A mandioca é uma raiz rica em carboidratos que pode ser cozida, frita ou ensopada e usada como substituta da batata em diversos pratos. O dendê é extraído dos frutos do dendezeiro e usado em alimentos, sabões e biocombustível por garantir características como durabilidade e sabor. O cavaquinho é um instrumento musical português usado em congadas brasileiras e em conjuntos regionais para choros.

1. MANDIOCA
Trata-se de uma raiz rica em carboidratos, Dentre as muitas
receitas saudáveis que podem ser feitas com ela, podemos
destacar as receitas de bolo de mandioca low carb. A raiz da
mandioca é onde estão as maiores concentrações denutrientes.
Ela serve para ser cozida, frita e ensopadae pode ser servida em
uma grande variedade de pratos. A mandioca tem um sabormais
leve que o da batata e também uma consistênciamais mole, mas
pode ser usada como substituta em quase todos os pratos onde
costumeiramente se usaria a batata.
DENDÊ
O azeite extraído dos frutos do dendezeiro é famoso porser
integrante de pratos típicos do Estado, como o vatapá, o acarajé, o
abará e o caruru. Ele é usado em alimentos como sorvetes,
biscoitos e margarinas, a fim de garantir características como
durabilidade, crocância e sabor. Além disso, integra sabões,
sabonetes, detergentes, lubrificantes e glicerina, dentre diversos
outros produtos. Como se não bastasse, pode serusado também
para a produção de biocombustível.
CAVAQUINHO
é um instrumento da família dos cordofones originário
do Minho, norte de Portugal, No Brasil este instrumento é usado
nas congadas e forma, junto com o bandolim, a flauta, o violão de 7
cordas,o violão de 6 cordas e o pandeiro os conjuntos regionais
para a execução de choros. Com 12 trastos na forma original o
cavaquinho tem uma afinação própria da cidade de Braga que é ré-
lá-si-mi.