O documento discute como o café pode ajudar na perda de peso através de três mecanismos: 1) suas propriedades diuréticas que ajudam a eliminar líquidos retidos; 2) a cafeína que acelera o metabolismo e queima mais calorias; 3) inibe o apetite de forma semelhante ao chá preto. O café é considerado um aliado nas dietas de emagrecimento devido a esses efeitos.