O documento apresenta um quadro comparativo das características de vinhos brasileiros e portugueses, incluindo teor alcoólico, composição química, validade e safra. Também discute os benefícios do consumo moderado de vinho para a saúde, como controle de doenças cardíacas e redução do colesterol ruim, desde que consumido em pequenas quantidades. Aconselha que o vinho seja bebido com moderação para trazer benefícios à saúde.

1. Ciências da Natureza, e suas Tecnologias
2ªano EMITec

2. Folheto Informativo

3. Rótulos dos Vinhos
analisados

4. Quadro comparativo
Características Brasil Portugal
Percentual de álcool 13,5% 14,5%
Composição Química Uvas viníferas e a uva Touriga Franca 45%,
merlot. touriga nacional 38%,
tinta roriz 12%, tinta
barroca 5%.
Prazo de validade Prazo indeterminado se Prazo indeterminado se
conservado de maneira conservado de maneira
correta. correta.
Safra 2008 2007
Volume 750 ml. 750 ml.

5. Vinho e Saúde
 Essa combinação não poderia ser melhor, pois o vinho
que agrada a muita gente também traz benefícios a
saúde, mas é claro que isso só acontece quando existe
um consumo moderado dessa bebida, é bom lembrar que
o vinho muitas vezes é utilizado de forma exagerada, o
que faz com que muitas vezes ao invés de trazer
benefícios ela malefícios a saúde.
 Por isso o certo é nem muito e nem muito pouco porque
o consumo elevado pode acarretar problemas a saúde o
recomendado é o consumo moderado, pois tudo em
grande quantidade pode ser prejudicial.
 As autoridades de saúde ainda têm dificuldades de
estipular a quantidade necessária para ser consumida.

6. ...
 Essa bebida que agrada tantos paladares proporciona
benefícios a saúde como: controle de doenças
coronárias, doenças no celebro, doenças respiratórias e
entre outras. Mas sempre é bom lembrar que isso só
acontecerá se consumido em pequenas quantidades.
 O vinho é ótimo para o colesterol, diminui o LDL e aumenta
o HDL (bom colesterol), reduz o surgimento de diabetes e
diminui as chances de osteoporose.
 O vinho é utilizado desde antiguidade média porque muitos
consideravam, mas segura que a água muitos acreditava
que a água era contaminada e que poderia leva-los a
morte.
 Então a recomendação é beber com moderação para que
possa trazer benefícios a sua saúde.

7. Beba com moderação
"O vinho que se bebe com medida jamais foi causa de dano
algum." (Miguel de Cervantes)