O documento discute estratégias de gestão para maximizar o desempenho e a rentabilidade de confinamentos bovinos. Ele aborda tópicos como objetivos de desempenho, distribuição de custos, conversão alimentar, ganho de peso em relação à dieta, análise de mercado e comercialização.

1. Como extrair o máximo de seu confinamento
usando bases de gestão
Fernando Nemi Costa
1

2. CONFINADOR
- Atuação estratégica
- Capacidade de planejamento e execução
- Gestão de risco
- Análise de mercado
2

3. OBJETIVOS:
- Desempenho
- Conversão alimentar
- Rendimento de Carcaça
- Rentabilidade
3

4. Distribuição dos custos DEPRECIAÇÕES - 0,63 %
ADM, MANUSEIO E
DISTRIBUIÇÃO - 2,72 %
BOI MAGRO - 73,11 %
73.11%
ALIMENTAÇÃO - 23,02 %
SANIDADE - 0,26 %
23.02%
RASTREABILIDADE - 0,26
2.72%
OUTROS TRATOS OU
MANEJOS - 0%
0.63% 0.26% 0.26%
0.00%
4

5. CONVERSÃO ALIMENTAR x RELAÇÃO VOLUMOSO
CONCENTRADO
15 13.33
11.76
10.52 10.08 10
10 8.9 8.33
7.4 6.63 7.15
6.17
5
0
100/0 90/10 80/20 70/30 60/40 50/50 40/60 30/70 20/80 10/90 0/100
5

6. GANHO DE PESO x RELAÇÃO VOLUMOSO
CONCENTRADO
1,50 Kg 1,60 Kg 1,40 Kg
1,35 Kg
1,20 Kg
1,00 Kg 1,05 Kg 1,12 Kg
0,75 Kg 0,85 Kg 0,95 Kg
100/0 90/10 80/20 70/30 60/40 50/50 40/60 30/70 20/80 10/90 0/100
6

7. DIETA x PERÍODO x DESEMPENHO
7

8. Avaliando Resultados
100.00 96.25
98.00
94.34
96.00 92.57
94.00 90.8
92.00 89.1
90.00 87.5
88.00 85.93
84.41
86.00 83
84.00 81.56
82.00 80.2
80.00
78.00
RC RC RC RC RC RC RC RC RC RC RC
50% 51% 52% 53% 54% 55% 56% 57% 58% 59% 60%
Arrobas
8

9. 9

10. 10

11. 11

12. 12

13. 13

14. 14

15. 15

16. 16

17. 17

18. 18

19. 19

20. 20

21. 21

22. 22

23. Análise para compra de boi magro
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24. 24

25. 25

26. 26

27. 27

32. COMERCIALIZAÇÃO
FRIGORIFICO
- VENDA BALCÃO
- PREMIO EUROPA
- COTA HILTON
A TERMO:
PREÇO BMF DO MÊS VENCIMENTO
EX.
R$100,00 P/@ OUTUBRO À PRAZO
PREÇO MINIMO:
É UMA OPÇÃO DE SEGURO DE VENDA
EX.
PARA GARANTIR R$ 100,00 P/@, PAGA-SE SEGURO DE APROXIMADAMENTE R$ 2,50 P/@
R$ 100,00 – R$2,50 = R$ 97,50

33. COMERCIALIZAÇÃO
BM&F
Perde
• HEDGE VENDA
Ganha
Ganha
COMPRA
Perde
CONTRATO: 330@
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34. COMERCIALIZAÇÃO
BM&F
PUT (Opção para produtores)
- OPÇÃO DE TER SEGURO NA VENDA (PREÇO MINIMO)
EX.
PARA GARANTIR R$ 100,00 PAGA-SE SEGURO DE APROXIMADAMENTE R$ 2,50 P/@
R$100,00 – R$2,50 = R$97,50
10.000 @ X R$ 2,50 = R$25.000 (SEGURO)
PREÇO SOBE PARA R$ 105,00: - O PRODUTOR RECEBE R$ 105,00 DO FRIGORIFICO
PREÇO BAIXA PARA R$ 90,00: - O PRODUTOR RECEBE R$ 97,50 DA BM&F
CALL (Opção para especuladores)
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35. MUITO OBRIGADO !
FERNANDO NEMI COSTA
ENG. AGRÔNOMO
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