O documento é o Programa de Prevenção de Riscos Ambientais (PPRA) da Waffyr Alimentos Ltda, abrangendo o período de setembro de 2013 a agosto de 2014, destinado à avaliação e controle de riscos ambientais para a saúde dos trabalhadores. Nele, são discutidas as responsabilidades do empregador e dos trabalhadores, as condições do ambiente de trabalho, as medidas de segurança em caso de incêndio, e a estrutura do PPRA, incluindo o planejamento anual, objetivos, e metodologias de avaliação de riscos. Conclui com recomendações e a necessidade de reavaliação periódica do programa para garantir sua efetividade.