2. Cadeias produtivas
Lavouras, pecuária, extração vegetal
Fornecimento de insumo e processo agroindustrial
Fluxo de produtos
Consumidor
final
3. Bases tecnológicas
• Componentes de um ambiente institucional e
organizacional que exercem influência sobre os
componentes da cadeia e sobre o seu
desempenho.
4.
5. IBGE
• Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística -
organização pública responsável pelos dados e
estatísticas brasileiras.
• Responsável pela produção e análise do Índice de
Preços ao Consumidor, que são medidas
utilizadas para calcular a variação do custo de
vida das famílias brasileiras, ou dos preços de
produtos e serviços consumidos, dividido por
faixas de renda.
6. • Divisão territorial do Brasil;
• Mapas (regiões de influência das cidades);
– Amazônia legal.
• Diagnóstico ambiental e zoneamento ecológico
econômico;
10. EMBRAPA
• Empresa Brasileira de Pesquisas Agropecuária -
instituição pública, vinculada ao Ministério da
Agricultura, Pecuária e Abastecimento, criada em
1973.
– Produção de conhecimento científico e
desenvolvimento de técnicas de produção para a
agricultura e pecuária brasileira.
11. UNIDADES:
• Embrapa Algodão, Campina Grande, PB.
• Embrapa Arroz e Feijão, Santo Antônio de Goiás, GO.
• Embrapa Caprinos e Ovinos, Sobral, CE.
• Embrapa Florestas, Colombo, PR.
• Embrapa Gado de Corte, Campo Grande, MS.
• Embrapa Gado de Leite, Juiz de Fora, MG.
• Embrapa Hortaliças, Distrito Federal, DF.
12. • Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, Cruz das
Almas, BA.
• Embrapa Milho e Sorgo, Sete Lagoas, MG.
• Embrapa Pecuária Sudeste, São Carlos, SP.
• Embrapa Pecuária Sul, Bagé, RS. Pesquisa
• Embrapa Pesca e Aquicultura, Palmas, TO.
• Embrapa Soja, Londrina, PR.
• Embrapa Suínos e Aves, Concórdia, SC.
• Embrapa Trigo, Passo Fundo, RS.
15. Universidades e Centros de pesquisa
• Produção de alimentos;
• Mudanças climáticas;
• Perda da biodiversidade;
• Caminho dos agrotóxicos da lavoura à mesa do
consumidor;
• Certificação da sustentabilidade dos alimentos;
• Doenças e pragas, etc.
17. Secretaria de agricultura
• Planejar, promover, organizar, dirigir, coordenar, execut
ar, disciplinar, controlar e avaliar as ações setoriais a
cargo do Estado, relativas ao fomento e ao
desenvolvimento do agronegócio.
– Agricultura familiar, atividades
agrossilvopastoris, aproveitamento dos recursos
naturais renováveis, desenvolvimento sustentável
do meio rural, gestão de
qualidade, transporte, armazenamento, comercializa
18. MAPA
• Ministério da Agricultura, Pecuária e
Abastecimento - promover o desenvolvimento
sustentável e a competitividade do agronegócio em
benefício da sociedade brasileira.
• O MAPA formula e executa políticas para o
desenvolvimento do agronegócio, integrando
aspectos
mercadológicos, tecnológicos, científicos, organiza
cionais e ambientais.
19. • cinco secretarias;
• 27 superintendências estaduais e suas respectivas
unidades;
• Uma rede de seis laboratórios, além de duas
vinculadas, o Instituto Nacional de Meteorologia
(Inmet);
• Comissão Executiva do Plano da Lavoura
Cacaueira (Ceplac).
20. • Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária;
• Companhia Nacional de Abastecimento (Conab);
• Centrais de Abastecimento de Minas Gerais S.A
(Ceasa/MG);
• Companhia de Armazéns e Silos de Minas Gerais
(Casemg);
• Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de
São Paulo (Ceagesp).
21. • Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA);
• Secretaria de Produção e Agroenergia (SPAE);
• Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e
Cooperativismo (SDC);
• Secretaria de Política Agrícola (SPA);
• Órgãos e Unidades descentralizadas.
22. MMA
• Promover a adoção de princípios e estratégias para
o conhecimento, a proteção e a recuperação do
meio ambiente, o uso sustentável dos recursos
naturais, a valorização dos serviços ambientais e a
inserção do desenvolvimento sustentável na
formulação e na implementação de políticas
públicas, de forma transversal e
compartilhada, participativa e democrática, em
todos os níveis e instâncias de governo e
23. • Água;
• Apoio a projetos;
• Áreas protegidas;
• Biodiversidade;
• Biomas;
• Cidades sustentáveis;
• Clima;
• Desenvolvimento rural;