O documento discute a importância da omnicanalidade para atender o consumidor moderno, que busca conveniência e está cada vez mais digital. Apresenta casos de sucesso da Nestlé em integrar canais físicos e digitais, como o Nescafé, e discute tendências no foodservice pós-pandemia, com foco na experiência do consumidor.

1. OMNICANALIDADE
O CONSUMIDOR NO CENTRO DE TUDO
Rodrigo Maingué
Nestlé Professional

3. Como se comporta o consumidor no
Foodservice
depois da Pandemia ?

4. “O que eu quiser, onde eu quiser, da forma que
eu quiser...”

5. CONSUMIDOR NO CENTRO DE TUDO
AONDE, COMO, QUANDO, O QUÊ ELE QUER, ESTA TAMBÉM NOSSA MISSÃO
https://valor.globo.com/empresas/noticia/2023/04/03/brasileiro-compra-menos-de-cada-vez-e-diversifica-canais.ghtml
CONSUMIDOR
• Mais conveniência
• Menos fiel.
• Mais digital.
MERCADO
• Mais opções
• Mais ofertas
• Mais presença.

6. DIGITAL MINDSET
CONSUMIDOR CONECTADO: TUDO COMEÇA NO DIGITAL
91,4%
dos consumidores
admite já ter
comprado online
pelo menos uma
vez.
69,8%
das pessoas diz já ter
apresentado uma
reclamação online.
69,5%
dos inquiridos
afirma pesquisar
sempre antes de
comprar.
https://portaldaqueixa.com/news/consumidor-atual-exigentes-informados-empoderados

7. E na nova realidade?
Como se consolidam as marcas?

8. Diferente do passado, hoje as grandes marcas
se criam no consumo fora do lar, e depois
viram queridinhas nos supermercados...

9. INTEGRAÇÃO DIGITAL E FÍSICO
COMO PODEMOS AJUDAR NOSSOS CLIENTES NESTA CONEXÃO?

10. Case Omnicanalidade Nescafé

11. CAFÉS: UMA PRIORIDADE GLOBAL DA NESTLÉ
Nestlé é líder global em Bebidas Quentes,
incluindo Café
Lideramos alguns dos maiores planos de
Sustentabilidade da Cafeicultura
Inovação no DNA: a criação do Solúvel,
das Cápsulas e as inovações no OOH
Marcas Líderes que se confundem com a
história do Café em todo o planeta
Somando forças com propostas de valor
inovadoras e disruptivas
O Consumidor no centro: nos adaptamos
para os pontos de contato IH e OHH
Fonte: Euromonitor Passport Hot Drinks 2023
2017 2022
2017 2018
1938 2003
+

12. Nosso compromisso é levar uma ótima xícara de Café
onde quer que estejam nossos consumidores

13. OMNI CONSUMER, OMNI BRAND, OMNI CHANNEL
A jornada de NESCAFÉ se adapta à jornada do Consumidor
INTENSIDADE MÁXIMA
Entry Premium: a ponte
para um novo Universo
GOLD
Um tributo à torra perfeita
ORIGENS
Cafés Especiais de Origens únicas
DOLCE GUSTO
Sistema Multibebidas
NEO
Sustentabilidade & Tecnologia
FARMER’S ORIGIN
Compatível Nespresso
ROASTELIER
Ultimate Coffee Experience
SOLÚVEL
Inovação: o início
CO-BRANDED Stores
Cafeterias com um toque especial Nescafé
MÁQUINAS AUTOMÁTICAS
Um Barista Nescafé ao seu alcance: Café Torrado & Moído na hora e
opções indulgentes das marcas preferidas pelos brasileiros

15. Backup

16. Tendências no Foodservice

18. EXPERIÊNCIA, A CEREJA DO BOLO
É A CHAVE PARA ATRAIR, RETER E CRESCER COM RENTABILIDADE
89%
dos Brasileiros apontam a EXPERIÊNCIA como um
fator Importante em suas Decisões de Compras
48%
dos Brasileiros (vs. 43%
mundo) aceitariam pagar
mais para ter mais
EXPERIÊNCIA DE
CONSUMO