Como extrair o máximo  de seu confinamentousando de forma simples    bases de gestão
CONFINADOR- Atuação estratégica- Capacidade de planejamento e execução- Gestão de risco- Análise de mercado               ...
OBJETIVOS:-   Desempenho-   Conversão alimentar-   Rendimento de Carcaça-   Rentabilidade                            3
TOMADA DE DECISÕES-   PLANEJAMENTO-   ORGANIZAÇÃO-   EXECUÇÃO-   CUSTOS:             - BOI             - DIETA            ...
TOMADA DE DECISÕES                            PLANEJAMENTO              ORGANIZAÇÃO                    EXECUÇÃOOPERACIONAL...
Distribuição dos custos        DEPRECIAÇÕES - 0,63 %                                ADM, MANUSEIO E                       ...
“QUALIDADE DE MISTURA”   7
“QUALIDADE DA MISTURA ”                          8
MISTURADORA TOTAL x VAGÃO DE DISTRIBUIÇÃOCAPACIDADE                              8m³                           8m³CARGA   ...
MISTURADORA TOTAL x VAGÃO DISTRIBUIÇÃO                      P1          PF          DIAS   GPD         REND        @PRODMI...
ESCORE DE COCHOESCORE                              DESCRIÇÃO  0      VAZIO, SEM NENHUMA RAÇÃO  1      COCHO COM POUCO ALIM...
ESCORE DE COCHOESCORE 0    ESCORE 1     ESCORE 2ESCORE 3     ESCORE 4    ESCORE 5                               12
CONVERSÃO ALIMENTAR x RELAÇÃO VOLUMOSO                  CONCENTRADO15    13,33              11,76                      10,...
GANHO DE PESO x RELAÇÃO VOLUMOSO             CONCENTRADO                                                                  ...
DIETA x PERÍODO x DESEMPENHO                               15
TIPOS DE DIETA                DIETA             FORMULADA          DIETA                              MISTURADA  DIETAANAL...
Avaliando Resultados100,00 98,00    96,25 96,00            94,34                          92,57 94,00                     ...
RENDIMENTO                                               RC            40 MIL ANIMAIS AVALIADOS40 %35                     ...
Rendimento de carcaça                        19
Rendimento de carcaça     RAÇA             Nº         PESO INICIAL   PESO FINAL   PESO FINAL                              ...
Comparativo entre Nelore Puro e seus           Cruzamentos                                   21
Análise para compra de boi magro                               22
ANÁLISE PARA COMPRA DE BOI MAGRO                             23
ANÁLISE PARA COMPRA DE BOI MAGRO                              24
ANÁLISE PARA COMPRA DE BOI MAGRO                              25
Perdas Relativas ao TransporteKG                                                KG30                                      ...
MINÍMO CUSTO X MÁXIMO LUCRO        RELAÇÃO                              27
MINÍMO CUSTO X MÁXIMO LUCRO        CONSUMO                              28
MINÍMO CUSTO X MÁXIMO LUCRO                          29
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[Palestra] Fernando Costa - Como Extrair o Máximo de seu Confinamento Usando de Forma Simples Bases de Gestão - III Seminário Confinatto 2012

  1. 1. Como extrair o máximo de seu confinamentousando de forma simples bases de gestão
  2. 2. CONFINADOR- Atuação estratégica- Capacidade de planejamento e execução- Gestão de risco- Análise de mercado 2
  3. 3. OBJETIVOS:- Desempenho- Conversão alimentar- Rendimento de Carcaça- Rentabilidade 3
  4. 4. TOMADA DE DECISÕES- PLANEJAMENTO- ORGANIZAÇÃO- EXECUÇÃO- CUSTOS: - BOI - DIETA - OPERACIONAL- COMERCIALIZAÇÃO- RESULTADOS 4
  5. 5. TOMADA DE DECISÕES PLANEJAMENTO ORGANIZAÇÃO EXECUÇÃOOPERACIONAL COMERCIALIZAÇÃO CUSTOS BOI DIETA RESULTADOS 5
  6. 6. Distribuição dos custos DEPRECIAÇÕES - 0,63 % ADM, MANUSEIO E DISTRIBUIÇÃO - 2,72 % BOI MAGRO - 73,11 % 73,11% ALIMENTAÇÃO - 23,02 % SANIDADE - 0,26 % 23,02% RASTREABILIDADE - 0,262,72% OUTROS TRATOS OU MANEJOS - 0% 0,63% 0,26% 0,26% 0,00% 6
  7. 7. “QUALIDADE DE MISTURA” 7
  8. 8. “QUALIDADE DA MISTURA ” 8
  9. 9. MISTURADORA TOTAL x VAGÃO DE DISTRIBUIÇÃOCAPACIDADE 8m³ 8m³CARGA 2.500 Kg 2.500 KgPREÇO R$ 102.000,00 R$ 22.000,00DIFERENÇA DE PREÇO R$ 80.000,00 BOI BOIP1 372 Kg 372 KgPF 529,59 515,17PERIODO DE DIAS 103 103GANHO 1,53 1,39DIFERENÇA 14,42 KgGANHO 55 %@ 0,53 @PREÇO R$ 95,00/@TOTAL R$ 50,35 R$ 80.000,00 / R$ 50,35 = 1589 Bois engordados para pagar o investimento 9
  10. 10. MISTURADORA TOTAL x VAGÃO DISTRIBUIÇÃO P1 PF DIAS GPD REND @PRODMISTURADORA TOTAL 372 Kg 529,59 Kg 103 1,53 Kg 55% 19,41@VAGÃO DISTRIBUIÇÃO 372 Kg 515,17 kg 103 1,39 Kg 54% 18,55@DIFERENÇA 0,86@ PREÇO R$ 95,00 p/@ x 0,86@ = R$ 81,70 p/ boi DIFERENÇA R$ 80.000,00 / R$ 81,70 = 979 bois engordados para parar o investimento 10
  11. 11. ESCORE DE COCHOESCORE DESCRIÇÃO 0 VAZIO, SEM NENHUMA RAÇÃO 1 COCHO COM POUCO ALIMENTO, VISÍVEL E DESEJÁVEL 2 SOBRA DE 25 % DO TRATO DO DIA ANTERIOR 3 SOBRA DE 50 % DO TRATO DO DIA ANTERIOR 4 SOBRA DE 75 % DO TRATO DO DIA ANTERIOR 5 100 % PRATICAMENTE INTOCÁVEL 11
  12. 12. ESCORE DE COCHOESCORE 0 ESCORE 1 ESCORE 2ESCORE 3 ESCORE 4 ESCORE 5 12
  13. 13. CONVERSÃO ALIMENTAR x RELAÇÃO VOLUMOSO CONCENTRADO15 13,33 11,76 10,52 10,08 1010 8,9 8,33 7,4 6,63 7,15 6,1750 100/0 90/10 80/20 70/30 60/40 50/50 40/60 30/70 20/80 10/90 0/100 13
  14. 14. GANHO DE PESO x RELAÇÃO VOLUMOSO CONCENTRADO 1,50 Kg 1,60 Kg 1,40 Kg 1,35 Kg 1,20 Kg 1,00 Kg 1,05 Kg 1,12 Kg0,75 Kg 0,85 Kg 0,95 Kg100/0 90/10 80/20 70/30 60/40 50/50 40/60 30/70 20/80 10/90 0/100 14
  15. 15. DIETA x PERÍODO x DESEMPENHO 15
  16. 16. TIPOS DE DIETA DIETA FORMULADA DIETA MISTURADA DIETAANALISADA DIETA OFERECIDA DIETA CONSUMIDA 16
  17. 17. Avaliando Resultados100,00 98,00 96,25 96,00 94,34 92,57 94,00 90,8 92,00 89,1 90,00 87,5 88,00 85,93 86,00 84,41 83 84,00 81,56 82,00 80,2 80,00 78,00 RC RC RC RC RC RC RC RC RC RC RC 50% 51% 52% 53% 54% 55% 56% 57% 58% 59% 60% Arrobas 17
  18. 18. RENDIMENTO RC 40 MIL ANIMAIS AVALIADOS40 %35 34%30 28%2520 15%15 11%10 8% 8%5 0% 0% 0% 0%0 De De De De De De De De De Acima 50% a 51% a 52% a 53% a 54% a 55% a 56% a 57% a 58% a de 59% 51% 52% 53% 54% 55% 56% 57% 58% 59% 18
  19. 19. Rendimento de carcaça 19
  20. 20. Rendimento de carcaça RAÇA Nº PESO INICIAL PESO FINAL PESO FINAL C/JEJUM * S/ JEJUM NELORE 72 392 Kg 544 Kg 574 Kg GANHO/PESO 1,52 Kg 1,82 Kg PERIODO/DIAS 100 100GANHO/PERIODO 152 Kg 182 Kg RENDIMENTO 57,6 % 54,6 % PESO@ 20,89 20,89* JEJUM HIDRICO E ALIMENTAR POR 12 HORAS 20
  21. 21. Comparativo entre Nelore Puro e seus Cruzamentos 21
  22. 22. Análise para compra de boi magro 22
  23. 23. ANÁLISE PARA COMPRA DE BOI MAGRO 23
  24. 24. ANÁLISE PARA COMPRA DE BOI MAGRO 24
  25. 25. ANÁLISE PARA COMPRA DE BOI MAGRO 25
  26. 26. Perdas Relativas ao TransporteKG KG30 4527 43,524 42 1100 a 2000 Km21 100 a 1000 Km 40,5 -1,5 Kg18 -3 Kg 3915 37,512 36 9 34,5 6 33 3 31,5 0 100 200 300 400 500 600 700 800 900 1000 30 Km Km Km Km Km Km Km Km Km Km 26
  27. 27. MINÍMO CUSTO X MÁXIMO LUCRO RELAÇÃO 27
  28. 28. MINÍMO CUSTO X MÁXIMO LUCRO CONSUMO 28
  29. 29. MINÍMO CUSTO X MÁXIMO LUCRO 29

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