À DESCOBERTA DAS PLANTAS AROMÁTICAS

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À DESCOBERTA DAS PLANTAS AROMÁTICAS

  1. 1. À DESCOBERTA DAS PLANTAS AROMÁTICAScom os meninos do JI de Pedreiras <br />Maio de 2011<br />
  2. 2. É bom na canja, na caldeirada<br />e fica óptima em saladas de fruta. <br />HORTELÃ<br /> PESQUISA DO AFONSO GAVINO<br />
  3. 3. Serve para temperar as carnes e <br />pôr nos guisados.<br />LOURO<br />PESQUISA DA BEATRIZ<br />
  4. 4. Utilizam-se as folhas inteiras em bebidas de frutas e as folhas cortadas em sopas e saladas.Faz um chá muito bom.<br />CIDREIRA<br />PESQUISA DO TOMÁS GODINHO <br />
  5. 5. São bons nas saladas, nos estufados e sopas.<br />COENTROS<br />PESQUISA DA CATARINA<br />
  6. 6. Quando se apanham as azeitonas das oliveiras têm de se preparar para se puderem comer e temperam-se com erva de azeitona.<br />ERVA DE AZEITONA<br />PESQUISA DO SAMUEL<br />
  7. 7. A erva de S. Roberto depois <br />de seca serve para fazer chá.<br />ERVA DE S. ROBERTO<br />PESQUISA DO AFONSO SILVA<br />
  8. 8. Serve para pôr nos cozinhados<br />SALSA<br />PESQUISA DE DIOGO SILVA<br />
  9. 9. Serve para fazer chá.<br />DOCE LIMA<br />PESQUISA DA INÊS <br />
  10. 10. As bagas do zimbro <br /> servem para fazer<br /> licor de Zimbro.<br />ZIMBRO<br />PESQUISA DO JOÃO <br />
  11. 11. Há quem utilize para fazer chá.<br />ROSMANINHO<br />PESQUISA DO SIMÃO<br />
  12. 12. Ligam bem com carne, frango, legumes e com queijo e ovos. Esta erva é muito conhecida por ser utilizada quando se cozinha caracóis.<br />OREGÃOS<br />PESQUISA DO RAFAEL<br />
  13. 13. Serve para temperar carnes, peixe e ovos.<br />TOMILHO<br />PESQUISA DO GABRIEL<br />
  14. 14. Serve para temperar borrego, carne de porco, coelho e frango.<br />ALECRIM<br />PESQUISA DA LEONOR<br />
  15. 15. Formatação: Susana Pinhal <br />

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