1. Estudo Acompanhado
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Preparação teste- A água e o ar
Distribuição da água na Natureza
Cerca de três quartos do planeta estão cobertos porágua constituindo a
Hidrosfera. Porém, dessaágua somente 1% reúne as condições necessárias
para satisfazer as necessidades humanas.
Na natureza, a água encontra-se nos três estados físicos da
matéria: sólido(nos glaciares, na neve, no gelo, ...), líquido (nos oceanos,
mares, rios, lagos, chuva, ...) e gasoso (no vapor de água que existe na
atmosfera). É devido à energia solar que ela permanece em constante
movimento cíclico -ciclo da água -, mudando constantemente de estado.
A água como solvente
Podemos afirmar que praticamente não existe água pura no planeta, pois
ela tem uma grande capacidade de dissolver as substâncias que vai
encontrando no seu percurso quando circula na natureza.
Se deitares uma colher de sal ou açúcar num copo comágua e mexeres
bem, o sal e o açúcar desaparecem. Porquê?
Na realidade, nem o sal nem o açúcar desapareceram. Eles apenas deixam
de se ver, porqueas pequeníssimas partículas que os constituem ficam
repartidas uniformemente pela água, obtendo-se, deste modo, água salgada
e água açucarada. É porisso que o sal e o açúcar são solúveis na água.
Quando se junta uma substância à água e se obtém uma mistura em que não
é possíveldistinguir a substância do líquido, diz-se que houve
umadissolução. Na dissolução estão envolvidos:
- o soluto ( substância que é dissolvida);
- o solvente (líquido que dissolve o soluto);
- a solução (resultado da mistura entre o solvente e o soluto, em que não se
distingue um do outro).
Existem várias substâncias sólidas, líquidas e gasosas que se dissolvem na
água, porisso diz-se que a água é um bom solvente. Porexemplo, a água
dos oceanos e mares é salgada porque contém sais dissolvidos, sendo o
mais abundante o sal que se utiliza na cozinha. A água docetem também
substâncias minerais dissolvidas como, por exemplo, o cálcio, o sódio, o
bicarbonato, o magnésio e o flúor, provenientes das rochas por onde ela
passa, tal como acontece com a água das nascentes.
Há, contudo substâncias que não se dissolvem na água, diz-se poressa
razão que são insolúveis (na água). O azeite, por exemplo, é insolúvel na
água.
2. Tratamentos da água
Filtração- processo utilizado para retirar à água as substâncias em
suspensão.
Decantação- processoutilizado para retirar à água as substâncias em
depósito.
Fervura- processoutilizado para retirar os micróbios à água.
Formas de preservar a água
- Evitar desperdícios na casade banho.
- Só colocar a máquina a lavar quando estiver cheia de roupa.
- Não deitar lixo para as águas.
Poluição das águas, devido a:
- ao lançamento de esgotos, sem tratamento, nos rios e mares.
- às descargas de produtos químicos realizadas pelas indústrias.
- aos adubos e pesticidas utilizados na agricultura.