O documento resume os principais produtos da agricultura e da pecuária no Brasil, incluindo café, cana-de-açúcar, laranja, soja, algodão, arroz, milho, trigo e bovinos. Destaca que o Brasil é o maior produtor e segundo maior consumidor de café, bem como um dos maiores produtores mundiais de açúcar, soja, frango e bovinos.

1. Pecuáriabrasileirae produtos da agricultura brasileira (continuação)
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2. Produtos da agricultura
brasileira

3. Café
Vale do Paraíba - Condições climáticas
favoráveis
Impulsionou a economia do país –
desenvolvimento das
cidades, ferrovias, portos – “barões do
café”
Crise de 1929 – crise cafeeira
Crescimento industrial aproveitando a
infraestrutura (ferrovias, capital, mão de
obra, comércio, bancos)
Atualmente – maior produtor
(30%), segundo consumidor
MG, ES, SPe PR

5. Cana-de-açúcar
Zona da mata
Plantations
Massapê, tropical
Alicerce da economia colonial –
XVI e XVII
Produtividade aumentou nos
últimos 20 anos
SP

6. Laranja
Fruticultura de citros – limas, tangerinas, limões, etc.
Brasil e EUAsão maiores produtores
MOSTRAR GRAFICO
97% destinado a exportação

7. Soja
Chegou em 1882, EUA
Crescimento em 1960 no Sul – trigo no inverno esoja no verão
Hoje – Centro-Oeste, que era responsável por 2% da
produção, supera 60%, sendo o Mato Grosso omaior produtor
de soja do País

8. Algodão
Arbóreo (permanente) e herbáceo
(temporário)
Nordeste e Centro-Oeste
Industria têxtil e produção de óleo
MT, BA, GO
Principal destino – China Coréia do
Sul e Indonésia

9. Arroz
RS e SC
Abastecimento interno
10 maiores produtores do mundo
Dois sistemas de cultivos: irrigado e sequeiro

10. Milho
Atende prioritariamente o mercado
interno
PR, MT
Trigo
Chegou no período colonial – Capitania
de São Vicente, SP
Migrou para o Sul, Centro-Oeste e
Sudeste
Não atende a demanda interna

11. Conjunto de processos técnicos
utilizados na domesticação e na
criação de animais, promover a
utilização dos recursos de origem
animal para uso doméstico e industrial
Líder nas exportações de bovinos
56% superior aAustrália

12. ASPECTOSHISTÓRICOSDAPECUÁRIA
BRASILEIRA
Gado invadia as plantações – transferidos para o sertão –
fornecendo carne, couro e leite
Estendeu-se para o interior povoando o Brasil
Descoberta de ouro em MG (XVIII), deslocou o gado para o
Sudeste e Sul, gerando grandes rebanhos
1534, Tomé de Souza – introduz a criação de animais domésticos
Cavalos, burros, ovelhas, galinhas, cabras e bovinos
Chegaram de cabo verde para as fazendas de cana-de-açúcar

13. Bovinos
Concentrado – MT (12,9%), MG (11,3%), MS (10,9%)
Continuo crescimento e produtividade
Custo de produção baixo
Maior rebanho do mundo – seguido pela Índia, China, EUAe
Argentina
Segundo em animais abatidos – perde para a China

14. Os dois tipos de criação
Baixo valor comercial
Gado criado solto
Rebanho pouco numeroso
Pastagens naturais
Baixo rendimento
Criação destinado ao corte
Praticada em países com
grande extensão
Mercado leiteiro
extensiva
Rebanhos pouco
numerosos
Pastagens artificiais com
gramíneas
Gado confinado
Alto rendimento
Aplicação de métodos
científicos à produção de
leite
Produção elevada
Maioria criado segundo o
modelo extensivo, voltado
para uma pecuária de corte
intensiva

15. Suínos
3ª posição mundial – China (14 vezes maior que o
Brasil) e EUA
Principais mercados – Rússia,Argentina e África do
Sul
Sul (47,5%)
MG – 4º Colocado

16. Caprinos e ovinos
8º maior criador
Nordeste – 90% caprinos e 50% ovinos –
BA
Adaptados a períodos secos
Equinos
2ª posição – EUA
Corumbá, MT – maior efetivo

17. Avicultura
Criação de aves para a produção de alimentos – carne e ovos
Destacando-se o frango
Menor escala – patos, gansos, codornas, marrecos e
avestruzes
4º maior – China, EUAe Indonésia
3º em produção de carne – EUAe China
Sul (50% criação)
Sudeste (35% produção)

18. Consumo interno
Carne
bovina 36 Kg/hab./ano
suína
frango
11 – 12 Kg/hab./ano
29 Kg/hab./ano
carne bovina representa 55% do consumo total; a
carne de frango, 30%, e a suína, apenas 15%