Este documento fornece receitas para três sobremesas infantis: 1) Popcakes de chocolate com recheio de bolo, cobertos em chocolate; 2) Brigadeiros multicores; 3) Mousse de chocolate com pintarolas. As receitas incluem ingredientes comuns e instruções passo-a-passo para preparar cada sobremesa.

1. ia infantil
C u linár akes
Pop c

2. Ingredientes
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! 1b o late p
te choc
! 2 table
m l leite
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! petad
s de es
! Palito

3. Modo de preparação
Desfazer o bolo com os dedos até obter um granulado fino;
Colocar o leite e o chocolate num tacho e mexer até o último
derreter;
Verter metade do preparado anterior para um recipiente e
adicionar o bolo granulado;
Envolver bem até obter uma mistura não muito húmida; Formar
bolinhas e deixar no frigorífico por 40 minutos;
Molhar a ponta de cada palito no restante chocolate e espetar numa
bolinha de bolo;
Depois banhar a bolinha no chocolate derretido, deixar escorrer o
excesso de chocolate e envolver com coberturas a gosto;
Espetar numa base consistente como esferovite ou cortiça.
Para comemorações originais em que as fatias já estão
prontas!

4. ia infantil
C u linár ridos
os mu lticolo
Brigadeir

5. Ingredientes
Cond ensado
e Leite
! 1 Lata d medida)
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6. Modo de preparação
! Numa panela misturar todos os ingredientes e levar a
cozinhar em lume médio. O tempo de cozedura e do ponto
do brigadeiro (descolar do fundo da panela) é algo
demorado devido à quantidade de leite.
! Quando descolar do fundo da panela, baixar o lume e
deixar cozinhar mais 5 minutos. Desligar e despejar num
recipiente de vidro para arrefecer.
! O ideal é que sejam feitos de um dia para o outro para
obter a consistência desejada.
! Enrolar as bolinhas e passar em granulado a gosto.
Comer deve ser divertido!!!

7. ia infantil
C u linár te com
hocola tarolas
Mous se de c pin

8. Ingredientes ária
culin
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c olat
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9. Modo de preparação
! Derreter o chocolate partido com a manteiga em banho maria
ou no microondas;
! Juntar as colheres de açúcar às gemas e misturar bem;
! Depois de o chocolate algo arrefecido juntar ao preparado
das gemas;
! Bater as claras em castelo e envolver no preparado anterior;
! Colorir polvilhando com pintarolas.
Excelente para aniversários divertidos!

10. ia infantil
C u linár olate
e de choc
Salam

11. Ingredientes
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cha mari
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e bol
! 4 00g d a
rgarin
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! 200g r
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0 g de em p
! 20 l atado
c hoc o
0 g de
! 20
s
! 2 ovo

12. Modo de preparação
! Partir as bolachas em pedaços bem miúdos, incluindo alguns
bem moídos. Reservar.
! Numa caçarola levar ao lume a margarina e o açúcar. Assim que
levantar fervura desligar e mexer para dissolver o açúcar. Juntar
o chocolate e mexer bem. Juntar os ovos batidos e mexer
rapidamente, para não cozerem.
! Numa tigela grande colocar as bolachas e verter o creme de
chocolate. Envolver muito bem.
! Sobre papel alumínio moldar o salame e levar ao frigorífico ate
servir.