Este documento fornece orientações sobre como agricultores familiares podem reservar pastos e forragens para alimentar seus animais durante períodos de seca. Ele recomenda reservar palma-forrageira, capim-elefante, melancia-de-cavalo e algarobeira, e como cortá-los e armazená-los. Também sugere reservar áreas de pasto de capim-buffel e caatinga para pastoreio durante a seca.
O objetivo deste material é ajudar as agricultoras e agricultores a melhorarem os seus trabalhos de acompanhamento e monitoramento das áreas de produção e armazenamento de forragens, algodão e mamona e auxiliar os técnicos e técnicas a desenvolverem suas atividades junto às famílias contribuindo para o processo de multiplicação de experiências.
O objetivo deste material é ajudar as agricultoras e agricultores a melhorarem os seus trabalhos de acompanhamento e monitoramento das áreas de produção e armazenamento de forragens, algodão e mamona e auxiliar os técnicos e técnicas a desenvolverem suas atividades junto às famílias contribuindo para o processo de multiplicação de experiências.
Apresentação
Empenhada em auxiliar o pequeno produtor, a
Embrapa lança o ABC da Agricultura Familiar, que
oferece valiosas instruções sobre o trabalho no campo.
Elaboradas em linguagem simples e objetiva,
as publicações abordam temas relacionados à
agropecuária e mostram como otimizar a atividade
rural. A criação de animais, técnicas de plantio,
práticas de controle de pragas e doenças, adubação
alternativa e fabricação de conservas de frutas são
alguns dos assuntos tratados.
De forma independente ou reunidas em
associações, as famílias poderão beneficiar-se
dessas informações e, com isso, diminuir custos,
aumentar a produção de alimentos, criar outras fontes
de renda e agregar valor a seus produtos.
Assim, a Embrapa cumpre o propósito adicional
de ajudar a fixar o homem no campo, pois coloca a
pesquisa a seu alcance e oferece alternativas de
melhoria na qualidade de vida.
Fernando do Amaral Pereira
Gerente-Geral
Embrapa Informação Tecnológica
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/100102
Geralmente, as minhocas são conhecidas
por afofarem a terra e transformarem a matéria
orgânica em “alimento” para as plantas.
Esse alimento produzido pelas minhocas,
com o auxílio de microrganismos, também é
conhecido como húmus de minhoca.
Abc da agricultura alimentação das criações na seca 4Lenildo Araujo
Não desperdice restos de cultivo e do beneficiamento
dos produtos agrícolas, bem como outros
materiais que existem naturalmente na sua
propriedade. Eles podem ser guardados para a
alimentação animal durante o período seco.
em algumas situações, pode ser necessário alimentar os enxames artificialmente.
Nas épocas de escassez prolongada de floradas, por exemplo, quando a reserva de alimento natural nos favos torna-se insuficiente, a alimentação artificial pode garantir
a sobrevivência dos enxames
Abc da agricultura saneamento basico ruralLenildo Araujo
As tecnologias de Saneamento Básico
Rural da Embrapa são soluções simples
para o tratamento de água e esgoto no
campo, e foram criadas para atender propriedades
rurais que ainda não possuem
saneamento básico adequado. O objetivo é
reduzir a ocorrência de doenças, auxiliar na
preservação do meio ambiente e aumentar
a qualidade de vida dessa população.
Durante a pior fase da seca, é preciso
encontrar formas de garantir a sobrevivência
dos animais. A experiência do povo que vive
no Semi-Árido, somada ao conhecimento dos
técnicos, tem mostrado que isso é possível.
Há muitas formas de enfrentar a seca, e este
texto mostra algumas que, não sendo complicadas
nem caras, compensam o trabalho.
O esforço é grande, mas vale a pena, pois
pode salvar seus animais.
Apresentação
Empenhada em auxiliar o pequeno produtor, a
Embrapa lança o ABC da Agricultura Familiar, que
oferece valiosas instruções sobre o trabalho no campo.
Elaboradas em linguagem simples e objetiva,
as publicações abordam temas relacionados à
agropecuária e mostram como otimizar a atividade
rural. A criação de animais, técnicas de plantio,
práticas de controle de pragas e doenças, adubação
alternativa e fabricação de conservas de frutas são
alguns dos assuntos tratados.
De forma independente ou reunidas em
associações, as famílias poderão beneficiar-se
dessas informações e, com isso, diminuir custos,
aumentar a produção de alimentos, criar outras fontes
de renda e agregar valor a seus produtos.
Assim, a Embrapa cumpre o propósito adicional
de ajudar a fixar o homem no campo, pois coloca a
pesquisa a seu alcance e oferece alternativas de
melhoria na qualidade de vida.
Fernando do Amaral Pereira
Gerente-Geral
Embrapa Informação Tecnológica
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/100102
Geralmente, as minhocas são conhecidas
por afofarem a terra e transformarem a matéria
orgânica em “alimento” para as plantas.
Esse alimento produzido pelas minhocas,
com o auxílio de microrganismos, também é
conhecido como húmus de minhoca.
Abc da agricultura alimentação das criações na seca 4Lenildo Araujo
Não desperdice restos de cultivo e do beneficiamento
dos produtos agrícolas, bem como outros
materiais que existem naturalmente na sua
propriedade. Eles podem ser guardados para a
alimentação animal durante o período seco.
em algumas situações, pode ser necessário alimentar os enxames artificialmente.
Nas épocas de escassez prolongada de floradas, por exemplo, quando a reserva de alimento natural nos favos torna-se insuficiente, a alimentação artificial pode garantir
a sobrevivência dos enxames
Abc da agricultura saneamento basico ruralLenildo Araujo
As tecnologias de Saneamento Básico
Rural da Embrapa são soluções simples
para o tratamento de água e esgoto no
campo, e foram criadas para atender propriedades
rurais que ainda não possuem
saneamento básico adequado. O objetivo é
reduzir a ocorrência de doenças, auxiliar na
preservação do meio ambiente e aumentar
a qualidade de vida dessa população.
Durante a pior fase da seca, é preciso
encontrar formas de garantir a sobrevivência
dos animais. A experiência do povo que vive
no Semi-Árido, somada ao conhecimento dos
técnicos, tem mostrado que isso é possível.
Há muitas formas de enfrentar a seca, e este
texto mostra algumas que, não sendo complicadas
nem caras, compensam o trabalho.
O esforço é grande, mas vale a pena, pois
pode salvar seus animais.
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Importancia da raca Boer no Melhoramento Genetico da Caprinocultura de Corte ...Natália Borges
"Importancia da raca Boer no Melhoramento Genetico da Caprinocultura de Corte Nacional"
Apresentação destinada à turma do quarto ano de medicina veterinária da UFG, da disciplina de Zootecnia I (Caprinocultura).
Alunas: Natália Borges e Liliane Borges
Professor: Miguel Dias
Abc da agricultura formas de garantir agua na seca 2Lenildo Araujo
Durante o tempo das chuvas, uma propriedade
rural, mesmo no sertão, recebe uma boa
quantidade de água de chuva. Se fosse possível,
de alguma forma, coletar toda a água de uma
chuva de 50 milímetros que caia em uma tarefa
de terra, o resultado seria 150 mil litros de água.
Este volume de água é suficiente para encher 30
carros-pipa!
Abc da agricultura alimentação das criações na seca 3Lenildo Araujo
~ silagem é a planta forrageira fermentada.
E uma ótima opção para alimentar o gado na seca.
Para ser fermentada, a planta é cortada verde,
triturada e colocada bem "socada", num lugar
sem ar.
Receitas que fazem parte de cadernos identificados com as raízes de Minas Gerais, porque vêm da tradição de nossas avós, mães, mulheres simples, mas bravas mulheres, que se perpetuaram em nossas lembranças pelo cheiro bom da comida servida com muito carinho.
Abc da agricultura alimentação das criações na seca 2Lenildo Araujo
o feno é a planta forrageira verde que foi seca,
para diminuir' sua quantidade de água. O feno tem
praticamente o mesmo valor alimentar que a planta
verde e é uma ótima forma de guardar alimento
para os animais na seca.
Abc da agricultura preservação e uso da caatinga 2Lenildo Araujo
Esta cartilha é um recurso para a educação das
populações sertanejas sobre a Caatinga, sua
importância e sobre o que se pode fazer para
preservá-Ia. Destina-se a todos os sertanejos
nordestinos e, principalmente, aos jovens estudantes,
para que possam entender o valor do ambiente em
que vivem e como evitar sua degradação.
A criação de galinhas caipiras deve obedecer a alguns requisitos básicos, afinal, as aves estão sujeitas a problemas com a alimentação, sanidade e instalações, apesar de serem bastante rústicas.
A manutenção de animais saudáveis e livres de estresse é um dos princípios-chave da agricultura orgânica. Isto é conseguido através da gestão cuidadosa das necessidades de cada espécie animal.
A criação de galinhas caipiras deve obedecer a alguns requisitos básicos, afinal,
as aves estão sujeitas a problemas com a alimentação, sanidade e instalações, apesar
de serem bastante rústicas.
A manutenção de animais saudáveis e livres de estresse é um dos princípios-chave da
agricultura orgânica. Isto é conseguido através da gestão cuidadosa das necessidades
de cada espécie animal.
Princípio da prevenção
Saúde animal;
Bem-estar animal;
Práticas de manejo diferenciadas;
Alimentação adequada;
Espécies adaptadas às condições locais;
Instalações adequadas;
Manejo responsável dos resíduos.
Como criar e administrar associaçoes de produtores ruraisLenildo Araujo
O presente Manual, elaborado pelo Assessor do PNFC Eloy Ferreira Diniz, tem como objetivo apoiar os processos de constituição e de funcionamento administrativo- financeiro das associações de produtores rurais.
Esta Publicação é mais um instrumento que o Departamento de Cooperativismo e Associativismo, da Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e Cooperativismo
– SDC, coloca à disposição de quantos tenham o compromisso de fazer este País mais justo, criando melhores condições no campo, com maiores benefícios sociais, tecnológicos, culturais e materiais canalizados pelas associações de agricultores.
Muitos agricultores do semi-árido têm se empenhado na criação das abelhas africanizadas e algumas espécies de abelhas nativas, como as mandaçaias, jataí e jandaíra. A munduri é relegada ao segundo plano ou mesmo não é criada, sendo apenas alvo de ações extrativistas por parte
dos “meleiros”. Esse quadro é preocupante, pois devido ao intenso desmatamento, a desertificação causada pelo mau uso do solo, queimadas, a pobreza e outros problemas sócio-ecológicos que afligem a caatinga nordestina, essa espécie corre sério risco de redução de colônias nessa região.
Manual tecnológico mel de abelhas sem ferrãoLenildo Araujo
As informações contidas neste manual retratam o universo pouco conhecido da meliponicultura, ou criação de abelhas nativas sem ferrão. O Instituto Sociedade, População e Natureza - ISPN, por meio do Programa de Pequenos Projetos
Ecossociais (PPP-ECOS/Small Grants Programme), do Fundo para o Meio Ambiente Mundial (GEF) e Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD), tem apoiado centenas de iniciativas de agricultores familiares e comunidades tradicionais, que buscam não apenas a produtividade, mas a inter-relação de espécies
nativas com benefícios para os ecossistemas e as comunidades locais.
Abc da agricultura barraginhas agua de chuva para todosLenildo Araujo
O Sistema Barraginhas consiste em
dotar as áreas de pastagens, as lavouras
e as beiras de estradas, onde ocorram
enxurradas, de vários miniaçudes distribuídos
na propriedade, de modo que cada
um retenha a água da enxurrada, evitando
erosões, voçorocas (mega erosões) e assoreamentos,
e amenizando as enchentes.
Abc da agricultura como capturar enxames com caixaisLenildo Araujo
Entre as diversas maneiras de se povoar
colmeias e formar apiários produtores
de mel, está a captura de enxames com
caixas-isca, um método passivo em que
apicultores atraem enxames e os alojam no
interior de caixas previamente preparadas.
Abc da agricultura como capturar enxames em vooLenildo Araujo
A captura de enxames em voo ou
recém-pousados é uma técnica de povoamento
das colmeias vazias a ser aplicada
pelos agricultores familiares e apicultores
para aumentar a produção em seus apiários.
É um método ativo de captura de
abelhas, pois exige que os agricultores se
deparem com um enxame em deslocamento
e o interceptem, alojando-o dentro
de uma caixa vazia.
Abc da agricultura produto artesanal preco de vendaLenildo Araujo
O artesanato brasileiro é um dos mais
ricos e diversificados negócios do mundo,
pois faz parte do nosso folclore, revelando
usos, costumes, tradições e características
de cada região brasileira. O artesanato
preserva, assim, o patrimônio histórico
e cultural das regiões. Além disso, essa
atividade muitas vezes é um atrativo para
o turismo.
A criação de suínos sobre cama, que está ganhando espaço considerável entre os suinocultores, principalmente por facilitar o manejo dos dejetos, também apresenta peculiaridades que merecem e precisam ser tratadas de forma específica. Informações sobre a produção de suínos sobre cama poderão ser obtidas em várias publicações da Embrapa Suínos e Aves.
Este manual visa apresentar, de forma detalhada e didática, os passos e os controles necessários para cada etapa de produção do queijo prato, permitindo ao queijeiro maior facilidade na assimilação das informações.
O manual visa apresentar, de forma detalhada e didática, os passos e os controles necessários para cada etapa de produção do queijo parmesão, permitindo ao processador maior facilidade na assimilação das informações.
Este manual visa apresentar, de forma detalhada e didática, os passos e os controles necessários para cada etapa de produção do queijo mussarela, permitindo ao queijeiro maior facilidade na assimilação das informações.
Este manual visa apresentar, de forma detalhada e didática, os passos e os controles necessários para cada etapa de produção do queijo minas frescal, permitindo ao queijeiro maior facilidade na assimilação das informações.
Abc da agricultura alimentação das criações na seca 1
1. ABC da Agricultura Familiar
Alimentação das criações na
seca 1
Reservando pastos
e forragem para uso na seca
Ejl~~r@1
l,~~--~_·_"'--
astoS e forragens
Reservando P
FL - 15645
20 04 U~~I~"_~1 ~
2. Apresentação
o lançamento da série ABC da Agricultura Familiar
representa uma contribuição da Embrapa aos programas
sociais do governo. As cartilhas foram criadas pela
Embrapa Informação Tecnológica com o objetivo primordial
de apoiar o esforço das famílias beneficiadas pelo programa
Fome Zero para melhorar sua alimentação. Apresentam
orientações tecnológicas simplificados para aumentar a
produção de alimentos nos,quintais e em pequenas áreas,
particularmente no Semi-Arido nordestino. As instruções
são baseadas em publicações da Embrapa, de outras
organizações de pesquisa agropecuária, do Sistema de
Extensão e de organizações não governamentais.
Ao apresentar esse novo produto, esperamos estar
demonstrando o empenho de nossa instituição em contribuir
para a melhora da qualidade de vida de todas as camadas
sociais da população brasileira.
Brasíl ia, maio de 2004
Clayton ComponhoIa
Diretor-Presidente da Embrapa
3. Reservando pastos e forragem para uso na seca
Por que e como
reservar pastos para corte?
• Você pode reservar pastos para serem cortados
e fornecidos em cochos aos animais durante o
período seco .
. Os melhores pastos para reservar são a palma
forrageira e o capim-elefante.
5
4. ABC da Agricultura Familiar - Alimentação das criações na seca 1
Palma-forrageira
· A palma deve ser cortada, picada ou "pinicada"
à mão ou à máquina, antes de ser dada aos animais.
• Se a palma estiver muito verde, com muita água,
ela pode ser cortada e seca na sombra por uma ou
duas semanas.Com menos água, ela se conserva por
mais tempo e o animal come mais.
· Você deve dar de 3 a 4 quilos de palma por dia
para cada caprino ou ovino adulto.
• Para cada bovino adulto, dar de 20 a 30 quilos.
• Se a palma for pouca ou se você tiver outros
volumosos (como capins, raspas, folhas e ramas
de leucena ou de outras plantas), dê menos.
6
5. Reservando pastos e forragem para uso na seca
Capim-Elefante
· O capim-elefante só deve ser plantado no
"baixio" I onde a terra é mais úmida.
• Não deixe o capim amadurecer demais
("envarar") para cortar. Ele fica muito pobre como
alimento.
• Cortando I você aproveita a forragem de duas
ou três produções por ano.
• Corte o capim-elefante no início da floração.
Deixe secar por um dia ao sol. Depois guarde como
feno em montes (medas) ou fardos.
7
6. ABC da Agricultura Familiar - Alimentação das criações na seca 1
Reservando forragem
para colher ou apanhar
• As melhores forragens para colher ou apanhar
são a melancia-de-cavalo e a algarobeira.
8
7. Reservando pastos e forragem para uso na seca
Melancia-de-cavalo
· Você deve deixar a melancia-de-cavalo já
madura no campo mesmo.
• Colher no período seco e dar aos animais à
vontade, no cocho, picada ou apenas quebrada .
• Os animais também podem comer a melancia-
de-cavalo diretamente no campo.
• Dar pelo menos uma revirada na melancia-de-
cavalo, para a parte de baixo receber sol também.
9
8. ABC da Agricultura Familiar - Alimentação das criações na seca 1
Algarobeira
• As vagens da algarobeira caem no chão durante
a seca.
• Elas não devem ser usadas por muito tempo como
alimento único dos animais, pois podem causar uma
doença chamada "cara torta".
• Quando servir no cocho, colocar as vagens só
como metade da mistura que for dada aos animais.
• Dar até meio quilo por cabeça por dia, para caprinos
e ovinos, de preferência quebradas ou trituradas.
Para bovinos dar até 3 quilos de vagens por cabeça
e por dia.
• Durante as secas mais brabas, você pode
derrubar as ramas da algaroba para dar aos
animais.
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9. Reservando pastos e forragem para uso na seca
Por que e como reservar áreas
para os animais pastarem?
. Você pode levar os animais para pastar nas áreas
reservadas.
• Os pastos mais comuns para uso só no período
da seca são o capim-buffel e o pasto nativo
(caatinga) .
• Estes pastos são muito pobres na seca e
agüentam poucos animais. Escolha os animais mais
"fracos" I que precisam de mais alimento .
• Quanto mais animais você deixar pastar nessas
pastagens I mais depressa o pasto vai acabar.
11
10. ABC da Agricultura Familiar - Alimentação das criações na seca 1
Capim-buffel
. Um pasto de 5 hectares de capim-buffel só dá
para sustentar de 60 a 90 caprinos/ovinos (ou de
10 a 15 bovinos), por 30 dias, numa seca mais
forte.
12
11. Reservando pastos e forragem para uso na seca
Pasto de caatinga
• Um pasto de caatinga sustenta muito menos
que um pasto de capim-buffel.
" "Atenção, muitõ" imRortantel
o Não deixei de forma alguma, os animais "rasparem" ou
"pelarem" os pastos reservados. Fica muito caro fazer o
seu replantio ou recuperação.
o Deixe um resto cobrindo o chão. Isso vai evitar o
trabalho de replantio quando chegarem as chuvas.
o O pasto vai se recuperar mais rapidamente.
13
12. ABC da Agricultura Familiar - Alimentação das criações na seca 1
Atençãol
Para outras informações e esclarecimentos,
procure um técnico da Extensão Rural, da
Embrapa, da Prefeitura ou de alguma
organização de assistência aos agricultores.
Forme uma associação com seus vizinhos
o A união faz a força!
o Quando você se associa com os outros membros
de sua comunidade, fica mais fácil conseguir as
coisas.
o Fica mais fácil procurar as autoridades e pedir
apoio para seus projetos.
o Fica mais fácil obter crédito para melhorar sua
produção e sua casa.
o Os associados podem vender seus produtos em
conjunto.,
o E possível comprar máquinas e aparelhos em
conjunto - como uma picadora de forragem por
exemplo (cada família ajuda com uma parte do
custo).
o Os associados podem organizar mutirões.
o A associação pode organizar uma pequena
farmácia com remédios e suplementos para OS
animais.
o Procure o Comitê Local do Fome Zero para ajuda
na organização da Associação.
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13. Autor da cartilha: Méd.Vet. Clovis Guimarães Filho, M.Sc.
Fotos: Clovis Guimarães Filho.
Equipe Editorial: Méd.Vet. Clovis Guimarães Filho, Prof". Milena
Ambrosio Telles, Engs. Agrs. Raul Colvara Rosinha e Roberto Vicente
Cobbe - CW Produções Ltda.