Benchmarking Exagro em 
 Pecuária de Corte 2010 


         EXAGRO – Excelência em Agronegócios
Obje%vos
                            

•  Contribuir para a pecuária brasileira com 
   informações reais sobre parâmetros e indicadores 
   produAvos e econômicos; 
•  Trazer conceitos que levem à reflexão de COMO 
   melhorar os resultados agropecuários garanAndo 
   o sucesso na aAvidade; 
•  Promover um ambiente de discussões e debates 
   que contribuam para uma maior 
   profissionalização do setor; 
                 w w w . e x a g r o . c o m . b r    2 
Prestação de Serviços em Agropecuária: 
•    DiagnósAco de situação 
•    Planejamento 
•    Orientação Técnica 
•    Acompanhamento Financeiro 
•    Avaliação de resultados produAvos e econômicos 

                        w w w . e x a g r o . c o m . b r    3 
A Exagro 




31 consultores 
                  w w w . e x a g r o . c o m . b r    4 
A Exagro 
Municípios atendidos atualmente 




       w w w . e x a g r o . c o m . b r    5 
w w w . e x a g r o . c o m . b r    6 
Preço do boi gordo corrigido 
                        pelo IGP/DI em 38 anos  




Fonte: IEA, CEPEA, Scot Consultoria


                                      w w w . e x a g r o . c o m . b r    7 
Comportamento dos custos,  
IGP‐DI e @ boi SP desde 1994  




       w w w . e x a g r o . c o m . b r    8 
Benchmarking EXAGRO     
    Distribuição por sistema de produção 

Sistema de produção                                 Fazendas 
Cria                                                    2 
Recria                                                  0 
Recria e Engorda                                       38 
Cria, Recria e Engorda                                  8 
Cria, Recria e Engorda com
compras de reposição                                    36 
Total                                                   84 




                   w w w . e x a g r o . c o m . b r            9 
Benchmarking EXAGRO      
                 Distribuição por região 

Regiões                                                   Fazendas 
Nordeste                                                     5 
Sudeste                                                      33 
Centro Oeste                                                 22 
Norte                                                        23 
Sul                                                          1 
Total                                                        84 



                     w w w . e x a g r o . c o m . b r                10 
Benchmarking EXAGRO   
          Fazendas não consideradas 
•  Confinamento como aAvidade única 
•  Produção de genéAca 
•  Pecuária como aAvidade secundária em sistemas 
   integrados (ex: Reflorestamentos, agricultura) 
•  Pecuária de leite 
•  Sistemas mistos de corte e leite 
•  Sistema de produção em fase inicial de 
   implantação 
•  Propriedades fora do Brasil 
                 w w w . e x a g r o . c o m . b r    11 
Benchmarking EXAGRO  
                  Resultados 2009 
Parâmetros                                       Máximo       Média    Mínimo 
Pluviometria média anual (mm)                      2.973      1.625     816 
Saturação bases média                                88        43        13 
Teor P médio nas análises de solo                    30         7        1 
Área disponível para pecuária (ha)                30.000      3.479     243 
Área Integrada outras atividades (ha)              2.000       429       5 
Área de pasto que é adubada (ha)                   2.500       372       16 
Sistema de produção*                                  -         -        - 
Rebanho médio Anual (Cabeças)                     28.850      4.173     313 
Animais desmamados no ano (M e F)                  6.250       899       5 
Animais terminados confinamento              5.587        1.035     95 
* Cria; Recria; Recria e Engorda; Cria/rec/eng; Cria/rec/eng com compra
de reposição 
                         w w w . e x a g r o . c o m . b r                     12 
Benchmarking EXAGRO  
                      Resultados 2009 
Indicadores                                            Máximo     Média     Mínimo 
Custeio total / cabeça / ano                            556,80    241,79    81,89 
Custeio total / ha / ano                                557,79    263,41    73,17 
Produção de arrobas de boi no ano                      160.444    19.375    1.203 
Produção de @ de boi/ha área                             10,38     5,62      1,37 
Produção de arrobas de boi / cabeça / ano                 8,72     4,95      2,20 
Valor médio venda da arroba de boi do ano                81,51    71,84     64,43 
Resultado líquido da Pecuária                         4.101.810  395.818  -526.203 
Resultado líquido / ha (R$)                             404,65    127,50    -130,35 
Resultado líquido/ha (@)                                  5,51     1,77      -1,79 
Retorno sobre capital investido no negócio
(sem o valor da terra)                                  44,7%     13,5%     -28,3% 
                            w w w . e x a g r o . c o m . b r                         13 
Margem Líquida (R$/ha/ano)
                              

500.00         404.65 

400.00 
                                                 250.29 
300.00 
                               127,50 
200.00 

100.00 

  0.00 
          Máximo         Média           Exemplo 
            w w w . e x a g r o . c o m . b r              14 
Margem Líquida (@/ha/ano)
                                 
                  5.51 
6.00 
5.00 
                                                    3.32 
4.00 
3.00                              2.11 

2.00 
1.00 
0.00 
             Máximo         Média           Exemplo 
               w w w . e x a g r o . c o m . b r            15 
Distribuição Resultados
                       




                          Fonte: EXAGRO
Distribuição Resultados
                       




                          Fonte: EXAGRO
Distribuição Resultados
                       




                          Fonte: EXAGRO
Distribuição Resultados
                       




     w w w . e x a g r o . c o m . b r    19 
Distribuição Resultados
                       




                          Fonte: EXAGRO
Custeio (R$/cab./ano)
                            
            556.80 
600 
500 
                                                357 
400 
300                        213.33 

200 
100 
  0 
         Máximo         Média           Exemplo 
           w w w . e x a g r o . c o m . b r           21 
Distribuição Resultados
                       




                          Fonte: EXAGRO
Distribuição Resultados
                       




                          Fonte: EXAGRO
Produção de Arrobas (@/ha/ano)
                               

15.00 
              10.38                             10.38 

10.00 
                               6.14 

 5.00 


 0.00 
         Máximo         Média           Exemplo 
           w w w . e x a g r o . c o m . b r             24 
Distribuição Resultados
                       




     w w w . e x a g r o . c o m . b r    25 
Distribuição Resultados
                       




                          Fonte: EXAGRO
Retorno sobre o capital inves%do (%)
                                    

 50%           43% 

 40% 

 30%                                        22.33% 
                               13% 
 20% 

 10% 

  0% 
          Máximo         Média           Exemplo 
            w w w . e x a g r o . c o m . b r         27 
Avaliação Funcional Interna 
    Pontos Fundamentais   
ao Sistema Produção Pecuário   
    PERGUNTAS: 55

    RESPOSTAS:
       C = Conforme
       P = Parcial
       NC = Não conforme
       NA = Não se aplica

         w w w . e x a g r o . c o m . b r    28 
Manejo dos Pastos
                                   
Existe planta atualizada?
Tem análises de solo atualizadas?

Tem controle de estoque de rebanho atualizado?

Tem controle da distribuição do gado por pasto e peso médio dos lotes?
Tem previsão de venda baseada em ganho de peso e peso final?
Disponibilidade de forragem está adequada?

Como está a condição de limpeza das pastagens?
Avalia taxa de lotação e oferta de forragem atual?
Avalia taxa de lotação e oferta de forragem futura (planejamento
alimentar)?


                         w w w . e x a g r o . c o m . b r               29 
Manejo dos Pastos
                 




   w w w . e x a g r o . c o m . b r    30 
w w w . e x a g r o . c o m . b r    31 
Rebanho 
Tem calendário sanitário acessível a todos?
É feita apartação dos lotes por categoria e padronização de peso, idade,
raça?
Ocorrem misturas de lotes de animais?
Como está a condição geral dos animais? (Escore Corporal, parasitas)
Tem manejo diferenciado de categorias críticas? (primíparas, desmama,
bois acabamento)
Tem estratégia de reprodução definida? (estação de monta, duração, IA,
N.o. touros)
Tem um programa nutricional anual? (suplementação / categoria / estação
do ano)
Como está a disponibilidade de suplemento nos cochos?
O método de distribuição de minerais é adequado?
É feito acompanhamento de consumo de suplementos?
                         w w w . e x a g r o . c o m . b r                 32 
Rebanho 




w w w . e x a g r o . c o m . b r    33 
w w w . e x a g r o . c o m . b r    34 
Manutenção, Estrutura 
                    e Serviços
                              
Como está a manutenção e limpeza de máquinas e implementos?
Tem local de estacionamento de máquinas e implementos?
É feita programação anual de atividades de manutenção de pastagens?
Como está a organização e limpeza de galpões e depósitos?
Há presença de lixo e/ou ossos nos pastos?
Como está a condição geral das cercas, porteiras e colchetes?
Como está a condição de aguadas naturais e bebedouros artificiais?
Como está a condição de saleiros?
Como é o método de captação, armazenamento e distribuição de água?
Como está a condição dos currais de manejo? (manutenção, limpeza, organização)
Como estão as condições das casas de funcionários e alojamentos?
Tem presença de lixo nas áreas próximas a casas e instalações?
Tem definido local de destino de lixo?
Tem atitudes definidas para preservação e melhoria dos recursos naturais?
Tem atitudes definidas para melhoria da qualidade de vida dos colaboradores?
                            w w w . e x a g r o . c o m . b r                  35 
Manutenção, Estrutura e Serviços
                                




            w w w . e x a g r o . c o m . b r    36 
Planejamento 

Tem estudo de viabilidade de longo prazo?


Tem planejamento financeiro para próximos meses?


É feita conciliação do planejamento de caixa e de manejo?


O estudo de viabilidade está atualizado para próximos anos?

Tem orçamento anual?
Os planejamentos são seguidos?


                       w w w . e x a g r o . c o m . b r      37 
Planejamento 




w w w . e x a g r o . c o m . b r    38 
Controladoria 
É feito demonstrativo anual de resultados produtivos e econômicos?

É feito comparativo de despesas e receitas programadas x ocorridas?

Tem controle de estoque de rações e minerais?

Tem controle de estoque de combustível?
É feito controle individual do rebanho? (individual, acompanhamento
produtivo)

É feita avaliação de vendas? (peso, valor, rend. carcaça, volume e
qualidade de leite)

É feita avaliação de compras? (peso, tipo dos animais, valor final com
frete e comissões)

                       w w w . e x a g r o . c o m . b r                 39 
Controladoria 




w w w . e x a g r o . c o m . b r    40 
Estrutura Administra%va 
Tem organograma hierárquico e funcional?
O organograma é seguido e respeitado?
O quadro de funcionários é adequado à demanda do sistema de
produção?
Os funcionários são capacitados para execução das tarefas?
Existe rotina de reuniões periódicas com funcionários?
Tem orientação técnica regular?
Tem orientação econômica e administrativa regular?

O proprietário participa do planejamento e fechamento de resultados?
Os resultados financeiros e econômicos satisfazem os objetivos e
expectativas do proprietário?


                      w w w . e x a g r o . c o m . b r                41 
Hierarquia Organização Funcional
                                




             w w w . e x a g r o . c o m . b r    42 
Avaliação Funcional
                   




   w w w . e x a g r o . c o m . b r    43 
Avaliação Funcional
                   




   w w w . e x a g r o . c o m . b r    44 
Avaliação Funcional
                   




   w w w . e x a g r o . c o m . b r    45 
w w w . e x a g r o . c o m . b r    46 
www.exagro.com.br

Benchmarking Exagro 2010

  • 1.
    Benchmarking Exagro em  Pecuária de Corte 2010  EXAGRO – Excelência em Agronegócios
  • 2.
    Obje%vos   •  Contribuir para a pecuária brasileira com  informações reais sobre parâmetros e indicadores  produAvos e econômicos;  •  Trazer conceitos que levem à reflexão de COMO  melhorar os resultados agropecuários garanAndo  o sucesso na aAvidade;  •  Promover um ambiente de discussões e debates  que contribuam para uma maior  profissionalização do setor;  w w w . e x a g r o . c o m . b r  2 
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    Prestação de Serviços em Agropecuária:  •  DiagnósAco de situação  •  Planejamento  •  Orientação Técnica  •  Acompanhamento Financeiro  •  Avaliação de resultados produAvos e econômicos  w w w . e x a g r o . c o m . b r  3 
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    A Exagro  31 consultores  w w w . e x a g r o . c o m . b r  4 
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    A Exagro  Municípios atendidos atualmente  w w w . e x a g r o . c o m . b r  5 
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    Preço do boi gordo corrigido  pelo IGP/DI em 38 anos   Fonte: IEA, CEPEA, Scot Consultoria w w w . e x a g r o . c o m . b r  7 
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    Comportamento dos custos,   IGP‐DI e @ boi SP desde 1994   w w w . e x a g r o . c o m . b r  8 
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    Benchmarking EXAGRO   Distribuição por sistema de produção  Sistema de produção  Fazendas  Cria  2  Recria  0  Recria e Engorda  38  Cria, Recria e Engorda  8  Cria, Recria e Engorda com compras de reposição  36  Total  84  w w w . e x a g r o . c o m . b r  9 
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    Benchmarking EXAGRO   Distribuição por região  Regiões  Fazendas  Nordeste   5  Sudeste   33  Centro Oeste   22  Norte   23  Sul   1  Total   84  w w w . e x a g r o . c o m . b r  10 
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    Benchmarking EXAGRO   Fazendas não consideradas  •  Confinamento como aAvidade única  •  Produção de genéAca  •  Pecuária como aAvidade secundária em sistemas  integrados (ex: Reflorestamentos, agricultura)  •  Pecuária de leite  •  Sistemas mistos de corte e leite  •  Sistema de produção em fase inicial de  implantação  •  Propriedades fora do Brasil  w w w . e x a g r o . c o m . b r  11 
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    Benchmarking EXAGRO   Resultados 2009  Parâmetros  Máximo  Média  Mínimo  Pluviometria média anual (mm)  2.973  1.625  816  Saturação bases média  88  43  13  Teor P médio nas análises de solo  30  7  1  Área disponível para pecuária (ha)  30.000  3.479  243  Área Integrada outras atividades (ha)  2.000  429  5  Área de pasto que é adubada (ha)  2.500  372  16  Sistema de produção*  -  -  -  Rebanho médio Anual (Cabeças)  28.850  4.173  313  Animais desmamados no ano (M e F)  6.250  899  5  Animais terminados confinamento  5.587  1.035  95  * Cria; Recria; Recria e Engorda; Cria/rec/eng; Cria/rec/eng com compra de reposição  w w w . e x a g r o . c o m . b r  12 
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    Benchmarking EXAGRO   Resultados 2009  Indicadores  Máximo  Média  Mínimo  Custeio total / cabeça / ano  556,80  241,79  81,89  Custeio total / ha / ano  557,79  263,41  73,17  Produção de arrobas de boi no ano  160.444  19.375  1.203  Produção de @ de boi/ha área  10,38  5,62  1,37  Produção de arrobas de boi / cabeça / ano  8,72  4,95  2,20  Valor médio venda da arroba de boi do ano  81,51  71,84  64,43  Resultado líquido da Pecuária  4.101.810  395.818  -526.203  Resultado líquido / ha (R$)  404,65  127,50  -130,35  Resultado líquido/ha (@)  5,51  1,77  -1,79  Retorno sobre capital investido no negócio (sem o valor da terra)  44,7%  13,5%  -28,3%  w w w . e x a g r o . c o m . b r  13 
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    Margem Líquida (R$/ha/ano)   500.00  404.65  400.00  250.29  300.00  127,50  200.00  100.00  0.00  Máximo  Média  Exemplo  w w w . e x a g r o . c o m . b r  14 
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    Margem Líquida (@/ha/ano)   5.51  6.00  5.00  3.32  4.00  3.00  2.11  2.00  1.00  0.00  Máximo  Média  Exemplo  w w w . e x a g r o . c o m . b r  15 
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    Distribuição Resultados   w w w . e x a g r o . c o m . b r  19 
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    Custeio (R$/cab./ano)   556.80  600  500  357  400  300  213.33  200  100  0  Máximo  Média  Exemplo  w w w . e x a g r o . c o m . b r  21 
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    Produção de Arrobas (@/ha/ano)   15.00  10.38  10.38  10.00  6.14  5.00  0.00  Máximo  Média  Exemplo  w w w . e x a g r o . c o m . b r  24 
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    Distribuição Resultados   w w w . e x a g r o . c o m . b r  25 
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    Retorno sobre o capital inves%do (%)   50%  43%  40%  30%  22.33%  13%  20%  10%  0%  Máximo  Média  Exemplo  w w w . e x a g r o . c o m . b r  27 
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    Avaliação Funcional Interna  Pontos Fundamentais   ao Sistema Produção Pecuário   PERGUNTAS: 55 RESPOSTAS: C = Conforme P = Parcial NC = Não conforme NA = Não se aplica w w w . e x a g r o . c o m . b r  28 
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    Manejo dos Pastos   Existe planta atualizada? Tem análises de solo atualizadas? Tem controle de estoque de rebanho atualizado? Tem controle da distribuição do gado por pasto e peso médio dos lotes? Tem previsão de venda baseada em ganho de peso e peso final? Disponibilidade de forragem está adequada? Como está a condição de limpeza das pastagens? Avalia taxa de lotação e oferta de forragem atual? Avalia taxa de lotação e oferta de forragem futura (planejamento alimentar)? w w w . e x a g r o . c o m . b r  29 
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    Manejo dos Pastos   w w w . e x a g r o . c o m . b r  30 
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    Rebanho  Tem calendário sanitárioacessível a todos? É feita apartação dos lotes por categoria e padronização de peso, idade, raça? Ocorrem misturas de lotes de animais? Como está a condição geral dos animais? (Escore Corporal, parasitas) Tem manejo diferenciado de categorias críticas? (primíparas, desmama, bois acabamento) Tem estratégia de reprodução definida? (estação de monta, duração, IA, N.o. touros) Tem um programa nutricional anual? (suplementação / categoria / estação do ano) Como está a disponibilidade de suplemento nos cochos? O método de distribuição de minerais é adequado? É feito acompanhamento de consumo de suplementos? w w w . e x a g r o . c o m . b r  32 
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    Manutenção, Estrutura  e Serviços   Como está a manutenção e limpeza de máquinas e implementos? Tem local de estacionamento de máquinas e implementos? É feita programação anual de atividades de manutenção de pastagens? Como está a organização e limpeza de galpões e depósitos? Há presença de lixo e/ou ossos nos pastos? Como está a condição geral das cercas, porteiras e colchetes? Como está a condição de aguadas naturais e bebedouros artificiais? Como está a condição de saleiros? Como é o método de captação, armazenamento e distribuição de água? Como está a condição dos currais de manejo? (manutenção, limpeza, organização) Como estão as condições das casas de funcionários e alojamentos? Tem presença de lixo nas áreas próximas a casas e instalações? Tem definido local de destino de lixo? Tem atitudes definidas para preservação e melhoria dos recursos naturais? Tem atitudes definidas para melhoria da qualidade de vida dos colaboradores? w w w . e x a g r o . c o m . b r  35 
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    Manutenção, Estrutura e Serviços   w w w . e x a g r o . c o m . b r  36 
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    Planejamento  Tem estudo deviabilidade de longo prazo? Tem planejamento financeiro para próximos meses? É feita conciliação do planejamento de caixa e de manejo? O estudo de viabilidade está atualizado para próximos anos? Tem orçamento anual? Os planejamentos são seguidos? w w w . e x a g r o . c o m . b r  37 
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    Controladoria  É feito demonstrativoanual de resultados produtivos e econômicos? É feito comparativo de despesas e receitas programadas x ocorridas? Tem controle de estoque de rações e minerais? Tem controle de estoque de combustível? É feito controle individual do rebanho? (individual, acompanhamento produtivo) É feita avaliação de vendas? (peso, valor, rend. carcaça, volume e qualidade de leite) É feita avaliação de compras? (peso, tipo dos animais, valor final com frete e comissões) w w w . e x a g r o . c o m . b r  39 
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    Estrutura Administra%va  Tem organograma hierárquicoe funcional? O organograma é seguido e respeitado? O quadro de funcionários é adequado à demanda do sistema de produção? Os funcionários são capacitados para execução das tarefas? Existe rotina de reuniões periódicas com funcionários? Tem orientação técnica regular? Tem orientação econômica e administrativa regular? O proprietário participa do planejamento e fechamento de resultados? Os resultados financeiros e econômicos satisfazem os objetivos e expectativas do proprietário? w w w . e x a g r o . c o m . b r  41 
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    Hierarquia Organização Funcional   w w w . e x a g r o . c o m . b r  42 
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    Avaliação Funcional   w w w . e x a g r o . c o m . b r  43 
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    Avaliação Funcional   w w w . e x a g r o . c o m . b r  44 
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    Avaliação Funcional   w w w . e x a g r o . c o m . b r  45 
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