O estudo descobriu que mulheres na pós-menopausa que seguiram uma dieta pobre em gordura tiveram menor risco de morte por câncer de mama. As mulheres que reduziram o consumo de alimentos gordos e gorduras saturadas após a menopausa tiveram uma taxa de sobrevivência de 82% após o diagnóstico de câncer de mama, em comparação com 78% para aquelas com dietas consideradas normalmente gordurosas. Uma dieta rica em vegetais, frutas e fib

1. Pós­Menopausa: Pouca Gordura Reduz Risco De
Morte Por Cancro Da Mama
Pós­menopausa: Pouca gordura reduz
risco de morte por cancro da mama
O consumo reduzido de alimentos gordos e de gorduras
saturadas pode ser uma forma eficaz de evitar a morte
por cancro da mama depois da chegada da menopausa.
Coma e viva Saudavel.
O Instituto de Investigação Biomédica de Los Angeles, nos Estados Unidos,
volta a colocar a alimentação no centro das medidas de prevenção do cancro.

2. Numa investigação recente, o organismo norte­americano defende que o risco
de morte por cancro da mama na pós­menopausa cai significativamente
quando é adotada uma dieta pobre em gorduras.
Para os investigadores, o risco de morte por cancro da mama é maior quando
é seguida uma alimentação com níveis de gordura elevados e até mesmo com
níveis de gordura considerados normais, como aqueles que são ingeridos
numa dieta mediterrânea, por exemplo.
A investigação
O estudo teve por base a análise de 48.835 mulheres sem cancro da mama e
com idades compreendidas entre os 50 e os 79 anos, cujas dietas tinham
níveis de gordura considerados como normais.
Ao longo da investigação, 19.494 mulheres mantiveram a sua dieta, enquanto
19.541 reduziu a quantidade de gorduras, dando mais destaque aos vegetais, à
fruta e aos alimentos ricos em fibra,
Ao fim de oito anos, tempo em que as mulheres foram avaliadas, os
investigadores cruzaram os dados acerca da alimentação antes e durante o
estudo e concluíram que se verificou uma maior taxa de sobrevivência após o
diagnóstico de cancro da mama entre as mulheres que adotaram a dieta pobre
em gorduras. Falamos de uma taxa de sobrevivência de 82%.
Além disso, as mulheres que optaram por ingerir mais alimentos frescos e
naturais tiveram uma menor probabilidade de sofrer de cancro da mama e de
problemas cardiovasculares.
As mulheres que seguiram uma dieta cujos padrões de gordura eram
considerados normais apresentaram uma taxa de sobrevivência na ordem dos
78%.
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