Propriedades Químicas e        Físicas das Substâncias  Quais são    as   propriedades   dassubstâncias?   Por que motivo ...
Que propriedades podemos referir para            um material?
Propriedades das Substâncias                                  Manual                               Página 37 e 38
Que ensaios químicos podem ser usados para reconhecer a presença de uma             substância?
Propriedades Químicas das Substâncias                                   Manual                                Página 45 e 46
Que propriedades físicas podem identificar uma substância?
Propriedades Físicas das Substâncias Enxofre no             Enxofre              Vapores deestado sólido           fundido...
Ebulição ou  Fusão                  VaporizaçãoSolidificação            Condensação            Sublimação    Mudanças de e...
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Temperatura de aquecimento do gelo, à medida que o  tempo decorre, até à obtenção de vapor de água
NOTA: Durante a fusão e a ebulição da água     pura, a temperatura não varia
Observa atentamente os valores tabelados no slide anterior e nas  páginas 42 e 44 do teu manual. Indica:a) O significado d...
O que acontece quando a água contém substâncias                  dissolvidas?                                      p.e. > ...
CONCLUSÃO: As propriedades químicas que permitem distinguir as substâncias, são determinadas a partir de ensaios químicos ...
TPC       ManualPágina 41 (desafio 8)Página 42 (desafio 9)Página 44 (desafio 10)
Propriedades Físicas das      Substâncias                    (continuação)
Por que flutuam os corpos?                 Os corpos flutuam na               água quando são               constituídos  ...
Um pouco de História…“Quando Hierão reinava em Siracusa, decidiu oferecer umacoroa de ouro aos deuses imortais. Contratou ...
“Um dia em que Arquimedes, preocupado com este assunto,foi tomar banho, percebeu que à medida que entrava nabanheira, a ág...
O que é mais pesado, um bloco  de 1 kg de alumínio ou um  bloco de 1 kg de chumbo?   Mesma massa, 1 kg, logo pesam o mesmo...
Logo……..  A massa volúmica (ou densidade) do chumboé superior à massa volúmica do alumínio.   O chumbo é mais denso do que...
E agora? Os dois blocos com igual               volume.Como se comporta a massa de cada um?Chumbo                         ...
E neste exemplo?
CONCLUSÃO…   Os dois corpos têm exactamente o mesmo tamanho (volume) mas apresentam massas muito diferentes.    Isto acont...
Massa Volúmica                 Massa (m)                    kg                 Volume (V)                    m3
Valores da massa volúmica de algumas             substâncias
Determina a massa volúmica das duas substâncias representadas na figura
CONCLUSÃO…  O chumbo tem uma massa volúmica maior queo esferovite, isto é, no mesmo volume concentrauma massa muito maior....
Para pensar…Quando arrumavam o laboratório, alguns alunosencontraram um conjunto de objectos quesuspeitavam serem constitu...
massa         Material:         Balança          Provetavolume
Substâncias                  identificam-se pelas    Propriedades                                    Propriedades     Quím...
TPC       ManualPágina 49 (ex. 3, 4 e 5)           +Caderno de Actividades   Página 50 (ex. 4)           +  Ficha de Traba...
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CFQ: Propriedades Físicas e Químicas das Substâncias

  1. 1. Propriedades Químicas e Físicas das Substâncias Quais são as propriedades dassubstâncias? Por que motivo algumas propriedadesse designam físicas e outras químicas?
  2. 2. Que propriedades podemos referir para um material?
  3. 3. Propriedades das Substâncias Manual Página 37 e 38
  4. 4. Que ensaios químicos podem ser usados para reconhecer a presença de uma substância?
  5. 5. Propriedades Químicas das Substâncias Manual Página 45 e 46
  6. 6. Que propriedades físicas podem identificar uma substância?
  7. 7. Propriedades Físicas das Substâncias Enxofre no Enxofre Vapores deestado sólido fundido Enxofre FUSÃO VAPORIZAÇÃO ou EBULIÇÃO O que está a ocorrer? Mudanças de Estado Físico
  8. 8. Ebulição ou Fusão VaporizaçãoSolidificação Condensação Sublimação Mudanças de estado físico
  9. 9. A Água Temperatura de fusão do gelo p.f. = 0ºC ponto de fusãoTemperatura de ebulição da água p.e. = 100ºC ponto de ebulição
  10. 10. Temperatura de aquecimento do gelo, à medida que o tempo decorre, até à obtenção de vapor de água
  11. 11. NOTA: Durante a fusão e a ebulição da água pura, a temperatura não varia
  12. 12. Observa atentamente os valores tabelados no slide anterior e nas páginas 42 e 44 do teu manual. Indica:a) O significado dos valores 660ºC e 2470ºC para o alumínio; Ponto de fusão e ponto de ebuliçãob) A temperatura a que ocorre a ebulição do álcool etílico; p.e. = 78,5ºCc) A mudança de estado que ocorre quando se eleva a temperatura do ferro até 1538ºC; Fusãod) O estado físico do cloreto de sódio a 25ºC e a 1000ºC. Estado sólido Estado líquido
  13. 13. O que acontece quando a água contém substâncias dissolvidas? p.e. > 100ºC p.f. < 0ºC
  14. 14. CONCLUSÃO: As propriedades químicas que permitem distinguir as substâncias, são determinadas a partir de ensaios químicos específicos. A matéria pode existir nos três estados físicos: sólido, líquido e gasoso. Qualquer substância pode passar de um estado físico para outro, dependendo da temperatura – ocorre uma mudança de estado. As mudanças de estado podem ser: fusão, solidificação, ebulição ou vaporização, condensação e sublimação. As propriedades físicas que permitem caracterizar as substâncias são o ponto de fusão (p.f.) e o ponto de ebulição (p.e.).
  15. 15. TPC ManualPágina 41 (desafio 8)Página 42 (desafio 9)Página 44 (desafio 10)
  16. 16. Propriedades Físicas das Substâncias (continuação)
  17. 17. Por que flutuam os corpos? Os corpos flutuam na água quando são constituídos por materiais menos densos do que a água. Os que vão ao fundo são constituídos por materiais mais densos do que a água.
  18. 18. Um pouco de História…“Quando Hierão reinava em Siracusa, decidiu oferecer umacoroa de ouro aos deuses imortais. Contratou um artesão que,mediante uma boa soma em dinheiro e a entrega daquantidade de ouro necessária, se encarregou da suaconfecção. O artesão entregou a coroa na data combinadacom o Rei. Porém, apesar de a considerar executada comperfeição, este duvidou que contivesse todo o ouro que tinhaentregue e suspeitou que o artesão tivesse substituído umaparte desse ouro por prata.Para comprovar a sua suspeita, o rei encarregou Arquimedesde, com a sua inteligência, encontrar uma forma de provar afraude…”
  19. 19. “Um dia em que Arquimedes, preocupado com este assunto,foi tomar banho, percebeu que à medida que entrava nabanheira, a água transbordava. Subitamente, estaobservação fez-lhe descobrir o que procurava. Ficou tãocontente que saiu do banho e correu para a rua a gritar: Eureka! Eureka!”
  20. 20. O que é mais pesado, um bloco de 1 kg de alumínio ou um bloco de 1 kg de chumbo? Mesma massa, 1 kg, logo pesam o mesmo, 9,8 N. Mas diferem no volume! O volume que cada uma das substâncias ocupa é diferente, ou seja, o volume de alumínio é superior ao volume do chumbo.
  21. 21. Logo…….. A massa volúmica (ou densidade) do chumboé superior à massa volúmica do alumínio. O chumbo é mais denso do que o alumínio.
  22. 22. E agora? Os dois blocos com igual volume.Como se comporta a massa de cada um?Chumbo Alumínio O chumbo é mais denso do que o alumínio. Tem uma massa volúmica superior à do alumínio.
  23. 23. E neste exemplo?
  24. 24. CONCLUSÃO… Os dois corpos têm exactamente o mesmo tamanho (volume) mas apresentam massas muito diferentes. Isto acontece porque os corpos são feitos de materiais diferentes. Enquanto um corpo é de Esferovite, o outro é de Chumbo por isso, apesar de terem o mesmo volume, têm massas diferentes. À relação entre a massa de um corpo e o volume ocupado por este chamamos de Massa Volúmica.
  25. 25. Massa Volúmica Massa (m) kg Volume (V) m3
  26. 26. Valores da massa volúmica de algumas substâncias
  27. 27. Determina a massa volúmica das duas substâncias representadas na figura
  28. 28. CONCLUSÃO… O chumbo tem uma massa volúmica maior queo esferovite, isto é, no mesmo volume concentrauma massa muito maior. Pode-se então concluir que… quanto maior a massa de um corpo e menor o volume que ocupa, maior a sua massa volúmica.
  29. 29. Para pensar…Quando arrumavam o laboratório, alguns alunosencontraram um conjunto de objectos quesuspeitavam serem constituídos por ferro, masnão tinham a certeza.Como poderiam verificar se o material eramesmo de ferro?Vamos pensar num plano experimentalpormenorizado de todos os passos queprecisariam fazer e todo o material que iriamnecessitar.
  30. 30. massa Material: Balança Provetavolume
  31. 31. Substâncias identificam-se pelas Propriedades Propriedades Químicas Físicas por exemplo a partir de Ensaios Ponto de Massa Químicos fusão volúmica Ponto de ebuliçãoSíntese Final…
  32. 32. TPC ManualPágina 49 (ex. 3, 4 e 5) +Caderno de Actividades Página 50 (ex. 4) + Ficha de Trabalho

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