As plantas absorvem água e minerais através das raízes, que são transportados para as folhas através de vasos condutores. Nas folhas, a água, dióxido de carbono e luz solar são usados durante a fotossíntese para produzir alimentos, como a glicose, libertando oxigênio. A seiva elaborada transporta os alimentos produzidos por toda a planta. As plantas também respiram e armazenam alimentos para sobreviver em estações diferentes.