1. TEMA 0: APONTAMENTOS DE BIOLOGIA 10º ANO | Sílvia Couto Ribeira 2019
Biologia 10ºAno
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Tema 0: Diversidade na Biosfera
1. A Biosfera
1.1. Organização biológica
Biosfera - camada superficial terrestre capaz de suportar vida.
A unidade fundamental da vida é a célula. As células podem surgir isoladas
formando seres unicelulares, ou associadas entre si formando seres
pluricelulares.
Os sistemas biológicos estão organizados por níveis desde o átomo até a
biosfera. Assim sendo, um conjunto de átomos forma uma molécula, um
conjunto de moléculas forma
organelas celulares e assim em
diante, como podemos ver no
esquema ao lado.
indivíduos de espécies diferentes
que habitam uma mesma área e
estabelecem relações entre si formam
uma comunidade biótica ou
biocenese.
Dinâmica dos Ecossistemas
Os seres vivos de um ecossistema estabelecem relações tróficas
(alimentares) que envolvem transferências de matéria e energia – cadeias ou
teias alimentares.
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Os organismos podem ser:
• Produtores: produzem o seu
próprio alimento Ex. Plantas
• Consumidores: Alimentam-se de
outros. Ex. Homem
• Decompositores: Transformaram a
matéria orgânica (restos de seres
vivos) em matéria mineral Ex.
Minhocas
1.2. Diversidade biológica
• Seres Procariontes: formados por uma única célula
• Seres Eucariontes: formados por várias células.
De forma a organizar os diversos seres vivos Whittaker classificou-os em
cinco reinos:
1.3. Conservação e Extinção
Infelizmente, as espécies podem ser ameaçadas ou mesmo extintas
devido a diversas causas, de entre as quais se destacam a sobre-exploração, a
introdução de predadores ou de doenças, a interrupção de simbiose, as
alterações climáticas e a destruição do habitat.
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As estimativas mais otimistas preveem que pelo menos 10% das espécies
atualmente existentes sejam extintas nas próximas duas décadas. No entanto,
nem sempre a extinção de espécies tem de ser necessariamente negativa pois
é responsável por muitos benefícios para a humanidade, tais como:
• Manutenção de fertilidade dos solos;
• Prevenção e erosão dos solos,
• Tratamento e reciclagem de produtos residuais;
• Regulação do ciclo da água e da composição da atmosfera;
• Controlo de pragas da agricultura;
2. A Célula
Como já sabes, a célula é a unidade básica da vida. Com a invenção do
microscópio, em 1591 pelos holandeses Hans Janssen e Zacarias, seu filho, o
Homem conseguiu ir mais longe que os seus sentidos permitiam. Com o objetivo
de observar superfícies consegue ver estruturas ínfimas, estruturas que olho
humano não consegue atingir, como por exemplo células de pequenas
dimensões e os seus organelos.
Embora a descoberta do microscópio tenho sido no final do séc. XVI, pelos
holandeses que trabalhavam em lentes (óculos), só em 1665, Robert Hook ao
observar um pedaço de cortiça, por um microscópio que ele desenvolveu,
reparou que era constituída por compartimentos a que deu o nome de células.
Desta notável descoberta até à formulação da Teoria Celular levou mais de um
século (formulada em 1839).
Teoria Celular
Teoria Celular assenta nos seguintes princípios:
- Todas as células provém de células pré-existentes;
- A célula é a unidade básica de todos os seres vivos;
- A célula é a unidade de reprodução, desenvolvimento e hereditariedade.
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Constituintes do Microscópio
Componente óticas - Fonte de luz, condensador, objetivas (ampliam a imagem)
e oculares (capta a imagem ampliada pela objetiva. Estes componentes formam
a imagem ampliada da estrutura observada
Componentes mecânicos - Base ou pé, braço, platina, parafusos macro e
micrométrico, revólver e o canhão da ocular. Estes componentes estabilizam o
sistema de lentes que produzirá a imagem a partir da estrutura que estamos a
observar.
2.1. Organização biológica
As células podem ser:
• Procarióticas – células sem núcleo definido, mais pequenas e
primitivas. Constituem normalmente as bactérias.
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• Eucarióticas – células com núcleo e outros organelos bem definidos,
maiores e mais evoluídas. Fazem parte dos restantes grupos de seres vivos.
Podem-se dividir em animais e vegetais.
Componentes Celulares – Estrutura e Função
Componentes Celulares – Estrutura e Função
Membrana plasmática ou celular
• Involucro que mantém a integridade celular, sendo
responsável pela troca de substâncias entre o meio
intracelular e extracelular
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Núcleo • O núcleo é uma estrutura rodeada pelo citoplasma e
encontra-se delimitado pela membrana celular.
• O seu interior contem um líquido denominado
nucleoplasma, no qual podemos encontrar o material
genético. O núcleo controla a atividade celular
Mitocôndrias • É uma das organelas celulares mais importantes, sendo
extremamente relevante para a respiração celular.
• Possuem duas membranas, uma externa e outra interna.
• As mitocôndrias estão envolvidas em processos de
obtenção de energia por parte da célula.
Cloroplastos • São organelos presentes nas células das plantas e de
outros seres fotossintéticos (algas e protistas).
• A clorofila é o pigmente responsável pela cor verde.
• Possuem uma membrana dupla, onde se encontram
pigmentos envolvidos na fotossíntese.
Vacúolos • Organelas de tamanho variável, rodeados por uma
membrana. São estruturas celulares, muito abundantes
nas células vegetais.
• O seu conteúdo é fluído e armazenam produtos de
nutrição e excreção. Também podem armazenas gases,
pigmentos e açúcares.
Parede Celular • A parede celular da planta é formada por celulose.
• É uma estrutura extracelular que envolve as células,
sendo composta por diferentes substâncias dependendo
do organismo.
• Estrutura que confere proteção e suporte à célula pela
sua rigidez.
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Centríolos • Estruturas de aspeto cilíndrico que intervêm na divisão
celular. São formadas por microtúbulos.
• São encontrados na maioria das células eucarióticas
animais.
Retículo Endoplasmático • O retículo endoplasmático é uma organela exclusiva de
células eucarióticas.
• Sistema de sáculos, vesículas e canalículos, envolvidos
na síntese de proteínas, lípidos e hormonas.
• Também intervém no transporte de proteínas e outras
substâncias.
Complexo de Golgi • É uma organela encontrada em quase todas as células
eucarióticas.
• É o conjunto de cisternas achatadas e de vesículas, que
intervêm em fenómenos de secreção.
Lisossomas • São organelas celulares que têm como função a
degradação de partículas vindas do meio extracelular.
• São estruturas esféricas, rodeadas por uma membrana
simples que contem no seu interior hidrálises que
intervém na decomposição de moléculas e estruturas
celulares.
Ribossomas • São organelas presentes em todo o tipo de células, cuja
principal função é a síntese de proteínas e enzimas
usadas pela célula.
• São pequenas estruturas, constituídas por duas porções,
(grande subunidade e pequena subunidade).
Citosqueleto • O Citosqueleto é responsável por manter a forma da
célula e as junções celulares, auxiliando nos movimentos
celulares. Rede de fibras intercruzadas, existentes no
citoplasma. O citoesqueleto mantém a forma da célula.
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2.2. Constituintes Básicos
Todos os seres vivos, e consequentemente as suas células são
constituídas por moléculas orgânicas de grandes dimensões –
macromoléculas, formadas por Carbono (C), Oxigénio (O) e Hidrogénio (H).
As funções das macromoléculas são: funções estruturais, energéticas,
enzimáticas, de armazenamento e de transferência de informação.
• Água
A água constitui o meio onde ocorrem todas as
reações celulares pois apresenta grande polaridade,
permitindo a ligação com outras substâncias polares
através de pontes de hidrogénio, formando assim
substâncias mais estáveis. Isto explica também o seu
poder solvente.
• Macromoléculas biológicas:
Prótidos: Os prótidos são compostos quaternários constituídos
normalmente por C, O, H e N. De acordo com a sua complexidade podem ser:
aminoácidos, péptidos e proteínas.
❖ Aminoácidos: são os prótidos mais simples, já que podem ligar-
se entre si e formar cadeias de péptidos e proteínas. Todos eles possuem
um grupo amina (NH2), um grupo carboxilo (COOH) e um átomo de
hidrogénio ligados ao mesmo átomo de carbono.
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❖ Péptidos: é a união entre dois ou mais
aminoácidos através de uma ligação
peptídica. A ligação é feita entre o grupo
carboxilo de um aminoácido e o grupo amina
do outro.
❖ Proteínas: são macromoléculas constituídas por uma ou mais cadeias
polipeptídicas (cadeias com mais de 100 aminoácidos). Estas moléculas
apresentam quatro níveis de organização:
As estruturas das proteínas são mantidas por interações fracas, e por isso,
são facilmente quebradas quando expostas ao calor, à agitação, a sais e ácidos,
por exemplo. À perda da estrutura tridimensional chama-se desnaturação.
A importância das proteínas é gigante e tem várias funções tais como função
estrutural, função de defesa, reguladora e de transporte, entre outras.
Glícidos: são compostos ternários (constituídos por C, O e H). De acordo com
a sua complexidade, considerando-se três grandes grupos de glícidos:
monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos.
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❖Monossacarídeos: são os glícidos mais simples A unidade estrutural são
os monossacarídeos ou oses, podendo ser classificados quanto
ao número de carbonos da molécula – 3 carbonos (trioses), 4 carbonos
(tetroses). Estes unem-se através de ligações glicosídicas.
❖Oligossacarídeos: se dois monossacarídeos se juntarem formam este
composto.
❖Polissacarídeos: mais de 10
monossacarídeos ligados entre si.
Algumas funções destes compostos são a função energética (glicose), a
função estrutural (quitina, celulose) e a função de reserva (amido nas plantas e
glicogénio nos animais).
Lípidos: Os lípidos são compostos orgânicos ternários, constituídos por O, H
e C, podendo por vezes conter S, N e P. Estas substâncias são insolúveis em
água e solúveis em solventes orgânicos, como o clorofórmio, o éter e o benzeno.
Podem-se classificar os lípidos em três grandes grupos de acordo com a sua
função: lípidos de reserva, lípidos estruturais e lípidos com função
reguladora.
❖ Lípidos de reserva: Alguns lípidos de reserva possuem dois
componentes fundamentais: ácidos gordos e glicerol.
❖ Ácidos gordos: são constituídos por uma cadeia
linear de átomos de carbono que terminam num
gripo carboxilo (COOH).
❖ Glicerol ou glicerina: é um ácido que contém três grupos hidroxilo
(HO).
❖ Lípidos Estruturais: os lípidos mais importantes são os
fosfolípidos, que são lípidos que contêm um grupo fosfato
(PO4). Os fosfolípidos são os constituintes mais
abundantes das membranas celulares.
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Algumas funções dos lípidos destes compostos são a função energética
(triglicerídeos), função estrutural (fosfolípidos) e função reguladora (
progesterona ou testosterona).
Ácidos Nucleicos: estes compostos são as principais moléculas
envolvidas em processos de controlo celular. Existem dois tipos de ácidos
nucleicos: ácido desoxirribonucleico (DNA) e ácido ribonucleico (RNA), que são
responsáveis pela transmissão das caraterísticas de uma célula para outra
(quando ocorre a divisão celular) e pelo controle em processos celulares.
A unidade básica dos ácidos nucleicos é um NUCLEÓTIDO (monómero),
constituída por: FOSFATO + PENTOSE (glúcido) + BASE AZOTADA (adenina,
timina, citosina, guanina e uracilo).
A timina só existe no DNA e o Uracilo só existe no RNA.
Ácido desoxirribonucleico - DNA - É formada por duas cadeias
polinucleótidicas que se enrolam em hélice. O P representa o grupo
fosfato (ácido fosfórico), o hexágono amarelo a DESOXIRRIBOSE
(glúcido), a base Timina de uma cadeia polinucleotídica (cada ca-
deia é constituída por vários nucléotidos), está ligada à adenosina
da outra cadeia, e a guanina ligada à citosina.
Ácido ribonucleico: RNA Formado por uma estrutura linear. A
cadeia polinucleotídica é formada por nucleótidos constitu-
ído pelo Ácido fosfórico -ligado à Ribose (glúcido) e este às
bases (adenosina, timina, citosina e uracilo).