O documento discute obesidade, definindo-a como um desequilíbrio energético onde a ingestão de calorias supera a taxa metabólica basal, levando a um aumento da reserva de gordura corporal associado a problemas de saúde. Ele também aborda as taxas crescentes de obesidade no Brasil e no mundo, atribuindo-as principalmente a dietas hipercalóricas e estilos de vida sedentários nas sociedades ocidentais. Por fim, discute o tratamento da obesidade focado em dieta equilibrada e exerc