1. 2063115-442595UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE<br />CENTRO DE BIOCIÊNCIAS<br />DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO<br />DISCIPLINA BIOÉTICA E CIDADANIA<br />DOCENTE: SONIA SOARES <br />VISITA A COORDENADORIA DA VIGILÂNCIA SANITÁRIA - COVISA<br />DISCENTES:<br />HEVERTON ARAÚJO DE FIGUEIREDO<br />JÉSSICA MORAIS DE ARAÚJO<br />JUSSARA CRISTINA ALVES<br />LUIZA DANTAS DE ARAÚJO MOTTA<br />MARÍLIA CRISTINA SANTOS DE MEDEIROS<br />NATAL<br />ABRIL/2011<br />INTRODUÇÃO<br />O presente trabalho tem como temática a visita a coordenadoria da vigilância sanitária (covisa), onde foi possível notar a forma que este órgão trabalha dentro do município de Natal-RN<br />Dentro de nossa visita foram feitos vários questionamentos a respeito do trabalho que é desenvolvido dentro da COVISA e <br />LOCAL DE VISITA<br />A visita proporcionada pela disciplina de bioética e cidadania deu-se na coordenadoria da vigilância sanitária (covisa), que fica localizada na Avenida Floriano Peixoto, 479, onde fomos recebidos pela nutricionista do setor de Alimentação Glaucia, que nos recebeu de maneira calorosa e receptiva. Durante a visita soubemos que o trabalho feito nesse setor se dá com a fiscalização dos pontos críticos de indústrias, cozinhas de restaurantes e regulação do comercio dentro de Natal, pois como existe a covisa estadual ela quem é responsável pela vigilância dentro do estado do Rio Grande do Norte e a covisa municipal apenas da cidade em que se localiza.<br />O trabalho é feito através de um fluxo que eles criaram e que estão divididos entre os distritos pela cidade, existe o distrito sul, distrito norte, distrito oeste e distrito leste.<br />Além do trabalho de vigilância, eles promovem a saúde através de palestras nas escolas públicas e privadas, mostrando a importância da higienização dos alimentos.<br />RELAÇÃO ENTRE OS PRINCÍPIOS DA BIOÉTICA E O TRABALHO APLICADO NA COVISA<br />Sabe-se que os princípios da bioética são divididos em quatro pontos: Autonomia, Não-Maleficência, Beneficência e Justiça.<br />Dentro da Autonomia é possível notar dentro do trabalho da Covisa Municipal que esta tem seu próprio modo de pensar e agir, no que diz respeito a promoção a saúde e uma alimentação saudável, pois cria dentro das leis, formas de colocar sua postura e seu trabalho em prática, sempre respeitando a autonomia e não obstruindo suas ações, a menos que elas sejam claramente prejudiciais para outras pessoas.<br />No que diz respeito a Não-Maleficência, é notório dentro desse órgão municipal o benefício de seus usuários e a obrigação de não agir de má fé com alguém e não causar mal intencionalmente. <br />Já a Beneficência, é claramente notada quando se vê o lema dentro do setor que a Nutricionista Glaucia trabalha, pois nesta área se vê o cidadão não como um individual, mas sim o coletivo, o que fará bem não só a uma pessoa e sim a população como um todo.<br />Por fim, o principio da justiça é empregado quando se tem de ir aos locais para fiscalização e em alguns não são necessários todas as documentações exigidas, como por exemplo, uma barraca de lanches, onde não há necessidade de certos documentos e a Covisa é maleável para saber lidar com isso.<br />CONCLUSÃO<br />