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1
Limites e desafios da
produção agroecológica
Adriano Canci e Clístenes Antônio Guadagni
adrianocanci@yahoo.com.br; guada@epagri.sc.gov.br;
Instituto de Agrobiodiversidade e Desenvolvimento Socioambienta -
POREREKAN; Epagri e Projeto Microbacias 2
2
O maior desafio?
▪ O maior desafio são as pessoas;
▪ É extremamente importante criar um grupo
em cada comunidade/município/região,
para promover a agroecologia;
▪ A falta de sonhos;
▪ Postura pessoal (o exemplo da liderança).
3
Cultivar para subsistência e
sem venenos
▪ 75% não planta arroz para comer;
▪ 50% não planta feijão para comer;
▪ 65% não planta batatinha para comer;
▪ 85% não produz sementes de plantas de
cobertura e pastagem.
4
5
Conscientização
▪ Para mudar o mundo comece por você ;
(Gandhi) Como conscientizar alguém se
não dou o exemplo?
▪ Restabelecer uma nova relação com a
natureza;
▪ Ficar apenas na sensibilização ou ter
programas integrados de agroecologia?
6
Políticas públicas
▪ Programas de resgate de sementes
crioulas, (começar nos municípios);
▪ Mudança de políticas públicas voltadas
para a agroecologia;
▪ Educação agroecológica;
▪ Programas para recuperação do solo.
7
Relação sistema oficial e local
▪ O movimento agroecológico deverá procurar
envolver instituições de ensino e
pesquisa (locais, regionais, estaduais, federais,
e de países vizinhos) em rede para discutirem a
agroecologia e também para gerarem ciência e
tecnologia;
▪ Saber local com o saber cientifico (junção de
saberes).
8
Transição interna
▪ Redução de insumos químicos;
▪ Substituição de insumo;
▪ Manejo da biodiversidade (usar as plantas e animais do
local).
Transição externa?
▪ Consciência pública;
▪ Mudança das instituições de ensino, pesquisa e
extensão?
▪ Políticas públicas (o estado deve promover e financiar);
▪ Leis que favoreçam a agroecologia?
▪ Mercado organizado.
Fonte: Marco referencial em agroecologiahttp://www.agroecologia.org.br/pesquisa em 21/11/2006 as 09:18
9
Propaganda da Agroecologia
10
Divulgar as sementes crioulas
Eng. Agrônomo Clístenes A. Guadagnin e Agricultor Leonildo Schmitz
Linha Tigre – Guaraciaba/SC
11
Cultivo de milho transgênico – Linha Índio – Guaraciaba/SC
12
Pesquisa e extensão
▪ Entender que a pesquisa não é generalizada;
▪ Pesquisa realizada com agricultores em equipe
multidisciplinar, muitas vezes aplicada a um
local;
▪ Um grande desafio é a mudança do indivíduo
(pesquisador, extensionista, técnico, do
agricultor, também de consumidores e
comerciantes);
▪ Os pesquisadores e técnicos ainda não são
(somos!) hábeis em agroecologia!!
13
Pesquisa e extensão
▪ Casar sementes crioulas com produção
orgânica e pesquisa participativa;
▪ Agricultores/as e técnicos também são
pesquisadores;
▪ Formação de novos profissionais;
▪ Valorização do conhecimento do agricultor(a);
▪ Encontros, ensaios, unidades, envolvendo os
diversos atores agricultores/as, técnicos,
pesquisadores, sociedade em geral.
14
Pesquisa e extensão
▪ Para a pesquisa, o grande desafio está em
desenvolver e/ou adaptar tecnologias
apropriadas à produção com uma equipe
multidisciplinar;
▪ Resgate produção e conservação de
sementes crioulas (métodos de fácil
condução);
▪ Extensão rural voltada para a agroecologia,
educação agroecológica nas escolas,
colégios agrícolas e universidades, e outros
cursos em geral.
15
Produção agroecológica
▪ Princípios em comum, mas com realidades diferentes
(compreensão do ecossistema do solo, trofobiose);
▪ Sementes livres de venenos ou transgênicos;
▪ Sementes sadias e de boa aparência;
▪ Programas para fortalecer o uso de adubos orgânicos,
compostos, biofertilizantes, fosfatos, mas principalmente
da adubação verde (coquetéis);
▪ Pó de rochas;
▪ A produção/cultivo baseado muito em cima de esterco.
16
Produção agroecológica
▪ Experiências de êxito podem ser
reproduzidas, porém devem receber
adaptações locais(ver experiências);
▪ Insumos do estabelecimento;
▪ Tecnologias para não uso do veneno;
▪ Plantio direto, sem veneno.
17
Plantio direto de feijão sem veneno
18
Plantio direto de feijão sem veneno
19
Massa seca
20
Plantio direto de pepino
agroecológico para conserva
21
22
Consórcio
de milho
com feijão
de porco
(plantio nove meses
antes do pepino)
23
Centeio ervilhaca e nabo
(plantio seis meses antes do pepino)
24
Plantio direto de milho sem
veneno
25
Máquinas e equipamentos adaptados
26
Rolo faca
27
Rolo faca
28
Mito
▪ O pouco combate à idéia de que a
agroecologia é para poucos, ou seja,
para apenas alguns agricultores e para
poucos consumidores privilegiados
(economicamente ou de informações).
29
Consumidor
▪ Trabalhar a sociedade e os consumidores, tanto rural como
urbana, para que valorizem a produção de alimentos para
subsistência, aprendam a consumir produtos diferenciados,
naturais, sabores, cores, tamanhos, formatos, (campanhas)
▪ Para a grande mídia a Agroecologia não existe;
▪ No oeste, a quase inexistente relação com os consumidores, o
que é diferente no sul de SC e Norte do RS, por exemplo, onde
existem cooperativas estruturadas envolvendo agricultores
ecologistas e consumidores e um processo de reeducação
alimentar;
▪ Preço.
30
Questões para refletir:
▪ O que é agroecológico?
▪ O que participativo?
▪ O que agrobiodiversidade?
▪ Como pesquisa e extensão podem de fato
contribuir significativamente na construção
da produção agroecologica?
31
Questões para refletir:
▪ O papel do poder público é apenas
acompanhar ou de fato poder alterar o
modelo tecnológico majoritário?
▪ Como transformar experiências de êxito dos
movimentos sociais e ONGS em políticas
públicas?
▪ Como gerar relações mais justas na
comercialização e no consumo, para
agricultores, consumidores e comerciantes?
▪ Como a produção orgânica não ser apenas
um “nicho de mercado”?
32
Questões para refletir:
▪ Como inserir a agricultura familiar na
agroecologia?
▪ Como preservar os ideais da agroecologia
frente ao mercado?
▪ Como desenvolver mercados locais?
▪ Como fazer da agroecologia uma proposta
para substituir os transgênicos?
▪ Como integrar a ciência construída a
agroecologia e produzir ciência
agroecológica?

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  • 1. 1 Limites e desafios da produção agroecológica Adriano Canci e Clístenes Antônio Guadagni adrianocanci@yahoo.com.br; guada@epagri.sc.gov.br; Instituto de Agrobiodiversidade e Desenvolvimento Socioambienta - POREREKAN; Epagri e Projeto Microbacias 2
  • 2. 2 O maior desafio? ▪ O maior desafio são as pessoas; ▪ É extremamente importante criar um grupo em cada comunidade/município/região, para promover a agroecologia; ▪ A falta de sonhos; ▪ Postura pessoal (o exemplo da liderança).
  • 3. 3 Cultivar para subsistência e sem venenos ▪ 75% não planta arroz para comer; ▪ 50% não planta feijão para comer; ▪ 65% não planta batatinha para comer; ▪ 85% não produz sementes de plantas de cobertura e pastagem.
  • 4. 4
  • 5. 5 Conscientização ▪ Para mudar o mundo comece por você ; (Gandhi) Como conscientizar alguém se não dou o exemplo? ▪ Restabelecer uma nova relação com a natureza; ▪ Ficar apenas na sensibilização ou ter programas integrados de agroecologia?
  • 6. 6 Políticas públicas ▪ Programas de resgate de sementes crioulas, (começar nos municípios); ▪ Mudança de políticas públicas voltadas para a agroecologia; ▪ Educação agroecológica; ▪ Programas para recuperação do solo.
  • 7. 7 Relação sistema oficial e local ▪ O movimento agroecológico deverá procurar envolver instituições de ensino e pesquisa (locais, regionais, estaduais, federais, e de países vizinhos) em rede para discutirem a agroecologia e também para gerarem ciência e tecnologia; ▪ Saber local com o saber cientifico (junção de saberes).
  • 8. 8 Transição interna ▪ Redução de insumos químicos; ▪ Substituição de insumo; ▪ Manejo da biodiversidade (usar as plantas e animais do local). Transição externa? ▪ Consciência pública; ▪ Mudança das instituições de ensino, pesquisa e extensão? ▪ Políticas públicas (o estado deve promover e financiar); ▪ Leis que favoreçam a agroecologia? ▪ Mercado organizado. Fonte: Marco referencial em agroecologiahttp://www.agroecologia.org.br/pesquisa em 21/11/2006 as 09:18
  • 10. 10 Divulgar as sementes crioulas Eng. Agrônomo Clístenes A. Guadagnin e Agricultor Leonildo Schmitz Linha Tigre – Guaraciaba/SC
  • 11. 11 Cultivo de milho transgênico – Linha Índio – Guaraciaba/SC
  • 12. 12 Pesquisa e extensão ▪ Entender que a pesquisa não é generalizada; ▪ Pesquisa realizada com agricultores em equipe multidisciplinar, muitas vezes aplicada a um local; ▪ Um grande desafio é a mudança do indivíduo (pesquisador, extensionista, técnico, do agricultor, também de consumidores e comerciantes); ▪ Os pesquisadores e técnicos ainda não são (somos!) hábeis em agroecologia!!
  • 13. 13 Pesquisa e extensão ▪ Casar sementes crioulas com produção orgânica e pesquisa participativa; ▪ Agricultores/as e técnicos também são pesquisadores; ▪ Formação de novos profissionais; ▪ Valorização do conhecimento do agricultor(a); ▪ Encontros, ensaios, unidades, envolvendo os diversos atores agricultores/as, técnicos, pesquisadores, sociedade em geral.
  • 14. 14 Pesquisa e extensão ▪ Para a pesquisa, o grande desafio está em desenvolver e/ou adaptar tecnologias apropriadas à produção com uma equipe multidisciplinar; ▪ Resgate produção e conservação de sementes crioulas (métodos de fácil condução); ▪ Extensão rural voltada para a agroecologia, educação agroecológica nas escolas, colégios agrícolas e universidades, e outros cursos em geral.
  • 15. 15 Produção agroecológica ▪ Princípios em comum, mas com realidades diferentes (compreensão do ecossistema do solo, trofobiose); ▪ Sementes livres de venenos ou transgênicos; ▪ Sementes sadias e de boa aparência; ▪ Programas para fortalecer o uso de adubos orgânicos, compostos, biofertilizantes, fosfatos, mas principalmente da adubação verde (coquetéis); ▪ Pó de rochas; ▪ A produção/cultivo baseado muito em cima de esterco.
  • 16. 16 Produção agroecológica ▪ Experiências de êxito podem ser reproduzidas, porém devem receber adaptações locais(ver experiências); ▪ Insumos do estabelecimento; ▪ Tecnologias para não uso do veneno; ▪ Plantio direto, sem veneno.
  • 17. 17 Plantio direto de feijão sem veneno
  • 18. 18 Plantio direto de feijão sem veneno
  • 20. 20 Plantio direto de pepino agroecológico para conserva
  • 21. 21
  • 22. 22 Consórcio de milho com feijão de porco (plantio nove meses antes do pepino)
  • 23. 23 Centeio ervilhaca e nabo (plantio seis meses antes do pepino)
  • 24. 24 Plantio direto de milho sem veneno
  • 28. 28 Mito ▪ O pouco combate à idéia de que a agroecologia é para poucos, ou seja, para apenas alguns agricultores e para poucos consumidores privilegiados (economicamente ou de informações).
  • 29. 29 Consumidor ▪ Trabalhar a sociedade e os consumidores, tanto rural como urbana, para que valorizem a produção de alimentos para subsistência, aprendam a consumir produtos diferenciados, naturais, sabores, cores, tamanhos, formatos, (campanhas) ▪ Para a grande mídia a Agroecologia não existe; ▪ No oeste, a quase inexistente relação com os consumidores, o que é diferente no sul de SC e Norte do RS, por exemplo, onde existem cooperativas estruturadas envolvendo agricultores ecologistas e consumidores e um processo de reeducação alimentar; ▪ Preço.
  • 30. 30 Questões para refletir: ▪ O que é agroecológico? ▪ O que participativo? ▪ O que agrobiodiversidade? ▪ Como pesquisa e extensão podem de fato contribuir significativamente na construção da produção agroecologica?
  • 31. 31 Questões para refletir: ▪ O papel do poder público é apenas acompanhar ou de fato poder alterar o modelo tecnológico majoritário? ▪ Como transformar experiências de êxito dos movimentos sociais e ONGS em políticas públicas? ▪ Como gerar relações mais justas na comercialização e no consumo, para agricultores, consumidores e comerciantes? ▪ Como a produção orgânica não ser apenas um “nicho de mercado”?
  • 32. 32 Questões para refletir: ▪ Como inserir a agricultura familiar na agroecologia? ▪ Como preservar os ideais da agroecologia frente ao mercado? ▪ Como desenvolver mercados locais? ▪ Como fazer da agroecologia uma proposta para substituir os transgênicos? ▪ Como integrar a ciência construída a agroecologia e produzir ciência agroecológica?