PARA O SEU CONFORTO
A Química, sempre lembrada por causa da poluição, é uma das ciências mais úteis
ao ser humano quando bem usada.
Celso César Moralez Fernandes
uando o assunto é
qualidade de vida e
conforto, as pessoas
estão cada vez mais
exigentes – para não
dizer “mal-acostumadas”. Hoje
em dia, a coisa mais normal
do mundo é ficar diante de
uma seção do supermercado
escolhendo entre diferentes
produtos que, basicamente,
têm a mesma função. Todo o
mundo sabe que existe uma
“solução” comercial para
quase todas as necessidades
do dia-a-dia. Mas nem sempre
foi assim.
Nos últimos 50 anos,
muita coisa mudou. Por trás
de parte dessas mudanças
está a Química. É inegável
como o desenvolvimento dessa
ciência trouxe melhorias: no
tratamento da água, na
qualidade do ar, nos
medicamentos, na higiene
pessoal e em materiais
presentes nas residências.
ÁGUA
Podemos iniciar um breve
relato dessa evolução
lembrando que o tratamento
da água destinada ao consumo
da população é indispensável e
requer cuidados: muitas
enfermidades infecciosas e
parasitárias podem ser
facilmente transmitidas por
meio dela, prejudicando
principalmente crianças e a
população mais carente. Até
hoje milhares de pessoas
morrem em consequências da
água com parasitas e
microorganismos nocivos à
saúde. O tratamento da água
deve ser feito por empresas
especializadas, como a
Companhia de Saneamento
Ambiental do Distrito Federal
(CAESB), que utiliza
substâncias relativamente
baratas como o sulfato de
alumínio – Al2(SO4)3 -, o
hidróxido de cálcio – Ca(OH)2 –
e o cloro na forma de
hipoclorito de sódio – NaClO.
De acordo com uma lei
federal de 1974, é obrigatório
colocar flúor na água servida à
população. Sua presença tem
como benefícios a redução da
cárie dentária, principalmente
nas crianças, e ainda elimina
a necessidade do consumo de
flúor pelas gestantes. Os
adultos que se tornaram pais
nos últimos 20 anos devem se
lembrar que até pouco tempo o
pediatra receitava fluoreto de
sódio para as crianças
menores de um ano de idade.
QUÍMICA NO AR
Nas grandes cidades, o ar
que se respira poderia ser bem
pior se não fossem algumas
“soluções” químicas.
Recentemente, o jornal O
Estado de S. Paulo divulgou
que diminuiu a poluição na
capital paulista. Ao ler a
notícia, ficou uma indagação:
Q
se a cada dia o trânsito na
cidade está mais intenso e
aumenta a quantidades de
veículos, porque mesmo assim
a poluição diminuiu?
Podemos responder a essa
pergunta usando argumentos
como a redução do enxofre nos
combustíveis, a tecnologia
aplicada na construção dos
motores e a presença de uma
peça obrigatória em todos os
veículos produzidos no Brasil
a partir de 1993: o catalisador.
Este equipamento, exigido pelo
Código de Trânsito Brasileiro,
é destinado ao controle de
emissão de gases poluentes e
de ruídos. Por definição
química, catalisador é uma
substância que acelera uma
reação, diminuindo o tempo
necessário para que a mesma
ocorra. A peça homônima
promove reações químicas que
envolvem os gases resultantes
da queima do combustível
ainda no cano de
escapamento. Assim, os gases
eliminados são menos
poluentes que aqueles
originalmente produzidos no
motor. Mas a fumaça
produzida no motor de um
carro permanece por pouco
tempo no cano de
escapamento? Mesmo assim,
gases poluentes e até mesmo
venenosos, como o monóxido
de carbono, são transformados
e a qualidade do ar melhora.
BELEZA E HIGIENE
É entre o banheiro e a
cozinha que encontramos os
exemplos mais contundentes
de como a Química tornou
nossa vida mais confortável.
Nossos avós podem
testemunhar como era
problemático barbear-se e
depois sofrer com a pelo
ressecada e desprotegida, pois
só existia álcool para passar
no rosto. Era duro pentear os
cabelos na década de 50,
depois de lavá-los com
sabonete, ou sabão. Isso
mesmo: xampu é um capricho
surgido nos anos 60 e, ainda
assim, já evoluiu muito.
Atualmente encontramos
produtos destinados à lavagem
dos cabelos que possuem em
sua formulação compostos
como a queratina, pró-
vitaminas e silicone, que
resultam em cabelos limpos,
macios, brilhantes,
fortalecidos e fáceis de
pentear, mesmo depois da
piscina ou da praia. Somente
no final de década de 70 as
crianças pararam de reclamar:
o xampu infantil passou a ter
formulação que não irrita os
olhos.
Por muitas décadas, a
limpeza bucal se fazia com
carvão! Pasta de dente
também só nos anos 60. Hoje,
temos pastas clareadoras, com
flúor, antitártaro e produtos
que protegem a gengiva, entre
outros.
FARMÁCIA
No campo dos
medicamentos, houve muito
avanço nas últimas décadas. A
evolução da Química
Orgânica, entendendo cada
vez melhor o mecanismo das
reações, permitiu o
desenvolvimento de drogas
eficazes usadas na prevenção
e no tratamento de doenças
com câncer e Aids, por
exemplo. Os medicamentos
modernos levam grande
vantagem por que não
produzem os chamados efeitos
colaterais, como náuseas e
vômitos. Em muitos casos, as
cápsulas só liberam a droga
no intestino pouco tempo
antes da absorção, o que
diminui a agressão da droga e
aumenta a rapidez na ação.
OUTRAS ÁREAS
Voltando 50 anos no
tempo. Lembramos de que
eram feitos os objetos na casa
de nossos avós. Com certeza, o
que mais existia era madeira,
cerâmica, porcelana, vidro e
algodão. As panelas eram
feitas de apenas com alumínio
– muito mais difícil para lavar.
O leite era embalado em
recipientes de vidro; o telefone
era preto e pesado; para ouvir
música, as pessoas
compravam discos de vinil (um
tipo de plástico); a tubulação
de água era de ferro; bem com
as janelas, que também
podiam ser de madeira. Hoje,
em nossas casas, usamos
diferentes tipos de plásticos
nas embalagens de bebidas e
alimentos; tecidos sintéticos
que secam com maior rapidez
e borrachas que permitem
melhor acabamento e colorido.
Tudo isso torna os objetos
mais leves, mais confortáveis,
mais eficazes, práticos e
bonitos.
No esporte, os avanços
estão nos tecidos que
diminuem o atrito com a água,
facilitando a natação; nos
uniformes que fazem a água
do suor evaporar mais
rapidamente no futebol; na
estrutura leve e resistente dos
carros de automobilismo,
entre uma infinidade de outros
progressos.
As crianças também saíram
ganhando, uma vez que os
brinquedos ficaram mais
coloridos, mais seguros e
bonitos. Nos transportes em
geral, temos veículos menos
caros e mais econômicos, com
peças plásticas até mesmo no
interior dos motores, como o
poliestireno, um plástico que
imita o vidro e ainda o
substitui com vantagens.
Desse ponto de vista, a
Química dilui aquela
lembrança de poluição.
Quando usada corretamente,
essa senhora ciência causa
grandes (e boas) reações em
nossas vidas.
EXERCÍCIOS
1. Qual a importância da Química para nossas vidas? Indique algumas
contribuições desta ciência para o aumento da qualidade de vida?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
2. Como seria a vida da humanidade/sociedade sem a Química no cotidiano?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
3. Baseado no que foi visto até aqui, escreva um pouco sobre a seguinte questão:
Como a ciência influencia a tecnologia?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
______________________________________________________________
4. Procure artigos de revistas ou de jornais de sua região que contenham
informações que ilustrem a presença da Química na sociedade.

ATIVIDADE COMPLEMENTAR - A IMPORTÂNCIA DA QUÍMICA

  • 1.
    PARA O SEUCONFORTO A Química, sempre lembrada por causa da poluição, é uma das ciências mais úteis ao ser humano quando bem usada. Celso César Moralez Fernandes uando o assunto é qualidade de vida e conforto, as pessoas estão cada vez mais exigentes – para não dizer “mal-acostumadas”. Hoje em dia, a coisa mais normal do mundo é ficar diante de uma seção do supermercado escolhendo entre diferentes produtos que, basicamente, têm a mesma função. Todo o mundo sabe que existe uma “solução” comercial para quase todas as necessidades do dia-a-dia. Mas nem sempre foi assim. Nos últimos 50 anos, muita coisa mudou. Por trás de parte dessas mudanças está a Química. É inegável como o desenvolvimento dessa ciência trouxe melhorias: no tratamento da água, na qualidade do ar, nos medicamentos, na higiene pessoal e em materiais presentes nas residências. ÁGUA Podemos iniciar um breve relato dessa evolução lembrando que o tratamento da água destinada ao consumo da população é indispensável e requer cuidados: muitas enfermidades infecciosas e parasitárias podem ser facilmente transmitidas por meio dela, prejudicando principalmente crianças e a população mais carente. Até hoje milhares de pessoas morrem em consequências da água com parasitas e microorganismos nocivos à saúde. O tratamento da água deve ser feito por empresas especializadas, como a Companhia de Saneamento Ambiental do Distrito Federal (CAESB), que utiliza substâncias relativamente baratas como o sulfato de alumínio – Al2(SO4)3 -, o hidróxido de cálcio – Ca(OH)2 – e o cloro na forma de hipoclorito de sódio – NaClO. De acordo com uma lei federal de 1974, é obrigatório colocar flúor na água servida à população. Sua presença tem como benefícios a redução da cárie dentária, principalmente nas crianças, e ainda elimina a necessidade do consumo de flúor pelas gestantes. Os adultos que se tornaram pais nos últimos 20 anos devem se lembrar que até pouco tempo o pediatra receitava fluoreto de sódio para as crianças menores de um ano de idade. QUÍMICA NO AR Nas grandes cidades, o ar que se respira poderia ser bem pior se não fossem algumas “soluções” químicas. Recentemente, o jornal O Estado de S. Paulo divulgou que diminuiu a poluição na capital paulista. Ao ler a notícia, ficou uma indagação: Q
  • 2.
    se a cadadia o trânsito na cidade está mais intenso e aumenta a quantidades de veículos, porque mesmo assim a poluição diminuiu? Podemos responder a essa pergunta usando argumentos como a redução do enxofre nos combustíveis, a tecnologia aplicada na construção dos motores e a presença de uma peça obrigatória em todos os veículos produzidos no Brasil a partir de 1993: o catalisador. Este equipamento, exigido pelo Código de Trânsito Brasileiro, é destinado ao controle de emissão de gases poluentes e de ruídos. Por definição química, catalisador é uma substância que acelera uma reação, diminuindo o tempo necessário para que a mesma ocorra. A peça homônima promove reações químicas que envolvem os gases resultantes da queima do combustível ainda no cano de escapamento. Assim, os gases eliminados são menos poluentes que aqueles originalmente produzidos no motor. Mas a fumaça produzida no motor de um carro permanece por pouco tempo no cano de escapamento? Mesmo assim, gases poluentes e até mesmo venenosos, como o monóxido de carbono, são transformados e a qualidade do ar melhora. BELEZA E HIGIENE É entre o banheiro e a cozinha que encontramos os exemplos mais contundentes de como a Química tornou nossa vida mais confortável. Nossos avós podem testemunhar como era problemático barbear-se e depois sofrer com a pelo ressecada e desprotegida, pois só existia álcool para passar no rosto. Era duro pentear os cabelos na década de 50, depois de lavá-los com sabonete, ou sabão. Isso mesmo: xampu é um capricho surgido nos anos 60 e, ainda assim, já evoluiu muito. Atualmente encontramos produtos destinados à lavagem dos cabelos que possuem em sua formulação compostos como a queratina, pró- vitaminas e silicone, que resultam em cabelos limpos, macios, brilhantes, fortalecidos e fáceis de pentear, mesmo depois da piscina ou da praia. Somente no final de década de 70 as crianças pararam de reclamar: o xampu infantil passou a ter formulação que não irrita os olhos. Por muitas décadas, a limpeza bucal se fazia com carvão! Pasta de dente também só nos anos 60. Hoje, temos pastas clareadoras, com flúor, antitártaro e produtos que protegem a gengiva, entre outros. FARMÁCIA No campo dos medicamentos, houve muito avanço nas últimas décadas. A evolução da Química Orgânica, entendendo cada vez melhor o mecanismo das reações, permitiu o desenvolvimento de drogas eficazes usadas na prevenção e no tratamento de doenças com câncer e Aids, por exemplo. Os medicamentos modernos levam grande vantagem por que não produzem os chamados efeitos colaterais, como náuseas e vômitos. Em muitos casos, as cápsulas só liberam a droga no intestino pouco tempo antes da absorção, o que diminui a agressão da droga e aumenta a rapidez na ação. OUTRAS ÁREAS Voltando 50 anos no tempo. Lembramos de que eram feitos os objetos na casa de nossos avós. Com certeza, o que mais existia era madeira, cerâmica, porcelana, vidro e algodão. As panelas eram feitas de apenas com alumínio – muito mais difícil para lavar. O leite era embalado em recipientes de vidro; o telefone era preto e pesado; para ouvir música, as pessoas compravam discos de vinil (um tipo de plástico); a tubulação de água era de ferro; bem com as janelas, que também podiam ser de madeira. Hoje, em nossas casas, usamos diferentes tipos de plásticos nas embalagens de bebidas e alimentos; tecidos sintéticos que secam com maior rapidez e borrachas que permitem melhor acabamento e colorido. Tudo isso torna os objetos mais leves, mais confortáveis, mais eficazes, práticos e bonitos. No esporte, os avanços estão nos tecidos que diminuem o atrito com a água, facilitando a natação; nos uniformes que fazem a água do suor evaporar mais rapidamente no futebol; na estrutura leve e resistente dos carros de automobilismo, entre uma infinidade de outros progressos. As crianças também saíram ganhando, uma vez que os brinquedos ficaram mais coloridos, mais seguros e bonitos. Nos transportes em geral, temos veículos menos caros e mais econômicos, com peças plásticas até mesmo no interior dos motores, como o poliestireno, um plástico que imita o vidro e ainda o substitui com vantagens. Desse ponto de vista, a Química dilui aquela lembrança de poluição. Quando usada corretamente, essa senhora ciência causa grandes (e boas) reações em nossas vidas.
  • 3.
    EXERCÍCIOS 1. Qual aimportância da Química para nossas vidas? Indique algumas contribuições desta ciência para o aumento da qualidade de vida? __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ 2. Como seria a vida da humanidade/sociedade sem a Química no cotidiano? __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________
  • 4.
    3. Baseado noque foi visto até aqui, escreva um pouco sobre a seguinte questão: Como a ciência influencia a tecnologia? __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ ______________________________________________________________ 4. Procure artigos de revistas ou de jornais de sua região que contenham informações que ilustrem a presença da Química na sociedade.