O documento discute soluções de eficiência energética para hotéis e restaurantes. Ele explica porque a eficiência energética é importante, como saber se uma empresa está desperdiçando energia, e como gerenciar a conta de energia de forma eficiente. Áreas como readequação tarifária, diagnóstico energético e gerenciamento de energia são discutidas, com exemplos de como esses conceitos podem ser aplicados na prática para reduzir custos.