1. ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS PARA REUMATISMO/GOTA (ÁCIDO ÚRICO ELEVADO)
Preferir:
Ômega-3 como nozes, sementes de linhaça e sementes de chia porque eles possuem
propriedades anti-inflamatórias, e
Vitaminas e minerais antioxidantes que fortalecem o seu sistema imunológico como a
vitamina A e selênio como cenoura, óleo de fígado de bacalhau e castanha do Pará.
Além disso é muito importante aumentar o consumo de água para cerca de 3 litros por
dia e fazer exercícios físicos regulares sob orientação do educador físico ou
fisioterapeuta para evitar a progressão da doença e diminuir o risco de lesões.
Evitar:
Molhos, caldos de carne, canja, extratos de carne;
Carne, vísceras, frango e outras carnes de animais jovens como cabrito, leitão e vitela;
Mariscos, anchovas, sardinhas e outros peixes gordos;
Espargos, feijão, lentilhas, couve flor, cogumelos, e
Bebidas alcoólicas.
Estes alimentos devem ser evitados, mas não devem ser excluídos da dieta, pois também são
fontes importante de vitaminas como o ferro, que quando é consumido de forma insuficiente
pode causar anemia. Por isso aconselha-se o consumo de carnes cerca de 2 ou 3 vezes por
semana e investir no consumo de alimentos ricos em ferro de origem vegetal como melaço,
uva-passa e folhas de beterraba.
O reumatismo corresponde a um conjunto de doenças que provocam dor e inflamação nas
articulações, músculos e ossos como a artrite e a gota, por exemplo. Quem sofre com esta
doença deve dar prioridade ao consumo de legumes e frutas, pois eles fornecem nutrientes
importantes para uma boa manutenção da saúde.
Ana Cristina Sousa
Nutricionista Nasf Sul
CRN 9 -15476
2. ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS PARA REUMATISMO/GOTA (ÁCIDO ÚRICO ELEVADO)
Preferir:
Ômega-3 como nozes, sementes de linhaça e sementes de chia porque eles possuem
propriedades anti-inflamatórias, e
Vitaminas e minerais antioxidantes que fortalecem o seu sistema imunológico como a
vitamina A e selênio como cenoura, óleo de fígado de bacalhau e castanha do Pará.
Além disso é muito importante aumentar o consumo de água para cerca de 3 litros por
dia e fazer exercícios físicos regulares sob orientação do educador físico ou
fisioterapeuta para evitar a progressão da doença e diminuir o risco de lesões.
Evitar:
Molhos, caldos de carne, canja, extratos de carne;
Carne, vísceras, frango e outras carnes de animais jovens como cabrito, leitão e vitela;
Mariscos, anchovas, sardinhas e outros peixes gordos;
Espargos, feijão, lentilhas, couve flor, cogumelos, e
Bebidas alcoólicas.
Estes alimentos devem ser evitados, mas não devem ser excluídos da dieta, pois também são
fontes importante de vitaminas como o ferro, que quando é consumido de forma insuficiente
pode causar anemia. Por isso aconselha-se o consumo de carnes cerca de 2 ou 3 vezes por
semana e investir no consumo de alimentos ricos em ferro de origem vegetal como melaço,
uva-passa e folhas de beterraba.
O reumatismo corresponde a um conjunto de doenças que provocam dor e inflamação nas
articulações, músculos e ossos como a artrite e a gota, por exemplo. Quem sofre com esta
doença deve dar prioridade ao consumo de legumes e frutas, pois eles fornecem nutrientes
importantes para uma boa manutenção da saúde.
Ana Cristina Sousa
Nutricionista Nasf Sul
CRN 9 -15476
