Transformações químicas são ações que resultam na formação de novas substâncias. Além da mudança de estado, as variações de cheiro, de cor, de densidade e de temperatura podem ser evidências de transformações químicas. Nelas podem acontecer explosão e liberação de gases.
É possível confirmar a origem de novas substâncias comparando-se as características apresentadas por produtos e reagentes.
Produto é a nova substância, enquanto reagente é a substância que lhe dá origem, ou seja, a substância inicial.
Uma transformação química ocorre quando as substâncias iniciais se rompem e os átomos presentes se rearranjam e formam novas substâncias.
A fumaça e o calor produzidos em uma fogueira são evidências de que ocorreu uma transformação. As moléculas de gás carbônico que são liberadas foram produzidas pela queima do carvão e pelo consumo de oxigênio do ar por meio da combustão.
As transformações químicas diferenciam-se das transformações físicas pelo fato de que as transformações físicas apenas alteram estado e as substâncias continuam sendo as mesmas.
Tipos de Transformações Químicas
As mudanças em um material podem acontecer das seguintes formas: por junção de substâncias, por ação da luz, por ação do calor, por ação mecânica e por ação da corrente elétrica.
Por Junção de Substâncias
Esse tipo de transformação decorre da mistura de substâncias. Como exemplo, podemos citar a mistura de iodeto de potássio com nitrato de chumbo, o que resulta no produto iodeto de chumbo.
Nessa transformação ocorre uma reação de dupla troca entre as espécies envolvidas e o aparecimento de um precipitado de cor amarela, na medida que se adiciona iodeto de potássio à solução de nitrato de chumbo.
Veja também: Reações Químicas
Por Ação da Luz
Também chamada de fotólise, um exemplo de transformação química que acontece em virtude da iluminação é a fotossíntese.
A ação de obter glicose através da luz do Sol é um processo que acontece a partir dos reagentes dióxido de carbono e água.
12 espaço reto H com 2 subscrito reto O espaço mais espaço 6 espaço CO com 2 subscrito espaço seta para a direita com Luz sobrescrito espaço 6 espaço reto O com 2 subscrito espaço mais espaço reto C com 6 subscrito reto H com 12 subscrito reto O com 6 subscrito espaço mais espaço 6 espaço reto H com 2 subscrito reto O
Como produto, são obtidos oxigênio e matéria orgânica por uma reação de oxirredução.
Por Ação do Calor
Também chamada de termólise, o exemplo mais simples de transformação química por ação do calor que pode ser citado é o cozimento de alimentos.
É através do calor do fogo que a maior parte dos alimentos são transformados e podem ser consumidos.
Por Ação Mecânica
A transformação química por ação mecânica é aquela que acontece quando há atrito entre as substâncias, tal como acender um fósforo.
A reação química é desencadeada pelo atrito e ocorre a decomposição do clorato de potássio, presente na cabeça do fósforo, em cloreto de potássio e oxigênio.
Considere a seguinte situação fictícia: Durante uma reunião de equipe em uma...
Transformações químicas 9° ano ensino fundamental
1. Ciências da Natureza e suas
Tecnologias - Ciência
Ensino Fundamental, 9º Ano
Classificação dos tipos de reações químicas,
relacionando-as ao desenvolvimento de
produtos e aplicação.
Prof. Letícia
9° ano
2.
3.
4. Transformações físicas
As transformações físicas são aquelas que ocorrem sem
que se formem novas substâncias. Ou seja, as substâncias
continuam a ser as mesmas, poderão apenas estar mais
divididas, por exemplo, ou mudarem de estado físico.
Ciências, 9° Ano, Classificação dos tipos de reações
químicas, relacionando-as ao desenvolvimento de produtos
e aplicação.
5. Exemplos de transformações físicas:
Um papel que se rasga.
Um vidro que se parte.
A água que ferve, evaporando-se.
Um gelo que derrete.
Ciências, 9° Ano, Classificação dos tipos de reações
químicas, relacionando-as ao desenvolvimento de produtos
e aplicação.
6. Transformações químicas
As transformações químicas ocorrem,
quando existe a formação de novas substâncias,
isto é, substâncias com propriedades diferentes
das substâncias iniciais.
Ciências, 9° Ano, Classificação dos tipos de reações
químicas, relacionando-as ao desenvolvimento de produtos
e aplicação.
7. São exemplos de transformações químicas, muitas das
situações que te rodeiam no dia-a-dia, tais como:
Ciências, 9° Ano, Classificação dos tipos de reações
químicas, relacionando-as ao desenvolvimento de produtos
e aplicação.
Quando fritamos um bife.
A fruta que amadurece na fruteira.
Um fósforo que acende.
A fotossíntese realizada pelas plantas.
A oxidação do ferro.
8. Evidências observáveis que nos permite verificar a ocorrência de
transformações químicas:
✔ Uma mudança de
cor.
✔ A libertação de um gás.
✔ A formação de um sólido.
✔ A formação de uma chama.
✔ O aparecimento de um cheiro característico.
✔ O desaparecimento das substâncias iniciais. Numa transformação química, as
substâncias iniciais chamam-se reagentes e as novas substâncias que se formam
chamam-se produtos de reação.
9.
10.
11. As transformações químicas podem ocorrer por:
5. Junção de Substâncias
Ciências, 9° Ano, Classificação dos tipos de reações
químicas, relacionando-as ao desenvolvimento de produtos
e aplicação.
1. Ação do calor
2. Ação da Luz
3. Ação
Mecânica
4. Ação da Corrente Elétrica
12. Existem muitas substâncias que se transformam em outras substâncias diferentes, por ação do calor, isto é, o
calor é suficiente para transformar as substâncias.
No dia-a-dia acontecem muitas transformações químicas deste tipo, como por exemplo:
1- Transformações químicas por ação do calor
Ciências, 9° Ano, Classificação dos tipos de reações
químicas, relacionando-as ao desenvolvimento de produtos
e aplicação.
▪ Quando aquecemos o açúcar, ele transforma-se em caramelo, formando-se uma substância de cor
marrom-escuro, enquanto se libera vapor de água e dióxido de carbono.
▪ Quando assamos o pão no forno, este fica cheio de pequenos buracos no seu interior, porque
libera-se dióxido de carbono, quando o fermento adicionado à farinha reage por ação do calor.
13. 2-Transformações químicas por ação da luz
A luz é um agente responsável por muitas e variadas transformações químicas. Se repararmos, no nosso
dia-a-dia acontecem muitas reações químicas devido à presença da luz.
Vamos ver alguns exemplos:
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químicas, relacionando-as ao desenvolvimento de produtos
e aplicação.
▪ As folhas das árvores que amarelecem no Outono.
▪ A fruta que amadurece.
▪ As plantas que realizam a fotossíntese.
▪ A nossa pele que fica bronzeada quando nos expomos ao Sol.
14. Para fabricação de cosméticos a luz ultravioleta, juntamente com o oxigênio,
origina a formação de radicais livres e desencadeia reações de óxido-redução.
Os produtos sensíveis à ação da luz devem ser acondicionados ao abrigo dela,
em frascos opacos ou escuros e devem ser adicionadas substâncias
antioxidantes na formulação, a fim de retardar o
processo oxidativo.
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e aplicação.
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Curiosidade
15. 3- Transformações químicas por ação mecânica
Existem algumas substâncias que se transformam por ação mecânica, ou seja quando há um choque ou
uma fricção entre elas. O que acontece é que a energia libertada nesse instante é suficiente para
desencadear uma reação química.
Vamos ver alguns exemplos:
▪ Quando acendemos um fósforo/isqueiro
▪ A abertura do air-bag de um automóvel após a colisão.
▪ A explosão da dinamite
http://www.explicatorium.com/images/acender_fosforo
.jpg
http://www.explicatorium.com/images/air-bag_abertura.jpg
16. Reação de análise ou decomposição: nessa reação uma única substância gera dois ou mais
produtos.
AB → A + B
Exemplo: Os airbags são dispositivos de segurança presentes em vários automóveis. Quando
acionamos esse dispositivo, a rápida decomposição do composto de sódio NaN3(s) origina
N2(g), gás nitrogênio que faz inflar os airbags. Veja a reação:
2 NaN3(s) → 3 N2(g) + 2 Na(s) ( airbag)
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http://www.wikinoticia.com/images/motorfull-
es/es.motorfull.com.wp-content.uploads.2009.02.airbag_360.jpg
18. 4- Transformações químicas por ação da corrente elétrica
Existem substâncias que se decompõem facilmente por ação do calor, outras por ação da luz, outras
ainda por ação mecânica. Agora vamos ver as substâncias que necessitam de energia elétrica para que se
possam transformar.
Vejamos dois exemplos:
▪ Quando colocamos cloreto de cobre (II) em solução aquosa, este decompõe-se por ação da corrente
elétrica liberando-se cloro (que se detecta pelo seu cheiro característico) e formando-se cobre (sólido
de cor castanho-avermelhada).
▪ Quando queremos fazer a decomposição da água em oxigénio e hidrogénio,
utilizamos a corrente elétrica para conseguir realizar esta transformação.
20. 5- Transformações químicas por junção de substâncias
Por vezes, basta juntarmos as substâncias, para que aconteça uma transformação. Em laboratórios
é frequente acontecerem reações químicas deste tipo dando origem a novas substâncias, como por
exemplo:
▪ Quando adicionamos em um recipiente vinagre com bicarbonato de sódio observa-se ao fim que
o ácido acético presente no vinagre reage quimicamente com o bicarbonato de sódio produzindo
gás carbônico.
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químicas, relacionando-as ao desenvolvimento de produtos
e aplicação.
21. ▪ Quando se coloca água oxigenada (peróxido de hidrogênio) em uma batata crua, observa-se a decomposição do
peroxido de hidrogênio formando bolhas que é o gás oxigênio.
▪ Quando se junta iodeto de potássio e nitrato de chumbo, forma-se uma substância de cor amarela que se
chama iodeto de chumbo, formando-se ainda o nitrato de potássio.
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químicas, relacionando-as ao desenvolvimento de produtos
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https://picofisicos.wikispaces.com/file/view/jun%C3%A7%C3%A3o_
de_pregos_e_o_.jpg/235955586/jun%C3%A7%C3%A3o_de_pregos_
e_o_.jpg
http://www.alunosonline.com.br/upload/conteudo/images/catalas
e.jpg
22. Agora respondam: É reação física ou reação
química?!
A reação da fotossíntese Quando grelhamos a carne Ao acender um fósforo
http://www.explicatorium.com/ima
ges/acender_fosforo.jpg
http://www.explicatorium.com/ima
ges/carne_grelhada.jpg
http://www.explicatorium.com/imag
es/fotossintese.jpg
23. Vidro Quebrado Gelo Derretendo Oxidação / Ferrugem
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http://www.explicatorium.com/ima
ges/vidro_partido.jpg
http://www.araucaniacuenta.cl/wp-
content/uploads/2015/08/pilas_viejas-
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24. Ciências, 9° Ano, Classificação dos tipos de reações
químicas, relacionando-as ao desenvolvimento de produtos
e aplicação.
Atividades:
1) Qual a diferença entre transformação química e física?
2) Cite 2 exemplos de transformações químicas e 2 de transformações
físicas.
3) Quais são as evidências que podemos observar nas transformações
químicas?
4) O que são reagentes e produtos em uma reação química?
5) As reações químicas podem ocorrer por diversas ações. Cite quais ações
são e um exemplo de reação em cada.
25. Exercícios PET 2
Ciências, 9° Ano, Classificação dos tipos de reações
químicas, relacionando-as ao desenvolvimento de produtos
e aplicação.
26. Ciências, 9° Ano, Classificação dos tipos de reações
químicas, relacionando-as ao desenvolvimento de produtos
e aplicação.