1. A respiração celular aeróbia é o conjunto de reações que obtém ATP a partir de uma fonte orgânica como a glicose utilizando oxigênio como receptor final de elétrons. 2. O processo ocorre em três etapas: glicólise, ciclo de Krebs e cadeia respiratória, onde as reações de oxirredução transferem elétrons da glicose para o oxigênio liberando energia armazenada no ATP. 3. A fermentação é um processo anaeróbio onde o piruvato

1. Respiração Celular Aeróbia
É um conjunto de reações de (1) para a obtenção de (2) a partir de uma fonte energética orgânica, que ocorre
obrigatoriamente em todas as células.
As reações de oxirredução consistem na transferência de (3) de um composto orgânico (Ex: glicose) para um receptor final
(o oxigênio) com desprendimento de (4) que fica armazenada no ATP.
A fonte de energia mais utilizada é (5) (apesar de não ser o composto não a mais energético possível), os aminoácidos e
os ácidos graxos fornecem mais energia, mas são menos utilizados.
C6H12O6 + 6 O2 → 6 CO2 + 6 H2O ∆ G = 38 ATP
O processo de respiração aeróbia ocorre em três etapas:
1. Glicólise
Fase que ocorre no (6), sem participação de (7) .
A glicose que penetra na célula na forma de glicose 6-fosfato, sofre a degradação, originando (8 e 9) .
Além da glicose e de enzimas , participam desta etapa:
(10) = nicotinamida adenosina di-fosfato é a substância que faz o (11) de um composto para outro
(12) = trifosfato de adenosina é formado por (13) . É a molécula que irá armazenar energia que não será utilizada
imediatamente pela célula. Se toda a energia produzida fosse liberada de forma imediata, a célula literalmente "queimaria".
2. Ciclo de Krebs
Inicia-se com a doação do(14), composto resultante do ácido pirúvico produzido na (15)
que fica temporariamente acoplado ao Acetil-CoA.O acetil é passado para um composto
denominado Oxaloacetato , presente na matriz mitocondrial, que é regenerado ao final
de cada ciclo de Krebs.
O acetil que reage com o oxaloacetato ( ou ácido oxalacético) produz o Ácido Cítrico ou
Citrato. Esta reação é catalisada pela enzima Citrato-Sintetase . Isso possibilita outras
reações em cadeia, que denominamos ciclo de Krebs ou ciclo do ácido oxalacético .
São 8 as etapas enzimáticas do Ciclo de Krebs . Estas etapas são reguladas por quatro enzimas diferentes. Esse processo
ocorre na(16) líquido que preenche a (17) .
Como curiosidade, seguem as substâncias:
1° Síntese do Citrato;
2° Conversão do Citrato a Isocitrato
3° Oxidação descarboxilativa ( retira CO2) do Isocitrato a  -Cetoglutarato
4° Oxidação descarboxilativa ( retira CO2)  -Cetoglutarato a Succinil-CoA;
5° Hidrólise do Succinil-CoA a Succinato;
6° Oxidação do Succinato a Fumarato;
7° Hidratação do Fumarato a Malato;
8°Oxidação do Malato a Oxaloacetato, composto que que inicia um novo ciclo, recebendo outro radical acetil a partir de um novo acetil-
CoA.
Rendimento Energético do Ciclo de Krebs:
3 NADH+H+ → Etapas 3, 4 e 8
1 FADH2 → Etapa 6
2 CO2 → Etapas 3 e 4
1 GTP = 1 ATP → Etapa 5
No total, para cada molécula de glicose oxidada, temos:
Da cadeia Glicolítica: 2 ATPs + 2 NADH+H+
Da reação da Piruvato-Desidrogenase: 2 NADH+H+ + 2 CO2
Do Ciclo de Krebs: 2 ATPs + 6 NADH+H+ + 2 FADH2 + 2 CO2.
Total até o ciclo de Krebs: 4 ATPs ,10 NADH+H+ , 2 FADH2 , 6 CO2.

2. 3.Cadeia Respiratória ou cadeia de oxidação fosforilativa.
Processo metabólico de síntese de (18 ) a partir da (19 ) liberada no transporte de elétrons entre aceptores temporários,
na cadeia respiratória. Esta fase ocorre nas (20)
A cadeia respiratória depende de alguns fatores:
Energia Livre ⇒ obtida do (21 )
Uma enzima transmembrana denominada ATPase que permite a passagem dos hidrogênios presos aos NAD.
Presença do receptor final dos (22) liberados pelos NAD e pelo Fad , que é o (23 ).
A Energia:
Durante o fluxo de elétrons ⇒ Liberação de energia livre suficiente para a síntese de ATP nos receptores temporários, em
locais das cristas mitocondriais denominados "SÍTIOS DE FOSFORILAÇÃO OXIDATIVA". Nestes locais ,a liberação de
energia livre é em quantidade semelhante à necessária para a síntese do ATP.
A respiração anaeróbica
A respiração anaeróbica envolve um receptor de eléctrons diferente do oxigênio e existem vários tipos de bactérias capazes
de usar uma grande variedade de compostos como receptores de eléctrons na respiração: compostos nitrogenados, tais
como nitratos e nitritos, compostos de enxofre, tais como sulfatos, sulfitos, dióxido de enxofre e mesmo enxofre elementar,
dióxido de carbono, compostos de ferro, de manganês, de cobalto e até de urânio.
A respiração anaeróbica só ocorre em ambientes onde o oxigênio é escasso, (sedimentos marinhos e lacustres ou
próximos de nascentes hidrotermais submarinas).
Uma das alternativas à respiração aeróbica é a fermentação, um processo em que o piruvato é apenas parcialmente
oxidado, não ocorre o ciclo de Krebs e não há produção de ATP na cadeia de transporte de elétrons. No entanto, a
fermentação é útil para a célula porque regenera o dinucleótido de nicotinamida e adenina (NAD), que é consumido durante
a glicólise.
Os diferentes tipos da fermentação produzem vários compostos diferentes, como o etanol (o álcool das bebidas alcoólicas,
produzido por vários tipos de leveduras e bactérias) ou o ácido láctico do iogurte.
Outras moléculas, como NO2, SO2 são os aceptores finais na cadeia de transporte de elétrons.
A fermentação
A fermentação é um processo anaeróbio de transformação de uma substância em outra, produzida a partir de
microorganismos, tais como bactérias e fungos, chamados nestes casos de fermentos.
Exemplo de fermentação é o processo de transformação dos açúcares em álcool, tal como ocorre no processo de
fabricação da cerveja, cujo álcool etílico é produzido a partir do consumo de açúcares presentes no malte, que é obtido
através da cevada germinada.
Outro exemplo é o da massa do [bolo, pão..] onde os fermentos (leveduras) consomem amido.
Esses fungos começam a digerir o açúcar da massa do pão, liberando CO2 (gás carbônico), que aumenta o volume da
massa.
De um modo geral o termo fermentação também é usado na biotecnologia para definir processos aeróbios.
Há dois tipos de fermentação:
Fermentação aeróbica: ocorre na presença ( sem utiliza-lo) de oxigênio do ar, como por exemplo, em: Ácido cítrico,
Penicilina.
Fermentação Anaeróbica: ocorre na ausência de oxigênio, como por exemplo, em: Iogurte, Vinagre, Cerveja, Vinho.
Não deve ser confundida com a respiração anaeróbica (processo nos quais algumas bactérias produz energia
anaerobicamente formando resíduos inorgânicos). A fermentação é usada na conserva de alimentos (por exemplo, de
chucrute).
Fermentação alcoólica
Na fermentação alcoólica, o ácido pirúvico (3C) é descarboxilado (liberta CO2) e origina uma molécula de etanol
(C2H5OH). Essa redução deve-se à transferência de um H do NADH, formado durante a glicólise, que passa à sua forma
oxidada (NAD+), podendo ser novamente reduzido. O rendimento energético final é de 2 ATP, formados durante a glicólise,
ficando grande parte da energia da glicose armazenada no etanol.
N° Substituir por : N° Substituir por :
1 13
2 14
3 15
4 16
5 17
6 18
7 19
8 20
9 21
10 22
11 23
12