1) A Perdigão e a Sadia anunciaram a fusão das empresas, criando a Brasil Foods, que será a terceira maior exportadora do Brasil. 2) A nova empresa dominará mais de 50% de diversos mercados de alimentos no Brasil. 3) A aprovação final da fusão depende da análise antitruste do Cade, que pode impor restrições para evitar o domínio excessivo de mercado.

1. MERCADO
Por Joyce Carla Moreira
Perdigão e
sadia criam
gigante
do setor alimentício
Com a fusão, a Brasil Foods será a terceira
maior exportadora do Brasil
A
pós diversas tentativas, as nova empresa é levar produtos e as Dessa união, surgiu uma empresa
duas maiores empresas de marcas brasileiras para todo o mun- gigante de porte global, que, por con-
alimentos do Brasil che- do em um setor no qual o Brasil é o sequência, dominaria mais de 50% de
garam a um acordo para a fusão. mais competitivo do mundo”, afir- diversos segmentos do mercado bra-
Em uma coletiva de imprensa, os mou Secches. sileiro de alimentos. A Brasil Foods
dois co-presidentes do conselho No entanto, a operação não en- teria 88% do mercado de massas in-
de administração da nova empre- volve dinheiro. Os acionistas da dustrializadas, 70% das carnes con-
sa, Nildemar Secches (Perdigão) e Perdigão vão ficar com 68% da Bra- geladas, 67% das pizzas semiprontas
Luiz Fernando Furlan (Sadia) con- sil Foods, e os da Sadia deterão os e 53% dos produtos alimentícios in-
firmaram a união e a consequente 32% restantes. O maior acionista dustrializados em geral. “Não vamos
criação da Brasil Foods. A empresa individual será a Previ (Caixa de Pre- ter nenhuma alteração de portfólio.
será a terceira maior exportadora vidência dos Funcionários do Banco Continuaremos com todas as marcas
do país, depois de Vale e Petrobras, do Brasil), com pouco mais de 12% e produtos. Os consumidores não
com presença em mais de 110 paí- das ações. Com valor próximo, tam- vão sentir nenhum efeito. Nossas
ses, e almeja se tornar a maior ex- bém na casa dos 12%, estará a famí- marcas e produtos continuam abso-
portadora de carne processada no lia controladora da Sadia. De acordo lutamente iguais e por tempo inde-
mundo nos próximos anos. com Furlan, o sistema de controle terminado”, reiterou Secches.
“Estamos criando um campeão, da Brasil Foods será de “governança O anúncio do negócio, que já era
que provavelmente se tornará o compartilhada para que as empresas amplamente aguardado pelo merca-
maior processador de carne do mun- possam utilizar as melhores práticas do, foi recebido com otimismo por
do”, afirmou Furlan. “A missão da de mercado”. diversos empresários, com foi o caso
de Abílio Diniz, do Grupo Pão de
Estamos criando um campeão, Açúcar. “A união entre as empresas
será muito boa, tanto para a compa-
que provavelmente se tornará o nhia quanto para o país”, afirmou
Diniz, na abertura do 25º Congresso
maior processador de carne do de Gestão e Feira Internacional de
Negócios em Supermercados (Apas
mundo, afirmou Furlan 2009), em São Paulo.
8 foodservicenews / 2009

2. foodservicenews / 2009 9

3. MERCADO PERDIGÃO E SADIA CRIAM GIGANTE DO SETOR ALIMENTÍCIO
Secches e Furlan
anunciam a
BRF como
patrocinadora do
Corinthians, do
qual a Perdigão já
era patrocinadora
10 foodservicenews / 2009

4. A certeza da criação da Brasil Foo-
ds, como a união de Perdigão e Sadia,
A missão da nova empresa é levar
ainda não pode ser dada totalmente,
pois a fusão precisa ser aprovada
produtos e as marcas brasileiras
pelo Cade (Conselho Administrativo para todo o mundo em um setor no
de Defesa Econômica). A legislação
brasileira exige que operações em qual o Brasil é o mais competitivo
que qualquer uma das partes envol-
vidas tenha faturamento bruto anual internacionalmente, afirmou Secches
acima de R$ 400 milhões ou em que
a aquisição envolva concorrentes da Fazenda, e da SDE (Secretaria de mente desafiador”, afirmou Badin,
com mais de 20% do mercado sejam Direito Econômico), vinculada ao em entrevista à imprensa na abertu-
aprovadas pelo Sistema Brasileiro de Ministério da Justiça. O presidente ra de um seminário que discutiu as
Defesa da Concorrência. Segundo a do Cade, Arthur Badin, disse não ser políticas de defesa da concorrência
assessoria de imprensa da Perdigão, possível prever quando exatamente do Brasil e da União Europeia.
enquanto o Cade avalia o processo o julgamento do caso se encerrará, Com isso, há riscos de a operação
de fusão, as operações da Perdigão e mas afirmou que, como em todos os não ser aprovada da forma prevista
da Sadia continuam independentes. exames de operações de fusões, este pelas empresas. Ao longo do proces-
A Perdigão só vai incorporar a Sadia caso envolverá uma investigação so- so de análise, autoridades antitrustes
após um posicionamento do Cade bre o poder econômico que a nova podem ainda adotar medidas caute-
sobre o assunto. empresa virá a ter no mercado. lares contra as empresas. Um exem-
As duas empresas já notificaram O presidente do Cade evitou plo foi a união das cervejarias Brah-
o Cade, e agora aguardam a avalia- classificar o processo da Brasil Foo- ma e Antarctica, que levou à criação
ção do Conselho. Não há prazo para ds como especialmente complexo e da AmBev. A concentração chegava
o julgamento. Os processos chegam disse esperar que o julgamento da a 60% do mercado de cervejas, assim
ao Cade instruídos por pareceres da fusão ocorra até o final de 2009. o Cade aceitou a fusão desde que
Seae (Secretaria de Acompanhamen- “Não vejo nenhuma especificidade fossem vendidos alguns ativos como
to Econômico), ligada ao Ministério nesse caso que o torne especial- cinco fábricas e a marca Bavária.

5. MERCADO PERDIGÃO E SADIA CRIAM GIGANTE DO SETOR ALIMENTÍCIO
A Brasil Foods será a terceira recidos a mercados em que a Sa-
dia está bem posicionada no exte-
maior exportadora do país, atrás rior, como no Chile, onde já vende
margarina. Assim, as duas empre-
apenas de Petrobras e Vale sas passam a vender os produtos
uma da outra, sem a necessidade
Mesmo com a alta concentração da crise econômica – a companhia de construção de novas fábricas.
de mercado e o ganho em poder de valia R$ 8,3 bilhões. Um ano de- A Brasil Foods também chega-
negociação da Brasil Foods, é possí- pois, esse valor passou para menos ria a quase 25% das exportações
vel que não haja variação de preço da metade, R$ 3,4 bilhões. A Brasil mundiais de aves in natura, tor-
direto ao consumidor, já que a fusão Foods deverá realizar uma oferta nando-se, disparada, a líder nesse
pode inclusive trazer maiores ganhos pública de ações para levantar valor segmento. “Temos cinco fábricas
de sinergia, ou seja, economia nos estimado de R$ 4 bilhões, segundo espalhadas pela Europa. Certa-
custos das empresas. Entre os seto- comunicado ao mercado. mente, nossa intenção foi criar
res que mais devem economizar com uma grande multinacional brasi-
a união estão transporte e logística, Mercado externo leira. O Brasil é o país que tem
com otimização de entregas ao vare- as melhores condições do mundo
jo e de centros de distribuição. De acordo com os co-presiden- neste setor e as melhores tecnolo-
A união é também uma oportu- tes, a união de Sadia e Perdigão gias”, afirmou Secches.
nidade para a Sadia fortalecer seu trará ganhos principalmente no Outro dado global, é que a Brasil
caixa após ter sofrido significativas exterior. As exportações das duas Foods pode ser a maior processa-
perdas com derivativos em setem- representam entre 40% e 50% de dora de carne de frango do mun-
bro de 2008. Somente no ano pas- seu faturamento e ambas possuem do em faturamento. Somando os
sado, os prejuízos com a alta do dó- representantes comerciais em de- resultados das duas empresas em
lar superaram R$ 2,5 bilhões. Em zenas de países. Produtos da Per- 12 meses até setembro de 2008,
maio de 2008 – portanto, antes das digão, que a Sadia não produz, a receita líquida de ambas ficaria
perdas cambiais e do agravamento como os lácteos, poderão ser ofe- próxima a 9,5 bilhões de dólares,
Números Sadia Perdigão
Receita líquida R$ 10,7 bilhões R$ 11,4 bilhões
Lucro/prejuízo - R$ 2,5 bilhões R$ 54 milhões
% do Mercado Interno 54% 58%
Exportação R$ 5,6 bilhões R$ 5,1 bilhões
Funcionários 60,7 mil 59 mil
Quantidade de produtos 700 2.500
Frangos, suínos, embutidos, Frangos, suínos, embutidos,
massas,pão de queijo, massas, pão de queijo, margarinas,
Principais produtos
margarinas e sobremesas. carnes, sucos, iogurte, leites,
farelo de soja e ração animal.
Sadia, Miss Daisy, Qualy, Deline, Perdigão, Elegê, Batavo, Cotochés,
Principais marcas
Excelsior e Rezende Doriana, Becel, Plusfood e Perdix
Unidades industriais 18 42
Centros de distribuição 8 27
12 foodservicenews / 2009

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7. MERCADO PERDIGÃO E SADIA CRIAM GIGANTE DO SETOR ALIMENTÍCIO
quantia acima dos 8,52 bilhões de
dólares contabilizados pela líder ParticiPação de mercado no Brasil %
mundial no segmento de aves, a
Pilgrim’s Pride. Carnes Carnes
Carnes CongeladasCongeladas
Congeladas
Carnes
Carnes
Congeladas Pizzas Semiprontas
Pizzas semi Pizzas semi
Pizzas semi
Fábricas e empregos 80 Congeladas
80
80
80
prontas
Pizzas semi
80
prontas
prontas
prontas
8070 70 80
70 80
70 70
7060 60 70
Somente a Perdigão possui 42 60 70
60 60
6050 50 60
unidades industriais no Brasil. Já 5040
50 60
50 50
40 50
a Sadia conta com 17, sendo que a 4030
40 50
40 40
30 40
maior parte das fábricas das duas 3020
30
20
40
30 30
30
companhias está localizada nos es- 2010
20
10
30
20 20
20
tados da região sul do país. No en- 10 0
10
0
20
10 10
10
tanto, até o momento não se sabe 0
0 10 0 0
0
como seria o processo de integra- 0
ção entre elas. Tanto Nildemar Sec- Carnes Refrigeradas Carnes refrig-
Carnes refrig- Margarina
Margarina Margarina
ches como Luiz Fernando Furlan eradas
Carnes refrig-
eradas refrig-
Carnes
eradas Margarina
Margarina
eradas 50
descartaram demissões. 60 60
60
50
50
50
Furlan explicou que será contra- 60
50 50 40 40
50 40
tada uma consultoria externa para 50
40 40
40
30
identificar os melhores funcionários. 40
40 30
30
30 30 30
“São empresas que nasceram na mes- 30
30 20 20
20
ma época, por volta dos anos 40 e 50, 20 20
20 20
20 10
na mesma região, sul de Santa Cata- 10 10
10
10
10 10
rina. Por isso têm muitos quadros em 10
0 0
0 0
0
comum”, declarou o co-presidente do 0
0
0
conselho de administração da Sadia. Massas Massas
De acordo com Furlan, a decisão de
100
contratar a consultoria servirá para
que nenhuma empresa prevaleça so- 80
bre a outra.
60
Perdigão
As empresas em números 40 Sadia
Brasil Foods
A empresa que chega ao merca- 20
do com receita líquida de R$ 22 0 Fonte: Corretora Santander
bilhões e mais de 63 mil acionistas
será a maior empregadora do Bra-
sil, com mais de 119 mil funcioná- beças por ano. Em 2008, Perdigão será a marca institucional da empresa.
rios. A Brasil Foods será a terceira e Sadia abateram cerca de 400 mil “Continuaremos com os mesmos pro-
maior exportadora do país, atrás cabeças de bovinos. dutos que oferecemos ao público”, afir-
apenas de Petrobras e Vale, e des- As empresas vão unir marcas de mou. A Brasil Foods tem uma carteira
tinando 42% da sua produção para sucesso em todo o país. Da Perdigão: de 150 mil clientes ativos no mercado
o mercado externo. É o 10º maior Perdigão, Batavo, Elegê, Delícia e interno e mais de mil no mercado ex-
grupo de alimentos das Américas, Chester. Da Sadia: Sadia, Qualy, Miss terno. O objetivo da empresa é ampliar
com capacidade para abate de aves Daisy e Fiesta. Segundo o co-presiden- esse número significativamente. Perdi-
de 1,7 bilhão de cabeças por ano, te Luiz Fernando Furlan, as marcas se- gão e Sadia investiram mais de R$ 8,5
já de suínos é de 10 milhões de ca- rão mantidas indefinidamente e a BRF bilhões nos últimos cinco anos e gera-
ram aproximadamente R$ 2,2 bilhões
A empresa chega ao mercado com em impostos.•
receita líquida de R$ 22 bilhões, Sadia
www.sadia.com.br
mais de 63 mil acionistas e será a Perdigão
www.perdigao.com.br
maior empregadora do Brasil Conselho Administrativo de Defesa Econonômica
www.cade.gov.br
14 foodservicenews / 2009