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Ativ. 3.3 projetos de trabalho em sala de aula com a integração de tecnologias ao curriculo decilene.

D
Decilene
1 de 8
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Curso: Tecnologias na Educação: ensinando e aprendendo com as TICs
Unidade 3: Currículo, Projetos e Tecnologias
Atividade: 3.3 Projetos de trabalhos em sala de aula com a integração de
tecnologias ao currículo.
Tutora: Deusiram de Sousa Barros Silva
Cursistas:
    Decilene Gomes da Cruz
    Domingas Teixeira de Oliveira
    Hélia Maria da Costa
    Lina Maria de Jesus Freitas Pereira
    Maria Sebastiana Pereira Jorge
Unidade Escolar: Escola Especial Estrela da Esperança
Turma: A
Data: 23/05/2012

             Tema: ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA ESCOLA

Estrutura Curricular
Modalidade / Nível     Componente
                                                        Tema
   de Ensino            Curricular

Ensino Fundamental
                   Ciências Naturais   Ser humano e saúde
Inicial

Ensino Fundamental                     Alimentação: necessidades corporais,
                   Saúde
Inicial                                socioculturais e emocionais.

Ensino Fundamental
                   Língua Portuguesa Linguagem oral e visual
Inicial

Ensino Fundamental
                   Ética               Valores, normas e atitudes
Inicial

                                       Percepção sensório-motor; conceitos
Ensino Fundamental
                   Matemática          matemáticos     (cores,   tamanho,
Inicial
                                       quantidade, coordenação motora...)

Ensino Fundamental
                   Educação Física     Ginástica laboral
Inicial

Ensino Fundamental
                   Geografia           Natureza
Inicial

Ensino Fundamental
                   Artes               Artes: visual, musical e plástica
Inicial
Dados da Aula

  O que o aluno poderá aprender com esta aula

         Pesquisar e registrar sobre a alimentação da família;
         Buscar informações em diferentes fontes de forma a verificar e
          comprovar hipóteses feitas sobre o assunto;
         Identificar semelhanças e diferenças entre os hábitos alimentares dos
          discentes;
         Refletir sobre suas ações diárias com relação à saúde, o que engloba
          cuidado e preservação com o meio ambiente e com a higiene;
         Valorizar atitudes relacionadas à saúde e ao bem estar individual e
          coletivo.

  Duração das atividades
  15 dias

  Conhecimentos prévios trabalhados pelo professor com o aluno

  Conversação referente ao consumo de alimentos saudáveis e sua contribuição
  para a saúde, visando à melhoria da qualidade de vida, do meio ambiente e do
  currículo escolar.

   Estratégias e recursos da aula
                                 DATA: 16/03/2012
       ABERTURA DO PROJETO: ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA ESCOLA
-Saudação inicial                                             Gestora Madalena
-Momento de oração espontânea                                 Profª Maria Alice
-Música “Fada” de Victor e Leo                                Aluno Aelton
-Breve explanação sobre o Projeto: “Alimentação Saudável na Profª        Cacilha
Escola”.                                                      Orádia
-Palestra de sensibilização sobre alimentação saudável, tema: Enf.         Tábita
“Comer Bem para Viver Melhor”.                                Furtado
-Exibição de vídeo educativo, tema: Alimentação Saudável X Profª Marli Sandri
Não Saudável.
-Pintura dos blocos da pirâmide alimentar.                    Coordenadores,
                                                              professores       e
                                                              alunos.


                    DATA: 19/03/2012 - 1ª AULA
        ASSUNTO: ATIVIDADES FÍSICAS, MASSAS E CEREAIS
 EDUCAÇÃO INFANTIL E INDIVIDUAL       ENSINO FUNDAMENTAL INICIAL
-Cantar a música “Meu Lanchinho”;            -Momento de ginástica laboral orientada
-Roda de conversa: Utilizar os alimentos pela profissional de Educação Física.
servidos no café da manhã e almoço para Envolvendo funcionários, professores e
explorar a pirâmide alimentar, estimulando alunos, com a finalidade de colocar
a    percepção      dos   cinco    sentidos previamente todas as pessoas da
fundamentais: paladar, olfato, audição, unidade escolar bem preparadas para o
tato e visão. Falar sobre o pão com exercício do labor diário. Baseando-se
manteiga servido e a fabricação do pão;      em alongamento, fortalecimento e
-Procurar em jornais e revistas as letras relaxamento, distribuídas pelas várias
que formam a palavra PADARIA, colar em partes do corpo, dos membros,
espaços pré-determinados e solicitar que passando pelo tronco e cabeça;
circulem a vogal “A”;                        -Explicar que os cereais, os pães, as
-No momento do lanche trabalhar o sabor, raízes e os tubérculos estão na base da
o cheiro e o gosto, falando de que é feito e pirâmide. Eles são nossa fonte de
observando a reação e preferência dos energia e ricos em carboidratos.
educandos pelo alimento;                     Informar que alguns alimentos são
-Identificar formas, cores e texturas, importantes em nossa dieta, mas que
através da colagem de grãos de feijão, devem ser consumidos de forma
arroz e milho em desenhos pintados pelos moderada, uma a duas vezes ao dia.
discentes;
-Cantar a música: “Eu Sou Forte, Forte“.
Depois      confeccionar   máscara      dos
alimentos que aparecem na música.
OBS.: No período matutino dos dias 19 a 28, foram realizadas atividades em
sala de aula e contextualização dos conteúdos curriculares. Enquanto que no
turno vespertino houve explanação, demonstração e degustação dos alimentos
que compõem cada grupo da pirâmide alimentar, bem como a importância
deles para a nossa alimentação, seguida da montagem dos blocos e grupos
dos alimentos através de pesquisa, recorte e colagem coletiva.


                    DATA: 20/03/2012 - 2ª AULA
                        ASSUNTO: FRUTAS
 EDUCAÇÃO INFANTIL E INDIVIDUAL       ENSINO FUNDAMENTAL INICIAL
-Cantar a música: “Meu Leitinho”;             -Trabalhar a coordenação motora fina e
-Apresentar aos alunos alguns tipos de        percepção visual, através da confecção
alimentos, como: biscoito, frutas (maça e     de marca páginas (figuras de frutas e
banana), suco natural e mingau, relatando     palito de picolé) e máscaras de frutas;
os sabores, cheiros, cores e a importância    -Roda de conversa (mostrar para os
deles para nossa saúde. Saborear alguns       alunos a importância de se alimentar
alimentos e observar a preferência            com produtos naturais: frutas e sucos).
alimentar de cada criança;                    Mencionar que as frutas estão no
-Pintura dirigida do desenho do abacaxi;      segundo degrau da pirâmide e são os
-Trabalhar a estimulação tátil: (textura e    alimentos reguladores. São ricos em
percepção       auditiva),   através     da   minerais, vitaminas, água e fibra. Entre
apresentação de um quebra-cabeça de           estes estão também às verduras e os
frutas, para que a criança observe a fruta    legumes;
ilustrada. Em seguida separar as peças e      -Estimular a percepção dos sentidos:
unir novamente. Finalmente contar a           paladar, olfato e tato, utilizando grupos
história  das    frutas,  falando   e         de alunos com os olhos vendados. Será
demonstrando a imagem de cada uma;            colocado próximo ao nariz deles frutas
-Cantar a música: EU SOU FORTE                cortadas em pedaços: abacaxi, laranja,
(Confeccionar máscaras das frutas que         maça e banana, para sentirem o cheiro
aparecem na música).                          e descobrir o nome da fruta. Também
                                              serão servidas as referidas frutas, para
                                              mastigarem, sentir o gosto e falar a
                                              denominação da fruta. Ao final, sem
                                              vendas, todos experimentaram os
                                              frutos.


                    DATA: 21/03/2012 - 3ª AULA
                ASSUNTO: VERDURAS E LEGUMES
 EDUCAÇÃO INFANTIL E INDIVIDUAL       ENSINO FUNDAMENTAL INICIAL
-Introduzir o assunto fazendo perguntas:      -Visita ao Centro de Abastecimento
O que encontramos na feira?                   José Lopes da Silva, localizado em
-Comentar sobre a origem dos alimentos,       Guaraí.      Os       alunos      serão
o que trazem de benefício para a nossa        acompanhados por docentes, que irão
saúde;                                        explicar como funciona o Centro de
-Recortar e colar em mural, alimentos         Abastecimento, com objetivo de eles
encontrados na feira;                         terem contato com a realidade,
-Através das verduras chuchu, cenoura,        conhecer o trabalho dos feirantes e
beterraba, beterraba, batata e vagem,         saber de onde vem e aprender a
trabalhar as cores, textura, tamanho e        valorizar os alimentos que consomem.
forma;                                        Ao final, os discentes degustaram
-Preparar sopa com os referidos legumes       alguns alimentos.
e degustar com a criança, conversando         -Mencionar que as Verduras e legumes
sobre seus sabores e vitaminas;               estão no segundo degrau da pirâmide e
-Levar para a sala de aula alguns tipos de    são os alimentos reguladores, e que
verduras       e    legumes     e     fazer   são ricos em minerais, vitaminas, água
questionamentos sobre os mesmos;              e fibra. Entre estes estão também às
-Recortar e colar em mural: tipos de          frutas;
verduras e legumes que os alunos              -Roda de conversa (mostrar para os
conhecem;                                     alunos a importância de se alimentar
Manusear o jogo de alinhavos de frutas e      com produtos naturais (verduras e
legumes;                                      legumes);
Pintura de desenhos das frutas mais           -Levantamento de Questões:
conhecidas;                                   *Diferença entre verduras/legumes.
-Recortar de jornais e revistas as letras     *O que acontece se não consumirmos
iniciais das palavras: chuchu e cenoura       verduras           e          legumes?
“C”, beterraba e batata “B” e vagem “V”,      *Cuidados que devemos ter ao
posteriormente colar numa folha.              prepararmos as verduras/legumes.
                                              *Quais os alimentos são mais
                                              consumidos pelos alunos em casa?
                                              *Nós aproveitamos os alimentos? Os
                                              alimentos nos meses de safra são
                                              melhores e geralmente apresentam
                                              preços melhores (mais baratos).
*Verificar os preços dos alimentos da
                                              atual                           safra.
                                              *Quais alimentos que + gostamos?
                                              *Como é a merenda da escola?


                    DATA: 22/03/2012 - 4ª AULA
          ASSUNTO: LEITE E DERIVADOS, CARNES E OVOS
 EDUCAÇÃO INFANTIL E INDIVIDUAL       ENSINO FUNDAMENTAL INICIAL
-No momento do café da manhã e do             -No terceiro degrau da pirâmide
lanche, conversar com as crianças sobre a     alimentar,    estão     os    alimentos
importância de beber leite e quais os         construtores, são alimentos ricos em
benefícios ele proporciona;                   proteínas, cálcio, ferro e zinco: leite e
-Trazer para sala de aula, queijos, leite e   seus derivados, queijos, carnes e ovos;
iogurte e explorar a importância desses       -Trazer para sala de aula, queijos, leite
alimentos    para    o    crescimento     e   e iogurte e explorar a importância
fortalecimento dos dentes;                    desses alimentos na prevenção de
-Cantar a música “meu leitinho”;              doenças, principalmente no caso dos
-Ligar produtos derivados do leite à caixa    idosos, o “osteoporose”;
de leite.                                     -Pesquisar e recortar em revistas,
                                              desenhos desses alimentos para serem
                                              montados na pirâmide alimentar;
                                              -Exibição de vídeos informativos
                                              (aprendendo as funções das vitaminas).


                    DATA: 23/03/2012 - 5ª AULA
       ASSUNTO: ÓLEOS E GORDURAS / AÇÚCARES E DOCES
 EDUCAÇÃO INFANTIL E INDIVIDUAL       ENSINO FUNDAMENTAL INICIAL
-Explicar para os educandos que esses         -Explanação oral sobre o consumo
tipos de alimentos não podem ser              desses alimentos, os quais não podem
consumidos em grande quantidade,              ser consumidos de forma moderada
podem fazer mal à saúde;                      para preservar a saúde:
-Pesquisar em livros e revistas, gravuras     -Explanação do quarto degrau da
dos referidos alimentos;                      pirâmide nele está os alimentos
-Pintar de azul os alimentos saudáveis e      energéticos, ricos em calorias e
de vermelho os não saudáveis;                 colesterol. São importantes, porém,
-Levar os alunos para o auditório para        devem ser consumidos em pequenas
assistir os vídeos: Obesidade Infantil –      quantidades. São os óleos e gorduras.
YouTube (3:53), elaborado pela Revista        Encontra-se ainda os açúcares, balas,
Veja,      Educação Nutricional - SP          chocolates e salgadinhos, produtos que
Alimentação (9min.) e Obesidade na Mídia      devem ser evitados ao máximo ou
- Globo Repórter.        Após os vídeos       consumidos com moderação. Eles
estabelecer um diálogo com a turma,           produzem muitas calorias e não
perguntando: O que foi possível aprender?     possuem ou contém poucos nutrientes.
Por que os educandos estão acima do           -Levar os alunos para o auditório para
peso? Quais os hábitos alimentares mais       assistir os vídeos: Obesidade Infantil –
saudáveis? Atividade física é importante      YouTube (3:53), elaborado pela Revista
ou não? Em seguida, solicitar que os          Veja,     Educação Nutricional - SP
educandos   expressem      através    de Alimentação (9min.) e Obesidade na
desenhos com a ajuda do professor, o que Mídia - Globo Repórter. Após os vídeos
assistiram.                              estabelecer um diálogo com a turma,
                                         perguntando: O que foi possível
                                         aprender? Por que os educandos estão
                                         acima do peso? Quais os hábitos
                                         alimentares mais saudáveis? Atividade
                                         física é importante ou não? Em
                                         seguida, solicitar que os educandos
                                         expressem através de desenhos com a
                                         ajuda do professor, o que assistiram.


                    DATA: 26/03/2012 - 6ª AULA
                       ASSUNTO: RÓTULOS
 EDUCAÇÃO INFANTIL E INDIVIDUAL       ENSINO FUNDAMENTAL INICIAL
-Cantar a música “Meu Lanchinho”;            -Trabalhar       com    os    rótulos    de
-Utilizar rótulos de inúmeros alimentos      embalagens de alimentos trazidas pelo
(leite, manteiga, toddy, biscoito, óleo,     educandos, depois montar um mural
açúcar, etc.), e conversar com os            com informações de cada alimento;
discentes sobre cada um, quanto ao seu       -Esclarecer que rótulo é um impresso
sabor, tipos de vitaminas, modo de           afixado em recipientes e embalagens
preparar e comer;                            de produtos, apresentando informações
-Expor na mesa diversos tipos de rótulos e   sobre este produto e contendo
esclarecer qual sua finalidade;              geralmente, a logomarca da empresa
-Montar um mural com rótulos;                fabricante;
-Pedir que a criança aponte rótulos que      -Pedir que o aluno escolha um rótulo e
conhece e escolha um deles, colocá-lo        cole numa folha de papel sulfite. Em
numa folha e explorar as vogais              seguida circule a logomarca e destaque
existentes;                                  a letra inicial. Depois pintar as letras do
-Destacar a letra inicial dos rótulos.       rótulo que estão no nome dele,
                                             observar os desenhos, as cores, contar
                                             o nº de letras contidas na logomarca e
                                             registrar por meio de desenhos e
                                             números. Ilustrar a utilidade do produto
                                             que continha o rótulo e, com ajuda da
                                             professora localizar a data de
                                             fabricação do produto, a data de
                                             validade e o peso líquido.


                    DATA: 27/03/2012 - 7ª AULA
        ASSUNTO: HIGIENE PESSOAL E COM OS ALIMENTOS
 EDUCAÇÃO INFANTIL E INDIVIDUAL       ENSINO FUNDAMENTAL INICIAL
-Conversação com as crianças sobre a         -Explicar aos alunos que a higiene
importância da higienização pessoal e        pessoal é necessária para se ter uma
alimentar, que é indispensável para ter      boa saúde;
uma boa saúde;                               -Realizar a "Feira do banho": montar
-Demonstrar para os alunos como é            num balcão e deixar exposto todos os

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  • 1. Curso: Tecnologias na Educação: ensinando e aprendendo com as TICs Unidade 3: Currículo, Projetos e Tecnologias Atividade: 3.3 Projetos de trabalhos em sala de aula com a integração de tecnologias ao currículo. Tutora: Deusiram de Sousa Barros Silva Cursistas:  Decilene Gomes da Cruz  Domingas Teixeira de Oliveira  Hélia Maria da Costa  Lina Maria de Jesus Freitas Pereira  Maria Sebastiana Pereira Jorge Unidade Escolar: Escola Especial Estrela da Esperança Turma: A Data: 23/05/2012 Tema: ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA ESCOLA Estrutura Curricular Modalidade / Nível Componente Tema de Ensino Curricular Ensino Fundamental Ciências Naturais Ser humano e saúde Inicial Ensino Fundamental Alimentação: necessidades corporais, Saúde Inicial socioculturais e emocionais. Ensino Fundamental Língua Portuguesa Linguagem oral e visual Inicial Ensino Fundamental Ética Valores, normas e atitudes Inicial Percepção sensório-motor; conceitos Ensino Fundamental Matemática matemáticos (cores, tamanho, Inicial quantidade, coordenação motora...) Ensino Fundamental Educação Física Ginástica laboral Inicial Ensino Fundamental Geografia Natureza Inicial Ensino Fundamental Artes Artes: visual, musical e plástica Inicial
  • 2. Dados da Aula O que o aluno poderá aprender com esta aula  Pesquisar e registrar sobre a alimentação da família;  Buscar informações em diferentes fontes de forma a verificar e comprovar hipóteses feitas sobre o assunto;  Identificar semelhanças e diferenças entre os hábitos alimentares dos discentes;  Refletir sobre suas ações diárias com relação à saúde, o que engloba cuidado e preservação com o meio ambiente e com a higiene;  Valorizar atitudes relacionadas à saúde e ao bem estar individual e coletivo. Duração das atividades 15 dias Conhecimentos prévios trabalhados pelo professor com o aluno Conversação referente ao consumo de alimentos saudáveis e sua contribuição para a saúde, visando à melhoria da qualidade de vida, do meio ambiente e do currículo escolar. Estratégias e recursos da aula DATA: 16/03/2012 ABERTURA DO PROJETO: ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA ESCOLA -Saudação inicial Gestora Madalena -Momento de oração espontânea Profª Maria Alice -Música “Fada” de Victor e Leo Aluno Aelton -Breve explanação sobre o Projeto: “Alimentação Saudável na Profª Cacilha Escola”. Orádia -Palestra de sensibilização sobre alimentação saudável, tema: Enf. Tábita “Comer Bem para Viver Melhor”. Furtado -Exibição de vídeo educativo, tema: Alimentação Saudável X Profª Marli Sandri Não Saudável. -Pintura dos blocos da pirâmide alimentar. Coordenadores, professores e alunos. DATA: 19/03/2012 - 1ª AULA ASSUNTO: ATIVIDADES FÍSICAS, MASSAS E CEREAIS EDUCAÇÃO INFANTIL E INDIVIDUAL ENSINO FUNDAMENTAL INICIAL
  • 3. -Cantar a música “Meu Lanchinho”; -Momento de ginástica laboral orientada -Roda de conversa: Utilizar os alimentos pela profissional de Educação Física. servidos no café da manhã e almoço para Envolvendo funcionários, professores e explorar a pirâmide alimentar, estimulando alunos, com a finalidade de colocar a percepção dos cinco sentidos previamente todas as pessoas da fundamentais: paladar, olfato, audição, unidade escolar bem preparadas para o tato e visão. Falar sobre o pão com exercício do labor diário. Baseando-se manteiga servido e a fabricação do pão; em alongamento, fortalecimento e -Procurar em jornais e revistas as letras relaxamento, distribuídas pelas várias que formam a palavra PADARIA, colar em partes do corpo, dos membros, espaços pré-determinados e solicitar que passando pelo tronco e cabeça; circulem a vogal “A”; -Explicar que os cereais, os pães, as -No momento do lanche trabalhar o sabor, raízes e os tubérculos estão na base da o cheiro e o gosto, falando de que é feito e pirâmide. Eles são nossa fonte de observando a reação e preferência dos energia e ricos em carboidratos. educandos pelo alimento; Informar que alguns alimentos são -Identificar formas, cores e texturas, importantes em nossa dieta, mas que através da colagem de grãos de feijão, devem ser consumidos de forma arroz e milho em desenhos pintados pelos moderada, uma a duas vezes ao dia. discentes; -Cantar a música: “Eu Sou Forte, Forte“. Depois confeccionar máscara dos alimentos que aparecem na música. OBS.: No período matutino dos dias 19 a 28, foram realizadas atividades em sala de aula e contextualização dos conteúdos curriculares. Enquanto que no turno vespertino houve explanação, demonstração e degustação dos alimentos que compõem cada grupo da pirâmide alimentar, bem como a importância deles para a nossa alimentação, seguida da montagem dos blocos e grupos dos alimentos através de pesquisa, recorte e colagem coletiva. DATA: 20/03/2012 - 2ª AULA ASSUNTO: FRUTAS EDUCAÇÃO INFANTIL E INDIVIDUAL ENSINO FUNDAMENTAL INICIAL -Cantar a música: “Meu Leitinho”; -Trabalhar a coordenação motora fina e -Apresentar aos alunos alguns tipos de percepção visual, através da confecção alimentos, como: biscoito, frutas (maça e de marca páginas (figuras de frutas e banana), suco natural e mingau, relatando palito de picolé) e máscaras de frutas; os sabores, cheiros, cores e a importância -Roda de conversa (mostrar para os deles para nossa saúde. Saborear alguns alunos a importância de se alimentar alimentos e observar a preferência com produtos naturais: frutas e sucos). alimentar de cada criança; Mencionar que as frutas estão no -Pintura dirigida do desenho do abacaxi; segundo degrau da pirâmide e são os -Trabalhar a estimulação tátil: (textura e alimentos reguladores. São ricos em percepção auditiva), através da minerais, vitaminas, água e fibra. Entre apresentação de um quebra-cabeça de estes estão também às verduras e os frutas, para que a criança observe a fruta legumes; ilustrada. Em seguida separar as peças e -Estimular a percepção dos sentidos:
  • 4. unir novamente. Finalmente contar a paladar, olfato e tato, utilizando grupos história das frutas, falando e de alunos com os olhos vendados. Será demonstrando a imagem de cada uma; colocado próximo ao nariz deles frutas -Cantar a música: EU SOU FORTE cortadas em pedaços: abacaxi, laranja, (Confeccionar máscaras das frutas que maça e banana, para sentirem o cheiro aparecem na música). e descobrir o nome da fruta. Também serão servidas as referidas frutas, para mastigarem, sentir o gosto e falar a denominação da fruta. Ao final, sem vendas, todos experimentaram os frutos. DATA: 21/03/2012 - 3ª AULA ASSUNTO: VERDURAS E LEGUMES EDUCAÇÃO INFANTIL E INDIVIDUAL ENSINO FUNDAMENTAL INICIAL -Introduzir o assunto fazendo perguntas: -Visita ao Centro de Abastecimento O que encontramos na feira? José Lopes da Silva, localizado em -Comentar sobre a origem dos alimentos, Guaraí. Os alunos serão o que trazem de benefício para a nossa acompanhados por docentes, que irão saúde; explicar como funciona o Centro de -Recortar e colar em mural, alimentos Abastecimento, com objetivo de eles encontrados na feira; terem contato com a realidade, -Através das verduras chuchu, cenoura, conhecer o trabalho dos feirantes e beterraba, beterraba, batata e vagem, saber de onde vem e aprender a trabalhar as cores, textura, tamanho e valorizar os alimentos que consomem. forma; Ao final, os discentes degustaram -Preparar sopa com os referidos legumes alguns alimentos. e degustar com a criança, conversando -Mencionar que as Verduras e legumes sobre seus sabores e vitaminas; estão no segundo degrau da pirâmide e -Levar para a sala de aula alguns tipos de são os alimentos reguladores, e que verduras e legumes e fazer são ricos em minerais, vitaminas, água questionamentos sobre os mesmos; e fibra. Entre estes estão também às -Recortar e colar em mural: tipos de frutas; verduras e legumes que os alunos -Roda de conversa (mostrar para os conhecem; alunos a importância de se alimentar Manusear o jogo de alinhavos de frutas e com produtos naturais (verduras e legumes; legumes); Pintura de desenhos das frutas mais -Levantamento de Questões: conhecidas; *Diferença entre verduras/legumes. -Recortar de jornais e revistas as letras *O que acontece se não consumirmos iniciais das palavras: chuchu e cenoura verduras e legumes? “C”, beterraba e batata “B” e vagem “V”, *Cuidados que devemos ter ao posteriormente colar numa folha. prepararmos as verduras/legumes. *Quais os alimentos são mais consumidos pelos alunos em casa? *Nós aproveitamos os alimentos? Os alimentos nos meses de safra são melhores e geralmente apresentam preços melhores (mais baratos).
  • 5. *Verificar os preços dos alimentos da atual safra. *Quais alimentos que + gostamos? *Como é a merenda da escola? DATA: 22/03/2012 - 4ª AULA ASSUNTO: LEITE E DERIVADOS, CARNES E OVOS EDUCAÇÃO INFANTIL E INDIVIDUAL ENSINO FUNDAMENTAL INICIAL -No momento do café da manhã e do -No terceiro degrau da pirâmide lanche, conversar com as crianças sobre a alimentar, estão os alimentos importância de beber leite e quais os construtores, são alimentos ricos em benefícios ele proporciona; proteínas, cálcio, ferro e zinco: leite e -Trazer para sala de aula, queijos, leite e seus derivados, queijos, carnes e ovos; iogurte e explorar a importância desses -Trazer para sala de aula, queijos, leite alimentos para o crescimento e e iogurte e explorar a importância fortalecimento dos dentes; desses alimentos na prevenção de -Cantar a música “meu leitinho”; doenças, principalmente no caso dos -Ligar produtos derivados do leite à caixa idosos, o “osteoporose”; de leite. -Pesquisar e recortar em revistas, desenhos desses alimentos para serem montados na pirâmide alimentar; -Exibição de vídeos informativos (aprendendo as funções das vitaminas). DATA: 23/03/2012 - 5ª AULA ASSUNTO: ÓLEOS E GORDURAS / AÇÚCARES E DOCES EDUCAÇÃO INFANTIL E INDIVIDUAL ENSINO FUNDAMENTAL INICIAL -Explicar para os educandos que esses -Explanação oral sobre o consumo tipos de alimentos não podem ser desses alimentos, os quais não podem consumidos em grande quantidade, ser consumidos de forma moderada podem fazer mal à saúde; para preservar a saúde: -Pesquisar em livros e revistas, gravuras -Explanação do quarto degrau da dos referidos alimentos; pirâmide nele está os alimentos -Pintar de azul os alimentos saudáveis e energéticos, ricos em calorias e de vermelho os não saudáveis; colesterol. São importantes, porém, -Levar os alunos para o auditório para devem ser consumidos em pequenas assistir os vídeos: Obesidade Infantil – quantidades. São os óleos e gorduras. YouTube (3:53), elaborado pela Revista Encontra-se ainda os açúcares, balas, Veja, Educação Nutricional - SP chocolates e salgadinhos, produtos que Alimentação (9min.) e Obesidade na Mídia devem ser evitados ao máximo ou - Globo Repórter. Após os vídeos consumidos com moderação. Eles estabelecer um diálogo com a turma, produzem muitas calorias e não perguntando: O que foi possível aprender? possuem ou contém poucos nutrientes. Por que os educandos estão acima do -Levar os alunos para o auditório para peso? Quais os hábitos alimentares mais assistir os vídeos: Obesidade Infantil – saudáveis? Atividade física é importante YouTube (3:53), elaborado pela Revista ou não? Em seguida, solicitar que os Veja, Educação Nutricional - SP
  • 6. educandos expressem através de Alimentação (9min.) e Obesidade na desenhos com a ajuda do professor, o que Mídia - Globo Repórter. Após os vídeos assistiram. estabelecer um diálogo com a turma, perguntando: O que foi possível aprender? Por que os educandos estão acima do peso? Quais os hábitos alimentares mais saudáveis? Atividade física é importante ou não? Em seguida, solicitar que os educandos expressem através de desenhos com a ajuda do professor, o que assistiram. DATA: 26/03/2012 - 6ª AULA ASSUNTO: RÓTULOS EDUCAÇÃO INFANTIL E INDIVIDUAL ENSINO FUNDAMENTAL INICIAL -Cantar a música “Meu Lanchinho”; -Trabalhar com os rótulos de -Utilizar rótulos de inúmeros alimentos embalagens de alimentos trazidas pelo (leite, manteiga, toddy, biscoito, óleo, educandos, depois montar um mural açúcar, etc.), e conversar com os com informações de cada alimento; discentes sobre cada um, quanto ao seu -Esclarecer que rótulo é um impresso sabor, tipos de vitaminas, modo de afixado em recipientes e embalagens preparar e comer; de produtos, apresentando informações -Expor na mesa diversos tipos de rótulos e sobre este produto e contendo esclarecer qual sua finalidade; geralmente, a logomarca da empresa -Montar um mural com rótulos; fabricante; -Pedir que a criança aponte rótulos que -Pedir que o aluno escolha um rótulo e conhece e escolha um deles, colocá-lo cole numa folha de papel sulfite. Em numa folha e explorar as vogais seguida circule a logomarca e destaque existentes; a letra inicial. Depois pintar as letras do -Destacar a letra inicial dos rótulos. rótulo que estão no nome dele, observar os desenhos, as cores, contar o nº de letras contidas na logomarca e registrar por meio de desenhos e números. Ilustrar a utilidade do produto que continha o rótulo e, com ajuda da professora localizar a data de fabricação do produto, a data de validade e o peso líquido. DATA: 27/03/2012 - 7ª AULA ASSUNTO: HIGIENE PESSOAL E COM OS ALIMENTOS EDUCAÇÃO INFANTIL E INDIVIDUAL ENSINO FUNDAMENTAL INICIAL -Conversação com as crianças sobre a -Explicar aos alunos que a higiene importância da higienização pessoal e pessoal é necessária para se ter uma alimentar, que é indispensável para ter boa saúde; uma boa saúde; -Realizar a "Feira do banho": montar -Demonstrar para os alunos como é num balcão e deixar exposto todos os
  • 7. realizada a higiene das frutas e hortaliças; objetos necessários na higiene -Apresentar fantoches com um diálogo: corporal; Devemos lavar as mãos antes das -Levar o aluno a refletir e questionar refeições e quando usamos o banheiro; sobre suas atitudes higiênicas: Beber água filtrada; Como conservar o corpo limpo? Cortar as unhas; Cuidados c/ cabelos/unhas/dentes? Escovar os dentes após as refeições; Melhor forma de limpar as orelhas? Praticar esportes; Como conservar os pés limpos? -Leitura da vogal “a”. Como deve ser as roupas que uso? Que roupas devo usar para dormir? Para passear?Nos dias de frio/calor? -Vídeo: Minuto Animado Higiene Pessoal - You Tube DATA: 28/03/2012 - 8ª AULA ASSUNTO: HORTALIÇAS EDUCAÇÃO INFANTIL E INDIVIDUAL ENSINO FUNDAMENTAL INICIAL -Explorar os diferentes tipos de sucos, -Visita à Horta Comunitária do Povoado através da pintura de jarras de acordo com Matinha, onde tiveram a oportunidade a cor dos sucos. Ao final servir gelatina em de identificar e conhecer e conhecer os copos, para fixação dos sabores diversos tipos de frutas, legumes e trabalhados; -Percepção visual: esconder algumas verduras produzidos na região de hortaliças para a criança encontrar; Guaraí. A ideia é conhecer o caminho -Olfativa: vendar os olhos da criança para dos alimentos da produção até o prato, ela adivinhar as hortaliças: cenoura, conversar com os feirantes sobre a pimentão, tomate, etc.; rotina de trabalho, aquisição de -Gustativa: experimentar falando se a alimentos e safra. hortaliça é doce, azeda ou amarga; -Alguns alunos acompanhados de -Teatro de fantoches das hortaliças. professores, irão visitar a Horta Hidropônica de Guaraí, a fim de visualizar como funciona na prática essa forma de cultivo que dispensa o uso do solo, e utiliza uma solução nutritiva balanceada para oferecer à planta todos os nutrientes necessários ao seu desenvolvimento. DATA: 29/03/2012 - 9ª AULA ASSUNTO: PIQUENIQUE SAUDÁVEL EDUCAÇÃO INFANTIL E INDIVIDUAL ENSINO FUNDAMENTAL INICIAL Todos os alunos participarão de um piquenique coletivo na A. A. B. B. - Associação Atlética Banco do Brasil, com o objetivo de realizar uma confraternização envolvendo todos os educandos. Através da atividade será trabalhada a interação, a socialização, hábitos saudáveis de alimentação; além de usufruir o contato com a natureza os alunos ainda terão a oportunidade de compartilharem de um delicioso lanche.
  • 8. DATA: 30/03/2012 ENCERRAMENTO DO PROJETO E DA SEMANA DA ALIMENTAÇÃO -Saudação inicial Sec. Valdirene -Momento de oração espontânea Profª Silvia -Exposição da pirâmide alimentar, painéis de rótulos, Professores e máscaras de frutas, hortaliças e legumes e mural com alunos atividades realizadas em sala de aula. -Breve comentário sobre o desenvolvimento do Projeto: Profª Cacilha “Alimentação Saudável na Escola”. Orádia -Dramatização da Música: “Pula Pula” de Eliana Profª Albenize e (representação dos exercícios físicos) alunos da oficina -Dramatização da Música: “Pizza” de Xuxa Profª Julia de (representação das massas) Fátima e alunos -Dramatização da Música: “Salada de Frutas” de Xuxa Profes e alunos (representação das frutas) individuais -Dramatização da Música: “Sopa do Neném” Profes e alunos da (representação das leguminosas) educ. precoce -Recitação da Música: “Alimentos Saudáveis” Profª Albenize e (Representação do leite) aluno Aelton -Dramatização da Música: “É de Chocolate” de Trem da Profas Hélia/ Alegria (representação dos açucares e doces) Garland e alunos -Homenagem às Merendeiras Julia Tavares e Maria Julia Profª Iolanda (Leitura de mensagem de agradecimento) Profª Silvia e aluna -Entrega de mensagem de agradecimento e lembranças Érica -Agradecimentos finais; Professores e -Entrega de lembrancinhas do projeto aos educandos (marca alunos páginas com figuras de frutas); -Brincadeiras: dançam da laranja, dança das cadeiras e a mordida na maça. Recursos Complementares Sites: www.smartkids.com.br / www.iguinho.com.br / www.discoverykidsbrasil.com.br Phillipi ST, Laterza AR, Cruz ATR, Ribeiro LC. Pirâmide Alimentar Adaptada: Guia para Escolha dos Alimentos. Rev. Nutr., Campinas, 12(1): 65-80, jan./abr., 1999. CAVADINI C. Hábitos alimentares durante a adolescência: contribuição dos lanches. 37º Nestlé Nutrition, 1995. Avaliação A avaliação será contínua, observando a participação e envolvimento de cada aluno, se auxiliaram nas pesquisas, se foram responsáveis com os trabalhos, se trouxeram os materiais solicitados, dentre outras, enfim as considerações serão feitas individualmente.