotel Unique, convenção de Sojicultores - Hotel Hayatt, congresso Herbalaife - Expo C.Norte, como em muitas outras coisas, atualmente segue como sócio na SABOR NATURAL, como Diretor Operacional. 4.2.4.4 Rafael Formado em Administração de Empresas com ênfase em Tecnologia da Informação na Faculdade Impacta Tecnologia em 2009, já trabalhou com toda a campanha de marketing “JUNTOS” do Grupo Santander Brasil que obteve 12 São Paulo 2010
  13. 13. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas um grande sucesso, e fez uma tourne em vários países com sua palestra: “Como ter sucesso com Design”, entre muitas outras coisas, atualmente segue como sócio na SABOR NATURAL, como Diretor Comercial. 4.2.5 Organograma Marise Diretora Executiva Financeiro Alcione Antonio Rafael Administratora Operacional Comercial TI MOTOBOYS Auxiliar de Cozinha  Sócios e suas respectivas quotas Marise 25%, Alcione 25%, Antonio 25% e Rafael 25%.  Política de Recursos Humanos A SABOR NATURAL tem como principal preocupação para obtenção de resultados, a manutenção de uma equipe de trabalho qualificada e motivada na execução de suas atividades. Desta forma, a empresa desenvolverá uma política de treinamento/desenvolvimento em que os funcionários serão avaliados e treinados nas boas práticas de atendimento a clientes, participarão de grupos de discussão visando melhorias, entre outras ações que manterão o ambiente organizacional propicio ao seu crescimento e desenvolvimento na empresa. Além disso, o departamento de recursos humanos tem em seu planejamento desenvolver um sistema de bonificação por resultados, para que os funcionários que se destacarem durante um período pré-estabelecido, possam receber um bônus. 13 São Paulo 2010
  14. 14. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas 4.3 Aspectos Legais e Jurídicos A organização estará devidamente registrada nos órgãos necessários, sendo seu segmento, o comercio online e constituída como uma sociedade limitada por cotas igualmente dividias entre seus quatro sócios. Para a elaboração dos atos constitutivos da empresa, contratamos os serviços da Contabiliza Consultoria Contábeis e Tributárias Ltda. que será a responsável pelas devidas inscrições dos órgãos: Registro na Junta Comercial; Registro na Secretária da Fazenda - CNPJ; Registro na Prefeitura Municipal para Alvará de funcionamento; Registro no INSS; Registro no Sindicato Patronal; Cadastramento junto à Caixa Econômica Federal no sistema “Conectividade social – INSS; Registro na Divisão da Vigilância Sanitária Estadual – Alvará de licença que deve ser renovado anualmente; Emissor de cupom fiscal - ECF; Forma Tributária Simples Nacional. A organização atuará em conformidade com os critérios estabelecidos pelo Código de Defesa do Consumidor – CDC, publicado em 11 de setembro de 1990 e utilizaremos também como apoio, cursos de capacitação profissional do SEBRAE para treinamento dos sócios e colaboradores. 14 São Paulo 2010
  15. 15. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas 5. Planejamento Estratégico 5.1 Negócio A SABOR NATURAL irá atuar no segmento de Lanches Naturais, alimentação leve e saudável. 5.2 Missão Ser o líder no mercado de lanches naturais no estado de São Paulo, baixada santista, cidades do interior. Tornar-se referência em alimentação rápida e saudável no segmento de delivery. 5.3 Visão Contribuir com uma alimentação saudável incentivando a busca por qualidade de vida através do consumo de os nossos produtos. Fornecer informação consistente em nossa página a respeito de hábitos saudáveis, bem como orientações para alimentação balanceada. 5.4 Valores Éticos Ética e Transparência são os principais valores que a SABOR NATURAL se baliza, temos como objetivo buscar sempre o mais alto padrão no que fazemos e que possamos atingir as expectativas de nossos clientes, já que eles são o motor de nossa real existência como Empreendedores. Somos uma empresa comprometida com o meio-ambiente, a SABOR NATURAL apóia o consumo responsável de água e de energia elétrica, repudia qualquer tipo de preconceito seja ele de natureza religiosa, racial, sexual, e acredita que a melhor forma de se combater o preconceito é dando oportunidades iguais às pessoas. 15 São Paulo 2010
  16. 16. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas 5.5 Análise do ambiente interno 5.5.1 Pontos fortes - Internos Mix variados de Produtos; Segmento inexplorado pela concorrência (venda de lanches através da Internet); Parceria com os nossos principais fornecedores Tenda, Assai e Makro. 5.5.2 Pontos Fracos - internos Poucas regiões atendidas; Capital inicial limitado para investimento; Recursos limitados (pessoa); Aluguel e IPTU altos; Imóvel amplo e subutilizado. 16 São Paulo 2010
  17. 17. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas 6. Produtos e Serviços Nosso site atende a um publico seleto de pessoas que são exigentes quando se trata de alimentação fora do lar esse consumidor tem um perfil bastante critico em relação ao segmento de alimentação fast-food. A alimentação Saudável aliada ao um estilo de vida melhor e com mais qualidade o Lanche da SABOR NATURAL contem nutrientes funcionais, fibras que ajudam a regular seu organismo funcionar melhor. Ao perceber a oportunidade de mercado possível, desenvolvemos este produto. O preço que o cliente vai nos pagar é de acordo com a sua percepção, pois ele irá perceber que o mais importante é o valor que está embutido, que são os benefícios de uma alimentação rica em fibras e vitaminas. 17 São Paulo 2010
  18. 18. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas 7. Analise de mercado 7.1 Projeções do Mercado Segundo pesquisa de orçamentos familiares (POF), do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatísticas (IBGE), na área urbana se gasta o dobro do que na rural com alimentação fora de casa, sendo que Sudeste é a região brasileira onde mais se gasta com alimentação fora do domicílio. Na comparação entre as classes extremas de rendimento mensal familiar, a pesquisa mostra que a classe mais alta de rendimento (mais de R$ 4 mil) gasta o triplo do percentual da mais baixa (até R$ 400) para comer fora. Na média do País, a maior parte da despesa com alimentação fora do domicílio destina-se a almoço e jantar, e em seguida, a lanches. De acordo com a Associação Brasileira das Indústrias de Alimentação (ABIA), o setor movimentou R$ 65,2 bilhões em 2009, com isso tendendo a aumentar para o ano de 2010. (htt) Segundo o presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), Paulo Solmucci, o aumento da participação da mulher no mercado de trabalho fez crescer o setor de food service, ou seja, a refeição fora do lar. Hoje o brasileiro já gasta 26% de seu orçamento com alimentação fora do domicílio, informa, acrescentando que a projeção é de que esse gasto atinja 40% entre 2020 e 2025. (htt2) Para Alexandre Silva gerente de novos negócios da empresa Pepsico, outros fatores que influencia o crescimento desse setor é falta de tempo, maior tempo nos escritórios, entre outros. Com base nesses fatores, consideramos que a alimentação rápida tende a tornar-se cada vez mais comum para as pessoas. (htt1) Trabalharemos com mercadoria de excelente qualidade, com uso de legumes e verduras frescas, conforme acordo firmado com nosso distribuidor. 18 São Paulo 2010
  19. 19. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas 7.2 Critérios de Segmentação Para identificarmos melhor o perfil dos consumidores de lanche natural, utilizamos alguns dados apurados pela Agência Experimental Prima Comunicação Inteligente. Segundo a pesquisa os consumidores de lanche natural são em grande parte mulheres, com idade entre 22 e 32 anos, a escolaridade entre os que se declaram ser consumidores é de em grande parte de ensino superior incompleto, completo ou mais, sendo a maior parte formada por estudantes ou funcionários de empresas privadas. (htt3) O motivo mais citado para o consumo do produto é o fato do lanche ser rápido, prático, seguido por ser uma opção para substituir uma refeição. A freqüência de consumo de uma vez ou mais por semana é de mais de 50% dos casos e geralmente os pontos de venda desse produto são as lanchonetes e/ ou cantinas. (htt4) 7.3 Público Alvo O nosso público alvo são os consumidores de lanche natural, a maior parte formada por estudantes ou funcionários de empresas privadas, em bairros comerciais da região Sul de SP. 19 São Paulo 2010
  20. 20. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas 7.4 Concorrentes Concorrentes Localização Preço Atendimento Qualidade 7.5 Fornecedores Fornecedores Localização Preço Atendimento Qualidade 20 São Paulo 2010
  21. 21. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas 7.6 Legendas e Critérios = Bom = Regular = Ruim Localização = Fácil acesso, Estacionamento próprio, Fácil visualização do estabelecimento, ótimo espaço físico. Preço = Custo – Beneficio acessível a todos com diferentes tipo de produtos, valores de acordo, nem tão caros nem tão baratos em relação à concorrência. Atendimento = Empatia com os clientes, rapidez no atendimento, alegria na expressão dos funcionários ao atenderem os clientes. Qualidade = Sabor da comida, ambiente confortável. 21 São Paulo 2010
  22. 22. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas 8. Plano de Marketing A SABOR NATURAL pretende ser vista como uma empresa comprometida com o cliente, que oferece qualidade, praticidade, e oportunidade para o cliente interagir com os demais por meio de suas criações. Nos aproveitaremos do número de pessoas que já utilizam a net, para melhor divulgação de nossa empresa estaremos no Facebook, twitter, Orkut e Blogues relacionados à alimentação saudável. Considerando o grande número de internautas em nosso país, a SABOR NATURAL será de acesso exclusivo via internet, e além de nosso cardápio, temos a proposta de oferecer o programa de fidelidade, por meio da sugestão de combinação de ingredientes para o recheio, este sendo votado por mais de um internauta, poderá ser estabelecido como parte do cardápio, e o seu autor terá recompensa por tal sugestão. Itens que contém no cardápio: 22 São Paulo 2010
  23. 23. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas Nosso site será bem dinâmico, contendo artigos com informações nutricionais, numero de telefone, foto dos lanche e da nossa cozinha (futuramente o cliente poderá conhecer nossa cozinha ao vivo pelo site), instrução para navegar, o site ainda oferece a oportunidade do cliente manifestar sua impressão sobre o atendimento, através de um questionário (não é obrigatório responde) que será disponibilizado no site. O preço será de acordo com o mercado e também com o pedido do cliente. Conforme tabela de valores disponível na página de compra. Utilizaremos como local estratégico para divulgarmos nosso produto as comunidades virtuais de centros empresariais, escritórios, universidades, escolas da região. Os pedidos serão disponíveis de 2ª a 6ª, das 10 h às 17 h e sábado e domingos, das 10 h às 20h. 23 São Paulo 2010
  24. 24. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas 9. Operações Para operacionalizar nosso negócio, contratamos um serviço terceirizado de motoboy para agilizar o processo de entrega. Além disso, teremos um funcionário treinado na preparação de lanches, para garantir a capacidade de montagem / entrega. De inicio iremos cobrir quatro áreas de grande concentração de lojas, escritórios, condomínios, faculdades e academias e futuramente iremos ampliar nosso campo de atuação com a inserção de novas áreas a serem cobertas por nossa empresa. O cliente fará o pedido em nosso site, mediante pesquisa de CEP, para saber se sua região é atendida por nossa empresa. Contrataremos um Ajudante de Cozinha, e suas atribuições serão: organizar os ingredientes para os preparos dos lanches controlar a Cozinha seguir passo a passo de montagem dos pedidos com os ingredientes escolhidos pelo cliente, embalar o produto para o envio e entregá-lo ao moto- boy para que seja efetuada com sucesso a entrega do pedido no local escolhido pelo cliente. 9.1 Estoques Teremos um controle periódico de nossos estoques, para garantir a qualidade dos ingredientes. Para evitarmos falhas no operacional e na distribuição logística aos nossos clientes. 24 São Paulo 2010
  25. 25. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas Alguns fluxos: Cliente Gerenciador de pedidos. Cozinheiro pega os elementos necessários Monta o Lanche Embala o lanche Direciona ao entregador Entrega ao Leva ao cliente cliente Cliente Entra no Confirmado o montagem do Pagamento Sim Site Pagamento? lanche. Começa a montar o lanche on line Embalar o lanche. Não Confirma a Terminou e operação de SIm gostou? montagem de lanche Entregar ao Motoboy Não Deseja fazer Motoboy Entregar Monta Outro. SIm Não FIM outro? ao cliente. 25 São Paulo 2010
  26. 26. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas 10. Plano Financeiro 10.1 Cotação 26 São Paulo 2010
  27. 27. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas 10.2 Custo 27 São Paulo 2010
  28. 28. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas 10.3 Projeções As projeções contidas no plano financeiro foram baseadas em dados levantados através de pesquisas realizadas entre nossos concorrentes diretos. 10.3.1 Despesas fixas e Variáveis 28 São Paulo 2010
  29. 29. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas 10.3.2 Receita 29 São Paulo 2010
  30. 30. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas 10.4 Investimento 30 São Paulo 2010
  31. 31. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas 10.5 Fluxo de caixa 31 São Paulo 2010
  32. 32. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas 10.6 Ponto de Equilíbrio 32 São Paulo 2010
  33. 33. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas 10.7 Lançamentos contábeis 10.7.1 Razonetes 33 São Paulo 2010
  34. 34. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas 34 São Paulo 2010
  35. 35. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas 10.7.2 Balancete de verificação 35 São Paulo 2010
  36. 36. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas 10.7.3 ARE 36 São Paulo 2010
  37. 37. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas 10.7.4 Balanço patrimonial 37 São Paulo 2010
  38. 38. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas 11. Plano Tecnológico A SABOR NATURAL tem os seguintes objetivos com seu plano tecnológico: Inovação: facilitar o processo produtivo com base nas formas de organização, serviços e produtos, utilizando os sistemas que mais se adéquam à nossa necessidade. Tecnologia: Para otimização de custos utilizaremos serviços terceirizados para hospedagem de nosso site e servidor com uma empresa reconhecida no mercado. Desta forma entendemos que prestaremos melhor serviço à nossos clientes com estrutura e recursos estáveis e compatíveis com utilizados no mercado, após as pesquisas escolhemos a empresa centralserver como nossa provedora de serviços de locação como segunda escolha caso necessário a locaweb. Para acesso a internet escolhemos o Speedy banda larga de dois mega, pois entendemos que essa velocidade a principio é o suficiente para suprir nossas necessidades. 38 São Paulo 2010
  39. 39. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas Utilizaremos o computador nas seguintes descrições: Computador R741 c/ Intel® Dual Core E5200 2,5GHz 2GB 320GB DVD- RW Windows 7 Starter - SIM Ficha Técnica:  Processador: Intel® Pentium Dual Core E5200 2.5GHz  Barramento: FSB 800MHz  Cache: 2MB cache L2  Memória: 2GB (DDR2, PC5300, expansível até 4GB)  Hard Disk: 320GB SATA 7200RPM  Placa Mãe: Sim+  Fax Modem: 56kbps  Drives: DVDRW (Gravador de CD 48x, Gravador de DVD 16x)  Rede: 10/100 Mbps Fast Ethernet  Vídeo: Processamento de vídeo integrado com alocação dinâmica de até 256MB  Áudio: Integrado, com suporte para Áudio 5.1 - caixas de som estéreo 2.0  Teclado: Português ABNT2 107 teclas  Mouse: Óptico 2 botões PS2 com scroll  Sistema Operacional: Windows 7 Starter Edition  Conexões: 2 USB, 1 line-out áudio, 1 line-in microfone (portas frontais) e 1 paralela, 1 serial, 4 USB, 2 PS/2, 1 VGA, 1 RJ-45, 2 RJ-11 e áudio (portas traseiras) 39 São Paulo 2010
  40. 40. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas  Conteúdo da Embalagem: CPU, teclado, caixas de som, mouse, manual técnico e cabos Voltagem: Bivolt Dimensões aproximadas do produto: 41x18x41cm(AxLxP) Peso líq. aproximado do produto: 7,7kg garantia do fornecedor: 12 meses. MAIS INFORMAÇÕES: -Softwares inclusos: Discador SIM, Antivírus grátis por 1 ano, Adobe Acrobat Reader, WindowsTM Live Suite e Works Office 2007 Home and Student Trial de 60 dias e, Sistema de Recuperação Eletrônico. -Leitor de Cartões MS, MS PRO, SD, MMC, Compact Flash. -Slots: 2 PCI e 1 PCI Express x16. 40 São Paulo 2010
  41. 41. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas 12. Plano de Implementação e Expansão Considerando que o público alvo são residentes da região Centro Sul de São Paulo, que conforme dados da Fundação Seade (Sistema Estadual de Análise de Dados) concentra 20% das empresas de Comércio e Serviços do Município (de um total de 203.343 estabelecimentos comerciais), seguida das regiões Leste e Oeste, temos como objetivo atingir 10% do total da população desta região no primeiro ano de operação. Realizaremos a campanha de ativação, por meio de redes sociais como o Orkut e Facebook. A estimativa de expansão é a partir de três anos expandir com a abertura de uma nova loja para aumentar o alcance na região da Zona Sul, e depois outra na Zona Leste e Oeste do município. Após cinco anos, pretendemos estabelecer franquias para divulgação de nossa marca, atingindo todas as regiões da cidade de São Paulo, para podermos expandir em outras cidades do Estado. Além disso, a Sabor Natural tem o objetivo de ser referência em alimentação com foco na melhor qualidade de vida. Desta forma, todos os clientes que se cadastrarem em nosso site podem optar em receber um newsletter com informativos sobre qualidade de vida e saúde. Este informativo será publicado mensalmente, a partir do primeiro semestre de operação. 41 São Paulo 2010
  42. 42. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas 13. Plano Sócio – Ambiental A SABOR NATURAL tem uma grande preocupação com a sociedade na qual está inserida, essa preocupação e consciência de uma responsabilidade social e ambiental, decidiu fazer um projeto no mínimo intrigante. Esse projeto consiste em explicar a importância da responsabilidade que todos devemos ter, onde os colaboradores de nossa empresa sedem um tempo de seu final de semana como voluntário para ir em escolas, instituições carentes ou em qualquer outro lugar onde sejamos bem – vindos para explicitar as seguintes questões: A importância de uma reeducação alimentar; Obesidade; Meio ambiente; Entre muitas outras coisas que abordamos durante nossa palestra com o apoio total de um nutricionista que nos acompanha nesse trajeto de um trabalho mais que maravilhoso. 42 São Paulo 2010
  43. 43. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas 14. Código de Ética Estrutura Geral 1 - Princípios 2-Preservação de Imagem institucional 3- Políticas e Praticas 3.1 - Relacionamentos Clientes Fornecedores Colaboradores Concorrentes Sócios - Cotistas Meio- Ambiente Princípios Um dos princípios fundamentais da SABOR NATURAL é a preocupação com os níveis de satisfação do cliente, por esta razão, seguiremos padrões de excelência no atendimento e na prestação de serviços. Nós fazemos negócios e trabalhamos orientados por um profundo senso ético com postura ética de empresa cidadã que visa conciliar os interesses de todos, sociedade, clientes, acionistas, colaboradores – valorizando o ser humano em todas as relações. 43 São Paulo 2010
  44. 44. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas  Respeito  Honestidade  Humildade e coragem  Compromisso com a qualidade  Responsabilidade  Preservação e sustentação das condições ambientais Preservação da imagem institucional A SABOR NATURAL é resultado da ação de jovens Empreendedores, com vasta experiência no mercado. Portanto, somos todos responsáveis pela preservação e melhoria da imagem e confiança que os nossos clientes e colaboradores depositam em nós. Políticas E Práticas Relacionamentos A SABOR NATURAL é uma Empresa cidadã, voltada para o estabelecimento das relações íntegras e responsável. Devemos zelar pela integridade e responsabilidade em nossos relacionamentos com clientes, colaboradores, fornecedores, órgãos públicos sempre tratando a todos com respeito, dignidade, honestidade, ética e transparência. 44 São Paulo 2010
  45. 45. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas Clientes Nós do SABOR NATURAL nos orgulhamos em termos um forte e respeitável relacionamento com nossos clientes. Oferecendo-lhes sempre produtos com a mais alta qualidade. Nossos clientes serão tratados com a máxima atenção. Para manter o nível de qualidade de nossos produtos, estabeleceremos um controle rígido de nossos estoques, bem como de armazenagem e manipulação, para assim oferecer produtos e serviços adequados ao consumo. Fornecedores São parte integrante de nossos negócios, portanto devem ser íntegros na produção, entrega e prática dos contratos firmados, cumprindo de forma ética. A empresa procurará garantir a prática mais elevada na seleção, negociação e administração de todas as atividades comercias, tratando a todos os fornecedores com isenção. A SABOR NATURAL não admite que, no trato com nossos fornecedores, qualquer colaborador obtenha vantagem pessoal mediante influência de sua posição empresas. Colaboradores Nossos colaboradores serão orientados a comprometer-se em manter os níveis estabelecidos de assiduidade, produtividade e manutenção do ambiente de trabalho. A SABOR NATURAL tem como princípio tratar todos os colaboradores de maneira integra e imparcial, seguindo as normas de contratações vigentes em nosso país. 45 São Paulo 2010
  46. 46. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas Concorrentes A Empresa se compromete a cobrar um preço de forma que não venha a ser de natureza desonesta em relação aos nossos concorrentes. Meio – Ambiente Nos comprometemos em colaborar com o ambiente, evitando desperdício de resíduos orgânicos. Planejamos criar campanhas de conscientização para promover a coleta seletiva de lixo, incentivando o uso consciente de água e energia elétrica na organização. Sócios – Cotistas Os Sócios se comprometem a preservar o bom relacionamento entre si, evitando negócios escusos, tomando decisões em comum acordo, sempre com o objetivo de preservar a imagem da organização. Além disso, os sócios procurarão prover um ambiente agradável, mantendo bom relacionamento com os colaboradores. 46 São Paulo 2010
  47. 47. Faculdade Impacta Tecnologia Graduação em Administração de Empresas 15. Bibliografia (s.d.). Fonte: http://www.brasilnews.com.br/News3.php?CodReg=12293&edit=Pesquisa&Cod news=999 (s.d.). Fonte: http://www.abia.org.br/ (s.d.). Fonte: http://www.foodservicenews.com.br/materia.php?id=454 (s.d.). Fonte: http://www.portcom.intercom.org.br/expocom/expocomnacional/index.php/PP- NAC/article/viewFile/37/60 (s.d.). Fonte: http://www.brasilnews.com.br/News3.php?CodReg=12293&edit=Pesquisa&Cod news=999 (s.d.). Fonte: http://verdadeirariquezasnoticias.blogpot.com2009/03consumosolteiro. http://www.seade.gov.br/produtos/msp/index.php?tip=met4&opt=s&tema=AEC &subtema=2 acessado em 20/05/2010 http://sempla.prefeitura.sp.gov.br/infocidade/index.php?sub=tabelas&cat=7&titul o=Demografia&subtit=%20-%20Tabelas acessado em 20/05/2010 47 São Paulo 2010

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