Este documento apresenta informações sobre a cidade de Évora em Portugal. Fala sobre a localização e população de Évora, suas principais atrações como a Catedral de Évora e o Templo Romano, tradições e costumes locais como a matança do porco e a gastronomia com pratos como as migas à alentejana, e monumentos históricos da cidade como o Aqueduto das Águas de Prata.