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Alternativas e estratégias de
comercialização
Ministério da Educação
Universidade Federal do Maranhão
Curso de Agronomia
Disciplina: Comercialização Agrícola
Chapadinha, MA
Docente: Dr. Leandro Reis C. Santos
Define-se "alternativa" ou “estratégia” como um
procedimento, mecanismo, método ou opção através
da qual um produtor pode vender ou influenciar os
termos de venda de seu produto. Entretanto,
anualmente na época da comercialização, os
produtores defrontam-se com o dilema de “quanto”,
“quando” e “como” vender sua produção, devido ao
fato da mesma ser uma atividade realizada sob
condições de risco e de incerteza.
Em um mercado aberto e competitivo como a
agropecuária, o planejamento da venda da produção
pela combinação dos mais diversos mecanismos,
constitui fator importante na gestão do risco e na
geração de receitas mais elevadas, que garantirão a
sustentabilidade no longo prazo.
Alternativas ou Estratégias de Comercialização
As alternativas ou estratégias de
comercialização são mecanismos envolvidos na
transferência de propriedade dos produtos
agropecuários ao longo de um sistema de
comercialização, gerando com isto a chamada
utilidade de posse.
Estas alternativas surgiram devido ao aumento
na capacidade física de armazenagem, nos
anos mais recentes, propiciando ao produtor a
possibilidade de buscar um preço de venda
mais condizente ao seu produto, já que todo o
processo produtivo, constantemente, é
cercado de risco e incerteza.
Venda à Vista na Época da Colheita
• Normalmente, esta não é uma boa opção para o produtor, tendo em
vista que, na época da safra, os preços dos produtos agrícolas, de um
modo geral, estão em níveis baixos relativamente à média anual, pela
forte pressão da oferta.
• Por outro lado, a venda na época da colheita traz como principais
vantagens o fato de que o produtor não vai ter custos de
armazenagem, a não existência de risco de deterioração do produto e
uma imediata disponibilidade de caixa.
Contrato de Venda Antecipada da Produção
• Este contrato para entrega numa data futura é um compromisso
(acordo) por escrito entre produtor e comprador em que se especifica
que um determinado produto será entregue numa data pré-fixada.
Este contrato é feito normalmente antes da colheita, e às vezes, antes
do plantio.
• Recomenda-se, contudo, que o produtor não contrate parcela
substancial de sua produção na época do plantio, porque as possíveis
frustrações de safra podem forçá-lo a ter que comprar no mercado, a
fim de saldar o compromisso. Não se deve contratar
antecipadamente mais de 50% da produção esperada.
Estocagem para Especulação
• Este método de comercialização permite ao
produtor estocar (armazenar) a sua produção na
época da colheita e efetuar a venda no período da
entressafra, quando espera um preço melhor.
• O pressuposto é que ele tenha condições próprias
de estocar, ou seja, que disponha de silos,
armazéns ou seja associado a uma cooperativa.
• O produtor rural procura armazenar quando espera
que os aumentos nos preços sejam pelo menos
suficientes para cobrir os custos diretos de
estocagem, adicionados dos juros implícitos sobre
o capital, e seguro.
Formas de Negociação dos Estoques
• A partir da armazenagem do
produto agropecuário na
propriedade rural ou em
armazéns credenciados, o
produtor pode se utilizar de
um conjunto bastante variado
de alternativas para negociar
os estoques na entressafra.
Formas de Negociação dos Estoques
• Venda com Preço Autorizado
• Esta é uma alternativa disponível ao produtor através de sua cooperativa, onde ele entrega a
sua produção na época da colheita, e ao mesmo tempo estipula um preço, ao qual a
cooperativa está autorizada a efetuar a venda da produção.
• Venda com Preço a Fixar
• Esta alternativa apresenta duas modalidades, caso a operação seja efetuada com particulares
(atacadistas, indústrias, traders), ou através de cooperativa.
• Com Particular
O produtor entrega e transfere o título do produto ao comprador, geralmente na época da colheita,
mas, o produtor tem o privilégio de fixar o preço mais tarde (normalmente dentro de seis meses), e
com um custo mensal de armazenamento já pré-fixado. O produtor pode especular o preço do
produto sem ter silo ou armazém.
• Através da Cooperativa
A mercadoria ainda pertence ao produtor e a cooperativa não pode efetuar a venda antes que o
associado decida fixar o preço.
Formas de Negociação dos Estoques
• Venda com Preço Autorizado
• Esta é uma alternativa disponível ao produtor através de sua cooperativa, onde ele entrega a
sua produção na época da colheita, e ao mesmo tempo estipula um preço, ao qual a
cooperativa está autorizada a efetuar a venda da produção.
• Venda com Preço a Fixar
Esta alternativa apresenta duas modalidades, caso a operação seja efetuada com particulares
(atacadistas, indústrias, traders), ou através de cooperativa.
• Venda em Comum ou “Pooling”
Esta é uma alternativa disponível ao produtor através de sua cooperativa, a qual após receber a produção de seus
associados, passa a efetuar vendas em diferentes épocas (meses) a fim de obter um preço médio, que permita
reduzir os riscos de mercado. Este sistema é também chamado de "pool" de vendas. Geralmente no ato da
entrega da produção à sua cooperativa, o associado recebe uma parcela do valor de sua mercadoria, ou seja, um
"adiantamento“.
Ao contrário da alternativa "Preço a Fixar", este método repassa toda a responsabilidade da decisão de venda
para a diretoria da cooperativa, razão pela qual não há orientação para que os associados optem por esta
alternativa.
Referencias
• COMERCIALIZAÇÃO DE PRODUTOS AGRÍCOLAS (apostila pdf). Cap V

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  • 1. Alternativas e estratégias de comercialização Ministério da Educação Universidade Federal do Maranhão Curso de Agronomia Disciplina: Comercialização Agrícola Chapadinha, MA Docente: Dr. Leandro Reis C. Santos
  • 2. Define-se "alternativa" ou “estratégia” como um procedimento, mecanismo, método ou opção através da qual um produtor pode vender ou influenciar os termos de venda de seu produto. Entretanto, anualmente na época da comercialização, os produtores defrontam-se com o dilema de “quanto”, “quando” e “como” vender sua produção, devido ao fato da mesma ser uma atividade realizada sob condições de risco e de incerteza. Em um mercado aberto e competitivo como a agropecuária, o planejamento da venda da produção pela combinação dos mais diversos mecanismos, constitui fator importante na gestão do risco e na geração de receitas mais elevadas, que garantirão a sustentabilidade no longo prazo.
  • 3. Alternativas ou Estratégias de Comercialização As alternativas ou estratégias de comercialização são mecanismos envolvidos na transferência de propriedade dos produtos agropecuários ao longo de um sistema de comercialização, gerando com isto a chamada utilidade de posse. Estas alternativas surgiram devido ao aumento na capacidade física de armazenagem, nos anos mais recentes, propiciando ao produtor a possibilidade de buscar um preço de venda mais condizente ao seu produto, já que todo o processo produtivo, constantemente, é cercado de risco e incerteza.
  • 4. Venda à Vista na Época da Colheita • Normalmente, esta não é uma boa opção para o produtor, tendo em vista que, na época da safra, os preços dos produtos agrícolas, de um modo geral, estão em níveis baixos relativamente à média anual, pela forte pressão da oferta. • Por outro lado, a venda na época da colheita traz como principais vantagens o fato de que o produtor não vai ter custos de armazenagem, a não existência de risco de deterioração do produto e uma imediata disponibilidade de caixa.
  • 5. Contrato de Venda Antecipada da Produção • Este contrato para entrega numa data futura é um compromisso (acordo) por escrito entre produtor e comprador em que se especifica que um determinado produto será entregue numa data pré-fixada. Este contrato é feito normalmente antes da colheita, e às vezes, antes do plantio. • Recomenda-se, contudo, que o produtor não contrate parcela substancial de sua produção na época do plantio, porque as possíveis frustrações de safra podem forçá-lo a ter que comprar no mercado, a fim de saldar o compromisso. Não se deve contratar antecipadamente mais de 50% da produção esperada.
  • 6. Estocagem para Especulação • Este método de comercialização permite ao produtor estocar (armazenar) a sua produção na época da colheita e efetuar a venda no período da entressafra, quando espera um preço melhor. • O pressuposto é que ele tenha condições próprias de estocar, ou seja, que disponha de silos, armazéns ou seja associado a uma cooperativa. • O produtor rural procura armazenar quando espera que os aumentos nos preços sejam pelo menos suficientes para cobrir os custos diretos de estocagem, adicionados dos juros implícitos sobre o capital, e seguro.
  • 7. Formas de Negociação dos Estoques • A partir da armazenagem do produto agropecuário na propriedade rural ou em armazéns credenciados, o produtor pode se utilizar de um conjunto bastante variado de alternativas para negociar os estoques na entressafra.
  • 8. Formas de Negociação dos Estoques • Venda com Preço Autorizado • Esta é uma alternativa disponível ao produtor através de sua cooperativa, onde ele entrega a sua produção na época da colheita, e ao mesmo tempo estipula um preço, ao qual a cooperativa está autorizada a efetuar a venda da produção. • Venda com Preço a Fixar • Esta alternativa apresenta duas modalidades, caso a operação seja efetuada com particulares (atacadistas, indústrias, traders), ou através de cooperativa. • Com Particular O produtor entrega e transfere o título do produto ao comprador, geralmente na época da colheita, mas, o produtor tem o privilégio de fixar o preço mais tarde (normalmente dentro de seis meses), e com um custo mensal de armazenamento já pré-fixado. O produtor pode especular o preço do produto sem ter silo ou armazém. • Através da Cooperativa A mercadoria ainda pertence ao produtor e a cooperativa não pode efetuar a venda antes que o associado decida fixar o preço.
  • 9. Formas de Negociação dos Estoques • Venda com Preço Autorizado • Esta é uma alternativa disponível ao produtor através de sua cooperativa, onde ele entrega a sua produção na época da colheita, e ao mesmo tempo estipula um preço, ao qual a cooperativa está autorizada a efetuar a venda da produção. • Venda com Preço a Fixar Esta alternativa apresenta duas modalidades, caso a operação seja efetuada com particulares (atacadistas, indústrias, traders), ou através de cooperativa. • Venda em Comum ou “Pooling” Esta é uma alternativa disponível ao produtor através de sua cooperativa, a qual após receber a produção de seus associados, passa a efetuar vendas em diferentes épocas (meses) a fim de obter um preço médio, que permita reduzir os riscos de mercado. Este sistema é também chamado de "pool" de vendas. Geralmente no ato da entrega da produção à sua cooperativa, o associado recebe uma parcela do valor de sua mercadoria, ou seja, um "adiantamento“. Ao contrário da alternativa "Preço a Fixar", este método repassa toda a responsabilidade da decisão de venda para a diretoria da cooperativa, razão pela qual não há orientação para que os associados optem por esta alternativa.
  • 10. Referencias • COMERCIALIZAÇÃO DE PRODUTOS AGRÍCOLAS (apostila pdf). Cap V