Apresentação Socializacao Saude Coletiva I (2)[2196].pptx

ESTAGIO I - SAÚDE COLETIVA
Acadêmicos: AmericoRoscia,
AndreLuisFreitasBernardes
FrancielliRodriguesMendesQuirino
LeandroCezarDomingosGaldino
Tutora: SimoneRodrigues
Teixeira
Socialização - Seminário Módulo VI

Ser a melhor solução de educação para a construção da sua própria
história.
Ser líder nas regiões onde atua, referência de ensino para a melhoria de
vida dos nossos alunos, com rentabilidade e reconhecimento de todos os
públicos.
MISSÃO
VISÃO
VALORES
Foco em Resultado e Meritocracia:
Nossa equipe cresce por mérito
através da superação de metas e
dedicação de cada um.
Ética e Respeito: Respeitar as regras
sempre, com transparência e respeito, é a
base do nosso relacionamento com alunos,
funcionários e parceiros.
Valorização do Conhecimento: Não basta
saber, é preciso saber fazer. Valorizamos o
conhecimento como forma de inspirar e
aproximar as pessoas.
Vocação para Ensinar: Nossos profissionais
têm prazer em educar
e contribuir para o crescimento dos nossos
alunos.
Atitude de Dono: Pensamos e agimos
como donos do negócio.
Simplicidade e Colaboração: Trabalhamos
juntos como um time, com diálogo aberto
e direto.

Relatorio do Estagio I
Saude Coletiva
TEMA PRINCIPAL DO SEMINÁRIO:
TÍTULO DO TRABALHO:
Apresentacao do Relatorio Final
do Estagio I – Saude Coletiva
Modulo VI

RESUMO
O objetivo deste relatório foi o de destacar as atividades realizadas
durante o nosso estágio supervisionado, cujo escopo está previsto como um
componente curricular obrigatório para o curso de nutrição, dessa forma, se
torna obrigatório o cumprimento da carga horária prevista na matriz curricular da
Uniasselvi, nesse caso, o de cumprir o total de 213 hs mínimas. Isso foi
cumprido dentro do ESTÁGIO I – SAÚDE COLETIVA, realizado na APARU-
Associação do Paraplégicos de Uberlândia, com a carga horária total de 215 hs.
Devido às características da clientela dessa instituição, divididos em vários
grupos de apoio, foi necessário primeiramente entender a relação da Instituição
e o SUS, que preconiza que a gestão das ações e dos serviços de saúde deve
ser solidária e participativa entre os três entes da Federação: a União, os
Estados e os municípios, nesse caso, o município e a comunidade que a cerca.
Foi necessário entendê-la e compreendê-la sob o viés do paradigma da
Psicologia Corporal, levando-se em consideração a relação mente e corpo e
associando isso, às necessidades nutricionais de cada um e suas limitações de
mobilidade. A partir desse ponto foram feitas as avaliações necessárias
possíveis, e dada as orientações para que as correções nutricionais pudessem
ser realizadas pelos mesmos, dentro do acompanhamento de seus respectivos
médicos.

A APARU é uma instituição socioassistencial que atuam como mediadoras no processo de socialização do ser
humano visando o apoio habilitar e reabilitar para melhoria da qualidade de vida, atende portadores de deficiências
ou acidentadas, situada na cidade de Uberlândia-MG.
Neves (2009) nos traz algumas caracterizações sobre a rede socioassistencial e, com elas, nos permite entender
que tal rede é uma ação articulada e integrada que objetiva proporcionar aos usuários dos serviços sociais a
proteção social junto ao acesso aos seus direitos, estando esta rede relacionada ao conjunto de políticas sociais, em
especial a política de assistência social.
1. INTRODUÇÃO

As práticas desenvolvidas, onde o objetivo desse estágio é planejar, acompanhar, conhecer, compreender, interagir,
orientar, avaliar e participar com funcionamento dos serviços de saúde coletiva na unidade concedente, seguindo o
Guia Alimentar para a População Brasileira que constitui em promover a saúde e a boa alimentação, combatendo a
desnutrição, em forte declínio em todo o país, e prevenindo enfermidades em ascensão, como a obesidade, o
diabetes e outras doenças crônicas, como AVC, infarto e câncer. Além de orientar sobre qual tipo de alimento comer,
a publicação traz informações de como comer e preparar a refeição, e sugestões para enfrentar os obstáculos do
cotidiano para manter um padrão alimentar saudável, como falta de tempo e inabilidade culinária.
1. INTRODUÇÃO

No ano de 2014, o Ministério da Saúde atualizou o Guia Alimentar para a População Brasileira, lançando os Dez
Passos para uma Alimentação Saudável (BRASIL, 2014). No Guia Alimentar foram apresentados os grupos de
alimentos, e diversas orientações para a alimentação saudável. Seguindo o livro disponibilizada pela instituição
Uniasselvi Nutrição e Estética, onde o mesmo se dispoem estudos de diversos assuntos relacionados à alimentação
das pessoas, como podemos fazer melhores escolhas alimentares, e também avaliar quando é necessário
encaminhar o cliente a um nutricionista.
De acordo com a Lei nº 8.234, de 17 de setembro de 1991. É obrigatória a participação de nutricionistas em equipes
multidisciplinares, criadas por 7 entidades públicas ou particulares e destinadas a planejar, coordenar, supervisionar,
implementar, executar e avaliar políticas, programas, cursos nos diversos níveis, pesquisas ou eventos de qualquer
natureza, direta ou indiretamente relacionados com alimentação e nutrição, bem como elaborar e revisar legislação e
códigos próprios desta área.
1. INTRODUÇÃO

As atividades a serem desenvolvidas deverão estar em conformidades com o previsto na diretrizes e
regulamento do estagio assim seguindo as competências desenvolvida na disciplina; Desenvolver atividades a
serem trabalhadas com grupos específicos;
Apresentar propostas de atividades que abarcam conhecimento acerca das atividades que visem melhorar as
condições nutricionais dos grupos da APARU; Desenvolver a capacidade de comunicação, liderança atuando
dentro dos preceitos da confiabilidade e ética, com o publico da instituição
2.1 OBJETIVOS GERAL

Avaliar as condições nutricionais dos diversos grupos da APARU; Conhecer e compreender o funcionamento dos
serviços de saúde coletiva, identificando as políticas e programas de alimentação e nutricional vigente; Realizar
avaliação nutricional, definindo diagnósticos, e acompanhamento de forma integral na área de alimentação e
nutrição; Subsidiar tecnicamente essas avaliações nutricionais através da Anamnese e realização da
Antropometria e Bioimpedância dos diversos grupos da APARU; Fornecer o resultado da Antropometria e
Bioimpedância através do aplicativo on-line aos componentes dos grupos, participantes dessas avaliações, para
que eles possam dar continuidade do processo juntos aos seus profissionais cuidadores.
2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

A instituição concedente APARU Associação dos Paraplégicos de Uberlândia, Rede Socioassistencial inscrito
no CNPJ 212962490001-66 no endereço Rua Juvenal Martins Pires, 281 Bairro Jardim Patrícia, onde o estágio
coletivo será realizado de segunda a sexta-feira das 13:00h as 18:00h e aos sábados das 13:00h as 18:00h a
partir do dia 14/04/2023 e terá previsão para término 06/06/2023, com a supervisora de campo Alessandra Rosa
de Araújo Carneiro CRN 910440, sendo que as atividades desenvolvidas estarão dentro das normas internas da
instituição APARU. Serão elaborados e entregues os relatórios sobre as atividades, quando solicitado, bem como
as demais atividades exercidas de acordo com as condições de estágio, que visam o aprimoramento e
crescimento profissional e pessoal, cumprindo a normativa do estágio obrigatório com a carga horária de 213h.
3. DESENVOLVIMENTO

3.1 HISTÓRICO DA INSTITUIÇÃO CONCEDENTE

3.3 DESCRIÇÃO DAS ROTINAS DIÁRIAS NO SETOR E
RELACIONAMENTO COM AS EQUIPES

3.4. CASO CLÍNICO VIVENCIADO NO ESTÁGIO E SUAS POSSÍVEIS
RESOLUÇÕES/ PLANO DE AÇÃO
Paciente: R.M.C, nascido em 27/09//1971, idade; 52 anos, altura: 1,67ms. Diagnosticado com CA de medula.

Inicialmente foi realizada a anamnese desse paciente, onde foram destacados 10 itens:
1) OCUPAÇÃO: Técnico em manutenção, mas esta afastado atualmente.
2) USO DE ALCOOL: Foi usuário regular de álcool: hoje por causa do câncer e da Neuropatia adquirida, não
consome mais bebida alcoólica.
3) USO DE FARMÁCOS: Duloxetina; é indicada para o tratamento da depressão e Donaren; é indicado no
tratamento da depressão mental com ou sem episódios de ansiedade.
4) HISTÓRICO FAMILIAR DE NEUROPATIA: O paciente relatou não ter nenhum histórico familiar.
RESOLUÇÕES / PLANO DE AÇÃO

5) HÁBITOS ALIMENTARES: Relatou ter uma alimentação normal, com café da manhã, almoço, café da tarde e o
jantar, este com alguns cuidados; eliminando gordura, açucares e alimentos calóricos e reforçando sua
alimentação com grãos integrais.
6) FATORES DE RISCO PARA HIV: Relata ser casado e não usa nenhum método preventivo, justificando que a
esposa fez uma cirurgia de retirada de útero, por ter tido 3 abortos e assim, não apresenta risco de gravidez.
7) QUAL A PRINCIPAL QUEIXA: Dores generalizadas, principalmente na sola do pé braços e joelhos. Relatou
que geralmente a dor aumenta quando faz exercícios físicos.

8) HISTÓRIA DA ATUAL DOENÇA: Paciente relatou que logo após o inicio do tratamento do câncer através da
quimioterapia, os sintomas da neuropatia começaram a surgir.
9) FICHA DE BIOIMPEDÂNCIA: Foi realizada e entregue on- line ao paciente.

10) PLANO DE AÇÃO: Foi orientado a ele fazer no mínimo 6 refeições mais a suplementação, com
acompanhamento médico. O paciente relata que está aguardando os resultados dos exames de deficiências
nutricionais (vitaminas e minerais) pedido pelo seu médico, o qual suspendeu qualquer tipo de suplementação até
que os resultados estejam em suas mãos.
Entendemos, de acordo com a medicina, que a neuropatia é uma doença que atinge o
funcionamento dos nervos periféricos, podendo afetar tanto a parte de sensibilidade quanto nossa motricidade
(movimentos).
Os sinais e sintomas mais comuns da neuropatia dependem principalmente do nervo que foi
lesado, dependendo também, se a lesão afeta apenas um nervo, vários nervos ou o corpo todo:
 Dormência e formigamento.  Fraqueza muscular.  Paralisia.  Extrema sensibilidade

 Intolerância ao calor.  Má digestão, azia e náuseas.  Problemas sexuais
 Problemas com a bexiga.  Dores agudas.  Problemas de coordenação
 Câimbras
Possíveis causas:
 Medicações.  Infecções.  Doenças auto-imunes.  Doenças hereditárias
 Trauma do nervo.  Deficiência de vitaminas. . Alcoolismo.  Diabetes
 Exposição a venenos.  Uso de drogas.  Tumores
.

Por tudo isso, aconselhamos, que o ideal é mesmo prevenir problema futuros, e com a orientação e aprovação do
seu medico, praticar atividades físicas e adotar uma dieta pobre em alimentos ultraprocessados e açúcares.
Assim a dormência e as dores também poderão ser reduzidas, bem como a normalização dos níveis de açúcar e
insulina será facilitada. A dieta vegetariana com alimentos naturais (sem ultraprocessados) elimina gorduras do
tipo trans, que causam um verdadeiro estrago nos nervos. Incluir uma variedade de alimentos ricos em proteínas,
como frutos do mar, carnes magras e aves, ovos, leguminosas (feijões e ervilhas), nozes, sementes e produtos de
soja. Comer carnes, peixes, ovos e laticínios de baixo teor de gordura pode ajudar na prevenção de deficiência de
vitaminas.

Aula de nutrição alimentar para
diabéticos no evento vida saudável.

Aula: Nutrição alimentar para
concientizacao e melhora da saúde.
Dra. Alessandra Carneiro

A realização do estágio na APARU – associação dos paraplégicos de uberlândia foi bastante enriquecedor, nos
permitindo consolidar os conhecimentos adquiridos nas,14 (quatorze) semanas da saúde coletiva, em Nutrição
Clínica, bem como ganhar novas competências tanto a nível pessoal, como profissional. O contacto com as
várias áreas médicas nos permitiu desenvolver capacidades de adaptação e de trabalho com diferentes patologias
e profissionais de saúde. O desenvolvimento e o trabalho de investigação, nos permitiu também, aprofundar os
nossos conhecimentos e ganhar competências nas áreas vinculada à nutrição aplicada na sáude humana, e às
varias especialidades de disciplinas, como clinica médica, fisioterapia, psicologia, assistência social, enfermagem
de curativos, advocacia e profisionais de educação física. Os atendimentos foram feitos diariamente de segunda a
sábado, e eventualmente também aos domingos, os quais, como já afirmamos, vieram a contribuir na ampliação
dos nossos conhecimentos.
4.0. CONCLUSÃO

Outra questão importante trata da futura reforma das instalações do da APARU, como construção de quadra de
esporte coberta para paraplégicos e de outros deficiêntes fisicos, a qual para nós configura uma oportunidade de
repensar o trabalho e de instruir o projeto levando em consideração as futuras condições de realização do
trabalho. Com o projeto de reforma do setor haverá a oportunidade de fazer um re-projeto do trabalho, que irá
traduzir-se em um novo arranjo físico e em novos equipamentos de reabilitacao. Esta prática vai integrar os
conhecimentos sobre o trabalho aos futuros projetos, seja de criação ou de reforma de instalações. Isso configura
uma oportunidade de colocar em prática a Ergonomia de Concepção, que nos dá maiores oportunidades de
transformação real do trabalho quando comparada à Ergonomia de Correção. Isso lembrando que estamos
falanda de recuperação e bem estar dos paraplégicos e pessoas com deficiêncioas fisicas.
Enfim, a nossa participação nesse estágio contribuiu de forma extrema para a inclusão de novos
conhecimentos, os quais em muito agregarão em nossa formação e nos ajudarão a enfrentar o nosso dia a dia, já
como nutricionistas.
4.0. CONCLUSÃO

Confratenização do grupo, com os
responsáveis pelo polo Uniasselvi
Uberlândia
4.0. CONCLUSÃO

FOTOS DAS PARTICIPACOES E ORGANIZACAO DOS EVENTOS

REFERÊNCIAS
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Paulo, 2002.
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VOLPI, J. H.; VOLPI, S. M. Psicologia Corporal – um breve histórico. Curitiba:
2003.
WACQUANT, L. Corpo e alma: notas etnográficas de um aprendiz de boxe. Rio de
Janeiro: Relume-Dumará, 2002.

NOSSO MUITO OBRIGADO A TODOS OS COLEGAS
PELO CARINHO E EM ESPECIAL A NOSSA INCRÍVEL
TUTORA QUE NOS AJUDA A SERMOS MAIS FELIZ!

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