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NTD DE CIÊNCIAS


  Professor Samuel Bitu
    Data – 07/03/2013
          Equipe
     Alexandre Sales
      Carlos Mateus
      Caio de Abreu
         8º ano 3
Sistema Digestório:
                  Doença Celíaca

●     A doença Celíaca ataca o sistema digestório,e é uma condição
    crônica que afeta com mais frequência o intestino delgado. A mesma
    doença causa uma intolerância eterna ao Glúten,uma proteína do
    trigo,centeio,cevada,aveia e malte.



    Neste breve trabalho,você irá revisar sintomas,prevenção e
    tratamento.
Doença Celíaca:
                       Prevenção
●   Como a causa exata é desconhecida, não há maneira conhecida para
    prevenir o desenvolvimento da doença celíaca. No entanto, estar
    consciente dos fatores de risco (como ter um membro da família com
    o distúrbio) pode aumentar suas chances de diagnóstico e tratamento
    precoces, e de uma vida longa e saudável.
Doença Celíaca:
                         Sintomas
●   A doença Celíaca possui vários sintomas,dentre eles...

    - diarréia crônica ou prisão de ventre
    - inchaço e flatulência
    - irritabilidade
    - pouco ganho de peso
Doença Celíaca:
                       Tratamento
●   O tratamento consiste em evitar por toda a vida alimentos que
    contenham glúten (tais como pães,cereais, bolos, pizzas, e outros
    produtos alimentícios, ou aditivos, que contenham trigo, centeio, aveia
    e cevada). Medicamentos e outros produtos também podem conter
    glúten. Assim que o glúten é removido da dieta, a cura costuma ser
    total.
Doença Celíaca:
          O que esperar do tratamento
●   O portador da Doença Celíaca já comeca a apresentar melhoras com 1
    ou 2 semanas de intolerancia ao gluten.Evitar alimentos que possuem
    Lactose tambem ajuda.Na maior parte das pessoas,os sintomas
    desaparecem e a parede do intestino se recupera totalmente após 6 ou
    12 meses de intolerancia ao gluten,e nas criancas o crescimento volta
    ao normal.Visitas constantes aos nutricionistas é fundamental para se
    tratar da Doença Celíaca.Embora algumas pessoas serem capazes de
    voltar a consumir gluten,Elas não superaram a mesma Doença e não
    estao curados,pois a dieta sem gluten deve ser seguida POR TODA A
    VIDA.(Ja pensou viver uma vida sem comer um big mac?)
Doença Celíaca:
                    Como contrai-la
●   As pessoas que ocorrem mais chances de contrair a mesma Doença
    são aquelas que possuem diabete do tipo 1,sindrome de
    Willian,sindrome de Turner e parentes que possuem a Doença.Por
    outro lado,voce ainda pode contrair a Doença,mesmo que não faça
    parte do grupo de maiores riscos.
Doença Celíaca:
               é comum esta Doença
●   Nos EUA,Estima-se que 1 a cada 100 pessoas são portadores da
    Doença,em quanto no Brasil ainda não há um numero oficial,mas
    na ultima pesquisa,em 2005,pela UNIFESP,os resultados foram de
    que apenas 1 de 214 pessoas que doaram sangue é portadora da
    Doença,em Sao Paulo.
Doença Celiaca:
     Como a Doença é diagnosticada?
●   Infelizmente,a Doença pode levar anos para ser diagnosticada.A
    Doença Celiaca é detectada normalmente por meio de exames de
    sangue,e os exames dos anticorpos antitransglutaminase e anti-
    endomísio,que são super precisos e confiaveis,porem não suficientes
    para o diagnostico.A doença celíaca deve ser confirmada quando é
    encontrado algumas mudancas nos vilos do intestino delgado.Para ver
    as mudancas, é preciso uma amostra do intestino delgado,que é
    recolhida atraves de um processamento chamado biopsia.

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  • 1. NTD DE CIÊNCIAS Professor Samuel Bitu Data – 07/03/2013 Equipe Alexandre Sales Carlos Mateus Caio de Abreu 8º ano 3
  • 2. Sistema Digestório: Doença Celíaca ● A doença Celíaca ataca o sistema digestório,e é uma condição crônica que afeta com mais frequência o intestino delgado. A mesma doença causa uma intolerância eterna ao Glúten,uma proteína do trigo,centeio,cevada,aveia e malte. Neste breve trabalho,você irá revisar sintomas,prevenção e tratamento.
  • 3. Doença Celíaca: Prevenção ● Como a causa exata é desconhecida, não há maneira conhecida para prevenir o desenvolvimento da doença celíaca. No entanto, estar consciente dos fatores de risco (como ter um membro da família com o distúrbio) pode aumentar suas chances de diagnóstico e tratamento precoces, e de uma vida longa e saudável.
  • 4. Doença Celíaca: Sintomas ● A doença Celíaca possui vários sintomas,dentre eles... - diarréia crônica ou prisão de ventre - inchaço e flatulência - irritabilidade - pouco ganho de peso
  • 5. Doença Celíaca: Tratamento ● O tratamento consiste em evitar por toda a vida alimentos que contenham glúten (tais como pães,cereais, bolos, pizzas, e outros produtos alimentícios, ou aditivos, que contenham trigo, centeio, aveia e cevada). Medicamentos e outros produtos também podem conter glúten. Assim que o glúten é removido da dieta, a cura costuma ser total.
  • 6. Doença Celíaca: O que esperar do tratamento ● O portador da Doença Celíaca já comeca a apresentar melhoras com 1 ou 2 semanas de intolerancia ao gluten.Evitar alimentos que possuem Lactose tambem ajuda.Na maior parte das pessoas,os sintomas desaparecem e a parede do intestino se recupera totalmente após 6 ou 12 meses de intolerancia ao gluten,e nas criancas o crescimento volta ao normal.Visitas constantes aos nutricionistas é fundamental para se tratar da Doença Celíaca.Embora algumas pessoas serem capazes de voltar a consumir gluten,Elas não superaram a mesma Doença e não estao curados,pois a dieta sem gluten deve ser seguida POR TODA A VIDA.(Ja pensou viver uma vida sem comer um big mac?)
  • 7.
  • 8. Doença Celíaca: Como contrai-la ● As pessoas que ocorrem mais chances de contrair a mesma Doença são aquelas que possuem diabete do tipo 1,sindrome de Willian,sindrome de Turner e parentes que possuem a Doença.Por outro lado,voce ainda pode contrair a Doença,mesmo que não faça parte do grupo de maiores riscos.
  • 9. Doença Celíaca: é comum esta Doença ● Nos EUA,Estima-se que 1 a cada 100 pessoas são portadores da Doença,em quanto no Brasil ainda não há um numero oficial,mas na ultima pesquisa,em 2005,pela UNIFESP,os resultados foram de que apenas 1 de 214 pessoas que doaram sangue é portadora da Doença,em Sao Paulo.
  • 10. Doença Celiaca: Como a Doença é diagnosticada? ● Infelizmente,a Doença pode levar anos para ser diagnosticada.A Doença Celiaca é detectada normalmente por meio de exames de sangue,e os exames dos anticorpos antitransglutaminase e anti- endomísio,que são super precisos e confiaveis,porem não suficientes para o diagnostico.A doença celíaca deve ser confirmada quando é encontrado algumas mudancas nos vilos do intestino delgado.Para ver as mudancas, é preciso uma amostra do intestino delgado,que é recolhida atraves de um processamento chamado biopsia.