A cidade de Évora foi fundada há 2164 anos antes de Cristo e localiza-se na região do Alentejo em Portugal. É conhecida por monumentos como o Templo Romano de Diana e a Sé Catedral, além da lenda do herói Geraldo Geraldes que conquistou a cidade aos mouros no século XII. Sua culinária inclui pratos típicos como bacalhau, açorda alentejana e queijadas de requeijão.