1. Transgênicos
O cultivode plantastransgênicas,conhecidascomoOrganismosGenéticamenteModificados,
é ummétodonovoque estásendoimplantadoparamodificaçõesdosmodelosde agricultura
que temgeradodebatesnomundotodo,por envolvercrenças, legislaçõese interesses
políticos,que temgeradodiscussõescientíficas,econômicase éticassobre essametodologia.
A discussãogeradaemtornodeste tema,estána faltade dados científicosparase chegar a
uma conclusãoda sualiberaçãocomercial,poisesse tipode métododepende de alta
tecnologiasque visaomelhoramentogenéticode plantas,fibrase óleos,alémde fármacos.
Algunsriscosdevemserlevadosemconta,comoporexemplooriscode genesde primeira
geração de plantastransgênicasseremresistentesaantibióticos.Levando-seemconsideração
o surgimentode novasdoençasnaatualidade,concomitantemente houveumdecréscimona
vidaútil dosantibióticos,comissoosgenesde resistênciasexistentesnasplantas,podemser
facilmente transferidaparabactériashumanas,constituindoumgrande risco.
Um outro problemacausadopelosalimentostransgênicosestánoseuefeitoalergênicoque
causam hipersensibilidade alérgicae oefeitointolerante,que causamalteraçõesfisiológicase
toxidades.Porisso,é importante osestudossobre osimpactosnasaúde pelocultivo
comercial,dandoênfase aestudostoxicológicose nutricionais.A adiçãode umnovogenótipo
a uma comunidade de plantas,podemalteraralgumasespéciesde plantascomonaalteração
ou eliminaçãode algumasespécies,bemcomoexporalgumasespéciesanovospatógenosou
agentestóxicos.A relaçãodostransgênicose omeioambiente,estárelacionadoainserção
dessasespéciescomresistênciaaherbicidasisoladosde bactériase insetos,o que pode
ocorrer umamodificaçãopelapolinizaçãocruzada,principalmente nocasode ervadaninha
que competemcoma variedade cultivada.Ospoucosestudosexistentes,aindanãosão
conclusivosemrelaçãoaefeitosbenéficossobre insetos,nemsobre pássarose outrosanimais
que se alimentamde insetosque possuememsuaalimentaçãoalimentostransgênicos,oque
sabe é que estudosfeitoscomlagartasde borboletasque eramalimentadascomalimentos
transgênicos,maisdametade morreram, enquantoque asque nãoeramalimentadascom
esse tipode alimento,nenhumamorreu.Foi constatadoemestudosque umaespécie de
milhostransgênicos,possuíaumgene de bacillusque liberavaumatoxinaque afetavavários
insetos,comissoemumaplantação possuidorade umagrande diversificaçãode espécies
transgênicas,que sejamresistentesaumdeterminadotipode espécies,farácomque outras
espéciesresistentessobrevivam,e aose acasalaremcom outras espéciese apósváriosciclos
de recombinação,poderádesencadearoaparecimentode insetosaindamaisresistentesque
poderãoafetarnão somente asespéciestransgênicaspossuidorasdessegene bacillus,mas
tambémas plantaçõesorgânicasque utilizamestebacillusThurigiensiscomoagente de
biocontrole,ouseja,asplantas que nãoutilizamagrotóxicosserãoafetadasporpragas.
2. Pçlantasatrangenicase seusprodutos...
Na décadade 90 houve arevoluçãoverde,onde se uniuabiotecnologiae engenhariagenética,
promovendotransformaçõesnaagriculturamundial,comona procurapor maior resistênciasa
pragas e aumentona produtividade,e areduçãode tempopara a produção.Comessas
revoluçõesmundiaisrelacionadasaocultivo,omundose encontraum umaera de alimentos
geneticamente modificados,comonocasode cenouras maisdocese com maisbeta caroteno,
o arroz com maisproteínas,a batata com retardode escurecimento.
Órgãos dogovernocomo nocaso no Ministériode Ciênciase Tecnologiaincentivaa
biotecnologiacolocando-acomoumdivisorde águaspara que o Brasil fique empé de
igualdade comas naçõesdesenvolvidas,melhorandoaqualidade e quantidade naproduçãode
produtos,permitindoaproduçãode vacinase insumos.Porém, oinstitutobrasileirode defesa,
dizque há risco para a populaçãoe para o meioambiente,poisosalimentostransgênicos,
possuemnovoscompostosformados,que podemdesencadearprocessosalérgicosnas
pessoas,bemcomoa resistênciaaantibióticosdevidoainserçãode gênesde bactériasusadas
na produçãodessesantibióticos.A inserçãode genesresistentesaagrotóxicosemalimentos
transgênicos,podemcausarresistênciasainsetose aervasdaninhas,oque irá transformá-las
emsuperpragas,tronando-asmaisresistentese causandoumdesequilíbrionoecossistema.
Nasceucom o intuitode melhoraraproduçãopara evitara falta de alimentosnofuturo,
ocorre que a plantarecebe genesde outrasplantas,deixando-asresistentesaagrotóxicose a
pragas. Há um decretode 2003 lei 11.105 de 25 de março que fala que quandoo alimento
posuirmaisde 1% de produtotransgÊnico,deve serinformadocomumtrianguloamareloe
um T. NoBrasil há soja e milhomodificado.A sojatransgênicaproduzidanoBrasil é a RR, que
recebeugenesde umabactériapara se tornar resistente aoglifosato,umherbicidausado em
llavouras.Aose aplicaro herbicidanasplantaçõesde soja,aservasinvasorasmorreme a soja
3. permanece intacta.Osmilhostransgênicosnãosofremtantoataque de pragascomo os
convencionais,issoacarretaemumaumentoda produção.O milhotransgênicosproduzidos
no Brasil é o milhoBt, que possui ogene da bactériaBacillusTuringienses,utilizadocomo
inseticidanaagriculturaeuropéiadécadade 30, a lagarta quandocomo algumaparte,acaba
morrendo.A maiorparte é destinadaaração de animais, e ao serabatido,não é necessário
conterno rótuloa informaçãode transgÊnicona cadeiade produção,poisa pessoapode
comercarne de animaisque consumiramração transgênica.LuisCarlosheize autordoprojeto
para retirara rotulagem.Desde 2008 o Brasil é o maiorconsumidorde agrotóxicosdoplaneta,
e estudoscomprovaramque aopassoque a produçãode transgênicosaumentaram, o
consumode agrotóxicoacompanhounomesmoritmo.
malformação,câncer,problemasrenais. Contaminaçãodoleite materno.