O documento discute a biologia, química e composição dos seres vivos. Aborda os conceitos de vida, seres vivos, organização celular, metabolismo, reprodução e evolução. Explora os principais componentes químicos da vida como água, glicídios, lipídios, proteínas, vitaminas, sais minerais e ácidos nucleicos. Explica a estrutura e função destes componentes no nível molecular.

1. Vida e composição química dos
seres vivos
Professora Raquel
Ced 416 – Santa Maria -DF

2. O que é Biologia?
• Estudo da vida
• Mas....o que é vida?
• Conjunto de características que mantém os
seres em constante atividade.

4. Quem são os
seres vivos?

5. Ciclo vital

6. Organização celular

10. Crescimento
Alimentação : aquisição de matéria orgânica

11. Metabolismo

12. Movimento
Esponja : animal séssil

14. Reprodução

15. Reprodução

16. Evolução

17. Forças evolutivas
Seleção natural
Acaso
Migração
Mutação

19. Hereditariedade

20. Seleção artificial

21. Seleção artificial

23. A química e a vida
• Bioquímica
• Componentes da matéria viva:
– Carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio, fósforo
e enxofre. CHONPS
– Água (75% a 85%), proteínas (10% a 15%),
lipídios, (2% a 3%), glicídios (1%), ácidos
nucleicos (1%),sais minerais (1%) .

25. Estrutura molecular da água
• solvente universal
• A água é polar, mas por que?

26. Ponte de hidrogênio

27. Tensão
superficial

28. Algumas denominações
• Solução
Soluto
Solvente
• Solução aquosa
• Hidrofílico
Compostos iônicos se dissolvem em água
Geralmente moléculas polares se dissolvem
em água.
Hidrofóbico
Compostos apolares

29. Semelhante dissolve semelhante
Solventes polares dissolvem solutos polares
Solventes apolares dissolvem solutos apolares
O sabão tem uma parte polar
e uma parte apolar
Água dissolvendo sal de cozinha

30. Adesão e coesão

31. Água como reguladora de temperatura
Alto calor específico - Alta absorção de calor sem que
haja aumento de temperatura
Alto calor de vaporização - Há necessidade de uma grande
quantidade de calor necessária para que cada molécula
de água se desprenda das demais e passe para o estado
de vapor

32. A baixa densidade do gelo proporciona a
vida . O gelo trabalha como isolante das
massas de água mais profundas

33. Glicídios ou carboidratos
• Fonte de energia
• Monossacarídeos
• Dissacarídeos
• Polissacarídeos

34. Monossacarídeos
• (CH2O)n.
• Trioses, Tetroses, Pentoses e Hexoses
• Pentoses: ribose e desoxirribose.
• hexoses :glicose e frutose.

35. Dissacarídios
• Solúveis em água
• Precisam ser quebrados, hidrólise
• Cana de açúcar =Sacarose (glicose + frutose)
• Lactose (glicose + galactose)

36. Polissacarídios
• Várias glicoses
• Componentes celulares - parede celular (celulose),
exoesqueleto (quitina)
• armazenadores de energia ( amido e glicogênio)

38. polissacarídeos
armazenadores de energia ( amido e glicogênio)

39. Reações por hidrólise.

40. Lipídios
• São apolares
• Fornecer energia.
• Ser precursores de hormônios.
• Auxiliar na absorção e no transporte das
vitaminas lipossolúveis
• (A, D, E e K).
• Melhorar a textura e o sabor dos alimentos.

41. Triglicerídios
• células
adiposas e
óleos
(plantas)

42. Triglicerídios – reserva energética e
isolante térmico

43. Fosfolipídios - Membrana plasmática

44. Fosfolipídios

45. Cerídios
• Impermeabilizar
• Evitar a desidratação

46. Esteróides
• Colesterol
– HDL e LDL
– Hormônios
– Membrana plasmática

48. Membrana plasmática

49. Hormônios esteróides
•Progesterona e testosterona
•Uso indiscriminado de similares
de testosterona causam graves
consequências.

50. Colesterol - LDL e HDL

51. LDL tecidos, aterosclerose, “mau colesterol”.
HDL, remove o excesso de colesterol do sangue,
transportando-o para o fígado, onde é degradado e
excretado sob a forma de sais biliares, “ bom colesterol”,

53. Proteínas
•Construção e reconstrução dos
•organismos
•Regeneração celular

55. Aminoácidos

56. Ligação peptídica
A ligação ocorre entre o carbono do grupo acido
carboxila de um aminoácido e o nitrogênio do
grupo amina de outro aminoácido, com liberação
de uma molécula de água.

57. 20 aminoácidos
• Aminoácidos Essenciais – são dez
aminoácidos não produzidos pelo corpo,
obtidos, portanto, através da alimentação
(fenilalanina, valina, metionina).
• • Aminoácidos Não essenciais – são os outros
dez aminoácidos sintetizados pelo próprio
corpo (glicina, alanina, cisteína).

58. Síntese por desidratação

59. Estrutura

60. Desnaturação das proteínas

61. Funções das proteínas
Estruturais: (colágeno, miosina e actina, queratina);
Hormonais: insulina, glucagon);
Nutritivas: as proteínas fornecem aminoácidos, que
podem ser usados como fonte de energia na
respiração celular;
Enzimas: aceleram as reações químicas das células e
do organismo (lipases, amilases);
Transportadoras: transportam o oxigênio e gás
carbônico (hemoglobina);
De defesa: anticorpos

62. Enzimas

63. Fatores que interferem na ação enzimática

64. Vitaminas
• Nutrientes essenciais
• Lipossoluveis ou hidrossoluveis
• Biocatalizadores –
– metabolismo,
– equilíbrio mineral do organismo
– conservação de certas estruturas e tecido
• Avitaminose - alterações bioquímicas,
funcionais, lesões anatômicas.

65. Lipossolúveis
São solúveis em lipídios ou
solventes apolares
Hidrossolú veis
São solúveis em água
Vitamina A (Retinol) Vitamina B1 (tiamina)
Vitamina B2 (Riboflavina)
Vitamina D Vitamina B3 (Niacina)
Vitamina B5 (Ác. Pantotênico)
Vitamina E Vitamina B6 (Piridoxina)
Vitamina B9 (Ác. Fólico)
Vitamina K Vitamina B12 (Cianocobalamina)
Vitamina C (Ác. Ascórbico)
Classificação

66. Sais minerais
• Ferro

67. Sais minerais
• Iodo

68. Sais minerais
• Sódio e
Potássio
Potencial de ação

69. Bomba de Sódio e potássio

70. Sais minerais
• Cálcio
papel do cálcio na
contração

71. Sais minerais
• Fósforo – componente do nucleotídeo, que por sua vez
é unidade formadora dos ácidos nucleicos (DNA e
RNA)

72. Ácidos nucleicos – transmissão de
caracteres hereditários
• Ácido desoxirribonucleico (DNA) e ácido
ribonucleico (RNA)
• São feitos de nucleotídeos
• O DNA está no interior do núcleo
• O RNA participa da produção de proteínas

73. Três processos que garantem a vida
• Replicação – DNA faz DNA
• Transcrição – DNA faz RNA
• Tradução – RNA faz proteína

74. • Base nitrogenada
– Adenina, guanina,
citosina,
– timina e uracila
• Pentose (açúcar)
• Fosfato
O nucleotídeo

75. Bases nitrogenadas
• Pirimidínicas ou pirimídicas
– Citosina, timina e uracila
• Púricas ou purínicas
– Adenina
– Guanina
Timidina (T) Citidina (C) Uracila (U)
Pirimidinas
Adenina (A) Guanina (G)
Purinas

76. Pareamento de bases nitrogenadas no
DNA

77. Ácido Desoxirribonucléico (DNA)
Em 1952 – Maurice Wilkins e Rosalind Franklin
examinavam o DNA com a técnica difração de
raio-X.
Em 1953 James Watson e Francis Crick
propuseram um modelo tridimensional
baseando-se nesses estudos.
O DNA consiste de
duas cadeias
enroladas em
torno de um
mesmo eixo,
como uma hélice

78. Dupla-hélice
Modelo de DNA

79. Para formar uma nova célula....
Precisa-se de DNA primeiro

81. Duplicação semiconservativa

82. Duplicação semiconservativa

83. Mutação: caso clássico anemia
falciforme

84. Mutação

85. Açúcar no nucleotídeo

88. DNA
e RNA

89. DNA RNA
Açúcar Desoxirribose Ribose
Filamento Duplo Simples
Função Informação
genética
Síntese de
proteínas
Bases
nitrogenadas
Pirimidinas:
Citosina e Timina
Pirimidinas:
Citosina e Uracila
Purinas: Adenina
e Guanina
Purinas: Adenina
e Guanina
Diferenças entre DNA e RNA