As bactérias são seres unicelulares procarióticos que podem se reproduzir rapidamente e desempenham papéis importantes na decomposição de matéria orgânica e na fixação de nitrogênio. Algumas bactérias causam doenças, enquanto outras são usadas em biotecnologia para a produção de alimentos e substâncias úteis. O documento descreve as características, importância ecológica, usos e classificação das bactérias.

1. TRABALHO DE BIOLOGIA
3º Trimestre - Data:......../............./2011. Prof. Roberto Henrique Bagatini
Estudante: ..................................................................... 8ª Série – Turma:.......
Objetivo: Destacar as principais características das bactérias, sua importância para o
ambiente e as doenças provocadas.
BACTÉRIAS
São seres unicelulares (formado por uma única célula) que podem viver isolados ou reunidos na forma de
colônias. Elas diferem dos outros seres vivos porque a célula bacteriana é procariótica (não apresentam seu
material genético delimitado por uma membrana), enquanto as células de todos os outros organismos são
eucarióticos (com núcleo celular rodeado por membrana e com várias organelas). Apresenta um envoltório
externo rígido, a parede celular, que determina a forma e a protege contra agressões físicas do ambiente. A
parede evita, por exemplo, que a bactéria estoure se for colocada em água pura. Sob a parede celular encontra-
se a membrana plasmática que delimita o citoplasma, onde há milhares de pequenos ribossomos, responsáveis
pela síntese de proteínas. O cromossomo bacteriano constituído por uma molécula circular de DNA (contém
todos os genes essenciais à vida da bactéria, fica mergulhado diretamente no citoplasma, sendo conhecido por
nucleóide). Também pode conter os plasmídios (pequenas moléculas circulares adicionais de DNA, cuja
presença não é essencial à vida da bactéria. Apresentar plasmídios, entretanto, pode ser vantajoso, pois
geralmente eles contem genes para destruir moléculas de antibióticos, que poderiam matar a bactéria). Muitas
bactérias se movimentam graças aos flagelos bacterianos (longos filamentos protéicos ligados a parede e a
membrana celular. Atuam graças a verdadeiros motores moleculares, cujo princípio básico de funcionamento é
semelhante ao dos motores elétricos convencionais: um rotor móvel que gira dentro de um anel fixo à
velocidade de 15 mil rotações por minuto). Muitas bactérias são autotróficas (fabricam seu próprio alimento,
seja por fotossíntese, que utiliza energia luminosa, ou por quimiossíntese, que utiliza energia obtida em certas
reações químicas inorgânicas) Entre as bactérias que fazem fotossíntese destacam-se as cianobactérias, da
mesma forma que as algas e as plantas, elas fazem fotossíntese utilizando CO2 e H2O como matéria prima.
Outras bactérias, como as sulfurosas púrpuras e as sulfurosas verdes, fazem fotossíntese a partir de CO2 e gás
sulfídrico (H2S), e as que realizam quimiossíntese destacam-se as nitrobactérias e as nitrosomonas, que vivem
no solo e participam da reciclagem do nitrogênio em nosso planeta. A maioria das eubactérias é heterotrófica
(alimentam-se de moléculas orgânicas produzidas por outros seres vivos. Podem extrair energia das substâncias
orgânicas do alimento por meio da respiração aeróbica, da respiração anaeróbica e de fermentação). Grande
parte das bactérias heterotróficas são saprofágicas (obtem alimentos a partir de organismos mortos ou de seus
resíduos. Degradam diversas substâncias orgânicas e por isso exercem papel importantíssimo na reciclagem da
matéria em nosso planeta). Diversas espécies de bactérias heterotróficas são parasitas, instalando-se em
organismos vivos e deles extraindo alimento.
As bactérias apresentam reprodução assexuada por divisão binária, a célula bacteriana duplica seu cromossomo
e se divide ao meio originando duas novas bactérias idênticas a ela. Em condições ideais, certas bactérias
dividem-se a cada 20 minutos, de modo que, em poucas horas uma única bactéria pode produzir uma população
composta por milhões de bactérias idênticas.
Importância das bactérias: como agentes decompositores e transformação do gás nitrogênio do ar em compostos
químicos assimiláveis pelos seres vivos (fixação do nitrogênio).
Bactérias e Biotecnologia: Bactérias dos gênero Lacotobacillus e Streptococcus (produção de queijos, iogurtes,
requeijão); As do gênero Acetobacter (convertem o álcool do vinho em ácido acético – produção do vinagre);
Do gênero Corynebacterium (produzir o aminoácido glutamato, utilizado em temperos por sua propriedade de
intensificar o sabor dos alimentos) Do gênero Streptomyces (antibiótico neomicina) Outros exemplos: na
indústria química, a produção de substâncias como o metanol, o butanol, a acetona; nos grandes centros urbanos
os decompositores degradam matéria orgânica dos esgotos domésticos e do lixo. Essa degradação produz gás
metano utilizado como combustível; hormônios de crescimento e insulina humanos.

2. Classificação das bactérias: arqueobactérias (vivem em condições ambientais extremamente rigorosas como as
halófitas –poços de água salgada-, termoacidófilas –fontes termais ácidas ou fendas vulcânicas-, metanogênicas
–vivem no tubo digestivo de cupins e animais herbívoros) e eubactérias (milhares de espécies, variam quanto ao
metabolismo, habitat, forma das células; muitas espécies formam colônias onde não há divisão de trabalho entre
as células associadas)
Principais doenças causadas por bactérias: