Plano Hortfrutas Saúde

Universidade Católica de Moçambique
Faculdade de Educação e Comunicação
Plano de Negócio
Estudantes:
Amélia Daniel;
Hygues Banda;
Idriss Ali
Júnior Massingue;
Laury Prior;
Nirza Lopes &
Sunaira Abdul.
Nampula, Outubro de 2022

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Universidade Católica de Moçambique
Faculdade de Educação e Comunicação
Saljhin Hortfrutas, Lda
“Da natureza à vida”
Nampula, Outubro de 2022
Trabalho de carácter avaliativo da cadeira de
Projecto de Simulação Empresarial, lecionada
ao terceiro ano, do curso de Economia e
Gestão& Contabilidade e Auditoria.

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Índice
1. Sumário Executivo.....................................................................................................6
1.1. Enunciado do projecto...........................................................................................6
1.2. Competência dos responsáveis..............................................................................6
1.3. Produtos e a tecnologia..........................................................................................7
1.4. O mercado potencial............................................................................................12
1.5. Elementos de diferenciação.................................................................................13
1.6. Previsão de vendas...............................................................................................13
1.7. Rentabilidade de projecções financeiras............................................................14
1.8. Necessidade de financiamento ............................................................................14
2. Empresa....................................................................................................................14
2.1. Missão ...................................................................................................................16
2.2. Objectivos da empresa.........................................................................................16
2.2.2. O Foco................................................................................................................16
2.3. Estrutura Organizacional e Legal......................................................................17
2.3.1. Descrição Legal.................................................................................................17
2.4.1. Organograma....................................................................................................17
2.4.2. Síntese das responsabilidades da equipe dirigente-currículos.....................18
2.4.3. Plano de operações ...........................................................................................19
2.4.4. Sistema de gestão..............................................................................................19
2.4.5. Controlo de qualidade......................................................................................19
2.4.6. Horário de trabalho .........................................................................................19
2.4.7. Administração...................................................................................................20
2.4.8. Comercial..........................................................................................................20
2.4.9. Parcerias e terciarização..................................................................................20
3. Plano de Marketing .................................................................................................20
3.1. Analise de mercado..............................................................................................20
3.2. Sector.....................................................................................................................21
3.3. Estrutura do mercado .........................................................................................21
3.4. Oportunidades e Ameaças...................................................................................21
3.5. Os clientes .............................................................................................................23

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3.6. A segmentação......................................................................................................23
3.7. A concorrência .....................................................................................................24
3.8. Fornecedores ........................................................................................................24
4. Estratégias de Marketing........................................................................................24
4.1. Produto/serviço ....................................................................................................24
4.2. Ciclo de vida, características, discrição, embalagem ...........................................25
4.3. Vantagens competitivas...........................................................................................25
4.4. Planos de pesquisa e desenvolvimento...................................................................26
4.5. Relacionamento com os clientes (fidelização) .......................................................27
4.6. ........................................................................................................................................27
5. Plano Financeiro..........................................................................................................28
5.1. Capital de Giro ........................................................................................................29
5.1.2. Estoque Inicial ..........................................................................................................29
5.1.2. Despesas.....................................................................................................................31
5.1.3. Custos fixos................................................................................................................31
6. Mapa de origem e aplicações de fundos ....................................................................32
7. Mapa de Subsidios.......................................................................................................35
9. Custos e Receitas .........................................................................................................37
10. Tabela de amortizaçao ............................................................................................41
11. Demonstração de Resultado ...................................................................................43
11.1. Demonstração de Resultados Projectado...........................................................45
11.2. Fluxo de caixa.......................................................................................................47
Fluxo de caixa .....................................................................................................................47
11.3. Balanço inicial da Saljhin Hortfrutas, Lda .......................................................48
12. Analise de Investimento ..........................................................................................50
12.1. Payback simples ...................................................................................................50
12.2. Valor presente Liquido (VPL)............................................................................50
12.3. Cálculo da Taxa interna de retorno (TIR) ........................................................51
12.4. Ponto de Equilíbrio (P.E) ....................................................................................52
12.5. Indice de Liquidez................................................................................................52
12.6. Indice de Actividade ............................................................................................52
12.7. Índice de lucratividade ........................................................................................53

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13. Referências Bibliográficas ......................................................................................54
14. Anexos.......................................................................................................................55

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1. Sumário Executivo
1.1. Enunciado do projecto
No âmbito de aplicação dos esforços visíveis desta empresa, torna-se importante frisar que
este plano de negócio tem como objectivo ilustrar a real situação do mercado em que estará
inserida e atender as necessidades dos clientes proporcionando os melhores produtos
naturais, com vista a conhecer melhor o público-alvo, minimizando a insatisfação dos
consumidores, oferecendo uma variedade de produtos nutricionais, com a mera intuição de
proporcionar maior procura.
Actualmente, é de notar, que o número de pessoas preocupadas com a saúde vem aumentando
progressivamente, quase em todo o Mundo. Certamente, incluindo Moçambique. Sendo
assim, a rotina alimentar torna-se extremamente importante, pois, ela contribui bastante
garantindo ao nosso organismo uma saúde estável. De forma inovadora e construtiva,
pensamos na criação de um negócio que seja benéfico e viável para a nossa saúde e a dos
nossos clientes.
Daí surgiu a ideia de criar uma empresa designada por Saljhin Hortfrutas, Lda. A Saljhin
Hortfrutas, Lda será uma empresa com o objectivo de proporcionar alta qualidade de
serviços, aumentando cada vez mais a aquisição e comercialização de produtos alimentares
(hortícolas e frutas).
Priorizando a diferenciação entre Pequenas e Médias Empresas (PMEs), hierarquicamente a
sociedade Saljhin Hortfrutas, Lda estará voltada a tipicidade das pequenas empresas, pois a
sua estrutura será simplificada na gerencia; parte administrativa e na parte operacional.
Tratando-se de uma empresa de comercialização de produtos alimentares o grupo-alvo não
corresponderá a uma idade e género específicos, recairá sobre a população em geral.
1.2. Competência dos responsáveis
Departamento Nome dos
Trabalhadores
Cargo a ocupar Qualificação
Gerência Idriss Ali Gerente -Licenciado em
Economia e Gestão;

7
-Mestre em gestão
de empresas.
Departamento
administrativo
Hygues Banda Diretor
administrativo
-Licenciado em
economia e gestão;
-Mestre em
administração
pública
Contabilidade Laury Prior Contabilista -Licenciado em
contabilidade e
auditoria
Recursos Humanos Nirza Lopes Gestora de recursos
humanos
-Licenciada em
economia e gestão;
-Técnica em
recursos humanos
Departamento de
venda e Marketing
Sunaira Abdul Gestora de venda e
marketing
-Licenciada em
contabilidade e
auditoria
-Mestre em relações
públicas e marketing
estratégico
Auxiliar do Dep. De
venda e marketing
Júnior Massingue Auxiliar de
marketing
-Técnico de
Marketing
Departamento
operativo
Amélia Daniel Gestora de
operações
-Licenciada em
logística
Auxiliar do Dep.
Operativo
A contratar
(Elaborado pelos autores, 2022)
1.3. Produtos e a tecnologia
1.3.1 Os produtos

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Para Kotler e Armstrong (2015), “qualquer coisa que pode ser oferecida em um mercado para
aquisição, apreciação, para uso ou consumo, capaz de satisfazer desejo ou necessidade é
chamado de produto”.
Conforme Garcia (2015), “o produto é a primeira decisão da empresa, ou seja, ele deve saber
o que vai ofertar aos clientes”.
A Saljhin Hortfrutas, Lda é uma empresa que atua no ramo de Hortfrutas, ou seja, está voltada
a comercialização e fornecimento de produtos pertencentes ao grupo das hortaliças (legumes
e verduras) assim como, frutas. A empresa, seleciona produtos de alta qualidade,
consideravelmente importantes para garantir que o seu setor possa promover uma experiência
satisfatória e mais positiva aos seus consumidores. Produtos estes, conforme especificados a
seguir:
Frutas Legumes (Frutos,
Tubérculos e Raízes)
Verduras
Maçã Vermelha Cenoura Couve
Maçã Verde Beringela Repolho
Uva Vermelha Beterraba Alface
Uva Verde Tomate Salsa
Morango Pepino Coentro
Pêssego Batata Branca -
Goiaba Batata Vermelha -
Ananás Quiabo -
Abacate Alho -
Banana-maçã Cebola Branca -
Banana-da-madeira Cebola Vermelha -
Melancia Inhame -
Pera-maçã Feijão-verde -
Papaia Pimento -
Laranja Pimenta (Malagueta) -
Tangerina - -
Manga - -

9
Melão - -
(Elaborado pelos autores, 2022)
Assim, sabe-se que as frutas assim como as hortaliças (legumes e verduras), são alimentos
bastante importantes para a nossa saúde nutricional, e certamente indispensável para qualquer
prato saudável. Porém, existem épocas do ano, em que as mesmas se tornam ligeiramente
escassas.
Estando ciente, é importante compreender o quadro temporal destas, que pode ser:
Janeiro
 Frutas: maçã verde, maçã vermelha, uva verde, uva vermelha, morango, pêssego,
goiaba, melancia; manga, bananas; laranja, tangerina, melão, pera-maçã e papaia;
 Legumes (frutos, tubérculos e raízes): Cenoura, tomate, cebola branca, cebola
vermelha, pepino, batata branca, batata vermelha, feijão-verde, pimento, pimenta
(malagueta), alho, quiabo, inhame;
 Verduras: couve, repolho, alface, salsa e coentro.
Fevereiro
• Frutas: maçã verde, maçã vermelha, uva verde, uva vermelha, morango, pêssego,
melancia, bananas, laranja, tangerina, pera-maçã e papaia;
• Legumes (Frutos, Tubérculos e raízes): Cenoura, tomate, cebola branca, cebola
(malagueta), alho, quiabo e inhame;
• Verduras: couve, repolho, alface, salsa e coentro.
Março
goiaba, melancia, bananas, laranja, tangerina, pera-maçã e papaia;

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Abril
goiaba, ananás, abacate, melancia, bananas, laranja, pera-maçã e papaia
Maio
goiaba, ananás, abacate, melancia, bananas, laranja, tangerina, pera-maçã e papaia;
Junho
goiaba, ananás; abacate, melancia, bananas; laranja, tangerina, pera-maçã e papaia;
Julho

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Melancia; Mangas; Bananas; laranja, pera-maçã e papaia;
Agosto
ananás, melancia, bananas, laranja, tangerina, pera-maçã e papaia;
Setembro
goiaba, melancia, bananas; laranja, tangerina, pera-maçã e papaia
Outubro
• Frutas: mangas, maçã verde, maçã vermelha, uva verde, uva vermelha, morango,
pêssego, ananás, melancia, bananas, laranja, tangerina, pera-maçã e papaia;

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Novembro
• Frutas: mangas, maçã verde, maçã vermelha, uva verde, uva vermelha, morango,
pêssego, ananás, melancia, ananas; laranja, melão, tangerina, pera-maçã e papaia;
Dezembro
• Frutas: Mangas, maçã verde, maçã vermelha, uva verde, uva vermelha, morango,
pêssego, ananás, abacate, melancia, bananas, laranja, tangerina, melão, pera-maçã e
papaia;
• Legumes (Frutos, Tubérculos e raízes):
1.3.2 A tecnologia
A Saljhin Hortfrutas, Lda. emprega as seguintes tecnologias:
 Computadores para o registo das operações;
 Balanças eletrónicas e analógicas para pesar os produtos;
 Arcas / câmaras frigoríficas;
 Sacos plásticos personalizados;
 Expositores de frutas;
 Os pagamentos também podem ser efectuados através de: POS, IZI, M-PESA e E-
MOLA.
1.4. O mercado potencial
O mercado na qual a Saljhin hortfrutas, Lda, pretende actuar é composto por poucas
hortfrutas na cidade de Nampula e a Saljhin hortfrutas, Lda oferecerá produtos de qualidade,

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com preços acessíveis, atendimento personalizado e diferenciação dos produtos
comercializados.
A Saljhin hortfrutas, Lda é uma empresa sedeada na cidade de Nampula. Neste mercado o
seu público-alvo é composto por todas as faixas etárias com capacidade de pagar os produtos,
com a excepção de um público minoritário dos carnívoros. O ambiente em que a Saljhin
hortfrutas, Lda estará inserida será muito exigente, uma vez que comercializará produtos
alimentícios. Os estudos realizados previram que uma parte significativa dos clientes
procuram uma variedade de produtos nutricionais, uma vez que, a concorrência não domina
a 100% o mercado em que a Saljhin hortfrutas, Lda estará inserida.
1.5. Elementos de diferenciação
Um dos principais diferenciais da Saljhin hortfrutas, Lda é o atendimento personalizado, de
forma ética, segura e que transmita uma firmeza, contando com profissionais qualificados,
de maneira que o empreendemento se diferencie dos demais existentes na cidade.
Conta com horários especiais, que agradem o cliente e ofereçam comodidade, para ampliar
as possibilidades de captar novos clientes e fidelizar os clientes actuais.
A diferenciação e a qualidade dos produtos que a Saljhin hortfrutas, Lda oferecera, constituirá
um fator essencial na satisfação dos clientes. E também a empresa terá como um diferencial
os suplementos alimentares (diversos tipos de sucos naturais) que irão proporcionar
nutrientes para os clientes, mantendo assim a saúde em boas condições.
Pretendemos oferecer um preço acessível aos produtos comercializados, ter um pessoal
altamente qualificado, um estabelecimento num local estratégico e proporcionar um
ambiente favorável aos clientes. Uma vez que, o nosso objectivo é a satisfação dos nossos
clientes. Outro diferencial será o ambiente envolvente as redes sociais WhatsApp, Facebook,
Instagram, Twitter, serão um diferencial, uma vez que, os usuários destas redes sociais
poderão ter conhecimento dos nossos produtos, também poderão expressar suas opiniões,
sugestões e críticas, de modo a melhor os nossos serviços prestados.
1.6. Previsão de vendas
Feita uma análise minuciosa do mercado em que a Saljhin Hortfrutas, Lda estará inserida. A
Saljhin Hortfrutas, Lda fez a projeção da demanda com base nas tendências a curto prazo,

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assim prevendo vender em média semanal em volta de 18 000,00 MZN, o que corresponde
8,65% do mercado de hortfrutas, contudo a composição de venda será de 100% a vista.
1.7. Rentabilidade de projecções financeiras
Inerente a rentabilidade de projecções financeiras é de extrema importância para avaliar o
desempenho da empresa. Com base na previsão de vendas e nos custos incorridos e feita uma
análise financeira, constatou-se que o projecto cobrirá todos os custos incorridos e
proporcionará um retorno do investimento feito pela Saljhin Hortfrutas, Lda.
1.8. Necessidade de financiamento
Para a realização do referido projecto, foi necessário a aplicação de quotas dos sócios no
valor de 650. 855,00 MZN, disponibilizados por 7 sócios. Que por sua vez, detêm os
seguintes percentuais: Idriss Ibraimo Ali com 36% apreciados em 234.307,8,00MZN;
Sunaira Alimo com 26% apreciados em 170.000,00MZN; Hygues Banda com 18%
apreciados em 117.500,00MZN; Nirza Lopes com 3% apreciados em 2.550,00 MZN; Laury
Prior com 14% apreciados em 92.570,00 MZN; Amélia Daniel com 1.55% apreciados em
10.200,00MZN e Júnior Massingue com 3,2% apreciados em 21.350,00MZN.
2. Empresa
Slogan da empresa: Da natureza à vida
Logotipo da empresa

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Designação Social SALJHIN hortfrutas, Lda
Sede Social Cidade de Nampula
Distrito Nampula
Localização Av. Josina Machel
NUIT 402710689
Contacto (+258) 874021169/ 846550817
E-mail saljhinhortfrutas@gmail.com
Facebook Saljhinhortfrutas, Ldaofficial
Instagram @Saljhinhortfrutas, Lda
Forma Jurídica Sociedade por quotas
Número de sócios 7 sócios
Capital social 650. 855,00 MZN
((Elaborado pelos autores, 2022)

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2.1. Missão
Fornecer produtos e serviços de qualidade, com agilidade, excelência no atendimento e
proporcionando aos clientes satisfação e bem-estar nutricional.
Visão
Ser uma empresa de referência a nível nacional, no ramo da comercialização de frutas e
hortícolas atrativos de alta qualidade.
Valores
 Ética;
 Honestidade;
 Respeito;
 Humildade;
 Higiene; e
 Segurança.
2.2. Objectivos da empresa
 Maximizar os lucros e minimizar os custos;
 Conquistar a lealdade dos clientes;
 Proporcionar alta qualidade dos serviços;
 Expansão do negócio.
2.2.1. Situação planeada
A empresa tem em vista várias parcerias e aplicação de estratégias que possibilitem a
maximização dos lucros. A empresa pretende construir uma imagem sólida perante aos seus
clientes.
2.2.2. O Foco
A empresa Saljhin, Lda estará centralizada no mercado de competitivo de Hortfrutas,
ofertando variedades de frutas e hortícolas, concentrará as suas actividades na
comercialização de produtos alimentícios, desse modo, seu foco será centrado no cliente

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2.3. Estrutura Organizacional e Legal
2.3.1. Descrição Legal
A empresa será denominada Saljhin Hortfrutas, Lda constituída por uma sociedade por
quotas. A denominação da empresa deveu-se a actividade principal do negócio exercido pela
empresa e pelas seguintes particularidades legais:
As Empresas comerciais estão previstas no artigo 3º do Código comercial de Moçambique
que estabelece, considera-se empresa comercial toda a organização de factores de produção
para o exercício de uma actividade econômica destinada à produção, para a troca sistemática
e vantajosa.
A luz do Artigo 32º do Código Comercial de Moçambique, a firma das sociedades por quotas
deve conter o aditamento “Limitada” ou, abreviadamente, “Lda.”.
Com base no Artigo 283º do Código Comercial de Moçambique, nº1, na sociedade por quotas
o capital está dividido em quotas e os sócios são solidariamente responsáveis pela realização
do capital social nos termos prescritos neste capítulo.
2.4. Estrutura Funcional, directoria, gerência e Staff
A princípio a empresa Saljhin Hortfrutas, Lda terá uma estrutura simples, pois é uma empresa
de pequena dimensão, não só estruturalmente como também pela extensão do capital social.
2.4.1. Organograma
Gerente
Diretor
Administrativo
Contabilista
Gestora de
Recursos Humanos
Gestora de Venda e
Marketing
Auxiliar de venda e
marketing
Gestora de
Operações
Auxiliar de
operações

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2.4.2. Síntese das responsabilidades da equipe dirigente-currículos
Idriss Ali, licenciado em Economia e gestão, também sendo Mestre em Gestão de empresas.
Com experiência no mercado de negócios, tendo colaborado no estudo de viabilidade do
projecto e análise do mercado, assim como alguns aspectos de Marketing através de
conhecimentos adquiridos noutras áreas de negócio que vem desenvolvendo e por ter a
capacidade de dirigir, planear, organizar e controlar. Este por sua vez, será responsável pelo
cargo de Gerente.
O gestor será responsável por decisões estratégicos bem como a autorização de operações de
carácter decisivo para além da gestão de topo.
Hygues Banda, licenciado em economia e gestão; Mestre em administração pública será
responsável pelo cargo de Diretor Administrativo. Com a experiência de supervisionar as
actividades gerenciais da empresa, sendo responsável pela estratégia da organização. É ele
que dá as orientações gerais dos negócios, bem como seu parecer sobre relatórios de contas.
O principal objectivo do presidente do conselho administrativo é maximizar o retorno dos
investimentos.
Laury Prior, licenciado em Contabilidade e auditoria, responsável pelo cargo de contabilista,
uma vez que a contabilidade é um fator primordial para controlar o patrimônio, Laury
mostrou-se capaz de coletar dados para serem transformados estrategicamente em
procedimentos e ações que direcionem a tomada de decisão da empresa, além de ser
extremamente importante o fator de análise do lucro e o prejuízo da empresa. E por ter as
qualidades de liderança, flexibilidade. E por ter conhecimentos suficientes para realizar
escriturações, demonstrações contábeis, auditoria e análise das demonstrações contábeis.
Nirza Lopes, licenciada em economia e gestão; técnica em Gestão de Recursos Humanos,
será responsável pelo cargo de Gestora de recurso humanos, isto deve-se pelo fato de possuir
intelecto para encontrar pessoas certas para a empresa atingir o objectivos traçados e por
conseguir proporcionar um ambiente corporativo, em que o funcionário encontra sentido em
seu trabalho e se sinta reconhecido e valorizado.
Sunaira Alimo, licenciada em Contabilidade e Auditoria; mestre em relações públicas e
marketing estratégico. Por ter capacidades de liderar a equipe de modo a garantir o bom

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desempenho de vendas da empresa, monitorar o processo de vendas constantemente a fim de
identificar e corrigir gargalos, e por sua vez, por ter habilidades de analisar o mercado e
identificar os consumidores, seus desejos e necessidades. Ela é capaz de entender as
demandas, gerar valor para os clientes e trazer lucro para a empresa.
Amélia Daniel, licenciada em logística, ocupará o cargo de gestora de operações por ter
domínio em práticas que envolvem o planeamento, execução e monitoramento de ações
dentro da empresa, implementando as práticas e os processos correctos na empresa, formular
estratégias, melhorar o desempenho, adquirir materiais e recursos e garantir a conformidade.
2.4.3. Plano de operações
A Saljhin Hortfrutas, Lda formalizará os objectivos e procedimentos que a empresa pretende
seguir, procedimentos que serão feitos em forma de documentos escritos pelos colaboradores
de alto escalão.
2.4.4. Sistema de gestão
A empresa Saljhin Hortfrutas, Lda é de uma estrutura simples e por ser uma empresa de
pequena dimensão, o seu sistema de gestão será informatizado nas áreas chaves,
nomeadamente: gerencia; departamento administrativo e departamento de marketing e
venda. Nas outras áreas implentar-se-á livros apropriados para os registos das operações, que
depois serão inseridos no sistema informático da empresa para melhor controle.
2.4.5. Controlo de qualidade
Implentar-se-á o controlo de qualidade na empresa Saljhin Hortfrutas, Lda para medir a
qualidade dos produtos e serviços oferecidos na empresa, avaliando se estão de acordo com
as necessidades do cliente, far-se-á inquéritos para os clientes no intuito de saber/medir o
estágio de satisfação dos clientes.
2.4.6. Horário de trabalho
A luz do Artigo 85º da Lei do trabalho, estabelece, salvo os casos especiais, que as horas
normais de trabalho são 8 horas por dia e 48 horas por semana.
De segunda-feira à Sábado
Entrada Saída Intervalo Entrada Saída

20
08:00h 12:50h 12:50h-13:50h 14:00h 17:10h
2.4.7. Administração
A empresa terá uma estrutura hierárquica composta por um Gerente, Directores e auxiliares,
voltados para as actividades comerciais, nas muitas actividades da empresa irá delegar aos
outros membros do organograma de acordo com as descrições de cargo de cada função.
2.4.8. Comercial
Referente às vendas, a empresa Saljhin Hortfrutas, Lda optou por ter um departamento
especifico que executa essa função juntamente com a área de marketing.
2.4.9. Parcerias e terciarização
As parcerias são importantes para a nossa empresa, uma que viabilizam projectos, bem como
oportunidades comercias que não seriam possíveis de outro modo.
Descrição Denominação Serviços
Bancos BCI
Fornecedores AMARRULA Farma e
JACARANDA
Produtos para a
comercialização
Comunicação Movitel e Vodacom
3. Plano de Marketing
3.1. Analise de mercado
A Saljhin Hortfrutas, Lda pretende actuar no sector comercial, num mercado de concorrência
perfeita, particularmente na área de comercialização de Hortícolas e Frutas, nos dias de hoje,
podemos constatar um aumento na demanda por produtos de natureza nutricional, e a Saljhin
Hortfrutas pretende suprir essa necessidade, em virtude de que, as pessoas deslocam
distâncias longas para aquisição desses produtos.

21
3.2. Sector
A Saljhin Hortfrutas, Lda enquadrar-se-á no sector das Hortfrutas, um sector muito
competitivo e exigente. A Saljhin Hortfrutas, Lda pretende empenhar-se para o alcance do
sucesso, e para tal, o preço; o atendimento e a qualidade dos produtos são factores de sucesso.
3.3. Estrutura do mercado
Concernente a estrutura de mercado, a Saljhin Hortfrutas, Lda estará inserida no mercado de
concorrência perfeita, isso pelo facto de livre entrada de novas empresas no mercado, os
produtos, embora possa ter algum grau de diferenciação em termos de qualidade, não é uma
diferença tão grande. A não existência de lucros extraordinários.
3.4. Oportunidades e Ameaças
A Saljhin Hortfrutas, Lda é uma empresa nova no mercado, desta feita, é primordial a
elaboração e o uso da análise SWOT, tratando-se de uma ferramenta que permite fazer um
estudo de mercado tanto a nível interno da empresa (Forças e Fraquezas), como também a
nível externo (Fraquezas e Ameaças) para prever possíveis ocorrências desses factos e
estabelecer prioridades de actuação.
Forças Acções a executar
Qualidade dos produtos  Manter sempre a qualidade dos
produtos;
 Melhoria contínua.
Qualidade no atendimento  Ter uma boa comunicação;
 Procurar perceber o comportamento
do cliente;
 Equipe altamente treinada para o
atendimento.
Variedade dos produtos  Conhecer as necessidades dos
clientes;
 analisar os melhores produtos.
Localização estratégica da empresa  expansão do negócio;

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 proximidade do mercado do
consumidor.
Preço de venda competitivo  A Saljhin Hortfrutas, Lda irá vender
seus produtos com preços
acessíveis.
Fraquezas Acções a executar
Produtos perecíveis  Melhorar o acondicionamento;
 Melhorar o espaço físico.
Marca pouca conhecida  Saber o que os consumidores
buscam;
 Identificar as necessidades e
preferências do cliente;
 Promover anúncios nas redes
sociais.
Análise a nível externo
Ameaças Acções a executar
Aumento do preço de energia  A empresa irá criar mecanismos
para o baixo consumo de energia
Entrada de grande empresa no segmento  Arranjar meios para maximizar o
lucro e minimizar os custos.
 Ter uma boa estruturação da
empresa.
Oportunidades Acções a executar
Maior consumo de alimentos  Possibilidade de atrai novos clientes

23
Necessidade do cliente em ingerir produtos
de qualidade
 Possibilidade de proporcionar ao
público-alvo uma melhoria na
qualidade dos produtos
Expansão da empresa  Possibilidade de abertura de novas
instalações
3.5. Os clientes
A satisfação e o encantamento do cliente reduzem os custos incorridos pela empresa, e por
sua vez, aumentam as vendas e melhoram e aumenta a visibilidade da marca. A Saljhin
Hortfrutas, Lda irá contar com clientes de todas as faixas etárias, sendo ambos os sexos
localizados na cidade de Nampula.
3.6. A segmentação
Para Kotler e Keller (2018), os profissionais de marketing identificam os diferentes
segmentos de consumidores com base na análise das diferenças demográficas, psicográficas
e comportamentais, visto que as pessoas têm o mesmo gosto. Sendo assim, para cada mercado
alvo e desenvolvida uma oferta de mercado que é posicionada na mente dos consumidores-
alvo oferecendo um ou mais beneficios centrais.
3.6.1 Segmentação geográfica
A Saljhin Hortfrutas, Lda concernente a segmentação geográfica, minuciosamente, foi
feito um estudo de mercado. O mesmo estudo, mostrou que a Saljhin Hortfrutas, Lda
estará inserida num ambiente favorável. Desta feita, a empresa estará locada na cidade de
Nampula, que por sua vez, estará localizada na Av. Josina Machel.
3.6.3 Segmentação psicográfica
Quanto a segmentação psicográfica, a Saljhin Hortfrutas, Lda vela por todas as classes
sociais, todas as faixas etárias, todos os estilos de vida e varia de acordo com a
personalidade, gostos, e preferência dos consumidores.

24
3.7. A concorrência
A Saljhin Hortfrutas, Lda estará num mercado muito disputado e com base nas pesquisas de
mercado efectuadas identificou-se quatro fortes concorrentes, sendo estas, empresas
dedicadas a comercialização de diversos tipos de produtos alimentícios.
Concorrentes VIP Shoprite Recheio Waresta
Cidade Nampula Nampula Nampula Nampula
Pontos positivos Qualidade dos
produtos e
marca
reconhecida
Qualidade dos
produtos e
marca
reconhecida
Qualidade dos
produtos e
marca
reconhecida
Muita
aderência
Pontos negativos Dificuldades
no
atendimento da
demanda
Dificuldades no
atendimento da
demanda
Dificuldades no
atendimento da
demanda
Ambiente
não tranquilo
3.8. Fornecedores
Quanto aos fornecedores a empresa associar-se-á aos que trarão vantagens em termos de
prazos de fornecimento, assim como, de pagamentos dos produtos fornecidos. E os principais
fornecedores são:
 AMARRULA Farma e
 JACARANDA
4. Estratégias de Marketing
4.1. Produto/serviço
o produto diz respeito aquilo que é palpável, ou seja, um bem adquirido, em paralelo, o
serviço é o que é oferecido ao cliente para atender às suas necessidades ou desejos.
A empresa Saljhin Hortfrutas, Lda vai oferecer produtos alimentícios e nutricionais (frutas,
hortícolas, legumes e vegetais) na cidade de Nampula, com vista a proporcionar uma boa
alimentação aos seus clientes. Como serviços auxiliares irá se adotar um método de venda de
saladas de frutas em potes para pessoas com necessidades de consumo imediato, para além,

25
de um outro serviço que será a venda de sucos de frutas naturais, com o objectivo de atender
as necessidades dos clientes.
4.2. Ciclo de vida, características, discrição, embalagem
Os ciclos de vida compreendem quatro (4) fases, ilustradas a seguir:
 1º fase: Introdução
A Saljhin Hortfrutas, Lda encontra-se na primeira fase que é a fase da introdução, deste
modo, a Saljhin Hortfrutas, Lda incorporará estratégias que auxiliem na divulgação da
empresa.
 2º fase: Crescimento
Na segunda fase prevemos que a empresa já tenha consolidada a sua imagem, assim adquirido
sucesso. Nesta fase a empresa pretende aumentar a sua participação no mercado. Desse
modo, mantendo o nível de qualidade dos produtos comercializados pela empresa Saljhin
Hortfrutas, Lda.
 3º fase: Maturidade
Prevê-se que nesta fase a empresa já terá consolidado a sua imagem perante aos clientes, e
detendo um percentual considerável no mercado, para tal a empresa irá apostar na
diferenciação.
 4º fase: Declínio
Caso a empresa chegue nesta fase, a empresa pretende reaver os serviços oferecidos para o
cliente, de tal modo, a agregar atributos aos serviços oferecidos pela Saljhin Hortfrutas, Lda
e assim recuperar o seu percentual no mercado e estabelecer-se no mercado.
4.3. Vantagens competitivas
Considerando o conceito apresentado na análise interna, as vantagens competitivas mais
relevantes da Saljhin Hortfrutas, Lda serão as seguintes:
1) Conceito inovador na região;
2) Relação privilegiada com os fornecedores;
3) Diversidade de oferta;

26
4) Produtos de marca própria;
5) Bom atendimento;
6) Localização: junto a uma estrada secundária, com espaço de estacionamento
4.4. Planos de pesquisa e desenvolvimento
A empresa Saljhin Hortfrutas, Lda pretende melhorar sempre, a sua maneira de actuar no
mercado, buscando proporcionar satisfação aos seus clientes, assim, incorporando avanços
visíveis no atendimento aos clientes, e por fim garantir a rentabilidade para o alcance do
sucesso.
Os 4 C´s
Cliente: a empresa Saljhin Hortfrutas, Lda pretende proporcionar satisfação aos seus
clientes, proporcional boa qualidade dos produtos, assim assegurando que suas expectativas
sejam supridas.
Custos: os consumidores terão custos monetários, mas a empresa Saljhin Hortfrutas, Lda
oferece produtos acessíveis com preços acessíveis. Os clientes iram incorrer os custos de
deslocamento, uma vez que, vão ter que, deslocar-se para o estabelecimento para aquisição
dos nossos produtos.
Conveniências: a empresa terá uma boa localização e um ambiente tranquilo para o agrado
do cliente, sem contar que, as embalagens serão de saco descartáveis.
Comunicação: os clientes não precisam fazer muito esforço para buscar nossos serviços, a
empresa terá uma linha aberta para o suporte dos clientes. Os nossos clientes poderão
interagir com a empresa de forma livre para dar sugestões ou até mesmo criticar através do
número de telefone da empresa Cell: 846550817/874021169 e no correio da empresa e-mail:
Saljhinhortfrutas@gmail.com
Redes sociais:
Instagram: @Saljhinhortfrutas, Lda
Facebook: Saljhinhortfrutas, Ldaofficial

27
4.5. Relacionamento com os clientes (fidelização)
Tendo em conta, a Saljhin Hortfrutas, Lda basear-se-á na satisfação do cliente, procurando
melhorar constantemente a relação para com os seus clientes, de modo a proporcionar um
ambiente harmonioso e super agradável. Assim sendo, as críticas e sugestões serão aceites
com o intuito de melhorar e inovar. Todavia, pretende-se satisfazer e encantar os clientes,
oferecendo um atendimento de alta qualidade, envolvendo uma boa interação apartir do
atendente até ao atendido obtendo assim a confiabilidade do cliente.

28
5. Plano Financeiro
Nº de
ordem
descrição Qnt valor unitário em (MZN) valor total em (MZN)
1 Cesto 10 200,00 2.000,00
2 Expositores de frutas 10 200,00 2.000,00
3 Balança eletrónica 2 1.600,00 3.200,00
4 Balança analógica 1 750,00 750,00
5 câmara frigorífica 1 70.000,00 70.000,00
6 Sacos plásticos 25 370,00 9.250,00
7
Aparelhos de Ar
condicionado
2 15.000,00 30.000,00
8 Faca tamanho médio 5 50,00 250,00
9 Faca tamanho grande 5 70,00 350,00
10 Liquidificador 2 2.100,00 4.200,00
11 Potes de tamanho grande 50 7,50 375,00
12 Potes de tamanho médio 50 5,20 260,00
13 Cadeiras 4 750,00 3.000,00
14 Caixote de lixo 3 250,00 750,00
16 Maquina de café expresso 1 2.500,00 2.500,00
17 Arca 1 92.000,00 92.000,00
18 Mesa 5 1.500,00 7.500,00
19 Papel aderente 3 100,00 300,00
20 POS 1 8.000,00 8.000,00
Subtotal I 236.685,00
Equipamentos de escritório
Nº de
ordem
1 Computador completo 3 19.000,00 57.000,00
2 Secretarias 3 6.000,00 18.000,00
3 Impressora Multifuncional 1 7.500,00 7.500,00
4 Armário de escritório 2 8.000,00 16.000,00
6 Celular 2 5.000,00 10.000,00

29
7 Cadeiras 6 1.500,00 9.000,00
Subtotal II 117.500,00
Total (I+II) 354.185,00
5.1. Capital de Giro
É o capital necessário para suportar todos os gastos e despesas iniciais, geradas pela empresa.
Destinam-se a viabilizar as compras iniciais, pagamentos de salario nos primeiros meses de
funcionamento, despesas de manutenção e outros.
A necessidade do capital de giro foi estimada de acordo com a necessidade para compras
e pagamentos das primeiras despesas, definidas no estoque inicial, com a capacidade de
cobrir o primeiro mês. Assim sendo, foi estimado o capital de giro no valor de 296.670,00
MZN considerando um caixa mínimo de 5.000,00 MZN.
5.1.2. Estoque Inicial
Frutas
Nº de
ordem
Descrição Qnt
valor unitário em
(MZN)
valor total em
(MZN)
1 Maçã Vermelha 10cx 1.500,00 15.000,00
2 Maçã Verde 10cx 1.500,00 15.000,00
3 Uva Vermelha 10cx 1.500,00 15.000,00
4 Uva Verde 10cx 1.500,00 15.000,00
5 Morango 12kg 300,00 3.600,00
6 Pêssego 10kg 330,00 3.300,00
7 Ananás 12 40,00 480,00
8 Banana-maçã 25kg 40,00 1000,00
9 Banana-da-madeira 80kg 30,00 2.400,00
10 Melancia 12kg 45,00 540,00
11 Pera-maçã 10cx 1.500,00 15.000,00
12 Papaia 30 75,00 2.250,00
13 Laranja 40kg 52,5 2.100,00
14 Tangerina 2ct 800,00 1.600,00

30
15 Melão 10 30,00 300,00
Subtotal III 92.570,00
Legumes
Nº de
ordem
Descrição Qnt
valor unitário em
(MZN)
valor total em
(MZN)
1 Cenoura 10kg 80,00 800,00
2 Beringela 2kg 400,00 800,00
3 Beterraba 3kg 150,00 450,00
4 Tomate 3ct 800,00 2.400,00
5 Pepino 20kg 50,00 1.000,00
6 Batata Branca 8sc 550,00 4.400,00
7 Batata Vermelha 8sc 400,00 3.200,00
8 Quiabo 2kg 250,00 500,00
9 Alho 10kg 180,00 1.800,00
10 Cebola Branca 40kg 550,00 2.200,00
11 Cebola Vermelha 40kg 400,00 1.600,00
12 Feijão-verde 2kg 800,00 1.600,00
13 Pimento 1sc 2.000,00 2.000,00
14
Pimenta
(Malagueta)
1sc 400,00 400,00
Subtotal IV 21.350,00
Verduras
Nº de
ordem
descrição Qnt
valor unitário em
(MZN)
valor total em
(MZN)
1 Couve 2bld 400,00 800,00
2 Repolho 1sc 1.800,00 1.800,00
3 Alface 2bld 400,00 400,00
5 Salsa 3kg 100,00 300,00
6 Coentro 3kg 100,00 300,00
Sacarose
1 Açucar 20kg 80 1.600,00

31
Subtotal V 5.200,00
Total (III+IV+V) 119.120,00
5.1.2. Despesas
A despesa é um gasto com bens e serviços não utilizados nas actividades produtivas e
consumidos com a finalidade de obtenção de receitas.
Despesas Pré-operacionais
Nº de
ordem
1 Pesquisa de mercado 1 750,00 750,00
2 Criação de Logotipo 1 500,00 500,00
3 Registo da Empresa 1 300,00 300,00
4 Gastos com publicidade 1 1.000,00 1.000,00
Subtotal VI 2.550,00
5.1.3. Custos fixos
Custos Fixos
Nº de
ordem
1 Aluguer de Edifício 2 5.000,00 10.000,00
2 Aluguer de carro 2 10.000,00 10.000,00
3 Salário dos funcionários 2 70.000,00 140.000,00
4 Água 2 1.000,00 2.000,00
5 Luz 2 1.000,00 2.000,00
6 Credito e Internet 2 1.000,00 2.000,00
7 Material de limpeza 2 1.000,00 2.000,00
8 Combustível 2 1.000,00 2.000,00
Subtotal VII 170.000,00
Caixa Mínimo

32
Nº de
ordem descrição
Qn
t valor unitário em (MZN)
valor total em
(MZN)
1
Valores em
caixa 1 5.000,00 5.000,00
Subtotal VIII 5.000,00
Total do Investimento Inicial
(I+II+III+IV+V+VI+VII+VI
II) 650. 855,00
6. Mapa de origem e aplicações de fundos
MOAF
Nº de
ordem
Origem Aplicação Valor total em (MZN)
Equipamentos
1 Idriss Ali
Cesto 2.000,00
Expositores de frutas 2.000,00
Balança eletrónica 3.200,00
Balança analógica 750,00
câmara frigorífica 70.000,00
Sacos plásticos 9.250,00
Aparelhos de Ar condicionado 30.000,00
Faca tamanho médio 250,00
Faca tamanho grande 350,00
Liquidificador 4.200,00
Potes de tamanho grande 375,00
Potes de tamanho médio 260,00
Cadeiras 3.000,00
Caixote de lixo 750,00

33
Maquina de café expresso 2.500,00
Arca 92.000,00
Mesa 7.500,00
Papel aderente 300,00
POS 8.000,00
Equipamentos de Escritório
2 Hygues Banda
Computador completo 57.000,00
Secretarias 18.000,00
Impressora Multifuncional 7.500,00
Armário de escritório 16.000,00
Celular 10.000,00
Cadeiras 9.000,00
Despesas Pré-operacionais
3 Nirza Lopes
Pesquisa de mercado 750,00
Criação de Logotipo 500,00
Registo da Empresa 300,00
Reforma e Decoração 10.000,00
Custos fixos
4 Sunaira Abdul
Aluguer de Edifício 20.000,00
Aluguer de carro 22.000,00
Salário dos funcionários 140.000,00
Água 2.000,00
Luz 4.000,00
Credito e Internet 2.000,00
Material de limpeza 2.000,00
Combustível 4.000,00
Estoque Inicial

34
Frutas
5 Laury Prior
Maçã Vermelha 15.000,00
Maçã Verde 15.000,00
Uva Vermelha 15.000,00
Uva Verde 15.000,00
Morango 3.600,00
Pêssego 3.300,00
Ananás 480,00
Banana-maçã 1.000,00
Banana-da-madeira 2.400,00
Melancia 540,00
Pera-maçã 15.000,00
Papaia 2.250,00
Laranja 2.100,00
Tangerina 1.600,00
Melão 300,00
Legumes
6
Júnior
Massingue
Cenoura 800,00
Beringela 800,00
Beterraba 450,00
Tomate 2.400,00
Pepino 1.000,00
Batata Branca 4.400,00
Batata Vermelha 3.200,00
Quiabo 500,00
Alho 1.800,00
Cebola Branca 2.200,00
Cebola Vermelha 1.600,00
Feijão-verde 1.600,00
Pimento 2.000,00
Pimenta (Malagueta) 400,00
7 Verduras

35
Amelia
Couve 800,00
Repolho 1.800,00
Alface 400,00
Salsa 300,00
Coentro 300,00
Caixa Mínimo
Valores em caixa 5.000,00
7. Mapa de Subsidios
Mapa de subsidios
Nº de
ordem
Descrição Categoria quantidade
Valor
Unitário em
(MZN)
Valor total em
(MZN)
1 Idriss Ali Gerente Geral 1 4.000,00 4.000,00
2
Hygues
Banda
Director Administrativo 1 3.000,00 3.000,00
3
Sunaira
Abdul
Gestora de venda e
Marketing
1 3.000,00 3.000,00
4 Nirza Lopes
Gestora de Recursos
Humanos
1 2.500,00 2.500,00
5 Laury Prior Contabilista 1 2.500,00 2.500,00
6
Amelia
Daniel
Gestora de Operações 1 2.500,00 2.500,00
7
Júnior
Massingue
Auxiliar de marketing 1 2.000,00 2.000,00
Total 19.500,00
8. Lancamento de abertura de escrita
Diversos
5.1. Capital
p/subscrição de capital
4.5. outros devedores

36
4.5.2. subscritores de capital
4.5.2.2. entidades privadas
4.5.2.2.1. Idriss Ali (36%) 234.307,8,00 MZN
4.5.2.2.2. Sunaira Abdul (26%) 170.000,00 MZN
4.5.2.2.3. Hygues Banda (18%) 117.500,00 MZN
4.5.2.2.4. Nirza Lopes (3%) 2.550,00 MZN
4.5.2.2.5. Laury Prior (14%) 92.570,00 MZN
4.5.2.2.6. Amelia Daniel (1,55%) 10.200,00 MZN
4.5.2.2.7. Junior Massingue (3,2%) 21.350,00 MZN. 650.855,00 MZN
1.2. Bancos
a. Diversos
p/realização integral de capital
4.5. outros devedores
4.5.2. subscritores de capital
4.5.2.2. entidades privadas
4.5.2.2.1. Idriss Ali (36%) 234.307,8,00 MZN
4.5.2.2.2. Sunaira Abdul (26%) 170.000,00 MZN
4.5.2.2.3. Hygues Banda (18%) 117.500,00 MZN
4.5.2.2.4. Nirza Lopes (3%) 2.550,00 MZN
4.5.2.2.5. Laury Prior (14%) 92.570,00 MZN
4.5.2.2.6. Amelia Daniel (1,55%) 10.200,00 MZN
4.5.2.2.7. Junior Massingue (3,2%) 21.350,00 MZN 650.855,00 MZN
Lançamento de subscrição e realização (elaborado pelos autores, 2022)

37
9. Custos e Receitas
Nº de
ordem
Descrição
Quantidades
Mensais
Custo unitário em
(MZN)
Custo
total em
(MZN)
Preço Total de preço
1 Maçã Vermelha 100kg 150kg 15.000,00 180,00/kg 18.000,00
2 Maçã Verde 100kg 150kg 15.000,00 180,00/kg 18.000,00
3 Uva Vermelha 100v 150,00 15.000,00 250,00/g 25 000,00
4 Uva Verde 100v 150,00 15.000,00 250,00/g 25.000,00
5 Morango 12kg 300,00 3.600,00 350,00/kg 4.200,00
6 Pêssego 10kg 300,00/kg 3.000,00 355,00/kg 3.550,00
7 Ananás 12 40,00 480,00 60,00 720,00
8 Banana-maçã 25kg 35,00/kg 875,00 55,00/kg 1.375,00
9
Banana-da-
madeira
80kg 25,00 2.000,00 50,00/kg 4.000,00
10 Melancia 12kg 40,00 480,00 70,00/kg 840,00
11 Pera-maçã 100kg 150kg 15.000,00 200,00/kg 20.000,00
12 Papaia 30 50,00 1.500,00 85,00 2.550,00

38
13 Laranja 40kg 52.5/kg 2.100,00 70,00/kg 2.800,00
14 Tangerina 30kg 50,00/kg 1.500,00 65,00/kg 1.950,00
15 Melão 10 30,00 300,00 45,00 450,00
16 Subtotal mensal 90.835,00 128.435,00
LEGUMES
Nº de ordem Descrição
Quantidades
mensais
Custo unitário em (MZN)
Custo total
em (MZN)
Preço p/ kg
Total de preço
p/ kg
1 Cenoura 10kg 70,00/kg 700,00 100,00 1.000,00
2 Beringela 3kg 140,00/kg 420,00 160,00 480,00
3 Beterraba 3kg 120,00/kg 360,00 140,00 420,00
4 Tomate 30kg 40,00/kg 1.200,00 55,00 1.650,00
5 Pepino 20kg 50,00/kg 1.000,00 65,00 1.300,00
6 Batata Branca 80kg 50,00/kg 4.000,00 60,00 4.800,00
7 Batata Vermelha 80kg 40,00/kg 3.200,00 55,00 4.400,00
8 Quiabo 10kg 25,00/kg 250,00 35,00 350,00
91 Alho 10kg 180,00/kg 1.800,00 200,00 2.000,00
10 Cebola Branca 40kg 50,00/kg 2.000,00 60,00 2.400,00

39
11 Cebola Vermelha 40kg 40,00/kg 1.600,00 50,00 2.000,00
12 Feijão-verde 20kg 35,00/kg 700,00 50,00 1.000,00
13 Pimento 10kg 35,00 350,00 50,00 500,00
14 Pimenta (Malagueta) 10kg 100,00/kg 1.000,00 120,00 1.200,00
Subotal
mensal
18.580,00 23.500,00
VERDURAS
Nº de ordem descrição Qnts mensais Custo unitário em (MZN) Custo total em (MZN) Preco unitario
Total de preço
unitário em
(MZN)
1 Couve 160Molhos 5,00 800,00 10,00 1.600,00
2 Repolho 60 10,00 600,00 25,00 1.500,00
3 Alface 160molhos 10,00 1.600,00 20,00 2.400,00
4 Salsa 160molhos 10,00 1.600,00 35,00 5.600,00
5 Coentro 160molhos 10,00 1.600,00 35,00 5.600,00
Subtotal mensal 6.200,00 16.700,00
Outros Produtos

40
9.1. Receitas Esperadas
Receita Esperada
Nº de ordem Descriçao Mensal Anual
1 Receita a vista (100%) 173.335,00 2.080.020,00
2 Resultado operacional 56.520,00 678.240,00
1
Sumo de
Banana
20
13,5 270,00 50,00
1.000,00
2
Sumo de
Laranja
20
14,00 280,00 60,00
1.200,00
3
Sumo de
Ananás
20
17,5 350,00 65,00
1.300,00
4
Sumo de
Papaia
20
15,00 300,00 60,00
1.200,00
Total 60,00 1.200,00 4.700,00
Total 116.815,00 173.335,00

41
10. Tabela de amortizaçao
Tabela de Amortização
Nº de
ordem
Ativos tangiveis Quantidade
Valor Unitário em
(MZN)
Valor Total em
(MZN)
Vida
útil
Taxa em
(%)
Depreciação
1 Computador completo 3 19.000,00 57.000,00 5 0,25 14.250,00
2 Secretarias 3 6.000,00 18.000,00 5 0,1 1.800,00
3 Impressora Multifuncional 1 7.500,00 7.500,00 5 0,25 1.875,00
4 Armário de escritório 2 8.000,00 16.000,00 5 0,1 1.600,00
5 Celular 2 5.000,00 10.000,00 5 0,2 2.000,00
6
Aparelhos de Ar
Condicionados
2 15.000,00 30.000,00 5 0,125 3.750,00
7 Maquina de café expresso 1 2.500,00 2.500,00 5 0,2 500,00
8 Liquidificador 2 2.100,00 4.200,00 5 0,25 1.050,00
9 Câmara Frigorifica 1 70.000,00 70.000,00 5 0,2 14.000,00
10 Balança electrónica 2 1.600,00 3.200,00 4 0,125 400,00

42
11 Balança Analógica 1 750,00 750,00 4 0,125 93,75
12 Cadeiras 4 750,00 3.000,00 4 0,1 300,00
13 Arca 1 92.000,00 92.000,00 5 0,25 23.000,00
14 Mesa 5 1.500,00 7.500,00 5 0,25 1.875,00
15 POS 1 8.000,00 8.000,00 4 0,1666 1.332,8
16 Cadeiras 6 1.500,00 6.000,00 4 0,1 600,00
17 Caixote de lixo 3 250,00 750,00 4 0,25 187,5
18
Cesto 10 200,00 2.000,00 4 0,25 500,00
19
Expositores de frutas 10 200,00 2.000,00 5 0,1 200,00
20
Faca tamanho médio 5 50,00 250,00 4 0,25 62,5
21
Faca tamanho grande 5 70,00 350,00 4 0,25 87,5
Total da depreciçao 86.339,05

43
Impostos
A empresa optou pelo regime de contabilidade organizada ou normal, pois, este regime
tributário constitui uma forma simplificada e unificada de pagamento de impostos, por
meio de aplicações de percentuais que incidem sobre a receita bruta da empresa na ordem
dos 32% para o IRPC (Imposto de rendimento de pessoas coletivas).
11. Demonstração de Resultado
Demonstração de Resultado Mensal
Cod. Descrição
Valores
mensais
1 Vendas 173.335,00
2 Custo das vendas 116.815,00
3 Margem Bruta 56.520,00
4 Custos Operacionais 45.694,92
4.1 Gastos com Pessoal 19.500,00
4.1.1 Subsídio dos trabalhadores 19.500,00
4.2 Fornecimento e Serviços de Terceiros 19.000,00
4.2.1 Água 1.000,00
4.2.2 Eletricidade 1.000,00
4.2.3 Combustível 1.000,00
4.2.4 Comunicação 1.000,00
4.2.4.1 Crédito e Internet 1.000,00
4.2.5 Material de Limpeza 1.000,00
4.2.6 Aluguer de Edifício 5.000,00
4.2.7 Aluguer de Carro 8.000,00
4.2.8 Publicidade 1.000,00
5 Outros Gastos 7.194,92
5.1 Amortização 7.194,92
6 Resultados Operacionais 10.825,08
7 Resultado antes do Imposto 10.825,08
8 Imposto (IRPC 32%) 3.464,03
9 Resultado líquido 7.361,05
10 Reserva legal (40% do lucro Líquido) 2.944,42

44
11
Reserva Estatutária (10% do lucro
líquido)
736,105
12 Lucro a reter 3.680,525

45
11.1. Demonstração de Resultados Projectado
Demonstração de Resultado projetado
Cod. Descrição 2023 2024 2025 2026 2027
1 Vendas 2.080.020,00 2.288.022,00 2.631.225,3 3.157.470,36 3.946.837,95
2 Custo das vendas 1.401.780,00 1.541.958,00 1.773.251,7 2.127.902,04 2.659.877,55
3 Margem Bruta 678.240,00 746.064,00 857.973,6 1.029.568,32 1.286.960,4
4 Custos Operacionais 548.339,04 594.539,00 670.769,04 787.655,04 962.984,04
4.1 Gastos com Pessoal 234.000,00 257.400,00 296.010,00 355.212,00 444.015,00
4.1.1 Subsídio dos trabalhadores 234.000,00 257.400,00 296.010,00 355.212,00 444.015,00
4.2 Fornecimento e Serviços de Terceiros 228.000,00 250.800,00 288.420,00 346.104,00 432.630,00
4.2.1 Agua 12.000,00 13.200,00 15.180,00 18.216,00 22.770,00
4.2.2 Eletricidade 12.000,00 13.200,00 15.180,00 18.216,00 22.770,00
4.2.3 Combustível 12.000,00 13.200,00 15.180,00 18.216,00 22.770,00
4.2.4 Comunicação 12.000,00 13.200,00 15.180,00 18.216,00 22.770,00
4.2.4.1 Crédito e Internet 12.000,00 13.200,00 15.180,00 18.216,00 22.770,00
4.2.5 Material de Limpeza 12.000,00 13.200,00 15.180,00 18.216,00 22.770,00
4.2.6 Aluguer de Edifício 60.000,00 66.000,00 75.900,00 91.080,00 113.850,00
4.2.7 Aluguer de Carro 96.000,00 105.600,00 121.440,00 145.728,00 182.160,00
4.2.8 Publicidade 12.000,00 13.200,00 15.180,00 18.216,00 22.770,00

46
5 Outros Gastos 86.339,04 86.339,04 86.339,04 86.339,04 86.339,04
5.1 Amortização 86.339,04 86.339,04 86.339,04 86.339,04 86.339,04
6 Resultados Operacionais 129.999,96 151.525,00 187.204,56 241.913,28 518.969,04
7 Resultado antes do Imposto 129.999,96 151.525,00 187.204,56 241.913,28 518.969,04
8 Imposto (IRPC 32%) 41.599,99 48.488,00 59.905,46 77.412,24 166.070,08
9 Resultado líquido 88.399,97 103.037,00 127.299,1 164.501,03 352.898,92
10 Reserva legal (40% do lucro Líquido) 35.359,99 41.214,8 50.919,64 65.800,41 141.159,2
11 Reserva Estatutária (10% do lucro líquido) 8.839,99 10.303,7 12.729,91 16.450,10 35.289,8
12 Lucro a reter 44.208,99 51.518,5 63.649,55 82.250,52 176.449,00

47
11.2. Fluxo de caixa
Fluxo de caixa
Descrição 0 2023 2024 2025 2026 2027
Bancos
Investimentos 650. 855,00
(+) Entradas de caixa
Receita 2.080.020,00 2.288.022,00 2.631.225,3 3.157.470,36 3.946.837,95
Total de entradas 2.080.020,00 2.288.022,00 2.631.225,3 3.157.470,36 3.946.837,95
(-) Saídas
Subsídios dos trabalhadores 234.000,00 257.400,00 296.010,00 355.212,00 444.015,00
Despesas 228.000,00 250.800,00 288.420,00 346.104,00 432.630,00
Custos operacionais 548.339,04 594.539,00 670.769,04 787.655,04 962.984,04
Impostos a pagar 41.599,99 48.488,00 59.905,46 77.412,24 166.070,08
Total de saídas 1.051.939,03 1.151.227,00 1.315.104,5 1.566.383,28 2.005.699,12
Total de fluxo de caixa 1.028.080,97 1.136.795,00 1.316.120,8 1.591.087,08 1.941.138,83

48
11.3. Balanço inicial da Saljhin Hortfrutas, Lda
Activo
Activo Circulante
Caixa 7 550,00
Total do Activo Corrente 7 550,00
Activo Permanente
M.E.A.S 117 500,00
Equipamento de Produção 236 685,00
Total do Activo Permanente 354 185,00
Total do Activo 361 735,00
Passivo + PL
Passivo -
Capital Próprio 361 735,00
Total do Passivo + CP 361 735,00

49
Balanço PATRIMONIAL PROJECTADO
2023 2024 2025 2026 2027
Activos não correntes
Imobilizados 4.128.000,00 4.540.800,00 5.221.920,00 6.266.304,00 7.832.880,00
Depreciação 86.339,05 86.339,05 86.339,05 86.339,05 86.339,05
Total dos Activos não correntes 4.214.339,05 4.627.139,05 5.308.259,05 6.352.643,05 7.919.219,05
Activos correntes
Caixa e equivalentes de caixa 90.600,00 99.660,00 114.609,00 137.530,08 171.913,05
Stock 1.429.440,00 1.572.584,00 1.808.241,06 2.169.889,92 2.712.362,04
Total dos Activos correntes 1.520.040,00 1.672.244,00 1.922.850,06 2.307.420,00 2.884.275,09
Total de Activos Correntes e não Correntes 5.734.379,05 6.299.383,05 7.230.839,11 8.660.063,05 10.803.494,14
Passivo e Capital Próprio
Capital Social 650.855,00 650.855,00 650.855,00 650.855,00 650.855,00
Reservas Legais 35.359,99 41.214,08 50.919,64 65.800,41 141.159,2
Reservas Estatutárias 8.839,99 10.303,7 12.729,91 16.450,10 35.289,8
Total do Património Liquido 695.054,98 702.372,78 714.504,55 733.105,51 827.304,00
Passivo corrente
Imposto 41.599,99 48.488,00 59.905,46 77.412,24 166,070,08
Total de Passivos Correntes 41.599,99 48.488,00 59.905,46 77.412,24 166.070,08
Capital próprio 4.997.524,0 6.180,.895,05 654.599,09 655.693,27 661.233,92
Total do passivo + capital próprio 5.734.379,05 6.299.383,05 7.230.839,11 8.660.063,05 10.803.494,14

50
12. Analise de Investimento
12.1. Payback simples
Anos
Fluxo de caixa
Liquido cumulativo
0 650. 855,00 (650. 855,00)
1 1.028.080,97 377.225,97
2 1.136.795,00 759.569,03
3 1.316.120,8 556.551,77
4 1.591.087,08 1.034.535,31
5 1.941.138,83 906.603,52
𝑃𝑎𝑦𝑏𝑎𝑐𝑘 = 𝐴𝑅𝑃 +
𝐶𝑁𝐶𝐼𝐴
𝐹𝐶𝐷𝐴
𝑃𝑎𝑦𝑏𝑎𝑐𝑘 = 1 +
377.225,97
1.028.080,97
𝑃𝑎𝑦𝑏𝑎𝑐𝑘 = 1 + 0,366922432𝑥12 = 4,403069186 𝑚𝑒𝑠𝑒𝑠; 0,403069186𝑥30
= 12 𝑑𝑖𝑎𝑠.
Prevê-se que o investimento realizado para a implementação do projecto, seja recuperado em
1 ano, 4 meses e 12 dias. De acordo com o resultado esperado para a recuperação plena do
investimento inicial efctuado pela empresa Saljhin Hortfrutas, Lda o projecto pode ser aceite.
12.2. Valor presente Liquido (VPL)
VPL com taxa de 18%
𝑽𝑷𝑳 = −𝑰 +
𝑭𝒄
(𝟏 + 𝒊)𝒏
+
𝑭𝒄
(𝟏 + 𝒊)𝒏
𝑉𝑃𝐿 = −650.855,00 +
1.028.080,97
(1 + 0,18)1
+
1.136.795
(1 + 0,18)2
+
1.316.120,8
(1 + 0,18)3
+
1.591.087,08
(1 + 0,18)4
+
1.941.138,83
(1 + 0,18)5
𝑉𝑃𝐿 = 4.157.804,112

51
Quando o VPL for menor do que zero, o investimento se torna economicamente inviável, e
quando o mesmo for maior que zero, o investimento torna-se viável, levando em conta, essas
condições e valor do VPL do projecto, podemos dizer que o projecto é viável.
12.3. Cálculo da Taxa interna de retorno (TIR)
VP com taxa de 20%
𝑉𝑃 =
1.028.080,97
(1 + 0,2)1
+
1.136.795
(1 + 0,2)2
+
1.316.120,8
(1 + 0,2)3
+
1.591.087.08
(1 + 0,2)4
+
1.591.087.08
(1 + 0,2)5
𝑉𝑃 = 3.955.225,91
VP com taxa de 24%
𝑉𝑃 =
1.028.080,97
(1 + 0,24)
+
1.136.795
(1 + 0,24)2
+
1.316.120,8
(1 + 0,24)3
+
1.591.087.08
(1 + 0,24)4
+
1.591.087.08
(1 + 0,24)5
𝑉𝑃 = 3.593.842,232
𝑖1 − 𝑖2
𝑇𝐼𝑅 − 𝑖2
=
𝑉𝑃+
− 𝑉𝑃−
0 − 𝑉𝑃−
Interpolação
20% 3.955.225,91
TIR 0
24% 3.593.842,232
0,20 − 0,24
𝑇𝐼𝑅
=
3.955.225,91 − 3.593.842,232
0 − 3.593.842,232
−0,04
𝑇𝐼𝑅 − 0,24
=
361.383.678,00
3.593.842,232
−0,04
𝑇𝐼𝑅 − 0,24
= 100,5563558
(𝑇𝐼𝑅 − 0,24)𝑥100,5563558 = −0,04
100,5563558𝑇𝐼𝑅 − 24,13352539 = −0,04
100,5563558𝑇𝐼𝑅 = −0,04 + 24,13352539
100,5563558𝑇𝐼𝑅 = 24,09352539
𝑖1 𝑉𝑃+
TIR 0
𝑖2 𝑉𝑃−

52
𝑇𝐼𝑅 =
24,09352539
100,5563558
= 0,2396
𝑇𝐼𝑅 = 23,96%
A TIR não deixa de ser um índice que irá medir a rentabilidade de um certo investimento,
visto que a TIR for maior que a taxa de juros, o projecto é viável. Com base nesse factor a
empresa Saljhin Hortfrutas Lda pode investir no projecto.
12.4. Ponto de Equilíbrio (P.E)
Dados
Receitas 2.080.020,00
Margem de contribuição 678.240,00
Custos 1.401.780,00
𝑀𝐶% =
𝑀𝐶
𝑉𝑒𝑛𝑑𝑎𝑠
=
678.240,00
2.080.020,00
= 36,6%
𝐵. 𝐸. 𝑃 =
𝐶𝑢𝑠𝑡𝑜𝑠
𝑀𝐶%
=
1.401.780,00
36,6%
= 3.830.000,00
O ponto de equilíbrio em valores é de 3.830.000,00MZN isso quer dizer, que a empresa
tem de vender produtos neste valor para cobrir os custos das mercadorias vendidas.
12.5. Indice de Liquidez
𝑖𝑛𝑑𝑖𝑐𝑒 𝑑𝑒 𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑒𝑧 𝑐𝑜𝑟𝑟𝑒𝑛𝑡𝑒 =
𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑐𝑖𝑟𝑐𝑢𝑙𝑎𝑛𝑡𝑒
𝑝𝑎𝑠𝑠𝑖𝑣𝑜 𝑐𝑖𝑟𝑐𝑢𝑙𝑎𝑛𝑡𝑒
𝐼𝑛𝑑𝑖𝑐𝑒 𝑑𝑒 𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑒𝑧 𝑐𝑜𝑟𝑟𝑒𝑛𝑡𝑒 =
1. 520. 040,00
41. 599,99
= 36,5
𝐼𝑛𝑑𝑖𝑐𝑒 𝑑𝑒 𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑒𝑧 𝑠𝑒𝑐𝑎 =
𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑐𝑖𝑟𝑐𝑢𝑙𝑎𝑛𝑡𝑒 − 𝑆𝑡𝑜𝑐𝑘
𝑝𝑎𝑠𝑠𝑖𝑣𝑜 𝑐𝑖𝑟𝑐𝑢𝑙𝑎𝑛𝑡𝑒
𝐼𝑛𝑑𝑖𝑐𝑒 𝑑𝑒 𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑒𝑧 𝑠𝑒𝑐𝑎 =
1. 520. 040,00 − 1. 429.440,00
41.599,99
= 2,2 𝑣𝑒𝑧𝑒𝑠
12.6. Indice de Actividade
𝐺𝑖𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑆𝑡𝑜𝑐𝑘 =
𝐶𝑀𝑉
𝑆𝑡𝑜𝑐𝑘
=
1. 401.780,00
1. 429. 440,00

53
𝐺𝑖𝑟𝑜 𝑑𝑜 𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 =
𝑣𝑒𝑛𝑑𝑎𝑠
𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙
=
2. 080. 020,00
5. 734. 379,05
12.7. Índice de lucratividade
𝑚𝑎𝑟𝑔𝑒𝑚 𝑑𝑒 𝑙𝑢𝑐𝑟𝑜 𝑏𝑟𝑢𝑡𝑜 =
𝑅𝑒𝑐𝑒𝑖𝑡𝑎 𝑑𝑒 𝑣𝑒𝑛𝑑𝑎𝑠 − 𝑐𝑢𝑠𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑚𝑒𝑟𝑐𝑎𝑑𝑜𝑟𝑖𝑎𝑠 𝑣𝑒𝑛𝑑𝑖𝑑𝑎𝑠
𝑅𝑒𝑐𝑒𝑖𝑡𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑣𝑒𝑛𝑑𝑎𝑠
𝑀𝑎𝑟𝑔𝑒𝑚 𝑑𝑒 𝑙𝑢𝑐𝑟𝑜 𝑏𝑟𝑢𝑡𝑜 =
2. 080. 020,00 − 1. 401. 780,00
2. 080. 020,00
=
678. 240,00
2. 080. 020,00
𝑚𝑎𝑟𝑔𝑒𝑚 𝑑𝑒 𝑙𝑢𝑐𝑟𝑜 𝑏𝑟𝑢𝑡𝑜 = 0,3260 ≈ 32,60%
𝑀𝑎𝑟𝑔𝑒𝑚 𝑑𝑒 𝑙𝑢𝑐𝑟𝑜 𝑜𝑝𝑒𝑟𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙 =
𝑙𝑢𝑐𝑟𝑜 𝑜𝑝𝑒𝑟𝑡𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙
𝑟𝑒𝑐𝑒𝑖𝑡𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑣𝑒𝑛𝑑𝑎
=
129. 999,96
2. 080. 020,00
= 6,25%

54
13. Referências Bibliográficas
Garcia, J. L. (2015). Marketing de serviços e de varejo. São Paulo, Brasil: Person education
do Brasil.
Kotler, P. & Armstrong, G. (2015). Principios de marketing (15ª ed.). São Paulo, Brasil:
Person education do Brasil.
Kotler, P. & Keller, K. L. (2018). Administração de marketing (15ª ed.). São Paulo, Brasil:
Person.

55
14. Anexos
Reservas
Reservas legais- nos termos da legislação Moçambicana, a empresa Saljhin Hortfrutas, Lda
reforçará anualmente a reserva legal com uma taxa de 40% dos seus lucros.
Reservas estatuarias- constituídas segundo o estatuto da sociedade, que definem a retenção
de 10% dos resultados positivos.
Mapa de subsídios
A empresa Saljhin Hortfrutas, Lda numa primeira fase optou por pagar subsídios aos seus
trabalhadores, além de salários, uma vez que, os trabalhadores da empresa são sócios da
empresa, com o intuito de ajudar no rápido crescimento da empresa.
Depreciação
A depreciação incide sobre os activos tangíveis da empresa, sob o método depreciativo de
quotas constantes que a empresa optou.
Fluxo de caixa
Para o calculo do fluxo de caixa, obedeceu a imputação de entradas de caixa e saídas de
caixa, e sendo a depreciação uma despesa que não envolve gastos monetários, subtraímo-los
depois de obter os saldos dos períodos.
Juros
É o preço do valor que nos foi fornecido por terceiros, de tal modo que, a empresa paga um
juro a uma taxa de 18%.

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