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• O verde para o bem do coração

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Os benefícios que os alimentos de coloração verde são
enormes ao coração. Estes alimentos cumprem a função a
partir dos nutrientes distintos. Enquanto o limão e o kiwi
são ricos em vitamina C, que protege a parede de veias e
artérias e melhora o fluxo sanguíneo, o abacate tem como
principal nutriente o ômega 9, gordura boa que equilibra os
níveis de colesterol no sangue. Mas esses alimentos não
fazem bem apenas ao coração: também regulam a pressão
arterial, aumentam as defesas do corpo contra infecções e

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auxiliam no combate a anemia. Apesar de calórico, o
abacate pode ser um grande protetor do coração se
consumido na medida certa. Isso porque a fruta contém um
conjunto de nutrientes que trabalham para manter a saúde
cardiovascular. Entre eles estão o ômega 9, uma gordura
benéfica que reduz os níveis de colesterol ruim (LDL) e total
do sangue, aumenta os de colesterol bom (HDL) e ainda é
anti-inflamatória; e as vitaminas C e E que, por serem
antioxidantes, combatem os radicais livres.

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O limão é a fruta de maior presença na cozinha, seja em
sucos, doces, saladas, temperos, entre outras receitas. É
uma das mais importantes fontes de vitamina C, nutriente
que protege a pele dos raios solares, ajuda na cicatrização e
age contra infecções; ácido cítrico, antioxidante que
caracteriza o sabor do limão. A combinação da vitamina C e
do ácido cítrico combate os radicais livres e aumenta a
resistência do sistema imunológico, ou seja, previne gripes
e resfriados. Também é rico em flavonoides, que agem

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como anti-inflamatórios naturais, protegem as células e
auxiliam na redução do colesterol ruim. O kiwi é a fruta que
fornece mais nutrientes por caloria. Também, não é à toa.
Com apenas 40 calorias, contém altas doses de polifenóis,
vitaminas C e E. A vitamina C ainda aumenta a produção das
células de defesa, conserva os vasos sanguíneos e tecidos e
melhora a absorção de ferro, ajudando no combate à
anemia. Além disso, o kiwi é rico em pectina, uma fibra
solúvel que, quando digerida, forma uma espécie de gel

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que, além de promover a sensação de saciedade por mais
tempo, auxilia na eliminação de colesterol e toxinas do
organismo. Tem também a função de regular a absorção
intestinal dos açúcares provenientes dos alimentos – papel
importante na dieta de pessoas com diabetes.
Recomendamos a ingestão de Livretox Green, que além do
limão encontramos outras fontes verde, como espinafre e
couve, responsáveis pela “varredura” de radicais livres,
responsáveis pelo envelhecimento da pele.

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