As Plantas
A Nutrição das Plantas
As Plantas

São organismos que durante milhões de anos
desenvolveram características que lhes permitiram produzir os alimentos de que necessitam,
são seres autotróficos.

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02-12-13

Carlos Palma
Características que lhes permitem obter nutrientes

Raízes que absorvem
água e sais minerais

Caules que transportam Folhas que captam a
água e outros nutrientes energia luminosa e que
produzem substâncias
orgânicas
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Carlos Palma
Absorção de água e sais minerais



A água e os sais minerais existentes no solo são absorvidos pela raiz, por
meio da zona pilosa, onde se encontram numerosos pêlos radiculares.

Pêlos radiculares
Zona Pilosa

Água

Partículas do solo
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Carlos Palma
Circulação da água e de outras
substâncias nas Plantas


A água e os sais minerais, absorvidos pela raiz, são movimentados
devido ao processo de transpiração da planta e transportados por
vasos condutores ao longo do caule.

Vapor de água

Vapor de água

Água

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Água
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Carlos Palma
Transpiração



Quando as plantas se
encontram expostas à luz
as suas folhas perdem
água sobre a forma de
vapor.

 É através dos estomas das

folhas que as plantas realizam
as trocas gasosas com o meio.

Vapor de água

Fig. 2Tecido da epiderme da folha
Células estomáticas
Ostíolo
Água

Água

Fig. 1- Circulação da água

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Fig. 3 Estoma

02-12-13 Carlos Palma
Transporte da seiva bruta
A seiva bruta sobe pelo caule até às folhas, através de vasos
condutores próprios, no sentido ascendente e pela parte mais
interna do caule.

Seiva bruta ( água com sais minerais dissolvidos)

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Carlos Palma
Fotossíntese
É o processo de transformação da seiva bruta em seiva elaborada, ou seja,
a matéria mineral é transformada em matéria orgânica.

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Carlos Palma
Como se realiza a fotossíntese!
No interior da folha existe:
► Cloroplastos que possuem um pigmento de cor verde-amarelada
denominado clorofila;
Cloroplastos

► Água com minerais, absorvida pelas raízes;
► Dióxido de carbono, absorvido do meio envolvente;
► Energia luminosa, captada pela clorofila.

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Carlos Palma
Esquema da Fotossíntese

Energia luminosa
1
Cloroplasto

Energia luminosa

Água + Dióxido
de carbono

clorofila

Clorofila

Glícidos + Oxigénio
Água

2

1- A clorofila capta a energia luminosa

Dióxido de
carbono 2

2- A energia luminosa captada é transferida
para água e para o dióxido de carbono.
3 – A água e o dióxido de carbono são
transformados em amido e oxigénio.

3

3

Oxigénio

Glícidos
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Distribuição da Seiva Elaborada



A seiva elaborada, resultante da função fotossintética, vai constituir
alimento da planta. Circula por toda a planta, em vasos condutores
próprios e pela parte externa do caule.

Seiva elaborada

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Carlos Palma
Respiração


Respiração é a troca gasosa que ocorre nos estomas existentes, principalmente, nas folhas.

Estoma

Meio

Oxigénio
Dióxido de carbono

Estoma
Células estomáticas

Ostíolo

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Carlos Palma
Respiração Celular nas Plantas
As células das plantas também respiram, utilizam os glícidos
produzidos na fotossíntese para produzir a energia que necessitam, na
presença de oxigénio, libertando dióxido de carbono.
Oxigénio

Glícidos

.
Dióxido de
Carbono

Energia

Fig. 1 – Mitocôndria

Fig. 2 – Célula vegetal

É nesta organela que se realiza
a respiração celular

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Carlos Palma
Acumulação de reservas pela planta
Na época favorável, a planta obtém mais alimento do que aquele que
necessita. Esse alimento, em excesso, é acumulado em todos os órgãos
sob a forma de amido, lípidos, proteínas, água e outros glícidos. Essas
reservas serão utilizadas quando as condições forem adversas.
Raiz
Cenoura
Beterraba
Nabo
Rabanete
Batata doce

Caule
- Batata
- Cana
sacarina
- Cacto

Folhas
Chorão
Ervas
aromáticas

Frutos

Sementes

Azeitona
Maçã
Noz
Grão dos
cereais
(fruto seco)

Feijão
Fava
Grão

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Carlos Palma

Nutricaon

  • 1.
  • 2.
    As Plantas São organismosque durante milhões de anos desenvolveram características que lhes permitiram produzir os alimentos de que necessitam, são seres autotróficos. 2 02-12-13 Carlos Palma
  • 3.
    Características que lhespermitem obter nutrientes Raízes que absorvem água e sais minerais Caules que transportam Folhas que captam a água e outros nutrientes energia luminosa e que produzem substâncias orgânicas 3 02-12-13 Carlos Palma
  • 4.
    Absorção de águae sais minerais  A água e os sais minerais existentes no solo são absorvidos pela raiz, por meio da zona pilosa, onde se encontram numerosos pêlos radiculares. Pêlos radiculares Zona Pilosa Água Partículas do solo 4 02-12-13 Carlos Palma
  • 5.
    Circulação da águae de outras substâncias nas Plantas  A água e os sais minerais, absorvidos pela raiz, são movimentados devido ao processo de transpiração da planta e transportados por vasos condutores ao longo do caule. Vapor de água Vapor de água Água 5 Água 02-12-13 Carlos Palma
  • 6.
    Transpiração  Quando as plantasse encontram expostas à luz as suas folhas perdem água sobre a forma de vapor.  É através dos estomas das folhas que as plantas realizam as trocas gasosas com o meio. Vapor de água Fig. 2Tecido da epiderme da folha Células estomáticas Ostíolo Água Água Fig. 1- Circulação da água 6 Fig. 3 Estoma 02-12-13 Carlos Palma
  • 7.
    Transporte da seivabruta A seiva bruta sobe pelo caule até às folhas, através de vasos condutores próprios, no sentido ascendente e pela parte mais interna do caule. Seiva bruta ( água com sais minerais dissolvidos) 7 02-12-13 Carlos Palma
  • 8.
    Fotossíntese É o processode transformação da seiva bruta em seiva elaborada, ou seja, a matéria mineral é transformada em matéria orgânica. 8 02-12-13 Carlos Palma
  • 9.
    Como se realizaa fotossíntese! No interior da folha existe: ► Cloroplastos que possuem um pigmento de cor verde-amarelada denominado clorofila; Cloroplastos ► Água com minerais, absorvida pelas raízes; ► Dióxido de carbono, absorvido do meio envolvente; ► Energia luminosa, captada pela clorofila. 02-12-13 9 Carlos Palma
  • 10.
    Esquema da Fotossíntese Energialuminosa 1 Cloroplasto Energia luminosa Água + Dióxido de carbono clorofila Clorofila Glícidos + Oxigénio Água 2 1- A clorofila capta a energia luminosa Dióxido de carbono 2 2- A energia luminosa captada é transferida para água e para o dióxido de carbono. 3 – A água e o dióxido de carbono são transformados em amido e oxigénio. 3 3 Oxigénio Glícidos 10 02-12-13 Carlos Palma
  • 11.
    Distribuição da SeivaElaborada  A seiva elaborada, resultante da função fotossintética, vai constituir alimento da planta. Circula por toda a planta, em vasos condutores próprios e pela parte externa do caule. Seiva elaborada 11 02-12-13 Carlos Palma
  • 12.
    Respiração  Respiração é atroca gasosa que ocorre nos estomas existentes, principalmente, nas folhas. Estoma Meio Oxigénio Dióxido de carbono Estoma Células estomáticas Ostíolo 12 02-12-13 Carlos Palma
  • 13.
    Respiração Celular nasPlantas As células das plantas também respiram, utilizam os glícidos produzidos na fotossíntese para produzir a energia que necessitam, na presença de oxigénio, libertando dióxido de carbono. Oxigénio Glícidos . Dióxido de Carbono Energia Fig. 1 – Mitocôndria Fig. 2 – Célula vegetal É nesta organela que se realiza a respiração celular 13 02-12-13 Carlos Palma
  • 14.
    Acumulação de reservaspela planta Na época favorável, a planta obtém mais alimento do que aquele que necessita. Esse alimento, em excesso, é acumulado em todos os órgãos sob a forma de amido, lípidos, proteínas, água e outros glícidos. Essas reservas serão utilizadas quando as condições forem adversas. Raiz Cenoura Beterraba Nabo Rabanete Batata doce Caule - Batata - Cana sacarina - Cacto Folhas Chorão Ervas aromáticas Frutos Sementes Azeitona Maçã Noz Grão dos cereais (fruto seco) Feijão Fava Grão 14 02-12-13 Carlos Palma