O documento resume uma atividade realizada para marcar o Dia Mundial da Alimentação com alunos com Necessidades Educativas Especiais. A atividade envolveu a leitura de uma história sobre alimentação saudável, a exploração de uma canção e receita de salada de fruta, e a elaboração de uma salada de fruta para o lanche. O objetivo era promover hábitos alimentares saudáveis e desenvolver capacidades dos alunos.